Αγαπάμε τα υπολείμματα. Αποτελούν το μυστικό συστατικό για εύκολα, οικονομικά δείπνα που δεν χρειάζονται σχεδόν καθόλου χρόνο για να συνδυαστούν. Αλλά οι χοιρινές μπριζόλες μπορεί να είναι δύσκολες όταν κρύβονται στο πίσω μέρος του ψυγείου σας. Δεν είμαστε παραπάνω από να χαστουκίσουμε μερικές φέτες ψωμί σάντουιτς με λίγη μαγιονέζα και να το λέμε την ημέρα…αλλά όλοι μπορούμε να κάνουμε καλύτερα από αυτό, έτσι δεν είναι; Παρουσιάζουμε 21 συνταγές με χοιρινή μπριζόλα για να καθαρίσετε το ψυγείο σας (που εξακολουθούν να έχουν μια εντελώς γκουρμέ γεύση).
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Τα 35 καλύτερα συνοδευτικά για χοιρινές μπριζόλες
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Γλυκόξινα χοιρινά σουβλάκια με ανανά
Αυτή η συνταγή απαιτεί χοιρινό φιλέτο, αλλά θα μπορούσατε να αλλάξετε σε κύβους χοιρινής μπριζόλας για παρόμοιο αποτέλεσμα.
Πάρτε τη συνταγή
Kelsey Preciado / Unbelieveabowl Paleo
2. Ζεστή Σαλάτα Τζίντζερ-Κρεμμύδι Χοιρινό & Καλέ
Μερικές φέτες χοιρινής μπριζόλας που περίσσεψαν θα ανέβαζαν αυτή τη σαλάτα σε ένα εντελώς νέο επίπεδο.
Πάρτε τη συνταγή
εμπλουτισμένα δημητριακά με βιταμίνη dΦωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
3. Cuban Sliders for a Crowd
Μπορείτε είτε να αντικαταστήσετε τα υπολείμματα του ζαμπόν είτε να τα προσθέσετε πρόσθεση σε αυτό. Τα παραδοσιακά κουβανέζικα φτιάχνονται συνήθως με ψητό χοιρινό κρέας, αλλά μια μπριζόλα θα έκανε σε μια πρέζα.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Μίνι Νάτχος
Παραλείψτε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και χρησιμοποιήστε μια παρατεταμένη χοιρινή μπριζόλα από χθες το βράδυ για νάτσος που είναι καρνίτες - δίπλα.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Ταψί Quesadillas
Είμαστε μόνο εμείς ή οι quesadillas είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους χρήσης των ευρημάτων ψυγείου; Αυτά φτιάχνονται σε ένα μόνο ταψί, οπότε δεν χρειάζεται να στέκεστε δίπλα στις τορτίγιες που αναποδογυρίζουν τη σόμπα.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Κοτόπουλο και μπιζέλι Snap Stir-Fry
Ναι, αυτή η συνταγή λειτουργεί και με χοιρινό. Απλώς το κόβουμε σε λεπτές φέτες και το προσθέτουμε στο τέλος, αφού είναι ήδη ψημένο.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Rotisserie Chicken Ramen
Αφαιρέστε το κοτόπουλο ψητό αντί για μερικές φέτες χοιρινής μπριζόλας. Δεν είναι τόσο ζουμερό όσο η χοιρινή κοιλιά, αλλά θα είναι ακόμα έτοιμο σε 35 λεπτά.
Πάρτε τη συνταγή
Καταραμένο νόστιμο
8. Easy Lo Mein
Όταν ο καθαρισμός του ψυγείου είναι έτοιμος, αυτό το απλό lo mein θα κάνει το κόλπο πολύ ωραία.
Κουτάλι Πιρούνι Μπέικον9. Pork Pad Δείτε Ew
Εναλλακτικά, θα μπορούσατε να κάνετε αυτό το ταϊλανδέζικο φαγητό σε πακέτο, ανακατεύοντας με κομμένη σε κυβάκια χοιρινή μπριζόλα στο τέλος.
Δείξε Μου το Νόστιμο10. Χοιρινό τηγανητό ρύζι
Εκτός από την πρωτεΐνη που έχει απομείνει, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε περισσευούμενο ρύζι πολύ. Θα είναι λιγότερο πιθανό να κολλήσει μεταξύ τους και να συσσωματωθεί μετά από ένα κρύο στο ψυγείο.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Χμ, για πόσο καιρό είναι καλό το μαγειρεμένο ρύζι; Το Food Editor μας ζυγίζει
The Modern Proper11. Χοιρινό Ανανά Ανακάτεμα με Πιπεριές
Ο ανανάς και το χοιρινό είναι σαν το φυστικοβούτυρο και το ζελέ: προορίζονται να είναι μαζί.
Pinch of Yum12. Καραμελωμένο χοιρινό τάκος με σάλτσα ανανά
Η υψηλή θερμοκρασία και η γλυκιά σάλτσα stir-fry θα διασφαλίσουν ότι το χοιρινό θα ροδίσει και θα καραμελώσει γρήγορα, χωρίς να στεγνώσει (ναι, ακόμα κι αν χρησιμοποιήσετε υπολείμματα).
Δείπνο στο ζωολογικό κήπο13. Banh My Sandwich
Δεδομένου ότι το χοιρινό είναι ήδη μαγειρεμένο, μπορεί να μην έχετε την ίδια ακριβώς γεύση που προέρχεται από το μαρινάρισμα…αλλά γι' αυτό χρησιμεύουν η επιπλέον μαγιονέζα sriracha και τα λαχανικά τουρσί.
Καλά επιμεταλλωμένο από την Erin14. Χασός γλυκοπατάτας με αυγά και λουκάνικο
Αντίο λουκάνικο, γεια σου που περίσσεψε χοιρινή μπριζόλα. (Ή αν αισθάνεστε επιπλέον, θα μπορούσατε να συμπεριλάβετε και τα δύο.)
Cupcake Project15. Πίτα χοιρινή κατσαρόλα
Psst: Η κρούστα είναι φτιαγμένη από σφολιάτα που αγοράζεται στο κατάστημα, καθιστώντας αυτό ένα απίστευτα εύκολο δείπνο.
How Sweet Eats16. Χοιρινό χοιρινό Maple Chipotle Slow Cooker with Cheesy Polenta
Ξέρετε το τρυπάνι: Παραλείψτε το αργό μαγειρεμένο χοιρινό βήμα και αφήστε τα νόστιμα φαγητά σας. Πανεύκολο.
Φωτογραφία: Eric Moran/Styling: Erin McDowell17. Skillet Fajitas
Ποιο είναι πιο νόστιμο, στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα ή γευστικό χοιρινό; Θα σας αφήσουμε να αποφασίσετε.
Πάρτε τη συνταγή
σπιτικές θεραπείες για άμεση αφαίρεση μαυρίσματοςΦωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
18. Λαχανικά και λουκάνικο με λεμονοβούτυρο
Η αρχική συνταγή απαιτεί ήδη μαγειρεμένο λουκάνικο κοτόπουλου, το οποίο, TBH, δεν διαφέρει πολύ από μια χοιρινή μπριζόλα που έχει απομείνει ως προς την ευκολία ή γεύση.
Πάρτε τη συνταγή
Δώσε λίγο φούρνο19. Pho (βιετναμέζικη σούπα με νουντλς)
Αυτό το ανακουφιστικό πιάτο μπορεί να γίνει με τα πάντα, από μοσχάρι μέχρι γαρίδες και κοτόπουλο. Προσθέστε τη χοιρινή μπριζόλα σας κομμένη σε κύβους στο μπολ λίγο πριν τη σερβίρετε.
I Am a Food Blog20. Γλυκόξινο χοιρινό
Αυτή η ιδιοφυή συνταγή ξεκινάει με το ψήσιμο σε φούρνο κύβους χοιρινού κρέατος επικαλυμμένοι με άμυλο καλαμποκιού για τραγανότητα. Δεδομένου ότι εργάζεστε με χοιρινές μπριζόλες που έχουν απομείνει, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα και να προχωρήσετε κατευθείαν στη σάλτσα.
How Sweet Eats21. Cheesy Pork Enchiladas with 10-minute Smoky Enchilada Sauce
Κανείς δεν θα υποψιαστεί ότι ξεκινήσατε με κάπως λυπηρά αποφάγια.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 40 συνταγές με κοτόπουλο που δεν είναι εντελώς βαρετές