Παγκόσμια Ημέρα Αρθρίτιδας 2020: Τρόφιμα που πρέπει να τρώτε και να αποφεύγετε για την αρθρίτιδα

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

  • Πριν από 5 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλChaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
  • adg_65_100x83
  • Πριν από 6 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα! Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
  • Πριν από 8 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
  • Πριν από 11 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021 Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Υγεία Ευεξία Wellness oi-Amritha K By Amritha K. στις 12 Οκτωβρίου 2020

12 Οκτωβρίου εορτάζεται ως Παγκόσμια Ημέρα Αρθρίτιδας. Η ημέρα στοχεύει στη διάδοση της ευαισθητοποίησης σχετικά με την ασθένεια και τους πολλούς τύπους της, καθώς και τις σωματικές και συναισθηματικές της επιπτώσεις. Το θέμα της Παγκόσμιας Ημέρας Αρθρίτιδας 2020 είναι «Time2Work».





Τρόφιμα για φαγητό και αποφυγή για αρθρίτιδα

Η αυτοάνοση αρθρίτιδα είναι μια ομάδα διαφορετικών τύπων αρθρίτιδας, όπου το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου επιτίθεται στον εαυτό του [1] . Ο πιο κοινός τύπος αυτοάνοσης αρθρίτιδας είναι η ρευματοειδής αρθρίτιδα. Σύμφωνα με αναφορές, σχεδόν το μισό του παγκόσμιου πληθυσμού έχει τη μία ή την άλλη μορφή αυτοάνοσης αρθρίτιδας και μόνο το 50 τοις εκατό από αυτούς λαμβάνει τη σωστή διάγνωση [δύο] .

Πίνακας

Τι είναι η αυτοάνοση αρθρίτιδα;

Όπως προαναφέρθηκε, η αυτοάνοση αρθρίτιδα ορίζεται ως μια ομάδα διαφορετικών τύπων αρθρίτιδας και η αρθρίτιδα είναι μια κατάσταση κατά την οποία οι μύες γύρω από τις αρθρώσεις του σώματος, όπως τα γόνατα, η πλάτη, οι καρποί, τα δάχτυλα κ.λπ., φλεγμονώνονται και δύσκαμπτα, προκαλώντας πόνος και περιορισμένη κίνηση. Αυτή η κατάσταση εμφανίζεται κυρίως σε άτομα άνω των 60 ετών και μπορεί να επιδεινωθεί καθώς μεγαλώνουν.

Υπάρχουν περισσότεροι από 100 τύποι αρθρίτιδας. Διαφορετικοί τύποι προκαλούν διαφορετικά συμπτώματα και η ρευματοειδής αρθρίτιδα (RA) και η ψωριασική αρθρίτιδα είναι από τους πιο κοινούς τύπους αυτοάνοσης αρθρίτιδας [3] .



Τα συμπτώματα της αυτοάνοσης αρθρίτιδας ποικίλλουν ανάλογα με τον συγκεκριμένο υποκείμενο τύπο αρθρίτιδας, ωστόσο, μερικά από τα κοινά συμπτώματα περιλαμβάνουν κόπωση, πυρετό, πόνο στις αρθρώσεις, δυσκαμψία, πρήξιμο και αδυναμία [4] .

Σε αυτό το άρθρο, θα διερευνήσουμε τα καλύτερα και χειρότερα τρόφιμα για ένα άτομο με αρθρίτιδα.



Πίνακας

Διατροφή και αυτοάνοση αρθρίτιδα

Ο συνεπής πόνος στις αρθρώσεις που μερικές φορές γίνεται αφόρητος και σε κάνει ακίνητο είναι ένα σημαντικό σύμπτωμα αρθρίτιδας. Το πρώτο πράγμα που θα μπορούσε κανείς να κάνει για να αποφευχθεί η επιδείνωση αυτού του συμπτώματος είναι να αποφευχθούν ορισμένα τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν αρθρίτιδα. Υπάρχουν μερικά τρόφιμα που είναι πλούσια σε κορεσμένα λίπη και σάκχαρα και μπορούν να αυξήσουν τη φλεγμονή, να αυξήσουν τις πιθανότητες καρδιακών παθήσεων και να προκαλέσουν συνολική βλάβη στο σώμα [5] . Όμως, υπάρχουν ορισμένα είδη διατροφής που μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να διατηρήσουν τον πρωί δυσκαμψία και πόνο. Δεν υπάρχει γνωστή θεραπεία για την αρθρίτιδα, αλλά τα συμπτώματά της μπορούν να τεθούν υπό έλεγχο τροποποιώντας τη διατροφή σας [6] .

Η κατανάλωση αντιφλεγμονωδών τροφών και η αποφυγή ορισμένων τροφών που είναι κακές για την αρθρίτιδα θα βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων. Για παράδειγμα, το ελαιόλαδο και τα κρεμμύδια είναι τρόφιμα που καταπραΰνουν τον πόνο της αρθρίτιδας. Τροφές πλούσιες σε καροτίνη είναι καλές για τη θεραπεία της αρθρίτιδας [7] . Ωστόσο, υπάρχουν επίσης ορισμένες τροφές που επιδεινώνουν τον πόνο της αρθρίτιδας. Εάν πάσχετε από ρευματοειδή αρθρίτιδα, τρόφιμα πλούσια σε ουρικό οξύ όπως οι ντομάτες μπορούν να αυξήσουν τον πόνο στις αρθρώσεις [8] .

συνταγή κρέμας ταρτάρ

Όπως επισημαίνουν οι μελέτες, δεν υπάρχει ειδική δίαιτα για την αρθρίτιδα. Και μια έρευνα είχε επισημάνει ότι το 24% των ατόμων με ρευματοειδή αρθρίτιδα ανέφεραν ότι η διατροφή τους είχε αντίκτυπο στη σοβαρότητα των συμπτωμάτων τους [9] .

Κάποιος πρέπει να είναι προσεκτικός στην επιλογή αντιφλεγμονωδών τροφών και στον περιορισμό ή την αποφυγή τροφών που μπορεί να προκαλέσουν πόνο στις αρθρώσεις, ώστε να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με την αρθρίτιδα.

Πίνακας

Τρόφιμα για φαγητό για αρθρίτιδα

Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της φλεγμονής και μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση κάποιου από τον πόνο στις αρθρώσεις που σχετίζεται με την αρθρίτιδα. Ρίξε μια ματιά.

Πίνακας

1. Ολόκληροι κόκκοι

Σύμφωνα με μελέτες, η κατανάλωση ολικής αλέσεως σε σύγκριση με το άσπρο ψωμί, το ρύζι ή τα ζυμαρικά μπορεί να μειώσει δραστικά τη φλεγμονή. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που υπάρχει σε ολόκληρους κόκκους μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής [10] . Επίσης, τα δημητριακά ολικής αλέσεως βοηθούν στη μείωση των επιπέδων C-αντιδραστικής πρωτεΐνης (CRP) στο αίμα, η οποία είναι μια σημαντική αιτία φλεγμονής στη ρευματοειδή αρθρίτιδα [έντεκα] .

Καταναλώστε τρόφιμα όπως πλιγούρι βρώμης, καστανό ρύζι και δημητριακά ολικής αλέσεως.

Πίνακας

2. Λιπαρά ψάρια

Σύμφωνα με τις μελέτες, τρόφιμα που είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής [12] . Τα θαλάσσια ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στα ψάρια μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης καθώς η ρευματοειδής αρθρίτιδα μπορεί επίσης να σας θέσει σε μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Επομένως, η κατανάλωση καλής χοληστερόλης μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή [13] .

Τα ψάρια όπως ο σολομός και η αντσούγια είναι εξαιρετικές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Η κατανάλωση ψαριών δύο φορές την εβδομάδα συμβάλλει σημαντικά στη διατήρηση της υγείας και της ασφάλειας της καρδιάς σας.

Πίνακας

3. Πράσινα λαχανικά

Η βιταμίνη Ε που βρίσκεται σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι και το μπρόκολο προστατεύει τον οργανισμό από φλεγμονώδη μόρια [14] . Πράσινα φυλλώδη λαχανικά, επίσης γεμάτα με βιταμίνες και μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο και φυτοχημικά, μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση φλεγμονωδών ασθενειών, καθιστώντας τα εξαιρετικά ευεργετικά για άτομα με αρθρίτιδα.

Συμπεριλάβετε πράσινα λαχανικά όπως μεθί, σπανάκι, μπρόκολο, Λαχανάκια Βρυξελλών , kale και bok choy στη διατροφή σας.

Πίνακας

4. Ξηροί καρποί

Τα καρύδια είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και βιταμίνης Ε που βοηθούν στην αποτελεσματική καταπολέμηση της φλεγμονής. Οι περισσότερες ποικιλίες ξηρών καρπών είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη διατήρηση και την καταπολέμηση των ζημιών που προκαλούνται από τη φλεγμονή [δεκαπέντε] .

Φροντίστε να συμπεριλάβετε τα αμύγδαλα, τα καρύδια στην καθημερινή σας διατροφή για να αποφύγετε τη φλεγμονή. Μπορείτε επίσης να ενσωματώσετε σπόροι chia στη διατροφή σας.

απώλεια βάρους με νερό από σπόρους κύμινου
Πίνακας

5. Ελαιόλαδο

Γνωρίζατε ότι η μεσογειακή διατροφή είναι εξαιρετική για όσους πάσχουν από φλεγμονή και ρευματοειδή αρθρίτιδα; Λοιπόν, είναι [16] . Ελαιόλαδο, το οποίο αποτελεί σημαντικό μέρος του Μεσογειακή διατροφή , είναι καλό για όσους πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα. Η ένωση που βρίσκεται στο ελαιόλαδο, η οποία του προσδίδει τη γεύση της, είναι σχεδόν εξίσου αποτελεσματική με τη λήψη παυσίπονων [17] .

Πίνακας

6. Μούρα

Τα φρούτα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε τη φλεγμονή που προκαλείται στη ρευματοειδή αρθρίτιδα στον κόλπο. Γνωρίζατε ότι τα μούρα είναι μια εξαιρετική πηγή αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων; Οι ανθοκυανίνες, που της προσδίδουν το χρώμα, είναι πλούσιες σε αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες [18] . Ως εκ τούτου, αυτές οι τροφές μπορούν να θεραπεύσουν αποτελεσματικά τις φλεγμονώδεις διαταραχές.

Οι φράουλες, τα βατόμουρα και τα βατόμουρα είναι μερικές από τις καλύτερες επιλογές.

Πίνακας

7. Τζίντζερ

Αυτό το βότανο μπορεί να έχει την ικανότητα να βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας [19] . Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του τζίντζερ φαίνεται να βοηθούν στην ανακούφιση του πόνου και στη βελτίωση της λειτουργίας των αρθρώσεων σε άτομα που έχουν αρθρίτιδα.

Πίνακας

8. Σκόρδο

Το σκόρδο περιέχει δισουλφίδιο διαλλυλίου, μια αντιφλεγμονώδη ένωση που περιορίζει τις επιδράσεις των προφλεγμονωδών κυτοκινών - η οποία επιδεινώνει τη φλεγμονή [είκοσι] . Το σκόρδο λέγεται ότι έχει την ικανότητα να βοηθά στην καταπολέμηση της φλεγμονής και μπορεί ακόμη και να αποτρέψει τη βλάβη του χόνδρου από την αρθρίτιδα.

Πίνακας

Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται για αρθρίτιδα

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για τα τρόφιμα που προκαλούν αρθρίτιδα που πρέπει να αποφύγετε.

Πίνακας

9. Ζάχαρη και εξευγενισμένοι υδατάνθρακες

Η ζάχαρη και οι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες πρέπει να απομακρυνθούν από τη διατροφή των ασθενών που πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα, επειδή τα επεξεργασμένα σάκχαρα προκαλούν φλεγμονή στο σώμα αυξάνοντας την απελευθέρωση των κυτοκινών, που είναι φλεγμονώδεις αγγελιοφόροι [είκοσι ένα] .

Αποφύγετε τις καραμέλες, τα μεταποιημένα τρόφιμα, τις σόδες και τα ψημένα προϊόντα από λευκό αλεύρι. Εάν είστε κάποιος που απολαμβάνει λιχουδιές όπως κέικ, σάντουιτς με λευκό ψωμί, μπισκότα, ρουφηξιά, ψωμάκια κ.λπ., είναι καιρός να αποχαιρετήσετε αυτά τα τρόφιμα.

τα τρόφιμα και τα θρεπτικά συστατικά τους
Πίνακας

10. Γαλακτοκομικά προϊόντα

Αυτό είναι επίσης ένα από τα κορυφαία τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε με την αρθρίτιδα, επειδή τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν πρωτεΐνες που θα μπορούσαν να επιδεινώσουν τον πόνο της αρθρίτιδας [22] . Οι πρωτεΐνες καζεΐνης και ορού γάλακτος, που βρίσκονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα ρευματοειδούς αρθρίτιδας.

Αποφύγετε το γάλα, το τυρί, το βούτυρο και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα και μεταβείτε σε μια φυτική διατροφή για εναλλακτικές λύσεις εκτός γαλακτοκομικών προϊόντων .

Πίνακας

11. Τηγανητά και μεταποιημένα τρόφιμα

Αυτά δεν είναι ποτέ καλά νέα, καθώς τα τηγανητά τρόφιμα μπορούν να οδηγήσουν σε χρόνια φλεγμονή και να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Αυτά προκαλούν την παραγωγή τοξινών γνωστών ως Advanced Glycation End Products (AGES) που προκαλούν φλεγμονή [2. 3] .

Αποφύγετε ή περιορίστε την κατανάλωσή σας τηγανητά και μεταποιημένα τρόφιμα όπως τηγανητά κρέατα και παρασκευασμένα κατεψυγμένα γεύματα.

Πίνακας

12. Αλάτι και συντηρητικά

Το υπερβολικό αλάτι είναι ένας από τους κύριους λόγους φλεγμονής. Η τακτική κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν υψηλά επίπεδα νατρίου (πολλά τρόφιμα θα περιέχουν υπερβολικό αλάτι και άλλα συντηρητικά για την προώθηση μεγαλύτερης διάρκειας ζωής) με αποτέλεσμα τη φλεγμονή των αρθρώσεων [24] .

Προσθέστε λιγότερο αλάτι στο φαγητό σας και ενώ αγοράζετε προϊόντα διατροφής, διαβάστε την ετικέτα για να ελέγξετε τα συστατικά.

Πίνακας

13. Κόκκινο κρέας

Το βόειο κρέας, το πρόβειο κρέας, το χοιρινό, το κατσικίσιο κρέας, το μοσχάρι κ.λπ., καταναλώνονται συνήθως από κόκκινο κρέας, το οποίο πρέπει να αποφεύγεται από άτομα με τύπους αρθρίτιδας [25] . Επειδή το κόκκινο κρέας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ωμέγα-6, τα οποία δεν είναι υγιή λίπη, τα οποία όταν συσσωρεύονται στο σώμα μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης και τα λιπώδη κύτταρα, προκαλώντας επιδείνωση της φλεγμονής των αρθρώσεων σε άτομα με αρθρίτιδα [26] .

Μια μελέτη ανέφερε ότι οι άνθρωποι που παραλείπουν το κόκκινο κρέας στη διατροφή τους ανέφεραν ότι τα συμπτώματά τους βελτιώθηκαν [27] .

Πίνακας

14. Αλκοόλ

Το αλκοόλ συγκαταλέγεται μεταξύ των κορυφαίων στη λίστα των τροφίμων που πρέπει να αποφεύγονται για την αρθρίτιδα. Οποιοσδήποτε τύπος αλκοόλ είναι εξαιρετικά φλεγμονώδους φύσης και η κατανάλωση ακόμη και μικρών ποσοτήτων μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή των αρθρώσεων και να επιδεινώσει τα συμπτώματα της πάθησης [28] .

Πίνακας

15. Αραβοσιτέλαιο

Πολλά πιάτα μαγειρεύονται χρησιμοποιώντας αραβοσιτέλαιο, σε σπίτια και σε εστιατόρια, μερικά από τα οποία είναι τηγανητό κρέας, λαχανικά, κλπ. Το αραβοσιτέλαιο είναι γνωστό ότι κάνει την υφή του πιάτου που προετοιμάζεται πολύ καλύτερα. Ωστόσο, το αραβοσιτέλαιο είναι πλούσιο σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, τα οποία δεν είναι πολύ υγιή για το ανθρώπινο σώμα, σε αντίθεση με τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που είναι καλά για την αρθρίτιδα [29] . Αυτά τα λιπαρά οξέα μπορούν επίσης να προκαλέσουν φλεγμονή στις αρθρώσεις για να προκαλέσουν αρθρίτιδα.

Αντικαταστήστε τα τρόφιμα που περιέχουν ωμέγα-6 λιπαρά οξέα με αντιφλεγμονώδη ωμέγα-3 εναλλακτικά, όπως ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς κ.λπ.

Μερικοί από τους άλλους τύπους τροφών που πρέπει να αποφεύγονται από ένα άτομο με αρθρίτιδα είναι οι εξής [30] :

  • Μελιτζάνα (brinjal)
  • Τροφές πλούσιες σε γλουτένη, όπως ψωμί, chapati, μπισκότα κ.λπ.
  • Ντομάτα
  • Οστρακοειδή όπως αστακός, γαρίδες, στρείδι κ.λπ.
  • Καφές
Πίνακας

Σε μια τελική σημείωση…

Η ουσία είναι ότι ένα άτομο που πάσχει από αρθρίτιδα πρέπει να επιλέξει προσεκτικά τα τρόφιμα του. Δεν υπάρχει ειδική δίαιτα για την αρθρίτιδα, ωστόσο, συμπεριλαμβανομένης της αντιφλεγμονώδους τροφής στη διατροφή σας και ο περιορισμός των τροφίμων που μπορεί να προκαλέσουν πόνο στις αρθρώσεις είναι η καλύτερη λύση.

Ο καλύτερος τρόπος για την καταπολέμηση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και τον έλεγχο της φλεγμονής είναι να υιοθετήσετε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Ε και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Δημοφιλείς Αναρτήσεις