Όσον αφορά τα καλοκαιρινά προϊόντα, υπάρχουν πολλά που πρέπει να ενθουσιαστείτε - τραγανές φέτες καρπούζι σε ένα πικνίκ, μπολ με γλυκά κεράσια που περιμένουν να γίνουν πίτα, ντομάτες που έχουν πραγματικά γεύση. Αλλά είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι για τη θριαμβευτική επιστροφή του ροδάκινου. Λαχταριστά γλυκά, αρκετά χορταστικά για να αντέχουν στη ζέστη και εξαιρετικά ευέλικτα, τα ροδάκινα είναι τόσο υπέροχα στα αλμυρά πιάτα όσο και στα επιδόρπια. Εδώ είναι 35 από τις αγαπημένες μας συνταγές με φρέσκο ροδάκινο.
ΣΧΕΤΙΚΑ: 76 εύκολες ιδέες για καλοκαιρινό δείπνο που θα λατρέψουν όλοι
Φωτογραφία: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell1. Corn Fritter Caprese με ροδάκινα και ντομάτες
Αρκετά φανταχτερό που αν το βάλετε κάτω σε ένα δείπνο, θα προκαλούσε ωχ και αχ.
Λάβετε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Σάντουιτς ψητό ροδάκινο, προσούτο και μοτσαρέλα
Φάε την καρδιά σου, Subway.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Τηγανίτες φούρνου με ροδάκινα και φράουλες
Ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε πρωινό για πλήθος.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Σαλάτα ψητό ροδάκινο και χαλούμι με ντρέσινγκ λεμόνι-πέστο
Γιατί πρέπει τα σαρκοφάγα να διασκεδάζουν με το ψήσιμο στη σχάρα;
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. White Sangria Ice Pops
Ανακατέψτε τα πράγματα προσθέτοντας διαφορετικούς τύπους φρέσκων φρούτων.
Λάβετε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Λιγκουίνι με μπέικον, ροδάκινα και γκοργκοντζόλα
Δεν παραγγέλνουμε ποτέ ξανά πίτσα με παράδοση.
Πάρτε τη συνταγή
πώς φτιάχνεται το ροδόνερο
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Συνταγή White Sangria με ροδάκινα και μούρα
Μπόνους: Αυτό το παρασκεύασμα είναι εντελώς φιλικό προς το λευκό τζιν.
Λάβετε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Τυρί Βατόμουρο-Ροδάκινο στη σχάρα
Δεν πιστεύαμε ότι ήταν δυνατό να βελτιώσουμε το ψητό τυρί, που είναι ήδη το καλύτερο φαγητό στον κόσμο. Κάναμε λάθος.
Πάρτε τη συνταγή
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Τα 7 καλύτερα τυριά στο Aldi, Hands Down, No Contest
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Skillet Peach Cobbler
Μερικές φορές πρέπει απλώς να πας με ένα κλασικό.
Πάρτε τη συνταγή
Δώσε λίγο φούρνο 10. Φρέσκο Ροδάκινο Μαργαρίτα
Οδηγίες: φτιάξτε μια μεγάλη κανάτα από αυτά και μια παρτίδα γουακαμόλε. Προσκαλέστε μερικούς φίλους. Επαναλάβετε όσο πιο συχνά γίνεται μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Φωτογραφία: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell11. Μίνι τάρτες ροδάκινου με κατσικίσιο τυρί και μέλι
Μπορεί να θέλετε να φτιάξετε μια δεύτερη παρτίδα… είναι τόσο καλές.
Λάβετε τη συνταγή
Φιλόδοξη Κουζίνα 12. Πίτσες γαλλικού ψωμιού με ροδάκινο, βασιλικό και μπρι
Το μέλος της Coterie Monique Volz είναι εδώ για τους πόθους σας.
Δύο μπιζέλια και ο λοβός τους 13. Ψητό ροδάκινο, πέστο και μοτσαρέλα Quesadillas
Καλοκαίρι σε μια τορτίγια, με την ευγενική προσφορά του μέλους της Coterie, Maria Lichty.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 12 συνταγές τάκο που θα κάνουν την Τρίτη (ή οποιαδήποτε μέρα) απείρως καλύτερη
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Κοτόπουλο ψητό τηγάνι με ροδάκινα, ντομάτες και κόκκινο κρεμμύδι
Μας αρέσει αυτό το γεύμα με ένα τηγάνι. λιγότερος χρόνος για τα πιάτα σημαίνει περισσότερος χρόνος για να απολαύσετε την καλοκαιρινή νύχτα.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Σάλτσα ροδάκινου βαλσάμικο
Αλείψτε το γλυκό και πικάντικο μείγμα σε ψητό κρέας ή χρησιμοποιήστε το ως μαρινάδα και στη συνέχεια βάλτε το στην κατάψυξη για την επόμενη φορά.
Λάβετε τη συνταγή
Foodie Crush 16. Πιτάκια χεριών με ροδάκινο βατόμουρο
Ο μόνος τρόπος για να βελτιώσεις την πίτα; Κάντε το φορητό. (Ευχαριστώ, μέλος του Coterie Heidi Larsen για την εισαγωγή.)
Πλωτή Κουζίνα 17. Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί με αμύγδαλο, ροδάκινο και σύκο
Το μέλος της Coterie Liz Harris μόλις βρήκε τι τρώμε για μεσημεριανό γεύμα για ολόκληρο το καλοκαίρι.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Πίτσα ψητό ροδάκινο, κοτόπουλο και ρικότα
Είμαστε πρόθυμοι να προσπαθήσουμε Οτιδήποτε σε μια πίτσα - χωρίς έκπληξη, αυτός ο συνδυασμός είναι ένας μεγάλος νικητής.
Πάρτε τη συνταγή
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 9 συνταγές Cheater's Pizza που έχουν γεύση σαν να φτιάχτηκαν σε ξυλόφουρνο
Η μαμά 100 19. Ροδάκινο Κλαφούτης
Το Clafoutis πρέπει να είναι γαλλικό για το πιο ελαφρύ και αφράτο κέικ που θα φάτε ποτέ. (Ευχαριστούμε που μας δίδαξες μια νέα γλώσσα, Katie Workman.)
Ταΐστε με Φοίβη 20. Ροδάκινο Λάσση
Αφαιρέστε το πρωινό σας smoothie και δοκιμάστε αυτό το δροσερό, ανάμεικτο ρόφημα γιαουρτιού της Phoebe Lapine.
Τι είναι το Gaby Cooking 21. Peaches ’n Cream Pops
Summer on a stick, ευγενική προσφορά του μέλους του Coterie, Gaby Dalkin.
Η πλήρης βοήθεια 22. Μούρο ροδάκινο Ρεβύθι αλεύρι Πρωινό Τραγανό
Επιδόρπιο για πρωινό, μείον τις ενοχές. Ευχαριστούμε για το νέο μας πρωινό, Gena Hamshaw .
Τραπέζι Amy Neunsinger/Magnolia23. Ροδάκινο Caprese Salad
Τα ροδάκινα είναι εντελώς οι νέες ντομάτες.
Πάρτε τη συνταγή
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 17 εκπληκτικές συνταγές για σαλάτες για άτομα που μισούν τη σαλάτα
Τι's Gaby Cooking; 24. Ροδακινόπιτα με φράουλα
Συγγνώμη, Apple. Βρήκαμε μια νέα αγαπημένη φέτα.
Αλάτι και Άνεμος 25. Παγωτό με ροδάκινα και Creme Fraiche
Αυτή η συνταγή από Μέλος Coterie Aida Mollenkamp αξίζει να αφαιρέσετε την παγωτομηχανή που βάλατε στο ληξιαρχείο του γάμου σας και μετά δεν την χρησιμοποιήσατε ποτέ…
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Σαλάτα ψητό ροδάκινο και ρόκα
Επειδή βαριέσαι τόσο τη ρομανία και τα κρουτόν.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Συνταγή τσαγκάρη με ροδάκινο
Μην ξεχάσετε να σερβίρετε αυτόν τον τσαγκάρη με μια μπάλα παγωτό ή μια κούκλα σαντιγί.
Λάβετε τη συνταγή
Eleisa Johnson / The Peach Truck Cookbook28. Κουσκούς μαργαριταριών με ρεβίθια, μελιτζάνες και ροδάκινα
Σηκώστε το χέρι σας αν η εποχή των ροδάκινων είναι τα Χριστούγεννα σας τον Ιούλιο. (Ιδιο.)
Λάβετε τη συνταγή
Eleisa Johnson / The Peach Truck Cookbook29. Σουβλάκια γαρίδας Sriracha με Σαλάτα Collard-Peach
Είναι πικάντικα, γλυκά και υπέροχα για ένα καλοκαιρινό δείπνο κάτω από τα αστέρια.
Λάβετε τη συνταγή
Mark Roper/So French So Sweet30. Βερίκοκα ποσέ και ροδάκινα με καβουρδισμένα αμύγδαλα
Αν μας χρειάζεστε, θα τα φάμε στο αίθριο.
Λάβετε τη συνταγή
Φωτογραφία: Jon Cospito / Styling: Health Goldman31. Σαλάτα Burrata 20 λεπτών με κουκούτσια και σπαράγγια
Αυτό το πιάτο πρακτικά δεν μαγειρεύεται, τροφοδοτεί το πλήθος και δεν θα μαραθεί όταν το ετοιμάζετε σε καιρό 90 μοιρών.
Λάβετε τη συνταγή
Φωτογραφία: Nico Schino/Styling: Sarah Copeland32. Γασπάτσο κίτρινη ντομάτα με ροδάκινα
Το καλύτερο μέρος αυτού του εκπληκτικού πιάτου; Μπορείτε να προετοιμάσετε τα πάντα το προηγούμενο βράδυ και μετά να τα συνδυάσετε όλα μαζί σε λιγότερο από 10 λεπτά.
Λάβετε τη συνταγή
Cupcake Project 33. Simple Stuffed Peach Crumble
Το καλύτερο κομμάτι? Χρειάζεται λιγότερο από μισή ώρα, αρχίστε να τελειώσετε.
Με Υγεία Πάντα Μετά 34. Spiced Spatchcock Chicken With Peach Barbeque Sauce
Μας είχες στη σάλτσα μπάρμπεκιου ροδάκινου. Και η προσθήκη φρέσκου μέντας και εστραγκόν δεν βλάπτει, επίσης.
Τι's Gaby Cooking; 35. Peach Blackberry Skillet Cobbler
Το μέλος της Coterie Gaby Dalkin αποδεικνύει ότι όλα έχουν γεύση (και φαίνονται) καλύτερα σε ένα τηγάνι.
