Οι 40 καλύτερες συνταγές για κολοκυθάκια βουτύρου για να αντιμετωπίσετε αυτή τη σεζόν με πουλόβερ

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Ω, κολοκύθα βουτύρου , σε λατρεύουμε. Η γλυκιά, ξηρή γεύση σας. Η εγκάρδια, απαλή υφή σας. Για να μην αναφέρουμε την αφθονία των θρεπτικών συστατικών που διαθέτετε. (Μιλάμε σχεδόν το 300 τοις εκατό της καθημερινής μας βιταμίνης Α ανά φλιτζάνι, συν 48 τοις εκατό της ημερήσιας βιταμίνης C και μια μεγάλη δόση καλίου για εκκίνηση.) Είστε επίσης εξαιρετικά ευέλικτοι, οπότε μπορούμε να σας ρίξουμε ζυμαρικά , σε πουρέ Πίτσα σάλτσα (περισσότερα για αυτό αργότερα), διπλώστε σας σε quesadillas ή μετατρέψτε σας σε τσίλι που ζεσταίνει την ψυχή ή σούπα . Δεν είναι περίεργο που δεν έχετε μισητές. Και ακόμα κι αν το έκανες, αυτά τα 40 butternut σκουός οι συνταγές σίγουρα θα τα μετατρέψουν. Ιδού, μια ωδή στο αγαπημένο μας φθινοπωρινό λαχανικό.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 80 χειμερινές συνταγές για σκουός που μπορείτε να φτιάξετε από τώρα μέχρι την άνοιξη

1. Πίτσα με σάλτσα κολοκυθιού βουτύρου

Σάλτσα ντομάτας? Μπορείτε να κάνετε καλύτερα από αυτό. Αυτή η σάλτσα απαιτεί μόνο κολοκύθα βουτύρου, σκόρδο, φρέσκα μυρωδικά και ζωμό. Συμπληρώστε με φρέσκο Μοτσαρέλα , ρικότα και φασκόμηλο πριν το σερβίρετε (και αλλάξτε το βράδυ πίτσα για πάντα).

Πάρτε τη συνταγή

2. Χορταστικό γεμιστό βουτυρόκοκκο

Γνωρίστε την πιο χορταστική κύρια πηγή χωρίς κρέας. Είναι γεμιστά με κινόα, ρεβύθια , ψητές κόκκινες πιπεριές και πολλά φθινοπωρινά πρόσθετα, όπως φουντούκια, γραβιέρα και μηλόξυδο.

Πάρτε τη συνταγή

3. Καρμπονάρα κολοκυθιού βουτύρου

Ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε τα λαχανικά σας; Σε ένα μεγάλο μπολ μακαρόνια φυσικά. Η πανσέτα και η τριμμένη παρμεζάνα ανεβάζουν την αλμυρή-αλμυρή της γεύση.

Πάρτε τη συνταγή

4. Quesadilla κολοκυθιού Butternut με καραμελωμένο κρεμμύδι

Τάκο Η Τρίτη μόλις έγινε φανταχτερή. Και προσκαλούμε μαύρα φασόλια , αβοκάντο και όλη την salsa verde.

Πάρτε τη συνταγή

5. Vegan Butternut Mac και «Cheese» με Smoky Shiitake «Bacon»

Αγαπάμε τα πάντα για αυτό. Τα πάντα, από τη σάλτσα «τυρί» με κάσιους μέχρι το «κρέας» των μανιταριών shiitake.

Πάρτε τη συνταγή

6. Πλιγούρι με ψητή κολοκύθα βουτύρου, φασκόμηλο και κατσικίσιο τυρί

Δεν δοκιμάσατε ποτέ πλιγούρι; Αυτό το φθινοπωρινό πιάτο θα κάνει μια εξαιρετική πρώτη εντύπωση για τα αρχαία δημητριακά. Έχει επίσης τραγανό μέλι μήλα , αποξηραμένος κράνμπερι , θυμάρι και ψημένα πεκάν, σε περίπτωση που το όνομα από μόνο του δεν ήταν αρκετά φθινοπωρινό για εσάς.

Πάρτε τη συνταγή

7. Κολοκύθα βουτυρόχοντος

Πάρτε μια σελίδα από το βιβλίο της Σουηδίας για τις πατάτες και εφαρμόστε την σε αυτό το αρωματικό φθινοπωρινό λαχανικό. Περιχύνεται με μέλι, βούτυρο και φρέσκα βότανα πριν ψηθεί. Οι καλεσμένοι του δείπνου σας θα είναι Έτσι εντυπωσιασμένος.

Πάρτε τη συνταγή

8. Κάρυ φακής και κουνουπιδιού με νουντλς ψητού κολοκυθιού

Οι πόθοι μας ικανοποιούνται, χάρη στο μέλος του Coterie Ali Maffucci. Σπειροποιήστε το δικό σας ή ελέγξτε από τα zoodles στο τοπικό σας σούπερ μάρκετ για προ-σπιράλ σκουός.

Πάρτε τη συνταγή

σειρές σαν αυτή είμαστε εμείς

9. Κολοκύθα ψητό βουτύρου και τσίλι γαλοπούλας με λευκά φασόλια και φασκόμηλο

Μια ζεστή αγκαλιά σε μια δροσερή μέρα, χάρη στο μέλος του Coterie, Heidi Larsen. Ζεστάνετε τα κόκαλά σας με ένα πλούσιο μπολ τσίλι, τελειωμένο με λευκό κρασί και ψητές πιπεριές pasilla.

Πάρτε τη συνταγή

10. Σαλάτα ζυμαρικών με κολοκυθάκι και κατσικίσιο τυρί

Και νόμιζες ότι το καλοκαίρι είχε πιάτα στη σαλάτα ζυμαρικών. Αυτό το πιάτο πέφτει κραυγές, από την κανέλα και το κουκουνάρι μέχρι το φρέσκο ​​θυμάρι και το κατσικίσιο τυρί.

Πάρτε τη συνταγή

11. Λαζάνια Butternut Squash

Υγιεινά λαζάνια; Εγγραφείτε μας. Είναι γεμάτο με σκόρδο σπανάκι και κορδέλες κολοκυθιού στη θέση των ζυμαρικών.

Πάρτε τη συνταγή

12. Κολοκύθα βουτύρου «Fondue» χωρίς γαλακτοκομικά

Ο απόλυτος χειμώνας comfort food , έγινε vegan και χωρίς γαλακτοκομικά . Το μυστικό? Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και κονσέρβα γάλα καρύδας.

Πάρτε τη συνταγή

13. Ριζότο φασκόμηλου-κριθαριού με κολοκυθάκι βουτύρου

Έκθεμα Α: Ο ορισμός του yum. Όχι μόνο χρειάζεται μόνο 30 λεπτά για να φτιαχτεί αυτή η ομορφιά, αλλά διαθέτει επίσης 18 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα, χάρη στο μαργαριτάρι και το τυρί Asiago.

Πάρτε τη συνταγή

14. Σαλάτα Panzanella από Butternut Squash, Apple and Currant

Αν αναρωτιέστε τι είναι η panzanella, είναι βασικά ψωμοσαλάτα. Και αυτό είναι τόσο φθινοπωρινό, που πρακτικά φοράει ζακέτα και πίνει ένα PSL .

Πάρτε τη συνταγή

15. Yotam Ottolenghi's Roasted Butternut Squash με φακές και Gorgonzola

Πόσο υπέροχο είναι αυτό το συνοδευτικό; Πρωταγωνιστούν οι γήινες φακές, η γλυκιά ψητή κολοκύθα και η πικάντικη Gorgonzola. Μπορούμε να ακούσουμε τους καλεσμένους σας ωχ και αχχς ήδη.

Πάρτε τη συνταγή

16. Ριζότο κολοκυθιού βουτύρου με τραγανά πράσα

Ξεχάστε το βραστό νερό. Το ριζότο μαγειρεύεται σε έναν πουρέ από ψητό κολοκυθάκι και ζωμό κοτόπουλου, που το κάνει εξαιρετικά αλμυρό και κρεμώδες.

Πάρτε τη συνταγή

17. Instant Pot Spicy Thai Butternut Squash Soup

Σας παρουσιάζουμε το πιο όμορφο μπολ σούπας που έχετε φάει ποτέ. Το στροβιλιζόμενο γιαούρτι καρύδας, τα καβουρδισμένα φιστίκια και το σουσάμι είναι μια υπέροχη τελική πινελιά.

Πάρτε τη συνταγή

18. Κοτόπουλο Dijon-Maple με λαχανάκια Βρυξελλών και κολοκυθάκι

Όχι, δεν θα ξεπεράσουμε ποτέ τα δείπνα με σεντόνια. Ειδικά αυτά που είναι επικαλυμμένα με γλάσο σφενδάμου-μουστάρδας. Και ακόμη περισσότερο αν χρειάζονται λιγότερο από μία ώρα για να φτιαχτούν.

Πάρτε τη συνταγή

19. Κολοκύθα βούτυρο ψημένο με κανέλα

Το σιρόπι σφενδάμου, το φρέσκο ​​δεντρολίβανο και τα μπαχαρικά κάνουν αυτό το λαχανικό πολύ μακριά.

Πάρτε τη συνταγή

πώς να κάνω τα χείλη μου ροζ πολύ γρήγορα

20. Σάντουιτς με τυρί ψητό με σπανάκι, ψητό σκόρδο και βουτυρόκοκκο

Αν μια συνταγή απαιτεί ένα ολόκληρο κεφάλι ψητό σκόρδο , οι πιθανότητες είναι να θέλουμε να το φάμε. Όπως, ASAP. Το λιωμένο πιπέρι τράβηξε την προσοχή μας επίσης.

Πάρτε τη συνταγή

21. Χορταστική σαλάτα ψητού βουτυρού και μήλου

Το αγαπημένο μας μέρος μιας σαλάτας είναι πάντα τα τραγανά κομμάτια από πάνω. Εδώ, αυτό σημαίνει πεκάν κανέλας-σφενδάμου.

Πάρτε τη συνταγή

22. Σούπα ψητή κολοκύθας και μπέικον

Θέλετε να φτιάξετε μεσημεριανό για όλη την εβδομάδα σε 40 λεπτά; Μην ψάχνετε πέρα ​​από αυτό το αλμυρό, βότανο εντυπωσιακό.

Πάρτε τη συνταγή

23. Ρουστέρ μαύρων φασολιών με κέτσαπ Chipotle

Δεδομένου ότι η κολοκύθα βουτύρου είναι εξαιρετικά υγρή και κρεμώδης, δεν θα χρειάζεται να ανησυχείτε για αυτά μπιφτέκια λαχανικών αποδεικνύεται στεγνό.

Πάρτε τη συνταγή

24. Ψητό τάκος με κολοκυθάκια βουτύρου

Το σκουός με καρυκεύματα Χιλής συναντά τη σαλάτα με μαύρο λάχανο και το σπιτικό γουακαμόλε . Θα φέρουμε το μαργαρίτες .

Πάρτε τη συνταγή

25. Πικάντικο ψητό σκουός με φέτα και βότανα

Οι ευέλικτες συνταγές είναι οι καλύτερες συνταγές. Αυτό θέλει κολοκύθα βελανίδι, αλλά μπορεί να γίνει με βούτυρο, delicata, kabocha ή ό,τι κολοκύθα έχεις στο χέρι.

Πάρτε τη συνταγή

26. Πίτσες με ψωμί με κολοκυθάκια και μήλο με τυρί Cheddar και φασκόμηλο

Ξεχάστε τη φασαρία με ζύμη πίτσας, σπιτικής ή αγορασμένης από το κατάστημα. Οι μίνι πίτες θα λειτουργήσουν μια χαρά. Θα πάρουμε επιπλέον μέλι και θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινης πιπεριάς στα δικά μας, παρακαλώ.

Πάρτε τη συνταγή

27. Καραμελωμένο βούτυρο, ψητό σκόρδο και τυρί στη σχάρα με βούτυρο καρύδας

Σίγουρα, συνήθως χρειάζονται περίπου πέντε λεπτά για να γίνει ένα τυρί στη σχάρα , όχι 35. Αλλά το ψήσιμο του σκόρδου και το σοτάρισμα των κολοκυθιών είναι τόσο, οπότε αξίζει την επιπλέον δουλειά. Προχωρήστε, περιποιηθείτε τον εαυτό σας.

Πάρτε τη συνταγή

28. Σούπα κολοκυθιού με κάρι

Δεν υπάρχει θεραπεία για τον κρύο καιρό, όπως τα ζεστά μπαχαρικά της κίτρινης σκόνης κάρυ και μια γενναιόδωρη δόση πάστας σκόρδου τσίλι.

Πάρτε τη συνταγή

29. Σαλάτα με ψητό σκουός, πεκάν και ρόδι

Η κρυστάλλινη μπάλα μας λέει ότι προορίζεστε να τη σερβίρετε στην Ημέρα των Ευχαριστιών. Μη διστάσετε να μετακινήσετε το διακοσμητικό κολοκύθες εκτός τραπεζιού—αυτή η σαλάτα είναι αρκετά όμορφη για να είναι κεντρικό κομμάτι.

Πάρτε τη συνταγή

rann of kutch από το Δελχί

30. Καραμελωμένο κέικ κολοκυθιού ανάποδα

Ναι, το αγαπημένο σας φθινοπωρινό λαχανικό όλων των εποχών το κάνει επίσης επιδόρπιο . Σκεφτείτε ότι η κολλώδης πουτίγκα καραμέλας συναντά το κέικ με φύλλο καστανής ζάχαρης.

Πάρτε τη συνταγή

31. Winter Squash Galette με καραμελωμένα κρεμμύδια και γραβιέρα

Αυτή η ομορφιά προορίζεται για εσάς Ευχαριστία τραπέζι. Αν και η σπιτική κρούστα είναι αρκετά απλή, δεν θα πούμε αν χρησιμοποιείτε ζύμη πίτας που αγοράζεται στο κατάστημα ως συντόμευση.

Πάρτε τη συνταγή

32. Farro Risotto με Butternut Squash και Scallions

Ρύζι ποιος; Το μαργαριτάρι farro αντιπροσωπεύει το παραδοσιακό σιτάρι και συναντά βούτυρο , σκόρδο, κολοκυθάκι βουτύρου και τριμμένη παρμεζάνα για ένα παρακμιακό ριζότο της παλιάς σχολής.

Πάρτε τη συνταγή

33. Ψητό λαχανικό και πίτσα Ricotta

Φέρτε τα ασκαλώνια, τα ψάρια και το μάραθο. Όχι μόνο θα απολαύσετε τη γενναιοδωρία του φθινοπώρου σε κάθε φέτα, αλλά η συνταγή απαιτεί επίσης τη χρήση της εύκολης ζύμη πίτσας από το κατάστημα για εξοικονόμηση χρόνου.

Πάρτε τη συνταγή

34. Σαλάτα ψητό σκουός με λευκά φασόλια, ψίχουλα ψωμιού και κονσέρβα λεμόνι

Ανταλλάξτε τη συνηθισμένη σας πράσινη σαλάτα με αυτό το πλούσιο υποκατάστατο. Εάν θέλετε να κάνετε όσο το δυνατόν λιγότερη δουλειά, χρησιμοποιήστε κονσέρβα φασόλια για να σας εξοικονομήσω 12 ώρες αναμονής.

Πάρτε τη συνταγή

πώς να συσφίξετε το χαλαρό στήθος

35. Σπειροειδής Γκρατέν Χειμερινών Λαχανικών

Τρυφερά παστινάκια, γλυκοπατάτες και το κολοκυθάκι από βουτύρου μετατρέπονται σε noodles με ένα spiralizer για να δημιουργήσουν το πιο παρακμιακό φθινόπωρο κατσαρόλα όλων των εποχών. (Βασικά είναι μακαρόνια με τυρί , παιδιά.)

Πάρτε τη συνταγή

36. Σκουός Σφενδάμου-Κανέλας Γλυκόξινη

Η συνταγή απαιτεί τη χρήση α χειμωνιάτικη σκουός στη μικρή πλευρά, όπως delicata, βελανίδι, καρναβάλι ή γλυκό ζυμαρικό. Αλλά η κολοκύθα βουτύρου θα είχε εξίσου θεϊκή γεύση περιχυμένη με μηλόξυδο-σιρόπι σφενδάμου agrodolce.

Πάρτε τη συνταγή

37. Julia Turshen’s Radicchio and Roasted Squash Salad

Υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι για να χρησιμοποιήσετε αυτό το ζεστό φθινοπωρινό σοκολάτα. Σερβίρεται ως πλάι για μοσχαρίσιο κρέας ή Τουρκία , συνδυάστε το με μαγιονέζα για χορτοφάγους σάντουιτς ή μετατρέψτε το σε ψητό τυρί με μια γενναία δόση τσένταρ.

Πάρτε τη συνταγή

38. Alison Roman's Roasted Squash με γιαούρτι και μπαχαρικά βουτυρωμένα φιστίκια Αιγίνης

Αυτό το πιάτο έχει γεύση όπως όλα τα καλύτερα μέρη της εποχής με χοντρά πουλόβερ, από την επικάλυψη από κύμινο-κουρκουμά μέχρι το βουτυρένιο χειμωνιάτικο σκουός.

Πάρτε τη συνταγή

39. Cheesy Butternut Squash, Andouille Sausage and Herb Stuffing

Τσουμπάκια γαλλικής μπαγκέτας. Τριμμένο τυρί Gruyère. Φρέσκο ​​φασκόμηλο, θυμάρι και δεντρολίβανο. Ναι, η συμμορία είναι όλη εδώ.

Πάρτε τη συνταγή

40. Cheddar Apple Butternut Squash Soup with Crumble πεκάν κανέλας

Δεν είναι υπέροχη; Εκτός κι αν θέλετε να κρατήσετε αυτό το θαύμα μιας ώρας χορτοφάγος , μερικές λωρίδες θρυμματισμένο μπέικον από πάνω σίγουρα δεν θα έβλαπτε.

Πάρτε τη συνταγή

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 80 συνταγές φθινοπωρινής σούπας που (μάλλον) δεν έχετε δοκιμάσει πριν

Για ακόμα περισσότερες υπέροχες συνταγές, ρίξτε μια ματιά στο πρώτο μας βιβλίο μαγειρικής, Μόνο τα καλά πράγματα .

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο