Ήμασταν όλοι εκεί: κοιτάζοντας το ντουλάπι και αναρωτιόμαστε τι στο καλό να φτιάξουμε με αυτό το τυχαίο κουτάκι μαύρου φασόλια . Αλλά λαμβάνοντας υπόψη ότι αυτά τα μικρά παιδιά είναι γεμάτα πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, είναι φιλικά προς τους χορτοφάγους και αποτελούν μια ευέλικτη βάση για υγιεινά γεύματα (γεια σας σαλάτες, σούπες και μπολ με δημητριακά), δεν θα είναι τόσο δύσκολο να βρείτε κάποια έμπνευση. Δεν χρειάζεται καν να τα μουλιάσεις! Είστε έτοιμοι να επιβιβαστείτε στο τρένο με τα όσπρια; Είστε τυχεροί—έχουμε 55 συνταγές για μαύρα φασόλια για να δοκιμάσετε.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 27 συνταγές με ρεβίθια που δεν θα βαρεθείς ποτέ
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Tacos γλυκοπατάτας και μαύρου φασολιού με κρέμα μπλε τυριού
Σας δίνουμε την πλήρη άδεια να φάτε τέσσερα.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία/Styling: Katherine Gillen
2. Τσίλι γλυκοπατάτας με γαλοπούλα και μαύρα φασόλια
Αυτό μπορεί εύκολα να γίνει vegan. απλά αντικαταστήστε την αλεσμένη γαλοπούλα με περισσότερα μαύρα φασόλια (ή άλλο είδος φασολιού).
Πάρτε τη συνταγή
Κουτάλι Πιρούνι Μπέικον3. Huevos Rancheros με Μαύρα Φασόλια και Chipotle Salsa
Αλμυρά brunchers, αυτό είναι για εσάς. Το καλύτερο μέρος είναι ότι χρειάζεται λιγότερο από 20 λεπτά για να το φτιάξετε.
Δώσε λίγο φούρνο4. Instant Pot Black Bean Chili
Μια χύτρα ταχύτητας φτιάχνει γρήγορα σούπες και μαγειρευτά που κανονικά χρειάζονται ώρες για να γίνουν. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί αποξηραμένα μαύρα φασόλια, αλλά δεν χρειάζεται να τα μουλιάσει εκ των προτέρων.
πώς να χρησιμοποιήσετε λάδι δέντρου τσαγιού για τα μαλλιάThe Modern Proper
5. Μπολ με κινόα
Όταν φανταζόμαστε μια νόστιμη, χορταστική, μη θλιβερή μεσημεριανή σαλάτα, αυτό ακριβώς έχουμε στο μυαλό μας.
Φιλόδοξη Κουζίνα6. Απόλυτα Vegan Μπιφτέκια Μαύρων Φασολιών με Κρεμώδη Σάλτσα Σκόρδου Ταχίνι
Πείτε αντίο στα λαχανικά μπιφτέκια που σας απογοητεύουν πάντα. Αυτά είναι φυτικής προέλευσης και γεμάτα με πρωτεΐνη (και μπορείτε ακόμη και να τα καταψύξετε μόνοι σας).
Pinch of Yum7. Πιπεριές γεμιστές σε κατσαρόλα με μαύρα φασόλια κινόα
Δεν υπάρχει μοσχαρίσιος κιμάς στον ορίζοντα και —καμία προσβολή στον κιμά— αυτό είναι πολύ καλό.
Healthy Nibbles & Bits
8. Φορτωμένο πρωινό Nachos
Δεν θα μας πείραζε να ξυπνήσουμε με νάτσο τηγανιού καλυμμένο με τυρί.
The Modern Proper9. Quesadilla κολοκυθιού Butternut με καραμελωμένο κρεμμύδι
Είναι οι quesadillas το απόλυτο γρήγορο, βολικό, ευχάριστο δείπνο στο πλήθος; Αυτή είναι μια ρητορική ερώτηση.
Cookie και Kate10. Φρέσκια σαλάτα μαύρων φασολιών
Αυτό θα ήταν μια εξαιρετική γέμιση για περιτυλίγματα μαρουλιού ή μπουρίτο… ή ένα ογκώδες ντιπ για τσιπς τορτίγιας.
Pinch of Yum11. Cheater’s Power Salad
Τι την κάνει σαλάτα δύναμης; Λοιπόν, είναι φθηνό, εύκολο στην παρασκευή του και απαιτεί μόλις πέντε λεπτά προετοιμασίας. Α, και είναι πολύ νόστιμο.
Παίζει καλά με το βούτυρο12. Εύκολα τάκος γλυκοπατάτας Chorizo με μαύρα φασόλια
Η ίδια η γέμιση είναι μόνο τρία γευστικά συστατικά, ώστε να μπορείτε να αφιερώσετε χρόνο στην προετοιμασία των αγαπημένων σας επικαλύψεων.
How Sweet Eats13. Ρυθμιστές από μαύρα φασόλια βουτύρου με κέτσαπ Chipotle
Είναι προφανώς μίνι, ώστε να μπορείτε να φάτε περισσότερα από αυτά.
πώς να αποτρέψετε το γκριζάρισμα των μαλλιώνCotter Crunch
14. Εύκολη κατσαρόλα πολέντα με μαύρη νοτιοδυτική φασολάδα
Είναι χωρίς γλουτένη, για χορτοφάγους και καταψύκτη. Τι περισσότερο θα μπορούσατε να ζητήσετε;
Cookie και Kate15. Veggie Black Bean Enchiladas
Είναι γεμάτα με μπρόκολο, σπανάκι και πιπεριά, αλλά μπορείτε να τα αλλάξετε με άλλα λαχανικά αν θέλετε.
Γλυκός αρακάς και σαφράν16. Στιγμιαία κατσαρόλα Quinoa Enchilada Casserole
Το δείπνο είναι έτοιμο σε 30 λεπτά.
Καλά επιμεταλλωμένο από την Erin17. Κουβανέζικα μαύρα φασόλια και ρύζι με ψητά πλατάνια και κόκκινες πιπεριές
Το επόμενο καλύτερο πράγμα σε ένα ταξίδι στο Cienfuegos.
Ημιψημένη Συγκομιδή18. Chipotle Black Bean, καστανό ρύζι και Quesadillas Mango
Ανακαλύψτε το Taco Τρίτη.
Foodie Crush19. Νοτιοδυτικές γεμιστές πιπεριές
Το καλαμπόκι, το ρύζι και ο κιμάς φέρνουν σοβαρή γεύση, αλλά το Chipotle Gouda τα ξεπερνά.
Δείπνο στο ζωολογικό κήπο20. Κοτόπουλο Santa Fe
Μια νέα οικογενειακή βάση.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 50 απροσδόκητα δείπνα με κοτόπουλο που πρέπει να φτιάξετε αμέσως
TERI LYN FISHER/ΤΡΩΣΤΕ ΟΠΩΣ ΔΙΝΕΤΕ ΠΙΡΟΥΝΟ21. Γεμιστές γλυκοπατάτες με γιαούρτι Chipotle-Lime
Οι γλυκοπατάτες θα διατηρηθούν για πέντε ημέρες στο ψυγείο, ώστε να μπορείτε να τις ψήσετε εντελώς νωρίτερα. Προετοιμασία γεύματος, κανείς;
Πάρτε τη συνταγή
Έμιλυ Μόργκαν22. Γρήγορη και εύκολη πικάντικη μαύρη σούπα καρύδας
Χρειάζεστε αποδείξεις ότι το δείπνο μπορεί να είναι και γευστικό και χωρίς προσπάθεια; Μην ψάχνετε άλλο. Αυτό το πιάτο διαρκεί 35 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell23. Enchiladas κολοκυθάκια χαμηλών υδατανθράκων
Τορτίγιες, σχεδόν δεν σε ξέραμε. (Γνωρίζω, αυτό αναθερμαίνεται πολύ καλά, ώστε να μπορείτε να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα και να την τρώτε όλη την εβδομάδα.)
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Κατσαρόλα Enchilada Chicken Slow Cooker
Το πιο δύσκολο πράγμα που θα πρέπει να κάνετε είναι να ανοίξετε ένα σακουλάκι με πατατάκια τορτίγια.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Χούμους μαύρου φασολιού
Σπάστε ένα μπολ στο επόμενο κοκτέιλ σας και δείτε το να εξαφανίζεται ως δια μαγείας.
Πάρτε τη συνταγή
Power Plates26. Γρήγορη σαλάτα Guacamole Quinoa
Αν ένα ντιπ και μια σαλάτα είχαν ένα πολύ νόστιμο μωρό, αυτό θα ήταν.
Πάρτε τη συνταγή
συμβουλές μακιγιάζ ματιών με εικόνεςΦωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
27. Slow-Cooker Meal-Prep Burrito Bowls
Συσκευάστε ένα για το παιδί σας και θα εμπνεύσει όλα ο μεσημεριανός φθόνος.
Πάρτε τη συνταγή
DAVID FRENKIEL/ΜΙΚΡΗ ΠΡΑΣΙΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ28. Portobello και Avocado Quesadillas με Magic Green Sauce
Η κλασική γέμιση κοτόπουλου και τυριού γίνεται λίγο μπαγιάτικο. Περάστε τα πράγματα με τραγανά μανιτάρια, κρεμώδες αβοκάντο και, φυσικά, φασόλια.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. One-Pot Vegetarian Chili
Τσίλι σε μια ώρα; Στοιχηματίζετε ότι είναι δυνατό. Και δεν θα σας λείψει ούτε το κρέας.
Πάρτε τη συνταγή
Pinch of Yum30. Υγιείς μεξικανικές φλούδες γλυκοπατάτας
Ψημένο καλαμπόκι, μαύρα φασόλια, φρέσκος κόλιανδρος, πουρές γλυκοπατάτας, πικάντικο chipotle και λιωμένο τυρί, όλα φορτωμένα στον αγαπημένο μας κόνδυλο πορτοκαλιού - τι δεν πρέπει να αγαπάμε;
Φιλόδοξη Κουζίνα31. Μάφινς Brownie Black Bean χωρίς αλεύρι
Δεν μπορείτε να δοκιμάσετε τα φασόλια σε αυτή τη νόστιμη απόλαυση, αλλά προσθέτουν τόνους πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Τα παιδιά σας δεν θα μάθουν ποτέ τη διαφορά.
Η πλήρης βοήθεια32. Tofu Scallion Black Bean Scramble
Ένα πρωινό γεμάτο πρωτεΐνη που θα σας κρατήσει μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Συμβουλή: Μην παραλείψετε το ταχίνι, προσθέτει απολαυστική κρέμα στα αυγά σας.
Foodie Crush33. Chipotle Lime Shrimp Bowls
Το καλύτερο μέρος αυτού του εύκολου πιάτου είναι το πόσο προσαρμόσιμο είναι — μη διστάσετε να αντικαταστήσετε ό,τι δημητριακά, πρωτεΐνη ή λαχανικά έχετε στη διάθεσή σας. Απλώς μην τσιγκουνευτείτε τη μαρινάδα chipotle.
How Sweet Eats34. Ρουστέρ μαύρου φασολιού με κέτσαπ Chipotle
Είναι μικρά, οπότε προχωρήστε και έχετε δύο (ή τρία).
Φιλόδοξη Κουζίνα35. Σάντουιτς σαλάτα τόνου με μαύρο φασόλι με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
Εάν έχετε πέντε λεπτά, τότε έχετε αρκετό χρόνο για να φτιάξετε αυτό το υγιεινό και χορταστικό μεσημεριανό γεύμα χωρίς μαγειρική.
Απλό Vegan36. Τόρτες με αβοκάντο και μαύρα φασόλια
Αυτό το γεμάτο γεύση σάντουιτς κάνει το ζαμπόν και το τυρί σας να φαίνονται απλά-παλιά θαμπά.
Απλό Vegan37. Μαύρο φασόλι, καλαμπόκι & σαλάτα αβοκάντο
Θα μπορούσατε να συνδυάσετε αυτή τη νόστιμη σαλάτα με τσιπς τορτίγιας, να την προσθέσετε σε μια πράσινη σαλάτα ή να τη σερβίρετε πάνω από ένα μπιφτέκι. Ή μπορείτε απλά να το απολαύσετε κατευθείαν από το μπολ με ένα κουτάλι. Του ότι Καλός.
πώς να μειώσετε την ακμή φυσικάΗμιψημένη Συγκομιδή
38. Spicy Poblano, Black Bean και Quinoa Enchiladas
Μια πλούσια χορτοφαγική κουζίνα που χρησιμοποιεί πολλά βασικά ντουλάπια όπως κρεμμύδια, σκόρδο, φασόλια, κινόα και μπαχαρικά. Συν όλα τα τυριά γιατί, λοιπόν, είναι τυρί.
Φιλόδοξη Κουζίνα39. Υγιή μπράουνις μαύρου φασολιού αβοκάντο
Ποιος λέει ότι τρώγοντας υγιεινά σημαίνει να παραλείπω το επιδόρπιο; Οχι εμείς. Αυτά τα μπράουνι μαύρου φασολιού χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη είναι θρεπτικά και νόστιμο.
Δύο μπιζέλια και ο λοβός τους40. Μαυροφασόλια Σαλάτα
Διατηρήστε το απλό με αυτήν την χορταστική, κρεμώδη-τραγανή σαλάτα.
Pinch of Yum41. Crock-Pot Pork Adobo with Black Beans
Αφήστε το να βράσει.
Δώσε λίγο φούρνο42. Tostadas 10 λεπτών ανανάς μαύρο φασόλι
Πηγαίνετε στο Tex-Mex σε λίγα λεπτά.
Απλό Vegan43. Cuban Black Bean & Mango Bowl
Αβάνα, ω να-να (αι) ...
Φιλόδοξη Κουζίνα44. Ψητή γλυκοπατάτα και σαλάτα μαύρα φασόλια με φρέσκια σάλτσα καλαμποκιού ανανά
Το κλειδί για να εντυπωσιάσεις τους επισκέπτες χωρίς πολλή προσπάθεια; Σπιτική σάλτσα.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Μπολ σολομού με ντρέσινγκ Farro, μαύρα φασόλια και ταχίνι
Γεμάτη μαρμελάδα με πρωτεΐνη.
Πάρτε τη συνταγή
πώς να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτωνΛαχτάρα Carlsbad
46. Ντιπ φασολιών φούρνου
Κάνοντας αυτό για κάθε πάρτι μέχρι το τέλος του χρόνου.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Σαλάτα ζυμαρικών με αβοκάντο και μαύρα φασόλια
Τρώτε τα περισσεύματα για μεσημεριανό όλη την εβδομάδα.
Πάρτε τη συνταγή
Η πλήρης βοήθεια48. Τηγανί μαύρων φασολιών Scramble με Cheesy Polenta
Κερδίστε brunch, με τη βοήθεια της μεταξένιας πολέντας.
Λέξι's Καθαρή Κουζίνα49. Εύκολη Vegan μαύρη σούπα φασολιών
Το μεσημεριανό γεύμα θα είναι έτοιμο σε μια πρέζα (και είναι γεμάτο με καρότα και σέλινο, για μια πρόσθετη δόση λαχανικών).
Η πλήρης βοήθεια50. Βέγκαν μπιφτέκια μαύρου φασολιού και καλαμποκιού
Φτιάξτε μερικά επιπλέον μπιφτέκια και παγώστε τα για το δείπνο της επόμενης εβδομάδας.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Οι 50 καλύτερες συνταγές για Burger στο Σύμπαν
Snixy Kitchen51. Skinny Black Bean and Veggie Mexican Pizza
Τα παιδιά θα το λατρέψουν αυτό (όπως και οι ενήλικες).
Το Γουρούνι και το Κουίλ52. Πικάντικο σόυριζο και εμπανάδα μαύρων φασολιών
Ποιος ήξερε ότι μπορείτε να μαστιγώσετε empanadas από ένα κουτί;
Φιλόδοξη Κουζίνα53. Σούπα με μαύρα φασόλια, κινόα και κοτόπουλο σούπα
Αυτό θα το τρώμε όλο το χειμώνα.
How Sweet Eats54. Game Day Beer Chili
Ή όπως μας αρέσει να το λέμε, καθημερινό τσίλι μπύρας.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Μίνι Νάτχος
Δόθηκε άδεια για φαγητό νάτσος για δείπνο.
Πάρτε τη συνταγή
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 12 γεύματα που μπορείτε να φτιάξετε με μια κονσέρβα φασόλια Cannellini