Όταν πρόκειται να πάρετε το δείπνο στο τραπέζι όσο πιο γρήγορα γίνεται, δεν υπάρχει αναμφισβήτητα καλύτερη συντόμευση για να επιταχύνετε τα πράγματα από κοτόπουλο ψητό . Είναι προμαγειρεμένο, προσιτό, με μεγάλη διάρκεια και μπορεί να μετατραπεί σε μια σειρά από νοστιμιές της εβδομάδας, από σούπα μέχρι enchiladas. Σε περίπτωση που χρειάζεστε κάποια inspo, ακολουθούν 34 συνταγές κοτόπουλου για ψητά που έχουν απομείνει για να ετοιμάσετε κάθε φορά που λαχταράτε ένα γρήγορο γεύμα.
ΣΧΕΤΙΚΟ: Πώς να ξαναζεσταίνετε ένα κοτόπουλο ψησταριά για την απόλυτη συντόμευση μαγειρέματος
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Κοτόπουλο και μπιζέλι Snap Stir-Fry
Ποιος ήξερε ότι αυτό το διαμάντι των 20 λεπτών θα μπορούσε να χτυπήσει στο τραπέζι ακόμα πιο γρήγορα; Εμπόριο στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα για ψιλοκομμένο κοτόπουλο ψησίματος. σοτάροντάς το με λαχανικά και τη σάλτσα σόγιας-Sriracha θα του δώσει όλη τη γεύση που χρειάζεται.
Πάρτε τη συνταγή
Κάνε αυτό που νιώθεις καλά
2. Πράσινο μπολ με κοτόπουλο, εσπεριδοειδή και βότανα
Τα υπολείμματα για το μεσημεριανό γεύμα δεν χρειάζεται να είναι φαγοπότι. Δώστε στο μπρόκολο, τα σπαράγγια, το σπανάκι και το αβοκάντο μια ώθηση πρωτεΐνης, συμπληρώνοντάς τα με τριμμένο κοτόπουλο. Θα πάρουμε επιπλέον πράσινο ντύσιμο της θεάς, παρακαλώ.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan3. Πικάντικη κοτόσουπα με λεμόνι-τζίντζερ
Αποφύγετε τα ρουθούνια με αυτό το γευστικό ενισχυτικό ανοσίας. Ακόμα καλύτερα, χρησιμοποιώντας ένα κοτόπουλο ψητό αντί για ολόκληρο ωμό κοτόπουλο θα σας εξοικονομήσει σχεδόν μια ώρα αναμονής.
Πάρτε τη συνταγή
Πώς να χάσετε λίπος στα χέρια σε 2 ημέρεςΦωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
4. Green Chicken Enchiladas
Αυτά τα enchiladas όχι μόνο θα εξαντλήσουν το κοτόπουλο που έχει απομείνει, αλλά θα καθαρίσουν και λίγο χώρο στο ντουλάπι σας, χάρη στις προσθήκες κονσερβοποιημένων κόκκων καλαμποκιού και πράσινων τσίλι. Το πιο δύσκολο βήμα αυτής της συνταγής είναι να περιμένεις να λιώσει το τυρί.
Πάρτε τη συνταγή
Aubrie Διαλέξτε/Φάτε αυτό που αγαπάτε
5. Γλυκοπατάτες γεμιστές με βουβάλια
Σίγουρα, τα σπάτουλα είναι συνήθως συνοδευτικό. Αλλά αυτά καλύπτονται με πικάντικο τριμμένο κοτόπουλο, σέλινο και καρότα, οπότε είναι σίγουρα αρκετά χορταστικά για να είναι το κύριο πιάτο. Αναφέραμε ότι θα διατηρηθούν στο ψυγείο έως και πέντε ημέρες;
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Πίτσα ψητό ροδάκινο, κοτόπουλο και ρικότα
Μπορούμε να το φανταστούμε τώρα: τα παιδιά να παίζουν στην αυλή μια ζεστή καλοκαιρινή νύχτα ενώ εσείς μαστιγώνετε αυτή την πίτα που γεννήθηκε για να τρώγεται υπαίθρια. Μη διστάσετε να ψήσετε το κοτόπουλο στη σχάρα για λίγα λεπτά, αν σας αρέσει αυτή η απανθρακωμένη γεύση.
Πάρτε τη συνταγή
Έριν ΜακΝτάουελ7. Ταϊλανδέζικα μαρούλια περιτυλίγματα
Η συνταγή απαιτεί κιμά κοτόπουλο ή γαλοπούλα, αλλά η εναλλαγή σε ψιλοκομμένο κοτόπουλο είναι απολύτως εντάξει. Αυτές οι ομορφιές έχουν να κάνουν με τα γαρνιτούρα ούτως ή άλλως - το πιο σημαντικό, τα γρήγορα τουρσί αγγουράκια και τα φρέσκα μυρωδικά.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Eric Moran/Styling: Erin McDowell
8. Skillet Chicken Fajitas
Δεδομένου ότι δεν θα χρειαστεί να μαγειρέψετε το κοτόπουλο από το μηδέν, αυτή η συνταγή για τηγάνι από χυτοσίδηρο τελειώνει βασικά μόλις τα λαχανικά σας μαλακώσουν και ροδίσουν ελαφρά. Μπορείτε ακόμη και να παραλείψετε εντελώς το ψήσιμο και να σοτάρετε τις πιπεριές, το σκόρδο και το κρεμμύδι στην εστία.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. The Ultimate Quinoa-Avocado Bowl
Σε αγαπάμε, πικάντικη γαρίδα . Η γεύση σας είναι απόλυτα απολαυστική και χρειάζονται μόνο πέντε λεπτά για να μαγειρέψετε. Μην μας μισείτε, λοιπόν, που βυθιζόμαστε σε ψητό κοτόπουλο, το οποίο δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί καθόλου.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Κλασικές Γεμιστές Πιπεριές
Γιατί πρέπει ο κιμάς να έχει όλη τη διασκέδαση; Ανταλλάξτε τυρί τζακ για μοτσαρέλα για να βγάλετε τις πιπεριές από την αρένα του Tex-Mex και στην περιοχή Parm κοτόπουλου.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Τουρκία Στρόμπολι
Είναι γνωστή και η συνταγή της Black Friday για χρήση υπολείμματα γαλοπούλας για την Ημέρα των Ευχαριστιών . Ευτυχώς, μπορείτε να μαστιγώσετε αυτό το οκτώ συστατικά πιο ευχάριστα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου με τη βοήθεια τριμμένου κοτόπουλου.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell12. Enchiladas κολοκυθάκια χαμηλών υδατανθράκων
Δεν υπάρχουν τορτίγιες εδώ, παιδιά - αυτά τα μικροσκοπικά μαξιλάρια από κοτόπουλο, πιπεριές poblano, μαύρα φασόλια και καλαμπόκι συγκρατούνται από τα μισά κολοκυθάκια και μια κουβέρτα από τζακ Monterey.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Watermelon Poke Bowls
Αν θέλετε να προσθέσετε κρέας σε αυτό το χορτοφαγικό, απλώς διπλασιάστε το dressing σόγιας με τζίντζερ-λάιμ. Χρησιμοποιήστε μια παρτίδα για να ρίξετε το κοτόπουλο και μια άλλη για να περιχύσετε την τελική σαλάτα όπως σας ταιριάζει.
Πάρτε τη συνταγή
φιλία Λέων και ΒιβλιοθήκηςΦωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
14. The Ultimate Chicken Pot Pie
Ιδού, το πιο ζεστό πιάτο που έχει φτιάξει ποτέ το μαντεμένιο τηγάνι σας. Αυτή η συνταγή όχι μόνο θερμαίνει θετικά την ψυχή, αλλά απαιτεί επίσης εύκολη κατεψυγμένη σφολιάτα αντί για σπιτική. Μόλις ροδίσει από πάνω, είναι έτοιμο να καταβροχθιστεί.
Πάρτε τη συνταγή
θετικά εισαγωγικά υγιεινής διαβίωσηςΦωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
15. Ριζότο ψημένο με κοτόπουλο και μανιτάρια
Λατρεύεις το κρεμώδες, τυρί ριζότο. Αλλά το αδιάκοπο ανακάτεμα που χρειάζεται για να το φτιάξεις; Οχι τόσο πολύ. Αυτή η εναλλακτική λύση ευτυχώς ψήνεται στο φούρνο σε τηγάνι ή σε ολλανδικό φούρνο αντ 'αυτού, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το arborio σας χωρίς την προπόνηση των χεριών.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Ελληνική Σαλάτα κοτόπουλου γιαουρτιού Γεμιστές Πιπεριές
Αυτά έχουν παντού γραμμένο πικνίκ στην πίσω αυλή. Ακόμα καλύτερα, η συνταγή απαιτεί από την αρχή το κοτόπουλο ψητό σε κύβους, ώστε να μην απαιτούν ούτε ένα δευτερόλεπτο μαγείρεμα. Το αστέρι εδώ είναι το κρεμώδες, πικάντικο dressing που γίνεται με ελληνικό γιαούρτι αντί για μαγιονέζα.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Buffalo Chicken Mac and Cheese
Μπορείτε να πιστέψετε το αγαπημένο σας ορεκτικό και comfort food είναι αδελφές ψυχές; Σίγουρα μπορούμε. Η Zippy βουβαλίσια σάλτσα είναι απλώς το συστατικό για να ζωντανέψει την ήπια σάλτσα τυριού μοτσαρέλα. (P.S., ένα ψιλόβροχο ντυσίματος ράντσο δεν έβλαψε ποτέ κανέναν.)
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Σαλάτα με κοτόπουλο με λεμόνι και αβοκάντο στη σχάρα
Θέλετε να ξυριστείτε 45 λεπτά από αυτή τη συνταγή; Ξέρετε τι πρέπει να κάνετε. Μπορείτε να παραλείψετε εντελώς τη μαρινάδα και απλώς να διπλασιάζετε το ντρέσινγκ με λεμόνι-μουστάρδα ή μπορείτε να ανακινήσετε για λίγο το τριμμένο κοτόπουλο σε μια σακούλα με τη μαρινάδα πριν το ζεστάνετε στη σόμπα.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Mini Chicken Shawarma
Δεν είναι αξιολάτρευτα; Είναι ακόμη πιο χαριτωμένα όταν συνειδητοποιείς πόσο χρόνο θα εξοικονομήσεις χρησιμοποιώντας κοτόπουλο ψησίματος (30 λεπτά έως μία ώρα, για την ακρίβεια). Η μαρινάδα είναι πολύ σημαντική, γι' αυτό φροντίστε να στρώσετε το ψιλοκομμένο κρέας σε αυτήν.
Πάρτε τη συνταγή
Skinnytaste One και Done20. Πικάντικο τηγανητό κοτόπουλο και κομμένα μπολ Βρυξελλών
Τεμαχίζοντας τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι πολύ πιο απλό από ό,τι ακούγεται, αλλά δεν είναι πιο εύκολο από το να αγοράσετε προ-τριμμένα λαχανάκια και ένα κοτόπουλο ψητό στο ίδιο ταξίδι στο παντοπωλείο.
Πάρτε τη συνταγή
Η μινιμαλιστική κουζίνα21. Chicken Tinga Tacos
Ακόμα κι αν ξεκινήσετε με το πιο απλό προμαγειρεμένο κοτόπουλο στη Γη, η τολμηρή, πολτοποιημένη μαρινάδα chipotle θα το επαναφέρει στη ζωή. Προετοιμαστείτε για μια γροθιά ζέστης και καπνού, χάρη στις πιπεριές Chipotle σε adobo, τις ψητές ντομάτες στη φωτιά και το κύμινο.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Βούβαλο κοτόπουλο τυλίγεται με μπλε τυρί και σέλινο
Σας παρουσιάζουμε το πιο εύκολο ορεκτικό για την ημέρα του παιχνιδιού όλων των εποχών. Δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε τίποτα, είναι πολύ λιγότερο ακατάστατα από τις φτερούγες βουβάλου και τα υπολείμματα κάνουν ένα υπέροχο γεύμα την επόμενη μέρα.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Σούπα τορτίγιας κοτόπουλου
Κάθε δείπνο που συνοδεύεται από τραγανά τσιπς τορτίγιας είναι το είδος μας. Αλλά μην ανησυχείτε, υπάρχουν επίσης πολλά λαχανικά και υγιεινά συστατικά για να ψάξετε, όπως μαύρα φασόλια, καλαμπόκι, κόκκινα κρεμμύδια, καρότα, μπιζέλια και πιπεριές poblano.
Πάρτε τη συνταγή
Η μινιμαλιστική κουζίνα24. Family Style Chicken Salad Caesar
Παραδεχτείτε το: Είστε εδώ για το dressing, τα σπιτικά κρουτόν και το τυρί παρμεζάνα. Η κύρια δουλειά του πλούσιου σε πρωτεΐνες κοτόπουλου είναι πραγματικά να μετατρέψει αυτή την πλευρά σε γεύμα. Θα μπορούσαμε να προτείνουμε να φτιάξετε δύο (ή τρεις) παρτίδες ντρέσινγκ για να το χρησιμοποιήσετε σε οποιαδήποτε σαλάτα θέλετε;
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Σούπα νιόκι κοτόπουλου
Μαστιχωτά μαξιλάρια από ζυμαρικά πατάτας > βαρετά νουντλς. Αυτή η απίστευτα απλή συνταγή αποδεικνύει ότι η κοτόσουπα μπορώ να είστε άξιοι λαχτάρας και όχι απλώς να σας επισκέπτεστε κάθε φορά που είστε άρρωστοι.
Πάρτε τη συνταγή
πώς να χρησιμοποιήσετε ροδόνερο τη νύχταΦωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
26. Κοτόπουλο αργού μαγειρέματος
Το κοτόπουλο Rotisserie μετατρέπει αυτή τη συνταγή από ένα επτάωρο έργο σε μια κατάκτηση 30 λεπτών. Σερβίρουμε το κοτόπουλο σε μαλακά ψωμάκια μπριός με τριμμένο μαρούλι και ντομάτα σε φέτες, αλλά μη διστάσετε να το πιάσετε πάνω από ρύζι (ή ξέρετε, φάτε το κατευθείαν από την κατσαρόλα).
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Σαλάτα κοτόπουλου με αβοκάντο
Η σαλάτα κοτόπουλου με σταφύλια, καρύδια και ντρέσινγκ μαγιονέζας είναι πέρα από απαρχαιωμένη. Με το βουτυρώδες αβοκάντο στο μείγμα, αυτή η ενημερωμένη απόδοση είναι εξίσου κρεμώδης με την αρχική, γεμάτη μόνο με υγιή λιπαρά και ελαφριά στο μαγιονέζα.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Crispy Baked Chicken Burritos
Μείγμα Taco Τρίτη με αυτές τις απλές συσκευές χειρός. Δεδομένου ότι είναι μίνι, θα έχετε ακόμα αρκετό χώρο στο στομάχι για guac, queso, ψητό καλαμπόκι και ό,τι άλλο υπάρχει στο μενού σας.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Κρεμώδης σούπα με κοτόπουλο και άγριο ρύζι αργής μαγειρέματος
Η προσαρμογή αυτής της συνταγής είναι απλή. Ξεκινήστε τοποθετώντας όλα τα λαχανικά, το άγριο ρύζι, τα καρυκεύματα και το ζωμό στο Crock-Pot. Μόλις μαλακώσει το ρύζι, προσθέστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, αλάτι, πιπέρι και την παχύρρευστη κρέμα. Μόλις ζεσταθούν όλα, ήρθε η ώρα να ανακατέψετε τα μυρωδικά σας και να τα καταβροχθίσετε.
Πάρτε τη συνταγή
μάσκα προσώπου στο σπίτι για λαμπερό δέρμαΦωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
30. Sliders Buffalo Chicken 15 λεπτών
Απέχετε επτά συστατικά από αυτήν την ικανοποιητική εφαρμογή. Αυξήστε τα συστατικά του cheat χρησιμοποιώντας τόσο ψητό κοτόπουλο *και* σάλτσα βουβάλου από το κατάστημα ή φτιάξτε τη δική σας από την αρχή με βούτυρο, την αγαπημένη σας καυτερή σάλτσα και καρυκεύματα της επιλογής σας.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Easy Rotisserie Chicken Ramen
Σχεδόν τόσο απλό στην κατασκευή με τα νουντλς μικροκυμάτων που ζούσατε στο κολέγιο, αλλά ένα εκατομμύριο φορές πιο γευστικά (και άξια για το Insta). Τα noodles μαγειρεύονται σε ένα μείγμα ζωμού κοτόπουλου, ζωμού βοείου κρέατος και σάλτσας σόγιας, ώστε να είναι αλμυρά και γευστικά από την αρχή.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Πικάντικες Enchiladas γαλοπούλας με σπόρους κολοκύθας
Ένα πασπάλισμα ψιλοκομμένο κόλιανδρο, ραπανάκια σε λεπτές φέτες και ψημένα ψήγματα μπορεί να κάνει οποιοδήποτε πιάτο να μοιάζει σαν να περάσατε όλη μέρα για να το φτιάξετε. Κανείς δεν θα μαντέψει ποτέ ότι σου πήρε μόνο 40 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Ταψί Quesadillas
Ακούστε, έχουμε μηδενικά παράπονα για τορτίγιας στο φούρνο γεμιστές με τριμμένο τσένταρ και σάλσα σε βάζο. Αλλά αυτό το ταψί quesadilla θα ήταν πολύ πιο χορταστικό με τριμμένο κοτόπουλο στο μείγμα. Περάστε την κρέμα γάλακτος, παρακαλώ.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Crock-Pot Chicken Teriyaki
Αφήστε κάτω το τηλέφωνο και απομακρυνθείτε από το μενού σε πακέτο: Μπορείτε να αντιμετωπίσετε αυτό το βασικό προϊόν μόνοι σας. Για μια συντόμευση κοτόπουλου, σιγοβράστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το τζίντζερ στη σόμπα με τη σάλτσα teriyaki τριών συστατικών, στη συνέχεια προσθέστε το ψιλοκομμένο κρέας στο μείγμα και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.
Πάρτε τη συνταγή
ΣΧΕΤΙΚΟ: Μυστικά για να διαλέξετε το καλύτερο κοτόπουλο ψησταριάς στο παντοπωλείο