Βαρεθήκατε τη γαλοπούλα και το τυρί στο λευκό; Ιδιο. Εισαγάγετε αυτές τις θρεπτικές συνταγές που θα σας βγάλουν από το μεσημεριανό σας rut pronto. Από ένα περιτύλιγμα γεμάτο πρωτεΐνες με ένα μυστικό (psst: είναι ψητό κοτόπουλο από το κατάστημα) μέχρι ένα πολύχρωμο αριστούργημα με όλα τα λαχανικά, αυτά τα γεύματα σίγουρα θα σας κάνουν να ζηλέψετε. Εδώ είναι 26 ιδέες για υγιεινά σάντουιτς που θα αλλάξουν τον τρόπο που βλέπετε το μεσημεριανό γεύμα για πάντα.
ΣΧΕΤΙΚΟ: 10 συνταγές σάντουιτς καθαρής κατανάλωσης που πραγματικά χορταίνουν
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Rainbow Collard Wraps with Peanut Butter Dipping Sauce
Οι φίλοι της δουλειάς σας θα ζηλεύουν πολύ. Ειδικά αν τους αφήσετε να δοκιμάσουν τη γλυκιά σάλτσα τσίλι-φυστικοβούτυρο.
Πάρτε τη συνταγή
πρίγκιπας Φέλιξ της Δανίας
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Σάντουιτς με αυγοσαλάτα αβοκάντο
Αντικαταστήστε το μαγιονέζα με κρεμώδες αβοκάντο και ελληνικό γιαούρτι για μια ελαφριά εμφάνιση σε ένα κλασικό. Θα είναι επίσης μεγάλη επιτυχία στο επόμενο μαγείρεμα σας.
Πάρτε τη συνταγή
Τιμή Colin/Υπέροχο τυρί στη σχάρα3. Σάντουιτς κατσικίσιο τυρί στη σχάρα με παντζάρια βαλσάμικο
Ένα αγαπημένο από τα παιδικά χρόνια που είναι όλα μεγαλωμένα και εξαιρετικά εξελιγμένα. Μιλάμε για πουρέ βαλσάμικο-τεύτλων, ψωμί σίκαλης με καρύδι και πικάντικο κατσικίσιο τυρί.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Κοτόπουλο Buffalo Wraps με μπλε τυρί και σέλινο
Τα παιδιά θα ψυχαγωγηθούν να τα βρουν στα κουτιά του γεύματός τους. Το κοτόπουλο rotisserie και η σάλτσα βουβάλου που αγοράζεται από το κατάστημα τα κάνουν να συνδυάζονται.
Πάρτε τη συνταγή
Kristen Kilpatrick/The Defined Dish5. Τυλίκια κοτόπουλου κοφτάκια στο φούρνο
Τα λέμε, τορτίγιες. Κρατήστε τους υδατάνθρακες στο ελάχιστο χρησιμοποιώντας μαρούλι βουτύρου για να τυλίξετε το καρυκευμένο κοτόπουλο, τα φρέσκα λαχανικά και το aioli λεμόνι-σκόρδο.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Ψητό κουνουπίδι
Ναι, είναι εντελώς χορτοφάγοι. Ψήστε τις φέτες κουνουπιδιού στο φούρνο ή ψήστε τις στο μπάρμπεκιου. Θα πάρουμε επιπλέον γιαούρτι Sriracha, παρακαλώ.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Σολομός BLT
Ο λεμονάτος σολομός δεν φεύγει ποτέ από τη μόδα. Χρησιμοποιήστε ελαφρύ ψωμί και μπέικον γαλοπούλας ή λαχανικών για να μειώσετε τις θερμίδες.
Πάρτε τη συνταγή
Matt Armendariz/Φάε ό,τι θέλεις8. Ψητό ταϊλανδέζικο μαρούλι με κοτόπουλο
Τριμμένο τζίντζερ. Κιμάς λεμονόχορτου. Σησαμέλαιο. Γλυκιά σάλτσα τσίλι. Δεν απαιτείται ψωμί. Απλώς πιέστε λίγο φρέσκο λάιμ και σκάψτε μέσα.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Green Goddess Wraps
Καλώς ήρθατε στον χορτοφαγικό παράδεισο. Σκεφτείτε το μπρόκολο, το αγγούρι, την πράσινη πιπεριά, το αβοκάντο και τον βασιλικό ντυμένα με ένα κρεμώδες dressing πλούσιο σε umami.
Πάρτε τη συνταγή
Δύο μπιζέλια και ο λοβός τους 10. Σάντουιτς με λαχανικά Rainbow
Ο Roy G. Biv θα ενέκρινε. Απολαύστε λαχανάκια μηδικής, καρότα και μωβ λάχανο σε κάθε μπουκιά ανάμεσα σε στρώματα φυτικού τυριού κρέμα.
Δύο μπιζέλια και ο λοβός τους 11. Σάντουιτς με σπασμένα ρεβίθια, αβοκάντο και πέστο σαλάτα
Ποιος ήξερε ότι τα τρία αγαπημένα μας πράγματα έπαιζαν τόσο όμορφα μαζί; Χρειάζεστε μόνο 10 λεπτά και έξι υλικά για να πάρετε μια γεύση.
Δύο μπιζέλια και ο λοβός τους 12. Σάντουιτς ψητής γλυκοπατάτας με μήλα, πέστο, λάχανο και μπλε τυρί
Μια χορτοφαγική βασίλισσα που μπορεί να υπερηφανεύεται για φρέσκα προϊόντα, αλμυρά θρυμματισμένα μπλε τυριά και πέστο που αγοράζεται εύκολα από το κατάστημα. Που υπογράφουμε;
Τι είναι το Gaby Cooking 13. Τοστ αβοκάντο με απανθρακωμένο καλαμπόκι και κατσικίσιο τυρί
Προετοιμάστε δύο κομμάτια και μπουμ: Είναι ένα σάντουιτς με ανοιχτό πρόσωπο. Χαρ η καλαμπόκι στη σόμπα ή ανάψτε τη σχάρα αν έχετε χρόνο. Θα αξίζει την επιπλέον δουλειά.
Cotter Crunch 14. Miso Mango Chicken Salad Wraps με λάχανο
Δώστε ένα διάλειμμα στο μαρούλι και γνωρίστε τον ξάδερφό του με χαμηλούς υδατάνθρακες. Η πάστα Miso, το μάνγκο κομμένο σε κύβους και το γάλα καρύδας δημιουργούν μια σαλάτα που προορίζεται να γίνει η νέα σας επιλογή.
40 ποδιές 15. Chickpea Gyros
Αυτή η πίτα σάμμι είναι γεμάτη με ρεβίθια πλούσια σε πρωτεΐνες και τόνους φρέσκων λαχανικών, οπότε μη διστάσετε να πάτε με ζαμπόν με το σπιτικό τζατζίκι. Σίγουρα θα το κάνουμε.
Cotter Crunch 16. Ρυθμιστές σαλάτας κοτόπουλου σε κατσαρόλα
Παρουσιάστε τα αγαπημένα σας ρολά χωρίς γλουτένη σε αυτό το διαμάντι GF. Κάντε μια παρτίδα το βράδυ της Κυριακής και θα έχετε μεσημεριανό για όλη την εβδομάδα.
Pinch of Yum 17. Τοστ βασιλικού αγκινάρας 10 λεπτών
Είναι υγιεινό, εύκολο και vegan. Τι δεν αρέσει; Οι καρδιές αγκινάρας σε βάζο καρφώνουν τη σαλάτα με άλμη με ξύδι, ενώ ο χυμός λεμονιού φωτίζει τα γήινα χόρτα και τα λευκά φασόλια.
Ανέκδοτο αρτοποιείο 18. The Green Thumb Sandwich
Είναι τα παιδικά σας σάντουιτς με δάχτυλο για πάρτι για τσαγιού… που φτάνει τα 100. Στρώστε αγγούρι, πράσινη πιπεριά, αβοκάντο, φύτρα μηδικής και πικάντικο ντρέσινγκ γιαουρτιού πάνω από ένα μυρωδάτο κατσικίσιο τυρί.
Cotter Crunch 19. Μεξικάνικη σαλάτα αβοκάντο Collard Green Wraps
Καρυκεύστε το αγαπημένο σας φρούτο με ψητό πράσινο τσίλι, πιπεριές jalapeño, κύμινο και πάπρικα. Αποκτήστε έξτρα παρακμιακό και κρεμώδες χρώμα με μια κουταλιά vegan mayo.
Ο Αμυγδαλοφάγος 20. Σάντουιτς με μεσογειακό τυρί στη σχάρα
Απέχετε επτά υλικά από το νέο αγαπημένο σας comfort food. Σωρώστε με φέτα, κόκκινο κρεμμύδι και μαύρες ελιές πριν ψήσετε ανάμεσα σε φέτες πλούσιου ψωμιού.
Καταραμένο νόστιμο 21. Σάντουιτς σαλάτα με κοτόπουλο με ελληνικό γιαούρτι
Βαρεθήκαμε τη μαγιονέζα. Αντικαταστήστε το απλό ελληνικό γιαούρτι με ένα κρεμώδες προϊόν 15 λεπτών γεμάτο μήλα, σταφύλια, αποξηραμένα κράνμπερι και ψιλοκομμένα αμύγδαλα.
Ημιψημένη Συγκομιδή 22. California Rainbow Veggie Sub
Αυτό το μωρό είναι αρκετά μεγάλο για να το μοιραστεί με έναν φίλο. Περάστε το παραπάνω μίλι και ψήστε μια παρτίδα εύκολων τσιπς από λάχανο chipotle-BBQ για να μαγέψετε μαζί του. Τα λέμε, μάγκες.
Foodie Crush 23. Hummus Veggie Wraps
Το αγαπημένο μας κομμάτι αυτής της συνταγής είναι πόσο προσαρμόσιμη είναι. Διαλέξτε και επιλέξτε τα λαχανικά σας και τυλίξτε, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ό,τι χούμους έχετε στη διάθεσή σας. Ακόμα καλύτερα, δοκιμάστε να φτιάξετε το δικό σας.
Foodie Crush 24. Απλό Σάντουιτς Cottage Cheese
Μερικές φορές λιγότερο πραγματικά είναι περισσότερο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ψωμί, τυρί κότατζ και ό,τι λαχανικά κρύβετε στο τραγανό συρτάρι σας (μας αρέσει το αγγούρι και το αβοκάντο).
Foodie Crush 25. Αβοκάντο Caprese Wrap
Το μόνο πράγμα που θα μπορούσε να κάνει αυτή την αγαπημένη σαλάτα καλύτερη; Αβοκάντο σε φέτες. Απλώς μπορεί να ρίξουμε και μερικά ψητά κολοκυθάκια, για πλάκα.
Foodie Crush 26. Σάντουιτς πρωινού με αυγά και λαχανικά φούρνου μικροκυμάτων
Εντάξει, πρόκειται να σας πάρουμε το μυαλό. Αν βάλετε τα ασπράδια σε ένα ραμεκίν και τα βάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων, ψήνονται σε ένα στρογγυλό μπιφτέκι περίπου στο μέγεθος ενός κουλούρι. Παρακαλώ.
ΣΧΕΤΙΚΑ: 9 Ιδέες για σάντουιτς χωρίς περιτύλιγμα
