Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ Μην χάσετε
- IPL 2021: Δούλεψα στο χτύπημά μου αφού παραβλέψαμε τη δημοπρασία του 2018, λέει ο Harshal Patel
- Ο Sharad Pawar θα απολυθεί από το νοσοκομείο σε 2 ημέρες
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Gudi Padwa 2021: Η Madhuri Dixit θυμάται να γιορτάζει το ευοίωνο φεστιβάλ με την οικογένειά της
- Οι κρατήσεις Mahindra Thar διασχίζουν το ορόσημο των 50.000 σε μόλις έξι μήνες
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Το ρύζι, ένα βασικό φαγητό της ινδικής κουζίνας, μπορεί να κάνει θαύματα όταν πρόκειται για τη γενική υγεία σας. Το ρύζι διατίθεται σε διάφορα χρώματα, σχήματα και μεγέθη, και τα πιο δημοφιλή είναι το άσπρο ρύζι και το καστανό ρύζι.
Το λευκό ρύζι είναι ο πιο συχνά καταναλώνεται τύπος, σύμφωνα με τους αριθμούς, αλλά το καστανό ρύζι αναγνωρίζεται ευρέως ως η πιο υγιεινή επιλογή - υπαινιγμός για την αυξανόμενη δημοτικότητα της ποικιλίας.
Υπάρχει διαφορά μεταξύ του λευκού ρυζιού και του καφέ ρυζιού; Το καστανό ρύζι και το άσπρο ρύζι, και οι δύο είναι εξαιρετικές πηγές αμύλου. Παρά τα ίδια οφέλη και των δύο τύπων ρυζιού, το καστανό ρύζι θεωρείται ανώτερο από το λευκό ρύζι με ορισμένους τρόπους. Ας ρίξουμε μια ματιά στα οφέλη για την υγεία που διαθέτουν αυτοί οι δύο διαφορετικοί τύποι ποικιλιών ρυζιού.
Θα εξετάσουμε τις πρωταρχικές διαφορές ανάμεσα στο καστανό ρύζι και το λευκό ρύζι, και τον τρόπο με τον οποίο επηρεάζει τις συνθήκες υγείας και τη συνολική υγεία σας.
πώς να αφαιρέσετε τις παλιές ραγάδες
Καφέ Ρύζι εναντίον Λευκό Ρύζι
Το καστανό ρύζι είναι ένα είδος ρυζιού ολικής αλέσεως και είναι πολύ πιο θρεπτικό από το λευκό ρύζι. Σε αντίθεση με το άσπρο ρύζι, το πίτουρο διατηρείται και ως εκ τούτου το καστανό ρύζι είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών και μετάλλων. Η μόνη έντονη διαφορά που προκύπτει μεταξύ του λευκού και του καφετιού ρυζιού είναι ο τρόπος προετοιμασίας τους πριν φτάσουν στην αγορά
[1] .
φάρμακο για την ανάπτυξη των μαλλιών στην Αγιουρβέδα
Το λευκό ρύζι στερείται όλων των θρεπτικών του συστατικών λόγω της αναρίθμητης διαδικασίας άλεσης. Αυτό το αλεσμένο ρύζι γυαλίζεται επίσης πριν κατευθυνθεί προς την αγορά. Εκτός από την αφαίρεση του φλοιού και του πίτουρου, τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά αφαιρούνται επίσης σε αυτήν τη διαδικασία [δύο] .
1. Γλυκαιμικός δείκτης
Ο Γλυκαιμικός Δείκτης είναι ο πιο ζωτικός δείκτης που ταξινομεί ένα είδος τροφής με βάση το πόσο γρήγορα θα αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα στο σώμα. Όσο υψηλότερη είναι η ΓΕ, τόσο πιο γρήγορα το φαγητό θα αφομοιωθεί και το αντίστροφο.
Η κατανάλωση τροφίμων με χαμηλή ΓΕ είναι εξαιρετική για την απώλεια βάρους, τον περιορισμό των προβλημάτων πείνας, την πρόληψη καρδιακών παθήσεων κ.λπ. Σύμφωνα με αναφορές, λέγεται ότι το λευκό ρύζι έχει υψηλότερο ΓΕ σε σύγκριση με το καστανό ρύζι. Ωστόσο, το GI διαφέρει περαιτέρω ανάλογα με την ποικιλία του ρυζιού που τρώει ένα άτομο [3] .
Σημείωση : Το GI του ρυζιού basmati είναι διαφορετικό από το ρύζι γιασεμιού ή του ρυζιού μακράς διάρκειας [4] .
2. Περιεχόμενο θερμίδων
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του φαγητού είναι το δεύτερο πιο σημαντικό συστατικό που βοηθά να αποφασίσει τα οφέλη που έχει το φαγητό στο ανθρώπινο σώμα σας [5] . Το καστανό ρύζι περιέχει γενικά ελαφρώς υψηλότερες θερμίδες ανά μερίδα από το λευκό ρύζι [6] [7] .
Το καστανό ρύζι έχει επίσης περισσότερες θερμίδες, περισσότερους υδατάνθρακες και περισσότερο λίπος από το λευκό ρύζι. Όντας ολικής αλέσεως, η κατανάλωση καστανό ρυζιού δεν θα συμβάλει στην απότομη αύξηση βάρους.
3. Περιεχόμενο ινών
Όσον αφορά την υγιή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, το καστανό ρύζι έχει ένα μεγάλο πλεονέκτημα [8] . Το καστανό ρύζι έχει περισσότερες ίνες και αντιοξειδωτικά, καθώς και πολύ πιο σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα [9] . 100 γραμμάρια (3,5 ουγκιές) μαγειρεμένου καφέ ρυζιού παρέχουν 1,8 γραμμάρια ινών, ενώ 100 γραμμάρια λευκού ρυζιού παρέχουν μόνο 0,4 γραμμάρια ινών [10] .
4. Περιεχόμενο αρσενικού
Το αρσενικό είναι ένα χημικό στοιχείο που βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα τρόφιμα και τα ποτά, αλλά συνήθως βρίσκεται μόνο σε μικρές ποσότητες και σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να είναι τοξικό για το σώμα σας [έντεκα] . Μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων όπως καρκίνο, καρδιακές παθήσεις και διαβήτη τύπου 2 [12] [13] .
ταινίες με ιστορία αγάπης στο hollywood
Το καστανό ρύζι τείνει να είναι υψηλότερο σε αρσενικό από το λευκό ρύζι. Όμως, αυτό δεν πρέπει να είναι πρόβλημα εάν τρώτε ρύζι με μέτρο ως μέρος μιας ποικίλης διατροφής [14] [δεκαπέντε] .
άσκηση για τα χέρια για μείωση του λίπους
5. Διαχείριση βάρους
Μελέτες υποστηρίζουν τον ισχυρισμό ότι η κατανάλωση καστανιού ρυζιού αντί λευκού μπορεί επίσης να βοηθήσει σημαντικά στη μείωση του βάρους, του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) και της περιφέρειας της μέσης και των γοφών [16] . Το καστανό ρύζι είναι η καλύτερη επιλογή για την υποβοήθηση της απώλειας βάρους λόγω της χαμηλής ενεργειακής πυκνότητας [17] .
6. Κίνδυνος διαβήτη
Το καστανό ρύζι έχει εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο και φυτικές ίνες που βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα στο σώμα. Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, λέγεται ότι η κατανάλωση καστανό ρυζιού μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 [18] .
Η αντικατάσταση του λευκού σας ρυζιού με καστανό ρύζι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του επιπέδου ζάχαρης στο σώμα και επίσης στη μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου 2 [19] . Το καστανό ρύζι έχει GI 50 και το λευκό ρύζι έχει GI 89, που σημαίνει ότι το λευκό ρύζι αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πολύ πιο γρήγορα από το καστανό ρύζι.
7. Κίνδυνος καρδιακών παθήσεων
Λόγω των λιγνάνων που βρίσκονται στο καστανό ρύζι, βοηθά στην προστασία της καρδιάς ενός ατόμου από ασθένειες [είκοσι] . Οι λιγνάνες έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν την ποσότητα του λίπους στο αίμα, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και μειώνουν τη φλεγμονή στις αρτηρίες [είκοσι ένα] .
Η κατανάλωση καστανιού και όχι λευκού ρυζιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των κινδύνων που σχετίζονται με την καρδιά. Το καστανό ρύζι περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα καλής χοληστερόλης [22] .
Λοιπόν, ποια είναι η καλύτερη επιλογή;
Εάν σας ενδιαφέρει απλώς να γεμίζετε την κοιλιά σας από καιρό σε καιρό χωρίς να ανησυχείτε για την αυξανόμενη μέση, τότε το λευκό ρύζι είναι για εσάς. Όμως, η ποσότητα του ρυζιού που τρώτε είναι ανάλογη με την πρόσληψη θερμίδων, επομένως πρέπει να παρακολουθείτε την ποσότητα που καταναλώνετε. Επομένως, η άσκηση είναι υποχρεωτική για να κάψετε αυτές τις επιπλέον θερμίδες που σας δίνουν το λευκό ρύζι.
Το καστανό ρύζι είναι μια υγιεινή για την υγεία τροφή και επίσης σας προστατεύει από διάφορες ασθένειες και ασθένειες όπως ο καρκίνος και ο διαβήτης. Είναι επίσης εμπλουτισμένο με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτός ο τύπος ρυζιού είναι επίσης ευεργετικός για το ταξίδι απώλειας βάρους σας, καθώς όχι μόνο θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους αλλά και θα διατηρήσει ένα υγιές βάρος.
Εκεί, μπορεί να επισημανθεί ότι το καστανό ρύζι είναι γενικά πιο θρεπτικό από το λευκό ρύζι. Έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο και άλλα θρεπτικά συστατικά και δεν είναι τεχνητά εμπλουτισμένο με θρεπτικά συστατικά όπως το λευκό ρύζι. Ωστόσο, οποιοσδήποτε τύπος ρυζιού μπορεί να είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής και δεν υπάρχει τίποτα λάθος με την κατανάλωση κάποιου λευκού ρυζιού τώρα και ξανά.
καλύτερες οικογενειακές ταινίες στο amazon prime
Σημείωση : Εάν θέλετε να προσθέσετε ρύζι στη διατροφή σας αλλά δεν είστε σίγουροι, μιλήστε με τον διαιτολόγο σας.
