Δεν είναι μυστήριο το πώς καρπούζι έγινε του καλοκαιριού ανεπίσημη μασκότ. Δεν υπάρχει τίποτα σαν να βυθίζετε τα δόντια σας σε μια κρύα σφήνα μια ζεστή μέρα. Είναι δροσιστικό, είναι γλυκό και μπορείτε ακόμη και να κάνετε τα παιδιά σας να το φάνε. Αλλά υπάρχουν πολλά που μπορείτε να κάνετε με αυτό το όμορφο σε ροζ φρούτο εκτός από το να το κόψετε. Εδώ, 50 συνταγές με καρπούζι που σίγουρα θα γίνουν επιτυχία στο επόμενο μπάρμπεκιου σας.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Πώς να κόψετε ένα καρπούζι με 5 εύκολα βήματα
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Ψητές μπριζόλες καρπούζι
Λέγω βοδινό κρέας να πάρει θέση. Αυτές οι καπνιστές, καρυκευμένες φέτες κρατάνε υπέροχα σε ένα ζεστό ψηνω στα καρβουνα . Σερβίρετε πάνω από μια πράσινη σαλάτα πασπαλισμένη με λεμόνι.
Πάρτε τη συνταγή
Kristin Perers/Round Ours2. Καρπουζοσαλάτα με αμύγδαλα και άνηθο
Χρειάζονται μόνο οκτώ υλικά και 15 λεπτά για να γίνει αυτό εντυπωσιακό ορεκτικό . Φέτα θρυμματισμένη και κομμένη σε φέτες ραπανάκια προσθέστε αλάτι και τσιγαρίστε, δημιουργώντας ένα σνακ τόσο εθιστικό που θα έχετε ένα δεύτερο μπολ πριν καν τα αγγίξετε όλα αυτά μπιφτέκια και Σκύλοι .
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Καρπούζι Poke Bowls
Κάνε πίσω, τόνος : Αυτό το κύριο είναι εντελώς χορτοφάγος . Με κρεμμύδια, φέτες αγγουριού και φύτρα, αυτό το τραγανό διαμάντι θα ζηλέψει το μεσημεριανό στο γραφείο. Α, και το dressing σόγιας-σησαμιού; Θα θέλετε να το βάλετε σε όλα.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Σουβλάκια Φέτα Καρπούζι στη σχάρα
Η σαλάτα είναι πάντα καλύτερη σε μπαστουνάκι. Εδώ είναι αυτό που θέλουμε να λέμε μια ανατροπή σε ένα παραδοσιακό Caprese, χρησιμοποιώντας γλυκό καρπούζι και πικάντικη φέτα στη θέση του ντομάτες και μοτσαρέλα. Όχι μόνο είναι απλό στην παρασκευή του, αλλά τα σημάδια του κάρβουνου θα σας κάνουν να νιώσετε σαν ένας απόλυτος μάστορας της ψησταριάς.
Πάρτε τη συνταγή
ποιο λάδι είναι καλό για τα μαλλιά
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Σορμπέ καρπούζι ενός συστατικού
Το καλοκαίρι προσπαθούμε να χαλαρώσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο. Ευτυχώς, αυτό το γλυκό ταιριάζει ακριβώς στο πρόγραμμά μας, καθώς δεν είναι φτιαγμένο μόνο από δύο φορές κατεψυγμένο καρπούζι.
Πάρτε τη συνταγή
Γουίτνεϊ Μποντ 6. Strawberry Watermelon Wine Slushies
Συγγνώμη παιδιά, αυτό είναι για μεγάλους. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μπουκάλι λευκό, φρούτα και ένα μίξερ . Το σερβίρετε σε ξεφλουδισμένη φλούδα καρπουζιού για να ξεφύγουν οι καλεσμένοι σας.
Πλωτή Κουζίνα 7. Πικάντικο ψητό καρπούζι με κρέμα Fraîche
Αυτό το γλυκό φρούτο ζωντανεύει με καπνιστά σημάδια γκριλ, πολλή σκόνη τσίλι και φρέσκο χυμό λάιμ. Μείνετε φανταχτεροί με ένα πιρούνι και μαχαίρι ή σκάψτε σε μαχαιροπίρουνα χωρίς μαχαιροπίρουνα. Σε κάθε περίπτωση, σας υποστηρίζουμε.
Foodie Crush 8. Σαλάτα με αγγούρι, βασιλικό και καρπούζι
Θα σας αρέσουν πολύ το ζουμερό dressing σόγιας-τζίντζερ με σκόρδο, λάιμ και πιπέρι σεράνο. Αχ , νιώθουμε ήδη πιο ανανεωμένοι.
Ω, γλυκός Βασίλειος 9. Καρπουζοσαλάτα με δυόσμο
Αυτό το πιάτο είναι γεμάτο με καρπούζι, σταφύλια κομμένα σε φέτες και ντοματίνια. Ρίξτε τα όλα σε μια απλή βινεγκρέτ με φρέσκα μυρωδικά και η δουλειά σας τελείωσε.
Averie Cooks 10. Watermelon Raspberry Slushies
Τα παιδιά μπορούν να πίνουν την εκδοχή με φρούτα και αγαύη όλη μέρα, αλλά σας δίνουμε την άδεια να προσθέσετε μια βότκα με βατόμουρο-ρόδι στη δική σας.
Δώσε λίγο φούρνο 11. Καρπούζι Γκασπάτσο
Σε αυτό το πιάτο πρωταγωνιστούν τα άλλα αγαπημένα μας φρούτα εποχής, οι ντομάτες. Σε συνδυασμό με αγγούρι, κόκκινο κρεμμύδι και πιπεριά, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δροσιστείτε και πάρτε τις βιταμίνες σας για την ημέρα. (Πόντοι μπόνους για σπιτικά κρουτόν.)
Δώσε λίγο φούρνο 12. Σάλσα καρπούζι
Ψημένο κοτόπουλο . Ψάρι τάκος . Τσιπς τορτίγιας. Υπάρχουν ένα εκατομμύριο πράγματα για να βάλεις μια μπάλα από αυτά τα πράγματα. Και με έξι απλά συστατικά, είναι επίσης ένα τσιμπημένο για να το συνδυάσετε.
Δώσε λίγο φούρνο 13. Jalapeño Watermelon Margaritas
Είναι ώρα γιορτής. Αρωματώδης περιθώρια είναι πάντα μια απόλαυση, αλλά με φρέσκο χυμό καρπούζι; Συνέχισε να έρχονται, μπάρμαν.
Averie Cooks 14. Κοτόπουλο ψητό με σάλτσα μάνγκο καρπούζι
Γνώρισε τους μαγειρική επίτιμος καλεσμένος. Ξεφορτωθείτε το κοτόπουλό σας με αυτή τη φρέσκια, εύκολη συνταγή που σας αφήνει με ελάχιστο καθάρισμα. Διατηρήστε τη σάλτσα για έως και πέντε ημέρες στο ψυγείο. (Το έχουμε με μάρκες.)
Υγιεινό Yum 15. Πίτσα καρπούζι με κρέμα τυριού γλάσο
Εκπλήξτε τα παιδιά με ένα ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ θα εκλιπαρούν ξανά και ξανά. Αυτή η πίτα έχει μούρα και ένα ελαφρύ ψιλόβροχο γλάσο, αλλά μη διστάσετε να τα αφήσετε να τρέξουν με τη διακόσμηση.
Yellow Bliss Road16. Λεμονάδα καρπούζι
Κανονικά παγάκια; Χασμουρητό . Τα παγωμένα παγάκια από καρπούζι, από την άλλη πλευρά, είναι ακριβώς αυτό που θέλετε πικνίκ ανάγκες των.
Πάρτε τη συνταγή
πώς η jeera βοηθά στη μείωση του βάρους
Yellow Bliss Road 17. Σαλάτα με σπανάκι και καρπούζι
Χόρτα με τυρί Cotija, γλυκά κρεμμύδια και γλασαρισμένα καρύδια; Τώρα αυτή είναι μια σαλάτα που μπορούμε να την αφήσουμε πίσω. Θα σας συναντήσουμε στο αίθριο με έξτρα βινεγκρέτ από κόκκινο κρασί.
Το δημιουργικό δάγκωμα 18. Patriotic Flag Fruit Platter
Σκεφτείτε το δικό σας 4 Ιουλίου προσεγμένο κεντρικό κομμάτι τραπεζιού. Νομίζω βατόμουρα , σταφύλια, μήλα , κεράσια ή οτιδήποτε άλλο μπορείτε να δουλέψετε στο σχέδιο της πιατέλας. Σερβίρουμε με μια σανίδα τυριού ή ντιπ γιαουρτιού.
Δείπνο στο ζωολογικό κήπο 19. Καρπούζι Agua Fresca
Ξεχάστε την πτήση προς Πουέρτο Βαγιάρτα. Αυτό το ποτό θα σας μεταφέρει εκεί σε δέκα λεπτά.
Το δημιουργικό δάγκωμα 20. Ψητό καρπούζι και κοτόπουλο βαλσάμικο
Γνωρίστε μας στη βεράντα. Η μείωση του βαλσαμικού από το κατάστημα είναι μια χαρά, αλλά μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας.
γλέντι στο σπίτι 21. Μαροκινή σαλάτα αγγουριού καρπούζι με φιστίκι Αιγίνης
Ο μόνος τρόπος που αυτή η σαλάτα —γεμισμένη με δυόσμο, ιταλικό μαϊντανό, φέτα και φρυγανισμένους ξηρούς καρπούς— θα μπορούσε να είναι καλύτερη; Το σερβίρετε με ζουμερό ψητό μπριζόλα .
Μινιμαλιστής Μπέικερ 22. The Best Watermelon Margarita
Γίνεται πιο εύκολο από ένα τριών συστατικών κοκτέιλ ? Δεν το σκέφτηκα. Θα πάρουμε το δικό μας με επιπλέον αλάτι.
Το μισό βούτυρο 23. Καρπούζι Boba Slushie
Λάτρεις του τσαγιού φούσκα, αυτό είναι για εσάς. Πιέστε το δρόμο σας μέχρι το κάτω μέρος αυτού μέλι -ρόφημα καρπούζι για να φτάσετε σε όλα εκείνα τα μαύρα μαργαριτάρια ταπιόκας.
Το Ατελείωτο Γεύμα 24. Ψητές χοιρινές μπριζόλες Gochujang με σαλάτα καρπούζι μέντα
Η ψησταριά σας θα είναι τόσο ψυχρή για να συναντήσετε το κορεάτικο gochujang, μια γλυκιά και πικάντικη ζυμωμένη πάστα κόκκινου τσίλι. Ακόμα καλύτερα, θα ταΐζετε όλους σε μόλις μισή ώρα. Το σερβίρετε πάνω από κουνουπίδι ή ρύζι γιασεμί.
Ευγενές Γουρούνι 25. Καρπούζι καρύδας λάιμ λάιμ
Πάρτε τέσσερα υλικά για ένα γύρισμα στο μπλέντερ, παγώστε και voila. Δεν θα θέλετε ποτέ να το αγοράσετε από το κατάστημα σκάει πάλι.
Ο κριτικός της συνταγής 26. Καρπούζι Ροδάκινο Ψύκτη
Αξιοποιήστε στο έπακρο τις αγορές των αγροτών σας με αυτή τη μικτή ομορφιά. Σχεδιάζουμε ήδη να προσθέσουμε λίγο ρούμι καρύδας.
Bitz & Giggles 27. Φράουλα Καρπούζι Agua Fresca Popsicles
Μερικές φορές το να φωνάζεις στα παιδιά να μπουν μέσα δεν είναι αρκετό. Αυτά τα ποπ με τέσσερα συστατικά θα τραβήξουν την προσοχή τους.
40 ποδιές 28. Νερό καρπούζι
Το να παραμείνουμε ενυδατωμένοι είναι προτεραιότητα όταν ανεβαίνουν οι θερμοκρασίες, αλλά το νερό μπορεί να αισθάνεται απλό όταν λαχταρούμε κάτι γλυκό. Παραλείψτε τη σόδα και επιλέξτε αυτό το αναζωογονητικό με ένα συστατικό, φτιαγμένο με τίποτα άλλο εκτός από καρπούζι και νερό. Προσθέστε αγαύη ή μέλι για επιπλέον γλυκύτητα.
πώς να προωθήσετε την ανάπτυξη των μαλλιών με φυσικό τρόπο
Foodie Crush 29. Φρουτοσαλάτα με κόκκινο, λευκό και μπλε καρπούζι με βατόμουρο
Κανείς δεν αγνοεί αυτό το βλέμμα επιδόρπιο τραπέζι, με καρπούζι ανακατεμένο με τζίκαμα σε κύβους, μέντα και φέτα, όλα πασπαλισμένα με σκόνη τσίλι.
Αλάτι και Άνεμος 30. Ceviche με γαρίδες και καρπούζι
Δεν είσαι φανταχτερός; Το Ceviche πάντα εντυπωσιάζει, αλλά αυτή η λήψη είναι στην πραγματικότητα ένα αεράκι για να το συνδυάσεις. Απλώς βράστε και κρυώστε το γαρίδα , συνδυάστε με τα προϊόντα και προσθέστε αλάτι, δυόσμο και κόλιανδρο. Σερβίρουμε με τσιπς γιούκα.
Cotter Crunch 31. Μπολ για σαλάτες με ρύζι καρύδας και καρπούζι
Ένα πιάτο εντελώς vegan, χωρίς γλουτένη και εξαιρετικά νόστιμο. Προειδοποίηση: Η κρέμα καρύδας και το μέλι μπορεί να καταστρέψουν το απλό ρύζι για πάντα.
Η ζωή έγινε πιο γλυκιά 32. Ποπσικλάκια βατόμουρου καρπούζι 3 συστατικών
Θα είστε οι οικοδεσπότες της χρονιάς μόλις βγουν στο τραπέζι. Μην κοιτάτε τώρα, αλλά περιχύνουμε τα δικά μας με μαύρη σοκολάτα.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Καρπούζι-Ακτινίδιο Ice Pops
Τρία υλικά + χάρτινα ποτήρια + μπαστουνάκια φρούτων = η πιο εύκολη καλοκαιρινή απόλαυση που έχετε φτιάξει ποτέ. Το μόνο δύσκολο κομμάτι; Περιμένοντας να παγώσουν πριν τα σκάψετε.
Πάρτε τη συνταγή
Ημιψημένη Συγκομιδή 34. Mahi Mahi Tacos με λάιμ καρύδας με σάλτσα καρπούζι με τεκίλα
Σαν ένα Τάκο και ένα Λουλούδι μαργαρίτας είχε ένα γλυκό και πικάντικο μωρό. Αν το mahi mahi δεν είναι η ταχύτητά σας, μπορείτε να το ανταλλάξετε με τιλάπια, λυθρίνι ή ακόμα και σολομό.
Αλάτι και Άνεμος 35. Σαλάτα καρπούζι με φιστίκια φέτα
Τραγανό, φρέσκο, αλμυρό, γλυκό—αυτή η σύνθεση φρέσκων βοτάνων, ξηρών καρπών, φρούτων και τυριών δίνει όλες τις σωστές νότες. Μην μας κάνετε καν να ξεκινήσουμε με το ντρέσινγκ με ρόδι-βαλσάμικο.
καλύτερη άσκηση για μείωση της μέσης
Ημιψημένη Συγκομιδή 36. Σαλάτα Burrata με βασιλικό πεπόνι με τραγανό προσούτο
Πεπόνι και ντοματίνια, ένα ταίρι φτιαγμένο στον καλοκαιρινό παράδεισο. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε καρπούζι, πεπονάκι , μελίτωμα ή μείγμα και των τριών. (Σε τελική ανάλυση, η βινεγκρέτ με βαλσάμικο σύκο θα έχει καλή γεύση σχεδόν σε οτιδήποτε.)
Feel Good Foodie 37. Kabobs με φρούτα στη σχάρα
Μόλις λίγα λεπτά στη σχάρα μετατρέπουν τα φρούτα σε επιδόρπιο, αφού οι καυτές σχάρες καραμελώνουν τα φυσικά σάκχαρά τους. Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από μούρα , μπανάνα , ανανάς και πεπόνι, μετά το σερβίρετε με γλυκό ντιπ γιαουρτιού, σαντιγί ή παγωτο ΒΑΝΙΛΙΑ .
Αλάτι και Άνεμος 38. Πικάντικο καρπούζι Γκασπάτσο
Τα κλασικά υλικά αναβαθμίζονται με καρπούζι, κιμά σεράνο τσίλι και τζίντζερ, έτσι κάθε κουταλιά περιέχει μια γροθιά φρέσκιας, περίπλοκης θερμότητας.
Κουτάλι Πιρούνι Μπέικον 39. Φρουτοσαλάτα τέλους καλοκαιριού
Η πιπεράτη ρόκα είναι η τέλεια πράσινη για να συνδυάζεται με γλυκά βατόμουρα, ζουμερά ροδάκινα και δροσιστικό καρπούζι. Η βινεγκρέτ λεμονιού θα φωτίσει αρκετά την πικράδα της ρόκας.
Ημιψημένη Συγκομιδή 40. Σολομός Cedar Plank με Σάλσα φέτας καρπούζι
Μαγειρέψτε οποιοδήποτε κομμάτι ψαριού σε μια σανίδα κέδρου και είναι βέβαιο ότι θα είναι νόστιμο. Μουλιάστε τη σανίδα πορτοκάλι αφήστε το ένα βράδυ και θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο, καθώς θα δώσει μια λεπτή γεύση εσπεριδοειδών στο φιλέτο.
Αλάτι και Άνεμος 41. Σαλάτα με καρπούζι, ντομάτα και φέτα Farro
Κινόα, ήταν διασκεδαστικό όσο κράτησε. Περάσαμε στο farro, ένα θρεπτικό δημητριακό ολικής αλέσεως που μπορεί να λειτουργήσει σε όλα, από σαλάτα μέχρι σούπα προς το κατσαρόλα .
Ημιψημένη Συγκομιδή 42. Thai Peanut Chicken Noodles με απανθρακωμένο καλαμπόκι και λάιμ καρπούζι
Έτοιμοι για την πιο παρακμιακή σάλτσα φυστικιού που θα θέλετε να περιχύσετε πάνω από τα πάντα, από ζυμαρικά μέχρι τόφου προς το χοιρινό ? Το μόνο που χρειάζεται είναι εύκολο γάλα καρύδας σε κονσέρβα, κρεμώδες PB και ταϊλανδέζικη πάστα κόκκινου κάρυ.
Feel Good Foodie 43. Σαλάτα με αγγούρι καρπούζι
Η πιο αναζωογονητική σεζόν φρούτα ενώθηκαν για μια τραγανή σαλάτα που θα σας δροσίσει ακόμα και τις πιο ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Είναι απαραίτητο για όλους πικνίκ θα παρευρεθείτε φέτος, εμπιστευτείτε.
Ημιψημένη Συγκομιδή 44. Γυροσαλάτα κοτόπουλου με σπιτικά πατατάκια πίτας, καρπούζι και φέτα
Απόδειξη ότι κάθε σαλάτα πρέπει να στεφανώνεται με φρεσκοψημένα τσιπς πίτας ριγμένα σε ελαιόλαδο σκόρδου.
Πλωτή Κουζίνα 45. Πικάντικο ψητό καρπούζι με γιαούρτι με μέλι
Έχουμε δει πολλές απανθρακωμένες μπριζόλες καρπούζι στην εποχή μας. Αλλά καρπούζι με έμπνευση γαλλικού τηγανίσματος ρόπαλα που κάνουν το βουτιά παιχνιδάκι; Τώρα, αυτό είναι σκέτη ιδιοφυΐα.
Ημιψημένη Συγκομιδή 46. Σολομός Καραϊβικής με τράνταγμα σαλάτα με κατσικίσιο τυρί ανανά και φρουτοσαλάτα
Είστε μόλις 30 λεπτά μακριά από αυτή τη βόμβα με τροπική γεύση. ο σολομός είναι τέλεια ισορροπημένο, χάρη σε μια κολλώδη, πικάντικη σάλτσα που παρασκευάζεται με φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, μελάσα, σκόνη κάρυ και άλλα μπαχαρικά.
φυσικός τρόπος για να αφαιρέσετε τα σημάδια από τα σπυράκια
Πλωτή Κουζίνα 47. Κοτόπουλο μπάρμπεκιου καρπούζι στο φούρνο
Η μαρινάδα είναι εξίσου καπνιστή και γλυκιά, αφού πρωταγωνιστεί καρπούζι, πιπεριές τσιπότλε σε adobo και μερικά βασικά ντουλάπια. Αντί να τα σερβίρετε με ντρέσινγκ ράντσο, δοκιμάστε ντιπ γιαουρτιού με μπλε τυρί εσπεριδοειδών.
Η μαμά 100 48. Καρπούζι Kimchi
PSA: Φυλάξτε τις φλούδες του καρπουζιού σας. Μπορείτε να τα ξεφλουδίσετε σε λεπτές φέτες χαρτιού και μετά να τα καρυκεύσετε με gochujang, κρεμμύδια, τζίντζερ και σάλτσα ψαριού. Μόλις μαριναριστεί για τουλάχιστον μια μέρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το «kimchi» σε σάντουιτς, μπολ ρυζιού και όχι μόνο.
How Sweet Eats 49. Σκόρδο βούτυρο χτένια με σάλτσα καρπούζι
Φεστόνι δεν χρειάζεσαι πολύ περισσότερο από αλάτι, πιπέρι και βούτυρο για να γευτείς ευθεία. Αλλά η δροσιστική σάλτσα καρπουζιού σίγουρα δεν βλάπτει.
Grandbaby Cakes 50. Πλωτήρες παγωτού καρπούζι
Εφόσον έχετε ένα μπλέντερ ή έναν αποχυμωτή, αυτή η συνταγή θα σας πάρει συνολικά πέντε λεπτά για να το συνδυάσετε. Θα πιούμε το δικό μας δίπλα στην πισίνα, σας ευχαριστώ πολύ.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Πώς να διαλέξετε το πιο ώριμο καρπούζι κάθε φορά
Για ακόμα περισσότερες υπέροχες συνταγές, ρίξτε μια ματιά στο πρώτο μας βιβλίο μαγειρικής, Μόνο τα καλά πράγματα .
