40 συνταγές Comfort Food για όταν χρειάζεστε μια αγκαλιά σε ένα πιάτο

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Είμαστε οι μόνοι που λαχταράμε ζεστά, τυριά, φαγητά που περιέχουν υδατάνθρακες αυτή τη στιγμή; Όχι, δεν το πιστεύαμε. Μερικές φορές μπορείτε να κάνετε τα λεμόνια σε λεμονάδα και μερικές φορές το μόνο που μπορείτε να κάνετε είναι να χτυπήσετε μια τεράστια παρτίδα μακαρόνια και τυρί και να τα φάτε κατευθείαν από το τηγάνι. Έχοντας αυτό κατά νου, εδώ είναι 40 από τις αγαπημένες μας συνταγές comfort food που είναι βασικά μια αγκαλιά σε ένα πιάτο (ή σε ένα μπολ).

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 12 συνταγές θεραπευτικού μπολ που είναι σαν μια ζεστή αγκαλιά



συνταγές comfort food συνταγή κεφτέδες με κάρυ καρύδας στο φούρνο Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple

1. Κεφτεδάκια καρύδας-Κάρι στο φούρνο

Χμμ , τρυφερά αρνίσια κεφτεδάκια καλυμμένα με πικάντικη σάλτσα κάρυ είναι ακριβώς αυτό που διέταξε ο γιατρός.

Πάρτε τη συνταγή



συνταγές comfort food νιόκι φαγόπυρου με λαχανοπατάτες και συνταγή φοντίνα Φωτογραφία: Christine Han/Styling: Erin McDowell

2. Νιόκι φαγόπυρου με λάχανο, πατάτες και φοντίνα

Αυτός ο πλούσιος αριθμός διαθέτει μαξιλάρια από σπιτικά ζυμαρικά, πατάτες, λάχανο και άφθονο Fontina και Παρμεζάνα. Και το κεφάλι ψηλά, το να φτιάξεις νιόκι είναι πιο εύκολο από ό,τι νομίζεις.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές φαγητού άνεσης γρήγορη συνταγή congee Ngoc Minh Mgo/Heirloom

3. Quick Congee

Το Congee, ή χυλός ρυζιού, είναι παραδοσιακό στις ασιατικές χώρες ως θρεπτικό, εύπεπτο γεύμα - το απόλυτο φαγητό άνεσης. Ακόμα καλύτερα: Αυτό χρειάζεται μόνο 30 λεπτά για να γίνει.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές για comfort food συνταγή για mac and cheese Έριν ΜακΝτάουελ

4. One-Pot Mac and Cheese

Χρειάζεστε λιωμένο τυρί και ζυμαρικά, και τα χρειάζεστε γρήγορα . Ευτυχώς αυτό το πιάτο συνδυάζεται εξ ολοκλήρου στο μάτι της κουζίνας σας, σε μια κατσαρόλα και σε μισή ώρα.

Πάρτε τη συνταγή



συνταγές comfort food Συνταγή Τηγανιού νιόκι με λουκάνικο και μπρόκολο Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Skillet νιόκι με λουκάνικο και μπρόκολο Rabe

Όταν σας αρέσει το κυριακάτικο δείπνο την Τετάρτη, πιάστε το τηγάνι σας. Αυτή η συνταγή είναι χορταστική και νόστιμη και έχει γεύση σαν να περάσατε όλη μέρα για να την φτιάξετε.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food πικάντικο bucatini amatriciana συνταγή Φωτογραφία: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

6. Πικάντικη Bucatini Amatriciana

Θέλετε να προσποιηθείτε ότι βρίσκεστε στην ηλιόλουστη Ιταλία; Ξέρουμε τι πρέπει να φτιάξετε για δείπνο.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food κοτόπουλο αργής κουζίνας και σούπα άγριου ρυζιού 921 Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Κρεμώδης σούπα με κοτόπουλο και άγριο ρύζι αργής μαγειρέματος

Χάρη στην αργή σας κουζίνα, αυτή είναι εξίσου εύκολη με το άνοιγμα μιας κονσέρβας, αλλά περίπου ένα εκατομμύριο φορές πιο νόστιμο. (Α, και θα κάνει ολόκληρο το σπίτι σας να μυρίζει καταπληκτικά.)

Πάρτε τη συνταγή



συνταγές φαγητού άνεσης λουκάνικο καλαμπόκι pobablo συνταγή σορού Φωτογραφία: Christine Han/Styling: Erin McDowell

8. Λουκάνικο, Καλαμπόκι και Πομπλάνο Σόουτερ

Η εποχή της σούπας είναι απλώς μια κατάσταση του μυαλού. Δεν θα μετανιώσετε που φτιάξατε αυτό το χορταστικό αλλά όχι πολύ βαρύ γεύμα.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food συνταγές mac and cheese με τραγανή κρούστα παρμεζάνας Φωτογραφία: Nico Shinco/Styling: Erin McDowell

9. Mac και τυρί με τραγανή κρούστα παρμεζάνας-φύλλο

Κάθε στρώση του φυλλώματος αλείφεται με βούτυρο και πασπαλίζεται με τυρί παρμεζάνα. Χρειάζεται να πούμε περισσότερα;

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food Συνταγή σούπας νιόκι κοτόπουλου Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Σούπα νιόκι κοτόπουλου

Η κοτόσουπα είναι ήδη το απόλυτο φαγητό άνεσης, αλλά η προσθήκη νιόκι παίρνει πραγματικά μια χαρά.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food συνταγή για πίτσα πατάτας και burrata Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple

11. Πίτσα με πατάτα και μπουρράτα

Είναι κακό να αγαπάς μια πίτσα; Καθόλου, ειδικά όταν καλύπτεται με burrata.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food με αργή κουζίνα γαλλική κρεμμυδόσουπα 921 Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Γαλλική κρεμμυδόσουπα αργού μαγειρέματος

Τέλος, μπορούμε να φτιάξουμε ένα από τα αγαπημένα μας όλων των εποχών στο σπίτι, χάρη και πάλι σε αυτήν την αργή κουζίνα. (Θέλετε να μάθετε ένα μυστικό; Είναι ακόμα καλύτερο με μια βουτιά κονιάκ μήλου.)

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food συνταγή πολέντα με ψητά μανιτάρια και μπέικον Φωτογραφία: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

13. Πολέντα με ψητά μανιτάρια και μπέικον

Κρεμώδης, χορταστική και ευέλικτη, η πολέντα είναι ο ορισμός της άνεσης. Κατά την ταπεινή μας γνώμη, όλοι θα έπρεπε να τρώμε περισσότερο.

Πάρτε τη συνταγή

ινδική διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης στο πρώτο τρίμηνο
συνταγές comfort food Συνταγή με μακαρόνια με κουνουπίδι και τυρί Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. Μακαρόνια και τυρί ψητό κουνουπίδι

Όταν νιώθετε ότι θέλετε να φάτε ένα παρακμιακό μπολ με mac and cheese αλλά θέλετε να γίνετε υπεύθυνος ενήλικας, προσθέστε απλώς κουνουπίδι.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food pasta slow cooker e fagioli 920 Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. Σούπα με ζυμαρικά και φασόλια αργού μαγειρέματος

Η φλούδα παρμεζάνας και ο νεροχύτης κουζίνας με λαχανικά, ζυμαρικά, φασόλια και αρωματικά προϊόντα δίνουν σε αυτό το ιταλικό κλασικό ένα τόνο γεύσης.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food Συνταγή Τέλεια κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας Τι είναι το Gaby Cooking

16. Τέλεια κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Αυτά παγώνουν καλά, επομένως είναι εύκολο να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα και απλώς να τα ξαναζεσταίνετε όταν χρειάζεστε μια συλλογή.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food απατεώνες λευκή πίτσα με σάλτσα μπεσαμέλ ήρωας συνταγής Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17. Cheater’s White Pizza με σάλτσα μπεσαμέλ

Νιώσατε ποτέ την επιθυμία να βουτήξετε πρώτα στο πιο κρεμώδες, πιο τυφλό πιάτο που μπορείτε να φανταστείτε; Βρήκαμε αυτό το πιάτο.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food συνταγή σούπας για πίτα κοτόπουλου Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. Σούπα με κοτόπουλα αργής ψησίματος

Αυτό είναι το comfort food 101 σε μια εντελώς νέα συσκευασία. Psst: Τα μπισκότα που αγοράζονται από το κατάστημα κάνουν το κάλυμμα παιχνιδάκι.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food κολλώδεις ασιατικοί κεφτέδες με συνταγή udon noodles Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. Κολλώδη ασιατικά κεφτεδάκια με Udon Noodles

Είμαστε πάντα κορόιδοι για ένα καλό κεφτεδάκι, αλλά είναι η κολλώδης σάλτσα μελιού-τζίντζερ-σόγιας που σφράγισε τη συμφωνία.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food συνταγές για μπολ με αγιουρβεδικό κιτσάρι Φωτογραφία: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman

20. Εύκολα μπολ Kitchari με ινδική έμπνευση

Γνωστός και ως khichdi , αυτό το αναζωογονητικό ινδικό στιφάδο είναι βασικό στοιχείο στη διατροφή της Αγιουρβέδα. Είναι επίσης ακριβώς αυτό που χρειαζόμαστε μετά από μια κουραστική μέρα (ή εβδομάδα ή μήνα).

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food Συνταγή Creamy Potatoes Au Gratin Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

21. The Best Potatoes au Gratin Ever

Αυτό το πιάτο είναι πλούσιο, ανακουφιστικό και μπορεί να συναρμολογηθεί εκ των προτέρων και να κρατηθεί στο ψυγείο σας μέχρι να είστε έτοιμοι να το ψήσετε. (Μην περιμένετε πολύ.)

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές φαγητού άνεσης συνταγή γαλέτας με πράσινα φασόλια Φωτογραφία: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen

22. Green Bean Casserole Galette

Πίτα για δείπνο; Μην σας πειράζει αν το κάνουμε, ειδικά όταν πρόκειται για αυτή τη χορταστική άποψη στην κλασική πλευρά των Ευχαριστιών.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food ina garten κοτόπουλο marbella συνταγή Quentin Bacon/Μαγείρεψε σαν επαγγελματίας

23. Ina Garten’s Updated Chicken Marbella

Το μόνο καλύτερο από αυτό το γλυκό νούμερο θα ήταν μια αγκαλιά με αρκούδα από την ίδια την Ina Garten. (Μπορούμε να ονειρευόμαστε.)

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food Συνταγή για μακαρόνια και κεφτεδάκια Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. Μακαρόνια με ένα τηγάνι και κεφτεδάκια

Μια τεμπέλης εκδοχή ενός αγαπημένου της παιδικής ηλικίας; Ελεγχος. Σχεδόν κανένα πιάτο για καθάρισμα μετά το δείπνο; Επανελέγχω.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food Συνταγή νιόκι Mac And Cheese Έριν ΜακΝτάουελ

25. Νιόκι Mac and Cheese

Ω, νομίζατε εμείς δεν θα συνδυάζουμε τα δύο αγαπημένα μας πιάτα ζυμαρικών; Ξανασκέψου το.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές φαγητού άνεσης ανοσοποιητικό ενισχυτικό κουρκουμά χρυσό γάλα νταλ συνταγή Liz Moody/Πιο υγιείς μαζί

26. Ανοσο-ενισχυτικό Turmeric Golden Milk Daal

Η ζωή έχει να κάνει με την ισορροπία. Αυτό το ζεστό γεύμα είναι πλούσιο και χορταστικό, αλλά και πολύ καλό για εσάς.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food Συνταγή Πολέντα και κεφτεδάκια Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. Πολέντα και κεφτεδάκια

Ρίξτε στον εαυτό σας ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και πιέστε μέσα.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food Συνταγή για τηγάνι με κοτόπουλο Caprese στο φούρνο Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28. Ψημένο τηγάνι κοτόπουλου Caprese

Σε περίπτωση αμφιβολίας, πιέστε το σε τυρί μοτσαρέλα και προσθέστε μια πλευρά ζυμαρικών.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food ριζότο κολοκυθιού βουτύρου συνταγή τραγανό πράσο Φωτογραφία: Christine Han/Styling: Erin McDowell

29. Ριζότο κολοκυθιού βουτύρου με τραγανά πράσα

Ακόμη και όταν δεν είναι στολισμένο, το ριζότο είναι ένα από εκείνα τα γεύματα που σε κάνουν να νιώθεις καλύτερα με κάθε μπουκιά. Με τα τραγανά πράσα, αυτό είναι ακόμα πιο ακαταμάχητο.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλο tikka masala αργής κουζίνας Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30. Κεφτεδάκια κοτόπουλου Tikka Masala με αργό ψήσιμο

Αυτό είναι ακόμα καλύτερο (και πιο εύκολο) από το να ξεχυθείτε σε πακέτο.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food μπουκιές από κοτόπουλο ήρωας συνταγής Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

31. Μπουκιές παρμεζάνας κοτόπουλου

Άντε. Αυτά είναι βασικά σαν φανταχτερά τρυφερά κοτόπουλου, και τι μπορεί να φταίει σε αυτό;

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food 30 λεπτών cheaters μοσχαρίσιο στρογκανόφ συνταγή Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

32. 30-Minute Cheater’s Beef Stroganoff

Από τα βουτυράτα νουντλς μέχρι το μοσχαρίσιο φιλέτο που λιώνεις στο στόμα, δεν υπάρχει τίποτα δεν να λατρεύω αυτό το ασυνήθιστα πλούσιο και κρεμώδες μπολ άνεσης.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food cheater slow cooker beef bourguignon συνταγή Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

33. Cheater’s Slow-Cooker Beef Bourguignon

Διακοπές στη Γαλλία; Περισσότερο σαν διακοπές στον καναπέ μας με ένα μπολ από αυτό το αριστούργημα που λιώνει στο στόμα.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food συνταγή ψωμιού για πίτσα με γεμιστή μοτσαρέλα Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

34. Ψωμί πίτσας με γεμιστό μοτσαρέλα

Επιτρέπεται να πούμε ότι είναι το καλύτερο πράγμα από το ψωμί σε φέτες; Λοιπόν, θα το κάνουμε, γιατί είναι.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food συνταγή σούπας ντομάτας σε μπολ ψητού τυριού Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

35. Τοματόσουπα σε μπολ ψωμιού με τυρί στη σχάρα

Δεν ζείτε πραγματικά μέχρι να φάτε σούπα από ένα μπολ φτιαγμένο από ψωμί… με λιωμένο τυρί. Αν έχετε παιδιά, θα σας αγαπούν για πάντα.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές φαγητού άνεσης συνταγή κοτόπουλου για κροτίδες Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

36. Κοτόπουλο Firecracker με ρύζι

Αυτό το γλυκό, πικάντικο και απολαυστικά κολλώδες κοτόπουλο μπορεί να είναι στο τραπέζι σε λιγότερο από μία ώρα και έχει γεύση σαν ένα αγαπημένο σε πακέτο.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food Easy One Pan Baked Ziti Recipe Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

37. Εύκολη Ζήτη με ένα τηγάνι

Μερικές φορές μας αρέσει να ανταλλάσσουμε τα ζυτίλια με ριγκατόνι, μόνο για διασκέδαση.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food συνταγή κοτόπουλου μαύρου πιπεριού Kristen Kilpatrick/The Defined Dish

38. Κοτόπουλο μαύρο πιπέρι

Όχι μόνο είναι ικανοποιητικά αυθεντικό, είναι επίσης μια ευκαιρία για ένα πιο καθαρό συρτάρι. Μαραμένο σέλινο, σχεδόν δεν σε ξέραμε.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food συνταγή για σούπα κοτόπουλου με πικάντικο λεμόνι τζίντζερ Φωτογραφία: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan

39. Πικάντικη κοτόσουπα λεμόνι-τζίντζερ

Αυτή δεν είναι η κοτόσουπα της μητέρας σου - χωρίς προσβολή, μαμά. Ο ζωμός είναι πολύ γευστικός και ελαφρώς πικάντικος, αλλά το λεμόνι και τα χόρτα τον φωτίζουν. (Είναι επίσης προσαρμόσιμο και εύκολο στην κατασκευή.)

Πάρτε τη συνταγή

συνταγές comfort food συνταγή σπανάκι και τρία τυριά γεμιστά κοχύλια Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple

40. Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και τρία τυριά

Δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα καλό τυράκι - με τρία είδη φρουτζέ! - για να μας κάνει να χαλαρώσουμε.

Πάρτε τη συνταγή

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 30 συνταγές χορτοφαγικών φαγητών που θα σας ζεστάνουν αμέσως

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Δημοφιλείς Αναρτήσεις