Αβοκάντο είναι φοβερά, τόσο φυσικά, γουακαμόλε είναι επίσης. Θα το τρώγαμε σε κάθε γεύμα, αν μπορούσαμε - και μερικές μέρες το κάνουμε. Πρόσφατα, αναβαθμίσαμε τα πράγματα προσθέτοντας ενδιαφέροντα συστατικά στα βασικά. Εδώ, παρουσιάζουμε 21 εύκολες (και ακαταμάχητες) συνταγές γουακαμόλε. Πάρτε μερικά πατατάκια τορτίγιας και πάμε στην κουζίνα.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 52 Ιδέες για συνταγές Taco για να τις αξιοποιήσετε κάθε Τρίτη του χρόνου
είκοσι 201. Απατεώνας δύο συστατικών's Guacamole
Πρέπει να περπατήσεις πριν προλάβεις να τρέξεις, σωστά; Πριν ξεκινήσουμε δημιουργικές περιστροφές στο guac, θα πρέπει να γνωρίζετε την απόλυτη συντόμευση: Πολτοποιήστε δύο αβοκάντο με χοντρή σάλσα.
Πάρτε τη συνταγή
Cookie και Kate 2. The Best Guacamole
Αν έχετε 15 λεπτά αντί για πέντε, δοκιμάστε αυτήν την κλασική συνταγή για μέγεθος. Μπορεί να υπερηφανεύεται για όλους τους συνήθεις ύποπτους, από λευκό κρεμμύδι μέχρι φρέσκο χυμό λάιμ μέχρι ψιλοκομμένο κόλιαντρο.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Ψητό Poblano και καλαμπόκι Guacamole
Χοντροκομμένα γκουάκ stans, αυτό είναι για εσάς. Το ψητό καλαμπόκι όχι μόνο προσθέτει υφή (μαζί με poblanos, αβοκάντο και κόκκινο κρεμμύδι), αλλά και μια γλυκύτητα σε αυτή την κατά τα άλλα γευστική, πικάντικη εφαρμογή.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Γκουακαμόλε με δύο τυριά
Γιατί μια μικρή αμφιβολία δεν έβλαψε ποτέ κανέναν. Σκεφτείτε ότι το ήπιο, γλυκό τυρί jack συναντά το αλμυρό, γήινο κατσικίσιο τυρί.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Γκουακαμόλε λιαστή ντομάτα
Αυτή η συνταγή είναι σαν το γουακαμόλε να πήδηξε μια πτήση για την Ιταλία και να επέστρεψε ένα εντελώς νέο άτομο. Ανταλλάξτε το χυμό λάιμ για λεμόνι και πασπαλίστε το με ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες, φρέσκο βασιλικό και σκόρδο.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Bacon Guacamole
Χρειάζεται να πούμε περισσότερα; Νομίζουμε ότι όχι, αλλά μπορούμε να μιλάμε για αυτό το mashup όλη μέρα. Η συνταγή είναι αρκετά τυπική, αλλά το τραγανό μπέικον θρυμματίζεται και η καπνιστή σκόνη τσίλι το παίρνει OTT. (P.S.: Θα είχε μια θεϊκή γεύση πάνω από ένα cheeseburger.)
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Mango Guacamole
Γεια σου, καλοκαίρι. Μας έλειψες πολύ. Μπορούμε να καλύψουμε αυτή την τροπική άδεια σε ένα μπολ;
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Πικάντικο χούμους αβοκάντο
Αυτό το κόσμημα 10 λεπτών είναι αυτό που θα έπαιρνες αν το χούμους και το γουακαμόλε είχαν μωρό. Είναι λείο, κρεμώδες και έχει μια καυτή ράβδωση, χάρη στο ψιλοκομμένο jalapeño. Τώρα, το δύσκολο μέρος: πατατάκια πίτας ή τσιπς τορτίγιας;
Πάρτε τη συνταγή
Δύο μπιζέλια και ο λοβός τους 9. Πράσινη Χιλή και ψητή ντομάτα Guacamole
Το ήπιο, αλμυρό τυρί cotija είναι απλώς ο συνδυασμός για γλυκές ψητές ντομάτες και κονσέρβα πράσινου τσίλι.
Πλωτή Κουζίνα 10. Γκουακαμόλε με ελληνικό γιαούρτι
Το ελληνικό γιαούρτι είναι πικάντικο, κρεμώδες και γεμάτο με πρωτεΐνη. Προσθέστε μερικά αβοκάντο στο μείγμα και κόψτε μερικά φρέσκα λαχανικά για βουτιά, και έχετε ένα πλήρες γεύμα.
συμβατότητα άνδρας και γυναίκα βιβλιοθήκης leo
Ημιψημένη Συγκομιδή 11. Summer Garden Guacamole
Γλυκό καλαμπόκι, μούρα και ροδάκινα, ω! Αυτό το μείγμα από αβοκάντο, χυμό λάιμ, φρέσκα βότανα και κύμινο θα τραβήξει την αγορά των αγροτών σας την προσοχή που της αξίζει.
γλέντι στο σπίτι 12. Furikake Guacamole
Αυτή η ιαπωνική έμπνευση είναι πολύ υπέροχη, χάρη στα ραπανάκια καρπούζι σε λεπτές φέτες, τις κορδέλες αγγουριού και τα καρυκεύματα φουρικάκε πλούσια σε umami.
Foodie Crush 13. Ψητό σκόρδο και Jalapeño Guacamole
Ένα ολόκληρο κεφάλι ψητό σκόρδο προσθέτει ένα γλυκό, καραμελωμένο je nais se quois σε αυτόν τον πικάντικο αριθμό. Παίρνει επίσης και ψιλοκομμένα jalapeños και μια βουτιά άλμης jalapeño τουρσί.
I Am a Food Blog 14. Γκουακαμόλε ανανά
Ο ανανάς είναι γλυκός, ζουμερός και ω τόσο καλοκαιρινός—αλλά πώς να τον κόψετε; Σε έχουμε φίλε: Τεμαχισμός ανανά είναι πραγματικά πιο εύκολο από όσο νομίζετε.
Πλωτή Κουζίνα 15. Ginger Guacamole με αργές ψητές ντομάτες
Τα κομμένα κρεμμύδια, ο κιμάς τζίντζερ και οι πιπεριές jalapeño αποτελούν το πιο τσούξιμο, πιο αιχμηρό γουακαμόλε που έχετε φτιάξει (ή φάει).
Καταραμένο νόστιμο 16. Σριράτσα Γκουακαμόλε
Βουτυρανό αβοκάντο + σριράτσα + ψιλοκομμένο μάνγκο + φρέσκος χυμός λάιμ = μια τέλεια ισορροπημένη φιέστα στο στόμα σας.
Αλάτι και Άνεμος 17. Μπιζέλι Γκουακαμόλε
Στηριχτείτε στον επεξεργαστή τροφίμων ή στο μπλέντερ για να κάνετε πουρέ αυτό το εναλλακτικό γουακαμόλε. Μπορείτε ακόμη και να κάνετε το παραπάνω μίλι χρησιμοποιώντας το σε ψημένο τάκος με χαλούμι... απλά λέτε.
Ημιψημένη Συγκομιδή 18. Γκουακαμόλε Ρόδι με Τηγανητά Πατατάκια Plantain
Αυτή η μίζα έχει χειμωνιάτικο δείπνο πάρτι γραμμένο παντού. Μην τσιγκουνευτείτε τη φέτα - η αλμύρα της θα συνδυαστεί υπέροχα με τα ζουμερά ρόδια.
Πλωτή Κουζίνα 19. Jalapeño και γκουακαμόλε κατσικίσιο τυρί με ψημένα τσιπς Plantain
Αντί απλώς να πασπαλιστεί από πάνω, το κατσικίσιο τυρί ανακατεύεται μέσα στο γκουακαμόλε, έτσι θα γεύεστε πικάντικη, αλμυρή ευδαιμονία σε κάθε μπουκιά.
όμορφος κήπος στον κόσμο
Foodie Crush 20. Chunky Citrus Guacamole
Ο χυμός πορτοκαλιού προσφέρει μια μοναδική γλύκα σε αυτό το καπνιστό νούμερο. Συνιστούμε τη χρήση Πορτοκάλια Βαλένθια , αφού έχουν έναν τόνο χυμό και είναι από τα πιο γλυκά είδη που θα βρεις στο σούπερ μάρκετ.
Καταραμένο νόστιμο 21. Γκουακαμόλε ψητό καλαμπόκι
Το καρύκευμα και το ψήσιμο στα αβοκάντο πριν τα πολτοποιήσετε είναι το κλειδί για να φτιάξετε το πιο καπνιστό γουακαμόλε όλων των εποχών.
