Ξεπέρασες τη θάλασσα για πρώτη φορά μπαρμπεκιου του έτους και αγόρασε περισσότερα μπριζόλα από όσο θα μπορούσατε να φάτε εσείς και οι καλεσμένοι σας. Είτε εσείς ψημένο Όλα είναι ήδη ή έχετε ακόμα μερικές ακατέργαστες κοπές, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να τα γυρίσετε αποφάγια σε κάτι νόστιμο. Εδώ, 30 συνταγές μπριζόλες που έχουν απομείνει που κάνουν τις αγαπημένες σας καλοκαίρι κύρια δικαιοσύνη, από τάκος με μπριζόλα μέχρι μοσχαρίσιο στρογκανόφ.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 15 είδη μπριζόλας που πρέπει να γνωρίζουν όλοι οι οικιακές μαγείρισσες
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Μπριζόλα πιπεριάς 15 λεπτών
Εβδομαδιαία βραδινά δείπνα μην γίνεστε πιο εύκολο - ή πιο γρήγορο. Ακόμα καλύτερα, αυτό το αγαπημένο ρολόι σε πακέτο έχει λιγότερες από 230 θερμίδες ανά μερίδα. Σερβίρουμε με λευκό ρύζι.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Flank Steak Tacos με σάλτσα αγγουριού
Ποιος ήξερε ότι ένα γεύμα αυτής της γέμισης θα μπορούσε να είναι και τόσο αναζωογονητικό; Κιμωλία μέχρι τη σάλτσα αγγουριού-κρεμμυδιού που φτιάχνεται με χυμό λάιμ, jalapeño και φρέσκο κόλιανδρο. Μην ξεχνάτε τα πατατάκια και guac .
Πάρτε τη συνταγή
Dana Carpender/The Keto for One Cookbook3. Keto Steak και Blue Cheese Salad for One
Απέχετε μόνο έξι βασικά συστατικά από αυτό το χορταστικό σόλο γεύμα . Μην το ιδρώνετε αν έχετε επιπλέον στόματα να ταΐσετε: Η συνταγή είναι ένα cinch to double (ή τετραπλασιαστεί).
Πάρτε τη συνταγή
Laura Wing-Kamoosi4. Mini Steak Sliders
Είτε είστε σε ένα softball πικνίκ ή α Super Bowl κόμμα, ρυθμιστικά είναι μια εύκολη νίκη. Αυτά τα σάμυ, γεμάτα με μπριζόλα σε λεπτές φέτες, λευκό τυρί τσένταρ και μερικά απαραίτητα καρυκεύματα, ενώνονται σε περίπου 15 λεπτά.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Steak Stir-Fry
Φρέσκα προϊόντα + μπριζόλα + συνδετήρες ντουλαπιού = το πιο εύκολο δείπνο όλων των εποχών. Η συνταγή απαιτεί πιπεριές, κρεμμύδι και καρότα , αλλά μη διστάσετε να προσθέσετε όσα λαχανικά έχετε, όπως μπρόκολο ή bok choy.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Εύκολο 30-Minute Beef Stroganoff
Βουτυρώδη νουντλς, τρυφερά μανιτάρια, ψαρονέφρι που λιώνουν στο στόμα - αυτό το πιάτο είναι comfort food στα καλύτερά του. Αυτό που πραγματικά το ξεπερνά είναι μια γενναιόδωρη δόση κρέμας γάλακτος και πολλά φρέσκα μυρωδικά.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Thai Beef Bowls with Rice Noodles
Εάν το τοπικό σας ταϊλανδέζικο σημείο σε πακέτο είναι το χαρούμενο μέρος σας, χρειάζεστε αυτό το πιάτο 30 λεπτών στην εναλλαγή σας. Σκεφτείτε λαστιχωτό φιδές ρυζιού , τηγανητό μοσχαρίσιο κρέας σε πικάντικη μαρινάδα και όλα τα φρέσκα μπιζέλια, το μαρούλι και τα βότανα.
Πάρτε τη συνταγή
Katie Wayne/Emily Morgan
8. Ψητά Carne Asada Tacos με τυρί Boursin
Η γεύση του κρέατος προέρχεται από τη μαρινάδα, επομένως αυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή για να χρησιμοποιήσετε το υπόλοιπο ωμής μπριζόλας. Το μηλόξυδο σε αυτό θα βοηθήσει τρυφερώνω το κρέας πριν ψηθεί για να μπει.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Skillet Steak με σπαράγγια και πατάτες
Αν έχετε στα χέρια σας (ή στην κατάψυξή σας) ένα ολόκληρο ψαρονέφρι ή μια μπριζόλα που ελπίζετε να καταβροχθίσετε πριν χαλάσει, μην κοιτάξετε περισσότερο από αυτό το αριστούργημα με ένα τηγάνι. Μη μας κάνετε καν να ξεκινήσουμε με τη σάλτσα λεμονιού.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Σουβλάκια μπριζόλας με σάλτσα Chimichurri
Μην συσκευάζετε τα ψηνω στα καρβουνα μακριά ακόμα — το μπαρμπεκιου ο επίτιμος καλεσμένος του πρόκειται να ξαναγεννηθεί. Σουβλάκι μοσχαρίσιο φιλέτο σε κύβους μαζί με κύβους κόκκινου κρεμμυδιού και τα πιο παχουλά ντοματίνια που μπορείτε να βρείτε, και στη συνέχεια απανθράξτε τα στην τελειότητα.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Μοσχάρι Flatbread με σάλτσα βοτάνων
Σίγουρα, μπορεί να μοιάζει με κοινόχρηστο ορεκτικό . Αλλά είναι γνωστό ότι το εισπνέουμε μόνοι μας για δείπνο από καιρό σε καιρό. Η συνταγή απαιτεί μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ , αλλά στοιχηματίζουμε ότι έχει εξίσου θεϊκή γεύση με μπριζόλα κομμένη σε λεπτές φέτες ή σε κύβους.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Κλασικές Γεμιστές Πιπεριές
Μιλώντας για αντικατάσταση της μπριζόλας μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ , αυτές οι αλμυρές, τυρώδεις τσέπες καλοσύνης οφείλονται για αναβάθμιση. Μη διστάσετε να ανταλλάξετε τη σάλτσα μαρινάρα με πέστο ή τσιμιτσούρι.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Eric Moran/Styling: Erin McDowell13. Skillet Fajitas
Η συνταγή απαιτεί κοτολέτες κοτόπουλου, αλλά μη διστάσετε να δώσετε σε αυτό το κλασικό ένα μοσχαρίσιο makeover. Απλώς ψήστε τη μπριζόλα και από τις δύο πλευρές πριν την αφήσετε να ψηθεί μέχρι να τελειώσει στο ΦΟΥΡΝΟ με τα λαχανικά.
Πάρτε τη συνταγή
θεραπείες για τα μαύρα στίγματα στη μύτη5 Boys Baker
14. Ρύζι τηγανητό μπριζόλα
Άκα ο ευκολότερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε την πρωτεΐνη που έχει απομείνει και λαχανικά. Καθαρίστε το συρτάρι ή την κατάψυξή σας ρίχνοντας μπιζέλια, καρότα, baby καλαμπόκι, πιπεριές, κρεμμύδια και ό,τι άλλο έχετε στη διάθεσή σας.
Καλά επιμεταλλωμένο από την Erin15. Σάντουιτς μπριζόλας με καραμελωμένα κρεμμύδια και μπρι
Ιδού, το πιο φανταχτερό μεσημεριανό όλων των εποχών. Η συνταγή απαιτεί γλυκιά, κολλώδη μαρμελάδα σύκου, αλλά μπορούμε απλώς να αλλάξουμε την εύκολη σπιτική μας μαρμελάδα κρεμμυδιού.
Pinch of Yum16. Ζυμαρικά με κρεμώδη βότκα 4 συστατικών
Προετοιμαστείτε για πολλά zoodles με βουτυρώδη μπριζόλα και τη σάλτσα βότκας που προτιμάτε. (Αν θέλετε να κάνετε το παραπάνω μίλι και να φτιάξετε τη δική σας σάλτσα, η συνταγή μας είναι αρκετά άψογη.)
Η ζωή έγινε πιο γλυκιά17. Steak Burrito Bowls
Αυτή η ομορφιά είναι χαμηλών υδατανθράκων και φιλικό προς το κέτο, το Whole30 και το Παλαιό, χάρη στο ρύζι κουνουπίδι κόλιαντρο. Το στεφανώνετε με όλα τα εξαρτήματα, όπως αβοκάντο σε φέτες, ψημένο στη σχάρα καλαμπόκι , φρέσκο pico de gallo ή ακόμα και salsa μάνγκο.
The Modern Proper18. Τυρί σε φύλλο Philly Cheesesteak
Έλα, είναι έξυπνο. Σκεφτείτε ψιλοκομμένο ψαρονέφρι, κρεμμύδι, πιπεριές και μανιτάρια σε μια αλμυρή μαρινάδα, στρωμένη με σάλτσα τυριού προβολόνε από την αρχή. Σερβίρετε το πάνω από ρύζι ή ζυμαρικά ή κρατήστε το παλιό στοιβάζοντάς το σε ρολά hoagie.
How Sweet Eats19. Ψητοπωλείο στη σχάρα
Το αγαπημένο μας μπαρμπεκιου μαγικό κόλπο έρχεται το καλοκαίρι; Ψημένο Πίτσα . Οι σχάρες είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεται η κρούστα για να γίνει αφρώδης, τραγανή και χρυσοκαφέ. Στη συνέχεια, είναι ιδανικό για επικάλυψη με ψητά μανιτάρια Portobello, μπριζόλα, ρόκα και θρυμματισμένη γκοργκοντζόλα.
Ημιψημένη Συγκομιδή20. Ελληνική σαλάτα μπριζόλα Γαλλικό ψωμί με μαλακά βραστά αυγά και φέτα
Είναι βασικά το πιο κομψό σάντουιτς με ανοιχτό πρόσωπο στη γη. Σερβίρετε το στους καλεσμένους σας ανά φέτα ή κόψτε το ψωμί από κάτω για εύκολο σήκωμα και, στη συνέχεια, αφήστε τους να διαλέξουν τις δικές τους επικαλύψεις, εκλεκτά τρόφιμα στυλ.
Grandbaby Cakes21. Μπριζόλα Νάτχος
Λέτε αρχή πάρτι, λέμε Taco Τρίτη δείπνο. Αυτό το πιάτο έχει άφθονη πρωτεΐνη από τα φασόλια και τις μπριζόλες για να σας κρατήσει χορτάτους, καθώς και όλα τα απαραίτητα για τα σάλια.
Ημιψημένη Συγκομιδή22. Μπριζόλα Fajita Γεμιστές Ψητές Πατάτες με Αβοκάντο Chipotle Crema
Ξεχάστε τις μπουκίτσες κρέμας και μπέικον. Η μπριζόλα, τα λαχανικά και το τυρί μεταφέρουν αυτά τα γλυκά κατευθείαν στην είσοδο. Α, και θα θελήσετε να κάνετε μπάνιο κατευθείαν στην ελληνική κρέμα γιαουρτιού.
Κουτάλι Πιρούνι Μπέικον23. Beef Satay
Η μαρινάδα είναι γευστική επόμενου επιπέδου, που αποτελείται από ξηρά καβουρδισμένα φιστίκια, καστανή ζάχαρη, λεμονόχορτο, σκόνη κάρυ, τζίντζερ , είμαι ιτιά και ασβέστη. Αλλά είμαστε *έξτρα* ενθουσιασμένοι με την πικάντικη σάλτσα με φυστίκι.
Αλάτι και Άνεμος24. Πικάντικη μπριζόλα Sriracha και αυγά
Όταν αυτό μεσημεριανό η ομορφιά χτυπάει στο τραπέζι, είναι πράγματι μια καλημέρα. Το κλειδί είναι μια μαρινάδα εμπνευσμένη από την Ταϊλάνδη, φτιαγμένη με σάλτσα ψαριού , σάλτσα σκόρδου τσίλι, λάιμ, τζίντζερ και μέλι . Αφήστε τη μπριζόλα να την απορροφήσει όσο φτιάχνετε καφές .
σπιτικές θεραπείες για να αφαιρέσετε το μαύρισμα από τα χέριαΤι είναι το Gaby Cooking;
25. Μπριζόλα πεκορίνο παρμεζάνας
Αιχμηρό, αλμυρό και ω τόσο απλό. Φανταστείτε μια μπριζόλα ψημένη στο τηγάνι, ρόκα μωρού και κόκκινο κρεμμύδι πάνω από μια στρώση τυρί σάλτσα λεμόνι-σκόρδο. Ακόμα καλύτερα, καθώς ξεκινά με ζύμη πίτσας που αγοράζεται στο κατάστημα, θα σας πάρει μόνο 35 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος.
Ημιψημένη Συγκομιδή26. Σαλάτα μπριζόλας τηγανιτής πατάτας με μπλε τυρί βούτυρο
Οποιαδήποτε σαλάτα πρωταγωνιστεί γλυκοπατάτα οι πατάτες είναι το είδος της σαλάτας μας. Το μπλε τυρί τείνει να είναι αρκετά διχαστικό, οπότε αν δεν σας αρέσει η funky γεύση του, αλλάξτε το με τριμμένη παρμεζάνα ή σκόρδο.
Αλάτι και Άνεμος27. Kabab Chenjeh (Κεμπάπ ψητό σαφράν)
Αυτή η αυθεντική συνταγή προέρχεται από Ντάρια , ένα εστιατόριο στη Little Persia του West L.A. Είναι τόσο απλό όσο να ανακατεύετε τη μαρινάδα, να αφήνετε το βόειο κρέας να καθίσει όσο αντέχει η υπομονή σας και να το ψήνετε στην τελειότητα. Σερβίρετε το πάνω από ρύζι με μακριά κόκκους ή τυλίξτε το σε ζεστό lavosh.
Ημιψημένη Συγκομιδή28. Ελληνική μπριζόλα και σαλάτα πέστο γύρος
Πέστο βασιλικού-κουκουναριού. Ταπενάδα φρέσκιας ελιάς. Σπιτική πίτα. Γευστική μπριζόλα Uber. Καμιά ερώτηση?
Κουτάλι Πιρούνι Μπέικον29. Μογγολικό Μοσχάρι
Το μόνο που χρειάζεστε για να κάνετε αυτό το γελοία απλό δείπνο είναι 15 λεπτά και μια χούφτα ντουλάπι συνδετήρες. Σερβίρετε το κρέας πάνω από άσπρο ρύζι και πασπαλίζετε γενναιόδωρα με φρυγανισμένο σουσάμι για μια όμορφη τελική πινελιά.
Η μαμά 10030. Quesadillas με μπριζόλα και τυρί
Αποφάγια Ποτέ δεν μου φάνηκε τόσο αντάξιος. Εκτός από τους συνηθισμένους ύποπτους όπως γκουάκ και ξινή κρέμα, σερβίρετέ τα με σάλτσα μπριζόλας για μια έξτρα γροθιά έντονης γεύσης.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 21 εύκολες συνταγές για μπριζόλες ακόμα και ένας αρχάριος μπορεί να μάθει