Ντομάτες κειμήλιο: πάντα μια επιτυχία που σερβίρεται με λίγο αλάτι, πιπέρι, μπαλσάμικο και burrata. Αλλά γιατί να μην γίνετε πιο δημιουργικοί με την πιο νόστιμη (και πιο φωτογενή) απόλαυση του καλοκαιριού; Παρουσιάζουμε 23 συνταγές με κειμήλια ντομάτας για να αξιοποιήσετε την αγορά των αγροτών σας.
Φωτογραφία: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman1. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta
Είναι γρήγορο, εύκολο και στο τραπέζισε 15 λεπτά. ( Φτου .)
Πάρτε τη συνταγή
Κάθι Φανγκ2. Τοστ με ντομάτα και αγγούρι διάρκειας 5 λεπτών
Κάθι Φανγκ , σεφ και ιδιοκτήτης του Δόντι ζώου εστιατόριο στο Σαν Φρανσίσκο, κάνει πολύ καλό πεντάλεπτο κειμήλιο τοστ με ντομάτα και αγγούρι.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Τάρτα αλμυρής ντομάτας
Οι καλοκαιρινές φέτες του ουρανού θα σας κάνουν να επιστρέφετε για περισσότερα.
Πάρτε τη συνταγή
Ανέκδοτο αρτοποιείο4. Heirloom Tomato Carpaccio
Το να φας μια ντομάτα στην Τοσκάνη είναι μια παραδεισένια εμπειρία. Φέρτε αυτή την εμπειρία στο τραπέζι σας με αυτήν την υπέροχη συνταγή πέντε λεπτών.
τι είναι η πορσελάνη
Τι's Gaby Cooking5. Heirloom Tomato Goat Cheese Salad
Αυτή η σαλάτα είναι βασικά ένα όχημα για κατσικίσιο τυρί. (Και δεν μιλάμε για μερικά θρυμματισμένα.)
ακατάστατα χτενίσματα κότσων για ινδικό γάμο
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Everything Bagel Tomato Galettes
Σσσ—αυτά τα πάντα «κουλούρια» είναι φτιαγμένα από κρούστα πίτας που αγοράζεται στο κατάστημα.
Πάρτε τη συνταγή
γλέντι στο σπίτι 7. Κειμήλιο Σαλάτα με ντομάτα, παντζάρι και μπουρράτα με βασιλικό
Γρήγορη συμβουλή από τους επαγγελματίες: Οι φρέσκες ντομάτες ταιριάζουν πάντα με burrata.
Ανέκδοτο αρτοποιείο 8. Ριζότο με ντομάτα και γαρίδες αργά το καλοκαίρι
Εύκολο και κομψό. Συν ένα φορτίο φρέσκιας παρμεζάνας.
Ημιψημένη Συγκομιδή 9. Τοστ κειμήλιο αβοκάντο με μπαλσάμικο
Ο κλασικός συνδυασμός αναβαθμίζεται με το αβοκάντο.
Foodie Crush10. Heirloom Tomato Frico Cups
Αυτά τα φλιτζάνια παρμεζάνας δεν είναι μόνο εύκολο να γίνουν. είναι επίσης ωραίος.
Ημιψημένη Συγκομιδή 11. Bourbon Caramelized Bacon and Heirloom Tomato BLT
Περιλαμβάνονται επίσης: τηγανητά αυγά και καπνιστό Gouda.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 6 Επόμενο Επίπεδο BLT's
Ημιψημένη Συγκομιδή 12. Γαλέτα Καραμελωμένης Ντομάτας και Κειμηλίων
Φτιαγμένο με βοτανικό, ψητό κατσικίσιο τυρί σκόρδου γιατί αυτή η γαλέτα είναι αλμυρή, yo.
που είναι αρχηγός του blackpink
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Αυγά ψημένα σε ντομάτες
Υποθέτουμε ότι έχετε ήδη και τα δύο συστατικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή—ώριμες ντομάτες και ένα κουτί αυγά. Γεια σας, πρωινό της τελευταίας στιγμής (ή δείπνο).
Πάρτε τη συνταγή
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Οι καλύτερες συνταγές πρωινού σε ολόκληρο το σύμπαν
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. The Best Damn Tomato Soup
Υπόδειξη: εμπλέκεται το ψήσιμο.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Κατσαρόλα σούπας με τυρί και ντομάτα στη σχάρα
Γνωρίστε το ρεμίξ δύο παλιών κλασικών, που σίγουρα θα είναι εκπληκτικό στο τραπέζι του δείπνου.
Πάρτε τη συνταγή
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Το καλύτερο σάντουιτς με τυρί στη σχάρα σε κάθε πολιτεία
Ημιψημένη Συγκομιδή16. Τάρτα τσένταρ ψητής ντομάτας με καρύκευμα Ράντσο
Όλες οι γεύσεις του καλοκαιριού, παρακαλώ.
πώς να χρησιμοποιήσετε ροδόνερο για λεύκανση δέρματος
Τι's Gaby Cooking17. Ροδάκινο ντομάτα Caprese Salads
Βασικά είναι καλοκαίρι στο πιάτο.
Ανέκδοτο αρτοποιείο18. Heirloom Tomato Pesto Pan Pizza
Αυτός ο τύπος χτίστηκε για το δείπνο. (Και το Instagram.)
Pinch of Yum19. Summer Bliss Bowls with Sweet Potato Falafel and Jalape o Ranch
Με μια χορταστική σαλάτα όπως αυτή, τι άλλο θα μπορούσατε να ζητήσετε;
Πλωτή Κουζίνα20. Αλμυρή Ντομάτα Cobbler with Blue Cheese Biscuits
Αποδεικνύεται ότι οι τσαγκάρηδες δεν είναι μόνο για επιδόρπιο. Αυτό το αλμυρό πιάτο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να παρουσιάσετε ώριμες ντομάτες.
Αλάτι και Άνεμος21. Συνταγή κλασικής σαλάτας Caprese
Λίγα πράγματα είναι πιο ικανοποιητικά από ένα πιάτο ώριμες ντομάτες και φρέσκια μοτσαρέλα.
αποσπάσματα παραμονής πρωτοχρονιάς
Καταραμένο νόστιμο22. Ζυμαρικά με ντομάτα και βασιλικό
Ντομάτα και βασιλικός: Το απόλυτο it ζευγάρι.
Δώσε λίγο φούρνο23. Κειμήλιο Σαλάτα με ντομάτα και ροδάκινο
Γλυκιά, τραγανή και τραγανή, αυτή η σαλάτα είναι γεμάτη με τόνους φρέσκων συστατικών.
Σχετικά: 35 συνταγές με φρέσκο ροδάκινο που πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το καλοκαίρι
