Γεγονός: Καλοκαίρι τα προϊόντα κάνουν κάθε κρύα, σκοτεινή μέρα του Φεβρουαρίου να αξίζει τον κόπο. Καλοκαιρινό σκουός , ντομάτες , αγγούρια και καλαμπόκι πρακτικά μαστιγώνονται σε πανέμορφα, λαχταριστά γεύματα . Και όταν ο καιρός είναι ζεστός, ανήκετε έξω με ένα άνετο μάξι φόρεμα, χωρίς να ιδρώνετε σε μια ζεστή κουζίνα. Αυτές οι εύκολες καλοκαιρινές ιδέες για δείπνο δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να φτιάξετε ή να χρησιμοποιήσετε κάθε τηγάνι στην κουζίνα. Έτσι, είναι ιδανικά για εκείνες τις γλυκές νύχτες που ο ήλιος είναι ακόμα έξω, είναι 85 βαθμούς και εσείς Πραγματικά δεν θέλω να στέκεσαι στη σόμπα. Εδώ είναι 90 εύκολες καλοκαιρινές συνταγές για δείπνο που πρέπει να καταβροχθίσετε στην αυλή, από γλυκόξινα σουβλάκια χοιρινού με ανανά μέχρι τοστάδες με αγγούρι ψημένο στο βούτυρο.
ΣΧΕΤΙΚΟ: 30 καλοκαιρινές συνταγές με αργό ψήσιμο για όλη την εποχή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Πικάντικο καλαμπόκι καρμπονάρα
Καλαμπόκι , μπέικον και μόνο μια πινελιά Parm = ένα εντελώς ακαταμάχητο βραδινό δείπνο.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Σαλάτα ψητό ροδάκινο και χαλούμι με ντρέσινγκ λεμόνι-πέστο
Τώρα αυτό είναι αυτό που λέμε σαλάτα δείπνου. Γλυκό, καπνιστό ψητό ροδάκινα ταιριάζουν μόνο με το αλμυρό, πικάντικο χαλούμι.
Πάρτε τη συνταγή
Pinch of Yum3. Summer Chipotle Chicken Cobb Salad with Cilantro Vinaigrette
Έχει βουρκώσει ακόμα το στόμα σας; Φέρτε αυτό σε κάθε potluck στο οποίο είστε ποτέ προσκεκλημένοι - είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει τον οικοδεσπότη και τους καλεσμένους του.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Ψητή Flatbread Pizza με αγκινάρα, ρικότα και λεμόνι
Πίτσα είναι ένα από τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά δείπνα γιατί ψήνεται στο γκριλ αστραπιαία.
Πάρτε τη συνταγή
Τι's Gaby Cooking
5. Zucchini Pad Thai
Δέκα λεπτά και τελειώσατε. (Και έχετε να ευχαριστήσετε το μέλος του PampereDpeopleny Coterie, Gaby Dalkin.)
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Ελληνικό τηγάνι με κοτόπουλο και ρύζι
Άκα ένας εύκολος αλλά εντυπωσιακός τρόπος για να ταΐσετε ένα πλήθος. Θα μπορούσαμε να σας προτείνουμε να το σερβίρετε στο ύπαιθρο στο επόμενο οικείο δείπνο σας με ένα μπουκάλι λευκό;
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Μπιφτέκια γλυκοπατάτας κουνουπιδιού
Το θρυμματισμένο αβοκάντο και η πικάντικη μαγιονέζα αναδεικνύουν αυτά τα φιλικά προς την οικογένεια σάμυ. Τα παιδιά δεν θα προσέξουν καν πόσο υγιές είναι γλυκοπατάτα μπουρεκάκια είναι.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Καλοκαιρινό τηγάνι νιόκι με ψητό καλαμπόκι και μπουρράτα
Αυτό το θαύμα με ένα τηγάνι συνδυάζεται σε μόλις 30 λεπτά, οπότε η συνταγή είναι ιδανική για ένα αυτοσχέδιο μπάρμπεκιου.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Κολοκυθάκια Ricotta Galette
Έχει γεύση σαν να ξοδέψατε ώρες για να το φτιάξετε (υπόδειξη: δεν το κάνατε, χάρη στην κρούστα πίτας που αγοράστηκε από το κατάστημα).
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Γλυκόξινα χοιρινά σουβλάκια με ανανά
Είναι απολύτως εντάξει να χρησιμοποιείτε τη σχάρα σας εκτός εποχής, αλλά φροντίστε να χρησιμοποιήσετε την πραγματική προσφορά το καλοκαίρι. Είναι δίκαιο μόνο για τον ανανά, ο οποίος θα είναι στο πιο νόστιμο τότε.
Πάρτε τη συνταγή
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 8 συνταγές για σουβλάκια επόμενου επιπέδου για να φτιάξετε στη σχάρα αυτό το καλοκαίρι (συμπεριλαμβάνεται επιδόρπιο)
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Κοτόπουλο ψητό τηγάνι με ροδάκινα, ντομάτες και κόκκινο κρεμμύδι
Ποιος ήξερε ότι ζουμερά φρούτα συνδυάζονται τόσο μαγικά με μπούτια κοτόπουλου; Είναι απλώς το κεντρικό στοιχείο για το επόμενο σουαρέ στην αυλή σας.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Πομπλάνο και τάκος μανιταριών με ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
Τρόπος πιο ενδιαφέρον από μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ . Σερβίρετε τα πρώτα με ψητό μάνγκο σάλσα και τσιπς τορτίγιας Taco Τρίτη του καλοκαιριού.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Ψημένο τηγάνι κοτόπουλου Caprese
Αν ήταν στο χέρι μας, κάθε συνταγή για δείπνο θα ήταν τόσο εύκολη.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Ψημένος σολομός σουσάμι-τζίντζερ σε περγαμηνή
Κάθε συνταγή που δεν απαιτεί κατσαρόλες ή τηγάνια είναι το είδος της συνταγής μας, ειδικά αυτή που απαιτεί το καλοκαίρι κολοκύθι .
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Ζυμαρικά με λεμόνι μιας κατσαρόλας 15 λεπτών
Ρίχνουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και τα βράζουμε. Ακριβώς έτσι, σερβίρεται δείπνο.
Πάρτε τη συνταγή
ΦΩΤΟ: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL16. Κάρυ καρύδας από ρεβίθια και λαχανικά
Χρειάζεστε μόνο 30 λεπτά για να δημιουργήσετε αυτό το εντυπωσιακό και χορταστικό δείπνο, καθώς πρωταγωνιστούν τα βασικά ντουλάπια όπως ο κατεψυγμένος αρακάς, τα κονσερβοποιημένα ρεβίθια και το κονσερβοποιημένο γάλα καρύδας.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Τοστάδα αγγουριού ψημένο με βούτυρο
Τα ψητά αγγούρια είναι τόσο μέσα αυτή τη στιγμή. Αλλά TBH, μας είχες στο sriracha mayo.
Πάρτε τη συνταγή
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 6 εκπληκτικά χορτοφαγικά φαγητά που είναι καλύτερα από το φιλέτο μινιόν
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Πιάτο μεζέ 15 λεπτών με φρυγανισμένο ψωμί Za'atar Pita
Απλώς το ορεκτικό για διασκέδαση (ή το πιο τεμπέλικο, το πιο χορταστικό σόλο δείπνο όλων των εποχών).
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Ζυμαρικά Skillet με Summer Squash, Ricotta και Βασιλικό
Όλα μαγειρεύονται σε ένα μόνο τηγάνι. Γιατί ο καιρός είναι πολύ καλός για να σε κουράζεις να πλύνεις πιάτα.
Πάρτε τη συνταγή
ΣΧΕΤΙΚΟ: 19 καλοκαιρινές συνταγές για σκουός που στοιχηματίζουμε ότι δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Κοτόπουλο λάιμ με καλαμπόκι και σαλάτα Poblano
Καταχωρίστε αυτό το στολίδι στην ενότητα Πώς να ταΐσετε τέσσερα άτομα για λιγότερα από δέκα δολάρια.
Πάρτε τη συνταγή
Παίζει καλά με το βούτυρο21. Summer Glow Bowls
Το μέλος του PureWow Coterie, Jess Larson, μοιράζεται την αγάπη μας για τα χορταστικά μπολ, και αυτό περιλαμβάνει ψητό κοτόπουλο, κινόα και μια γλυκιά και πικάντικη βινεγκρέτ με κάρυ.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Μπολ σολομού με ντρέσινγκ Farro, Μαύρα φασόλια και Ταχίνι
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Ψητές μπριζόλες καρπούζι
Όμορφα καρυκευμένο, όπως ακριβώς φιλέτο μινιόν .
Πάρτε τη συνταγή
Ταΐστε με Φοίβη23. End of Summer Cobb Salad with Creamy Carrot-Kimchi dressing
Το μέλος της Coterie Phoebe Lapine σάς δίνει την άδεια να ρίξετε όλα τα λαχανικά που έχετε στη διάθεσή σας. (Απλώς μην τσιγκουνευτείτε το ντύσιμο.)
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Ψιλοκομμένη ιταλική σαλάτα πίτσα
Η ζύμη που αγοράζεται από το κατάστημα κάνει αυτή την πίτα παιχνιδάκι. Και όλα τα λαχανικά από πάνω το κάνουν βασικά υγιεινό, σωστά;
Πάρτε τη συνταγή
ΦΩΤΟ: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL25. Τριμμένη ταϊλανδέζικη σαλάτα με αβοκάντο
Αυτή μπορεί να είναι απλώς η πιο όμορφη σαλάτα που θα φτιάξετε ποτέ (και σίγουρα μια από τις πιο νόστιμες).
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Αλμυρή Τάρτα Ντομάτα Κειμήλιο
Αχ, σφολιάτα αγορασμένα στο κατάστημα. Το απόλυτο cheat για να κάνετε εύκολες συνταγές να φαίνονται τόσο εντυπωσιακές.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Crock-Pot Corn Chowder
Ναι, μπορείτε (και πρέπει) να χρησιμοποιήσετε το slow cooker το καλοκαίρι. Σίγουρα χτυπάει το άναμμα του φούρνου και τη θέρμανση ολόκληρου του σπιτιού.
Πάρτε τη συνταγή
Two Peas & Their Pod28. Καλοκαιρινή σαλάτα Caprese
Το μέλος του PureWow Coterie, Maria Lichty, μας φέρνει αυτό το μαγικό ορεκτικό χωρίς μαγειρική, με ντομάτες, ροδάκινα, αγγούρι και γλάσο βαλσάμικο. Φτιάξτε ένα γεύμα από αυτό συμπληρώνοντάς το με προσούτο.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Zoodles με καλοκαιρινά λαχανικά
Η αγορά των αγροτών είναι το στρείδι σας αυτό το καλοκαίρι.
Πάρτε τη συνταγή
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Ketogenic Ψητά Αυγά και Zoodles με Αβοκάντο
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Ψητά μπαστούνια με ντομάτες
Μας αρέσει να θεωρούμε αυτό το ψημένο πιάτο κοτόπουλου ως το καλοκαιρινό ισοδύναμο κατσαρόλας. Μπορείτε να πιστέψετε ότι απέχουν μόνο έξι συστατικά για να το απολαύσετε;
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Skillet Steak με σπαράγγια και πατάτες
Μόνο *νομίζεις* ότι δεν μπορείς να μαγειρέψεις έναν δολοφόνο μπριζόλα στο σπίτι. Αυτή η συνταγή είναι απολύτως αλάνθαστη, υποσχόμαστε.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Μίνι Ισπανική Τορτίγια Με Κολοκυθάκια
Η αναζήτησή σας για έναν ενδιαφέροντα τρόπο μαγειρέματος κολοκυθιών τελειώνει εδώ. Αποθηκεύστε το μισό από αυτό το γλυκό μιας μερίδας για πρωινό την επόμενη μέρα.
Λάβετε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Ελληνικά σουβλάκια κοτόπουλου λεμονιού με σάλτσα Τζατζίκι
Η κρεμώδης σάλτσα είναι το παν. Σερβίρουμε τα σουβλάκια με ελιές και αγγούρι σε φέτες για βούτηγμα.
Πάρτε τη συνταγή
σουηδικό μασάζ vs βαθύ ιστόΤο Bojon Gourmet
34. Σαλάτα με πέτρινο αγγούρι με Ricotta Salata, γλιστρίδα και χρυσό βαλσάμικο Miso Vinaigrette
Είναι ένα όνειρο θερινής νυκτός.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 20 καλοκαιρινές σαλάτες που μπορείτε να μαγειρέψετε σε 20 λεπτά ή λιγότερο
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Σουβλάκια μπριζόλας με σάλτσα Chimichurri
Το να κόψετε τη μπριζόλα σε προσεγμένα κομμάτια, να την σούβλετε και να την ψήνετε σε ζουμερή τελειότητα είναι τόσο εύκολο όσο το 1-2-3, γι' αυτό προσπαθήστε να μην τρομάξετε.
Λάβετε τη συνταγή
POWER PLATE36. Γρήγορη σαλάτα Guacamole Quinoa
Αυτό είναι γρήγορο, εύκολο, υγιεινό και πλούσιο σε πρωτεΐνες, χάρη στα μαύρα φασόλια.
Πάρτε τη συνταγή
Καταραμένο νόστιμο37. Τηγάνι Σκόρδο Βούτυρο Γαρίδες
Psst: Μπορείτε να διασκεδάσετε ένα ολόκληρο πλήθος μόνο με πέντε υλικά και 25 λεπτά από τον χρόνο σας.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Tacos γλυκοπατάτας και μαύρου φασολιού με κρέμα με μπλε τυρί
Το Meatless δεν χρειάζεται να είναι ίσο με το πενιχρό. Η πλούσια σάλτσα μπλε τυριού και το αβοκάντο κομμένο σε κύβους αναδεικνύουν αυτά τα tacos.
Λάβετε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Σουβλάκια με γαρίδες με καλαμπόκι, λουκάνικο και πατάτες
Μόλις παραβιάσαμε το παραδοσιακό βράσιμο γαρίδας, ώστε να είναι όχι μόνο χωρίς χάος, αλλά και κομψό.
Λάβετε τη συνταγή
A Better Happier St. Sebastian40. Σολομός εσπεριδοειδών αργού καβουρδισμένου
Είναι ικετευτικό να απολαμβάνετε υπαίθρια στην πίσω αυλή.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 50 συνταγές για σολομό για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό
ΦΩΤΟ: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL41. Εύκολη σούπα καλαμποκιού με 5 υλικά
Η τραγανή επικάλυψη από σουσάμι-καφέ βούτυρο ανεβάζει τη σούπα στο δεκαπλάσιο.
Πάρτε τη συνταγή
Ανέκδοτο αρτοποιείο42. Cheeseburger Tater Tot Casserole
Όλη η οικογένεια θα έχει εμμονή, και δεν θα χρειαστεί καν να σταθείτε στο χτύπημα της ψησταριάς μπιφτέκι μπουρεκάκια όλη τη νύχτα.
ΦΩΤΟ: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL43. Moules-Frites (μύδια και πατάτες στον ατμό)
Μαγειρεμένο σε μια σκορδάτη σάλτσα λευκού κρασιού, αυτό το πιάτο είναι έτοιμο σε μόλις τριάντα λεπτά και προορίζεται να εντυπωσιάσει όλο το πάρτι. Καλή όρεξη.
Πάρτε τη συνταγή
Μινιμαλιστής Μπέικερ44. Αφθονία Kale Salad with Savoury Tahini Dressing
Και νόμιζες ότι μια σαλάτα δεν θα μπορούσε να σε χορτάσει. Τραγανά ρεβίθια για τη νίκη.
Foodie Crush45. Σαλάτα αβοκάντο με εσπεριδοειδή και γαρίδες
Ψητές γαρίδες εσπεριδοειδών + βουτυρένιο αβοκάντο + τραγανά αμύγδαλα κομμένα σε φέτες = ένα γεύμα για το οποίο αξίζει να καυχηθείτε στον εκπαιδευτή σας.
Bojon Gourmet46. Σούπα βασιλικού κολοκυθιού με κρέμα Fraîche και τουρσί καλαμπόκι
Η Crème fraîche ακούγεται φανταχτερή, αλλά ζει ακριβώς δίπλα στον ταπεινό ξάδερφό της, την κρέμα γάλακτος, στον διάδρομο των γαλακτοκομικών.
Αλάτι & Άνεμος47. Σάντουιτς Salumi Marinated
Το μέλος του PureWow Coterie, Aida Mollenkamp, ξέρει πώς να φτιάξει ένα sammy που αξίζει το δείπνο.
Αυθεντική κουζίνα48. Σαλάτα κόκκου με φακές κουνουπιδιού με πέστο και τουρσί ραπανάκια
Ω, πανίσχυρο κουνουπίδι. Υπάρχει κάτι που δεν μπορείτε να κάνετε; (Κι εμείς σας αγαπάμε, υποτιμημένα ραπανάκια.)
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Πικάντικες γαρίδες Tacos με Mango Salsa
Κάντε κουκούλα στους φοίνικες και μια piña colada.
Λάβετε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Ζυμαρικά 15 λεπτών λεμονιού μπροκολίνι
Τόσο πολύ πιο ενδιαφέρον από τη μαρινάρα σε βάζο και ένα ευχάριστα έκπληξη ορεκτικό μπάρμπεκιου, αν το πούμε μόνοι μας.
Πάρτε τη συνταγή
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 8 μη βαρετά δείπνα που μπορείτε να φτιάξετε σε 15 λεπτά
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Ginger-Aneapple Shrimp Stir-Fry
Ένα γρήγορο δείπνο μίας σερβιρίσματος για να απολαύσετε σόλο που συναγωνίζεται το αγαπημένο σας πιάτο σε πακέτο.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Ψημένος σολομός σε ένα τηγάνι με πατάτες και Romaine
Μας λατρεύουμε να φτιάχνουμε την πρωτεΐνη, το άμυλο και τα λαχανικά μας σε μία δόση, όπως και εσείς.
Πάρτε τη συνταγή
ΦΩΤΟ: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL53. Zoodle Stir-Fry
Μη διστάσετε να προσθέσετε λίγο κοτόπουλο ή άλλα λαχανικά που λαχταράτε (ή που ξεχάσατε στο ψυγείο...) εκείνη την ημέρα.
Πάρτε τη συνταγή
ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΚΟΙΝΩΝΙΑ54. Ψητά λαχανάκια Βρυξελλών κινόα
Εύκολο, υγιεινό και νόστιμο? Μαντέψτε ότι τα όνειρα πραγματοποιούνται πραγματικά - είναι ένα καλοκαιρινό θαύμα.
Πάρτε τη συνταγή
γλέντι στο σπίτι55. Καλοκαιρινή σαλάτα Panzanella
Σαλάτα με ψωμί > σαλάτα χωρίς ψωμί. Μην μας @.
Μινιμαλιστής Μπέικερ56. 5-Minute Veggie Coconut Wraps
Αυτά τα μικρά παιδιά έχουν κλέψει εντελώς τις καρδιές μας. Φανταστείτε περιτυλίγματα καρύδας χωρίς κόκκους με χούμους και πάστα κάρυ και στη συνέχεια γεμισμένα με φρέσκα προϊόντα.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 30 εύκολα καλοκαιρινά δείπνα που μπορείτε να φτιάξετε σε 30 λεπτά ή λιγότερο
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell57. Απατεώνας's Skillet Paella
Ιδού, το βασικό γεύμα για ένα καλοκαιρινό δείπνο. Αυτή η γιορτή διαρκεί μόλις μία ώρα από την αρχή μέχρι το τέλος.
Λάβετε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell58. Παρμεζάνα-Ranch Chicken Thighs
Διασκεδαστικό γεγονός: Αυτοί οι μηροί κοτόπουλου έχουν ακριβώς τη γεύση τους σαν τηγανητό. Ευτυχώς για εσάς, είναι κάθε άλλο παρά.
Λάβετε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell59. Χοιρινό Scallopini με Λεμόνι, Κάπαρη και Ραντίκιο
Αυτός ο λαμπερός, λαμπρός αριθμός θα σας ταρακουνήσει από την αποτυχία του δείπνου σας. Αντίο, βαρετό στήθος κοτόπουλου και μπρόκολο.
Λάβετε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell60. Blackberry Peach Grilled Cheese
Τα ζουμερά μούρα δίνουν σε αυτό το ψητό τυρί μια ανανεωμένη, εποχιακή πινελιά. (Δεν θα πούμε αν έχετε δευτερόλεπτα.)
Λάβετε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell61. Μπολ σολομού με ντρέσινγκ Farro, μαύρα φασόλια και ταχίνι
Γνωστό και ως μπολ τροφοδοσίας. Μπορείτε να μαντέψετε γιατί;
Λάβετε τη συνταγή
Ανέκδοτο αρτοποιείο62. Beer Bratwursts με την Dijon Coleslaw
Βρασμένος χοτ ντογκ ? Meh. Αυτά τα καυστικά brats σας δίνουν μια δικαιολογία για να στοιβάζετε τις γαρνιτούρες.
ΣΧΕΤΙΚΟ: Δοκιμάσαμε 13 από τις καλύτερες μάρκες χοτ ντογκ
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell63. Chicken and Snap Pea Stir-Fry
Η σάλτσα σόγιας, το ξύδι και η Sriracha συνθέτουν έναν τόνο γεύσης σε αυτό το εύκολο δείπνο διάρκειας 20 λεπτών.
Λάβετε τη συνταγή
σπιτικές θεραπείες για την αφαίρεση λεκέδων από τα ρούχαΜινιμαλιστής Μπέικερ
64. Σαλάτα ψητό καλαμπόκι και κολοκυθάκια με βινεγκρέτ λιαστή ντομάτα
Του καλαμπόκι εποχή, όλοι. Και σκοπεύουμε να γιορτάσουμε κάθε ευκαιρία που έχουμε.
Δώσε λίγο φούρνο65. Σαλάτα με κινόα με αγγούρι
Γευστικό και ενυδατική.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell66. Thai Beef Bowls with Rice Noodles
Πολύ καλύτερη από τη μέση σαλάτα σας. Το αναφέραμε αυτό χυλοπίτες ρυζιού είναι χωρίς γλουτένη, υγιεινά και ακαταμάχητα μασώμενα;
Λάβετε τη συνταγή
Το μεσογειακό πιάτο67. Αγκινάρα Garden Flatbread
Αυτό το υπέροχο πιάτο είναι έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell68. Τραγανό τάκος ψαριού στο φούρνο με λαχανόσουπα
Σχεδόν η επιτομή του καλοκαιριού, από τη σπιτική σαλάτα μέχρι την τιλάπια με λάιμ.
Λάβετε τη συνταγή
Ημιψημένη Συγκομιδή69. Τηγανητές γαρίδες καρύδας-λάιμ με σάλτσα Jalapeño μάνγκο-ροδάκινου
Αυτή η σάλτσα όμως…
How Sweet Eats70. Αστακός BLTs
Λατρεύουμε τα ρολά αστακού. Μου αρέσει πολύ. Αλλά αυτές οι αλμυρές, τραγανές χειρολαβές είναι εντελώς απροσδόκητες.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell71. Spring Roll Bowls
Αυτό το υβρίδιο νουντλς-σαλάτας είναι βασικά σαν ένα αποδομημένο σπρινγκ ρολό, οπότε δεν θα χρειάζεται να ασχολείστε με τα δύσκολα περιτυλίγματα.
Λάβετε τη συνταγή
γλέντι στο σπίτι72. Παντζάρι Gazpacho
Μην χτυπάτε κρύα σούπα μέχρι να τη δοκιμάσετε, εντάξει;
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell73. Μέλι-λάιμ κοτόπουλο και λαχανικά σε αλουμινόχαρτο
Απλώς βάλτε τα πακέτα στη σχάρα και αφήστε τα να ψηθούν σε ζουμερή τελειότητα—δεν απαιτείται καθαρισμός.
Πάρτε τη συνταγή
Foodie Crush74. Kale Caesar Pasta Salad
Το Kale είναι πιο νόστιμο όταν συνδυάζεται με ζυμαρικά. (Αλλά το ήξερες ήδη.)
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell75. Νουντλς κάρι με μπρόκολο ράμπ και μωβ λάχανο
Σπαγγέτι με σάλτσα μαρινάρα; Χασμουρητό . Αντί αυτού, ανακατέψτε τα πράγματα με αυτήν την εναλλακτική που είναι εμπνευσμένη από την Ταϊλάνδη.
Λάβετε τη συνταγή
Weeknight Society76. Orecchiette Ragu
Αυτό το θαύμα ενός δοχείου είναι έτοιμο σε 30 λεπτά και θέλει μια θέση στην εβδομαδιαία εναλλαγή του δείπνου σας.
Λάβετε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell77. Μπιφτέκια Ελληνικής Γαλοπούλας με Σάλτσα Τζατζίκι
Ξεχάστε τα θλιβερά, ξερά μπιφτέκια γαλοπούλας που είχατε πριν. Αυτό είναι ελαφρύ, γευστικό και τέλεια ζουμερό.
Πάρτε τη συνταγή
Matt Armendariz/Φάε ό,τι θέλεις78. Ψητό ταϊλανδέζικο μαρούλι με κοτόπουλο
Προειδοποίηση: Οι καλεσμένοι σας μπορεί να νομίζουν ότι παραγγείλατε αυτά τα γλυκά 20 λεπτών από ένα κοντινό ταϊλανδέζικο εστιατόριο.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell79. Σούπα μπλέντερ 15 λεπτών με αγγούρι-αβοκάντο
Δεν μπορούμε να αποφασίσουμε από πού να ξεκινήσουμε, την πεντανόστιμη, δροσερή σούπα ή την μπαγκέτα με επικάλυψη Asiago.
Πάρτε τη συνταγή
Eleisa Johnson/The Peach Truck Cookbook80. Ψητά σουβλάκια γαρίδας Sriracha με σαλάτα κολαρντ-ροδακινί
Ο μόνος τρόπος για να γίνει πιο καλοκαιρινό αυτό το πιάτο είναι με ένα παγωμένο ποτήρι λεμονάδα .
Πάρτε τη συνταγή
Δώσε λίγο φούρνο81. Ιταλική Κριθαροσαλάτα τόνου
Μαγιονέζα μισητές, να χαίρεστε. Αυτή η συνταγή απαιτεί ένα πικάντικο dressing με λεμόνι-Dijon, καθώς και τρυφερά ζυμαρικά orzo, τυρί φέτα και λιαστές ντομάτες.
Καλά επιμεταλλωμένο από την Erin82. Instant Pot Ribs
Ποτέ δεν είμαστε τόσο πρόθυμοι να λερώσουμε τα χέρια μας όσο όταν βρισκόμαστε αντιμέτωποι με ένα ράφι με καπνιστές παϊδάκια από καστανή ζάχαρη.
Esteban Castillo / Chicano Eats83. Γαρίδες σε σάλτσα σκόρδου
Ένα γεύμα 15 λεπτών δεν φαινόταν ποτέ τόσο καλό ούτε ήταν τόσο απλό στην παρασκευή του. Μιλάμε για έξι συστατικά (συμπεριλαμβανομένου αλατιού και πιπεριού), τα περισσότερα από τα οποία πιθανότατα έχετε στη διάθεσή σας αυτή τη στιγμή.
Πάρτε τη συνταγή
Περάστε με Πέννες84. Ψητό Κοτόπουλο Μπάρμπεκιου
Φάτε το σκέτο, ψιλοκόψτε το για σαλάτα ή αφαιρέστε τα κομμάτια για ένα λαχταριστό σάντουιτς.
Φωτογραφία: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell85. Corn Fritter Caprese με ροδάκινα και ντομάτες
Ναι, είναι βασικά τηγανίτες με κρεμμύδι καλαμποκιού. Αν αυτό δεν είναι αρκετό για να σας πείσει, ίσως το κάνει η φρέσκια μοτσαρέλα.
Πάρτε τη συνταγή
Matt Taylor-Gross/Εβραίος86. Jake Cohen’s Iraqi Roasted Salmon with Tomato and Lemon
Πηγαίνετε πάνω και πέρα καραμελώνοντας φρέσκο ντομάτα πάστα αντί για κονσέρβα. (Τελικά είναι η εποχή.)
Πάρτε τη συνταγή
Donna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook87. Κοτόπουλο Piri Piri
Με αυτή τη μαγευτική ομορφιά στη σχάρα, η αυλή σας θα μεταμορφωθεί σε ένα πορτογαλικό καταφύγιο.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell88. Cold Lemon Zoodles
Ένα πιάτο «ζυμαρικών» που δεν μαγειρεύεται; Εγγραφείτε μας. Απλώς χτυπήστε ελαφρά το ντρέσινγκ, ρίξτε το zoodles et voilà.
Πάρτε τη συνταγή
Eva Kolenko/Bread Toast Crumbs89. Σάντουιτς σαλάτας με κοτόπουλο εστραγκόν
Απόδειξη ότι η σαλάτα κοτόπουλου δεν χρειάζεται να είναι βαρετή...ή γεμάτη σταφύλια και καρύδια. Δοκιμάστε αυτή την εκδοχή με μαγιονέζα εστραγκόν, γρήγορα τουρσί κρεμμύδια και ρόκα αντ' αυτού.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland90. Κίτρινη Ντομάτα Γκασπάτσο
Από αυτό κρύα σούπα απαιτεί τις πιο ζουμερές κίτρινες ντομάτες και τα πιο ώριμα ροδάκινα που μπορείτε να βρείτε, είναι ουσιαστικά καλοκαίρι σε ένα μπολ.
Πάρτε τη συνταγή
ΣΧΕΤΙΚΑ: 43 συνταγές για φρέσκο καλαμπόκι για να απολαύσετε όλο το καλοκαίρι