20 είδη κολοκύθας που μπορείτε να καλλιεργήσετε στο σπίτι (επειδή είστε καλύτεροι από ψεύτικη διακόσμηση)

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Οι κολοκύθες δεν φαίνονται όμορφες μόνο πάνω σας μπροστινή βεράντα για να ξεκινήσει το φθινόπωρο. Είναι επίσης καλά για εσάς, καθώς είναι γεμάτα με βιταμίνες A, C και E, βήτα καροτίνη και φυτικές ίνες—με μόνο 49 θερμίδες ανά φλιτζάνι. Επιπλέον, δουλεύουν σε τόσα πολλά διαφορετικά εποχιακά πιάτα. Έτσι, πραγματικά, δεν έχετε καμία δικαιολογία για να μην ασχοληθείτε με τη διακόσμηση, το μαγείρεμα και το ψήσιμο κολοκύθες Αυτή την χρονιά. Και αν πρόκειται να πάτε all in, μπορείτε επίσης να αναπτύξετε το δικό σας. δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζεις. Εδώ είναι τι πρέπει να γνωρίζετε πριν αγοράσετε σπόρους, καθώς και τα κορυφαία είδη κολοκύθες να αναπτυχθείς, είτε ο τελικός σου στόχος είναι να μαστιγώσεις έναν δολοφόνο πόδι , σκάλισμα ένα αξέχαστο φανάρι, που ξεγελάει το σκύψιμο ή, καλά, όλα τα παραπάνω.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 35 συνταγές για κονσέρβα κολοκύθας που αποδεικνύουν ότι δεν είναι μόνο για πίτα

Πώς να καλλιεργήσετε κολοκύθες

Η κύρια απαίτηση είναι άφθονο χώρο. Μερικοί τύποι κολοκύθας μεγαλώνουν μέχρι και 20 πόδια, οπότε διαβάστε τη συσκευασία για να βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να τις φιλοξενήσετε. Οι νεότερες, πιο συμπαγείς ποικιλίες καταλαμβάνουν περίπου τον μισό χώρο. Εδώ είναι τα βασικά:

1. Φυτέψτε σπόρους απευθείας στον κήπο στις αρχές έως τα τέλη Ιουλίου, ανάλογα με το πού μένετε, για α Απόκριες συγκομιδή. Οι περισσότερες κολοκύθες ωριμάζουν σε περίπου 90 έως 100 ημέρες. Διαβάστε τη συσκευασία και μετρήστε αντίστροφα για να βεβαιωθείτε ότι θα είναι έτοιμα πριν από τον πρώτο παγετό (βρείτε τη μέση ημερομηνία του πρώτου παγετού σας εδώ μέσω της επέκτασης του τοπικού πανεπιστημιακού συνεταιρισμού).

2. Φυτέψτε τρία ή τέσσερα σπόρους ανά τρύπα σε πλήρη ήλιο, που είναι περίπου 6 ή περισσότερες ώρες την ημέρα. Κρατήστε τα ποτισμένα, ειδικά όταν καρποφορούν και ξεχορταίνετε, ώστε τα μωρά φυτά να μην ανταγωνίζονται για θρεπτικά συστατικά και νερό.

3. Το πιο σημαντικό, μην ξεχάσετε να φυτέψετε λουλούδια φιλικά προς τους επικονιαστές πλησίον! Οι κολοκύθες, όπως και άλλα είδη κολοκύθας και πεπονιών, απαιτούν επικονιαστές για να παράγουν καρπούς. Διαφορετικά, οι κολοκύθες σας δεν θα σχηματιστούν ή θα βγουν άμορφες.

Το μαύρο αλάτι ωφελεί την απώλεια βάρους

Διαβάστε παρακάτω για 20 από τα αγαπημένα μας είδη κολοκύθας.

Οι καλύτερες κολοκύθες για μαγείρεμα και ψήσιμο

1. Ψήγματα

Αυτή η κολοκύθα έχει ένα όμορφο πορτοκαλί και πράσινο ριγέ φλοιό που κάνει μια εντυπωσιακή εμφάνιση του φθινοπώρου. Είναι περίπου εννέα έως 12 λίβρες στη λήξη. Το καλύτερο από όλα είναι ότι οι σπόροι του δεν έχουν γάστρα (κέλυφος), επομένως είναι ιδανικοί για ψήσιμο .

Άλλες κολοκύθες με σπόρους χωρίς φλοιό: Triple Treat, Kakai

ΑΓΟΡΑ ΤΟ (5$)

2. Μικρή Ζάχαρη

Αυτά είναι στη μικρότερη πλευρά, περίπου δέκα ίντσες σε διάμετρο. Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτές οι κολοκύθες διαθέτουν γλυκιά, λεπτόκοκκη σάρκα που είναι ιδανική για ψήσιμο ή παρασκευή πόδια . Για να φτιάξετε πουρέ, πλύνετε τη φλούδα, καθαρίστε τους σπόρους και τα κορδόνια και στη συνέχεια ψήστε στους 350 βαθμούς για περίπου μία ώρα, ελέγχοντας συχνά. Γίνεται όταν μπορείτε να σπρώξετε εύκολα ένα πιρούνι στο φλοιό. Ξύστε τη μαγειρεμένη κολοκύθα με ένα κουτάλι και πολτοποιήστε για χρήση σε πίτες και γρήγορα ψωμιά.

Άλλες κολοκύθες πίτας: Σταχτοπούτα, Spookie

ΑΓΟΡΑ ΤΟ (3$)

3. Musquee De Provence

Μεγάλη και επίπεδη με βαθιούς λοβούς, αυτή η γαλλική κολοκύθα κειμήλιο εκτιμάται για τη γλυκιά της γεύση. Είναι πράσινο όταν είναι ανώριμο, αλλά παίρνει ένα όμορφο καφέ χρώμα όταν ωριμάσει. Είναι καλό και σε πίτες.

Άλλες κολοκύθες κειμήλιο: Cushaw, Παραμύθι

ΑΓΟΡΑ ΤΟ (4$)

4. Marina di Chioggia

Αυτό ιταλικός Το κειμήλιο έχει σκούρο πράσινο, μυρμηγκιασμένο φλοιό που τραβάει τα βλέμματα στις φθινοπωρινές εκθέσεις. Αλλά η γλυκιά του γεύση το κάνει απολαυστικό σε παραδοσιακά ιταλικά πιάτα όπως τα νιόκι και τα ραβιόλια. Εάν είστε αρκετά τυχεροί και βρείτε μια από αυτές τις ομορφιές, προσθέστε την στο καλάθι αγορών σας ή σκεφτείτε να την αναπτύξετε μόνοι σας τον επόμενο χρόνο.

Άλλες πράσινες κολοκύθες: Πράσινο ριγέ Cushaw, Speckled Hound

ΑΓΟΡΑ ΤΟ (4$)

5. Κάσπερ

Οι λευκές κολοκύθες μπορεί να μην είναι αυτό που σας έρχεται στο μυαλό όταν σκέφτεστε τι να χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα, αλλά αποδεικνύεται ότι αυτές οι καλλονές με δέρμα ελεφαντόδοντου έχουν παχιά, νόστιμη πορτοκαλί σάρκα που είναι ιδανική για φαγητό. Θα ήταν μια εξαιρετική προσθήκη σε πίτες ή αρτοσκευάσματα, αλλά είναι εξίσου χρήσιμα στη θέση τους στην μπροστινή βεράντα σας ολόκληρη ή σκαλισμένα.

Άλλες λευκές κολοκύθες: Βαλένθια, πολική αρκούδα

Αγοράστε το (4$)

Οι καλύτερες κολοκύθες για επιδείξεις

πώς να φτιάξετε σπιτικό conditioner

6. Γίγαντας του Ατλαντικού

Αυτός είναι ο mac μπαμπάς των κολοκύθες. Αυξάνεται έως και 200 ​​λίβρες με έκταση τουλάχιστον 12 πόδια, οπότε θα χρειαστείτε έναν πολύ μεγάλο κήπο για να το φυλάξετε. Αυτές οι κολοκύθες καλλιεργούνται κυρίως για επίδειξη, καθώς είναι σπορώδεις και όχι πολύ νόστιμες. Αλλά είναι ένα διασκεδαστικό έργο εάν σκοπεύετε να συμμετάσχετε στην έκθεση της κομητείας ή στο φεστιβάλ συγκομιδής.

Άλλες γιγάντιες κολοκύθες: Big Max, Πρώτο Βραβείο

ΑΓΟΡΑ ΤΟ (7$)

7. Σούπερ Σελήνη

Μπορεί το πορτοκαλί να είναι παραδοσιακό στο φθινοπωρινό ντεκόρ, αλλά αυτή η λευκή κολοκύθα είναι μια καλή εμφάνιση! Μπορούν να μεγαλώσουν έως και 50 κιλά και το απαλό λευκό χρώμα τους τα κάνει ιδανικά για προβολή. Η κίτρινη σάρκα τους είναι επίσης νόστιμη για ψήσιμο ή χρήση σούπες .

Άλλες λευκές κολοκύθες: Πολική αρκούδα, Νέα Σελήνη

ΑΓΟΡΑ ΤΟ (4$)

8. Cinderella’s Carriage

Αν είχατε μια νεράιδα νονά, θα μετέτρεπε αυτή τη βαθυκόκκινη-πορτοκαλί κολοκύθα σε προπονητή σας, χωρίς αμφιβολία. Αυτή η ποικιλία κειμήλιο κάνει μια όμορφη εμφάνιση, ειδικά με πολλά στοιβαγμένα το ένα πάνω στο άλλο. Με τη ημίγλυκη γεύση και την υπέροχη απόχρωση του, είναι επίσης μια καλή επιλογή για πίτες.

Άλλες κολοκύθες τύπου Σταχτοπούτας: Fairytale, Porcelain Princess

ΑΓΟΡΑ ΤΟ (6$)

9. Galeaux d' Eysines

Αυτές οι μυρμηγκιές κολοκύθες φαίνονται φοβερές στις οθόνες, δανειστικό χαρακτήρα που λείπουν από άλλες κολοκύθες. Μερικές φορές ονομάζονται επίσης κολοκύθες φυστικιών λόγω της εμφάνισής τους. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης νόστιμη σε πίτες και σούπες γιατί η σάρκα είναι γλυκιά, όχι κορδωτή.

Άλλες μυρμηγκιές κολοκύθες: Warty Goblin, Knucklehead

ΑΓΟΡΑ ΤΟ (3$)

10. Τούρκος's Turban Squash

Για μια κολοκυθιά που θα εντυπωσιάσει κάθε κόλπο στο μπλοκ, μην ψάξετε πέρα ​​από το τουρμπάνι του Τούρκου. Διαφέρουν ως προς το χρώμα, το σχήμα και το μέγεθος, αλλά είναι πιο αξιοσημείωτα για το εμφανές άκρο άνθισης που ξεπροβάλλει στην κορυφή. Μοιάζει με μια όμορφη, πολύχρωμη μικρή κολοκύθα που προσπαθεί να βγει από μια μεγαλύτερη πορτοκαλί.

Άλλες κολοκύθες κειμήλια: Cushaw, η άμαξα της Σταχτοπούτας

Αγοράστε το (5$)

Οι καλύτερες κολοκύθες για σκάλισμα

11. Hijinks

Αυτό είναι το κλασικό σχήμα κολοκύθας που είναι τέλειο για σκάλισμα ή ζωγραφική. Έχει πολύ λεία πορτοκαλί φλούδα, χαρακτηριστικές αυλακώσεις και εξαιρετικά στιβαρούς μίσχους σε φρούτα βάρους επτά έως εννέα λιβρών που δημιουργούν τέλειες λαβές κατά το σκάλισμα φαναριών jack-o’. Είναι επίσης ανθεκτικό στο ωίδιο, το οποίο είναι μια κοινή ασθένεια της κολοκύθας.

Άλλες κολοκύθες μεσαίου μεγέθους: Πορτοκαλί Smoothie, Trickster

ΑΓΟΡΑ ΤΟ (9$)

12. Wee-B-Little

Αυτή η μικροσκοπική κολοκύθα είναι πολύ χαριτωμένη. Συνήθως ζυγίζει λιγότερο από ένα κιλό και χρειάζεστε μόνο περίπου οκτώ πόδια χώρο για να το μεγαλώσετε. Η λεία, πορτοκαλί φλούδα τους τα κάνει ιδανικά για διακόσμηση και ζωγραφική.

Άλλες μίνι κολοκύθες: Jack Be Little, Baby Bear

ΑΓΟΡΑ ΤΟ (7$)

13. Jack-O’-Lantern

Ξέρετε ότι αυτό πρέπει να είναι τέλειο για σκάλισμα μόνο με το όνομα. Αυτές οι κολοκύθες ζυγίζουν συνήθως περίπου 20 κιλά και έχουν συμπαγή φλούδα με οβάλ ή στρογγυλό σχήμα. Αν και δεν θεωρείται συχνά κολοκύθα πίτας, είναι βρώσιμο και μπορεί να ψηθεί για χρήση σε πίτες, μάφιν και σούπες.

Άλλα σκάλισμα κολοκύθας: Connecticut Field, Triple Treat

ΑΓΟΡΑ ΤΟ (8$)

14. Χρυσός φθινοπώρου

Αυτή η υβριδική κολοκύθα είναι ιδιαίτερη, συγκεκριμένα λόγω του «πολύτιμου κίτρινου γονιδίου» της που την κάνει χρυσή εβδομάδες πριν από άλλες κολοκύθες (με άλλα λόγια, παρακάμπτουν το πράσινο στάδιο). Οι γραφικές ραβδώσεις καθιστούν αυτές τις κολοκύθες βασικές για τα μπροστινά σκαλιά ή την πίσω αυλή σας, αλλά είναι επίσης θαυμάσια για χρήση στην πίτα. Κόψτε ένα και αποθηκεύστε τους σπόρους- φρυγανίζοντας τις δικές σας πεπίτες είναι πιο εύκολο από όσο νομίζετε.

Άλλες υβριδικές κολοκύθες: Dark Knight, Casperita

Αγοράστε το (4$)

15. Φως

Η Lumina και η απόκοσμη εμφάνισή τους μπορούν να τα κάνουν όλα. Το λείο δέρμα τους τα καθιστά ιδανικά για σκάλισμα ή ζωγραφική, αλλά είναι επίσης όμορφα ως μέρος μιας φθινοπωρινής έκθεσης γκαζόν. (Και είναι ιδανικά για ψήσιμο για μπότα.) Είναι μια δημοφιλής ποικιλία που κυμαίνεται κατά μέσο όρο μεταξύ δέκα και 15 λίβρες όταν μεγαλώσει πλήρως.

Άλλες λευκές κολοκύθες: Καραμέλα βαμβακιού, Crystal Star

Αγοράστε το (4$)

Οι καλύτερες κολοκύθες για κήπους

16. Μπλε Πρίγκιπας

Αυτή η υπέροχη κολοκύθα έχει ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα και υπέροχο ανοιχτό γκρι-μπλε φλοιό με έντονο πορτοκαλί εσωτερικό. Τα αμπέλια του φτάνουν περίπου τα πέντε πόδια, επομένως καταλαμβάνει λιγότερο χώρο στον κήπο από πολλά άλλα είδη. Συνήθως έρχονται σε περίπου επτά έως εννέα λίβρες και είναι πανέμορφα στην εμφάνιση. Επίσης, η σάρκα είναι κρεμώδης (όχι κορδωτή) και γλυκιά για μαγείρεμα και ψήσιμο.

Άλλες μπλε κολοκύθες: Jarrahdale, Blue Harvest

ΑΓΟΡΑ ΤΟ (3$)

17. Baby Boo

Δεν είναι αξιολάτρευτα; Είναι ιδανικά για διακόσμηση ή για φαγητό, ενώ μπορούν να συγκρατήσουν το φως του ήλιου και τον παγετό. Τεχνικά ένα είδος κολοκύθας βελανίδι, οι κολοκύθες Baby Boo είναι ένα αμπελώνα φυτό, οπότε φροντίστε να αφήσετε χώρο για να αναπτυχθούν σε μια πέργκολα ή φράχτη. Βάψτε τα, χαράξτε τα ή γεμίστε τα για ένα όμορφο φθινοπωρινό ορεκτικό.

Άλλες μικρές κολοκύθες: Χούλιγκαν, Μπάμπκιν

Αγοράστε το (3$)

18. Χάρισμα

Είναι ιδανικά για σκάλισμα (χάρη στις ιδιότητες τους που είναι ανθεκτικές στο ωίδιο), αλλά είναι επίσης αρκετά εύκολο να αναπτυχθούν. Οι κολοκύθες Charisma έχουν πιο κοντές κληματαριές, λεπτές, σκληρές λαβές και υπέροχο βαθύ πορτοκαλί χρώμα, καθιστώντας τις μια ανθεκτική, όμορφη προσθήκη στον φθινοπωρινό κήπο σας.

Άλλες κολοκύθες ανθεκτικές στο ωίδιο: Απόλλων, Μπέλατριξ

Αγοράστε το (3$)

19. Πεδίο Κονέκτικατ

Σκεφτείτε αυτά τα O.G. Κολοκύθα αποκριών. Αναπτύχθηκε για πρώτη φορά από ιθαγενείς της Αμερικής στην περιοχή της Νέας Αγγλίας και θεωρείται ένα από τα παλαιότερα είδη κολοκύθας. Έχουν στρογγυλό σώμα και επίπεδο πάτο, κάτι που τα κάνει ιδανικά για σκάλισμα μόλις μεγαλώσουν πλήρως. (Βασικά είναι αλάνθαστα στη συγκομιδή.)

Άλλες κολοκύθες κειμήλιο: Chioggia Sea, Queensland Blue

γυάλισμα σώματος για νύφη στο σπίτι

Αγοράστε το ()

20. Μωρό αρκουδάκι

Όσο μικρότερη είναι η κολοκύθα, τόσο περισσότερο θα μπορείτε να μεγαλώσετε στον κήπο σας. Ακόμα καλύτερα από το συμπαγές τους μέγεθος είναι η αντοχή τους στον παγετό και η λεπτόκοκκη σάρκα τους, η οποία έχει υπέροχη γεύση στα αρτοσκευάσματα. Θα αυξηθούν μόνο σε περίπου δύο κιλά και τέσσερις ίντσες ψηλά, οπότε μη διστάσετε να φυτέψετε όσα περισσότερα μπορείτε να χωρέσετε στην αυλή σας.

Άλλες μικροσκοπικές κολοκύθες: Crunchkin, Baby Pam

Αγοράστε το (5$)

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 50 εκπληκτικές συνταγές κολοκύθας για να κάνετε το φθινόπωρο

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο