Το αρνί είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο κόκκινο κρέας—μπορείτε να συνδυάσετε κλασικές γεύσεις της Μέσης Ανατολής ή να πασπαλίσετε με λίγη ζέστη από τη Λατινική Αμερική. Και ανεξάρτητα από το αν φτιάχνετε παϊδάκια αρνιού ή ψήνετε ένα ολόκληρο μπούτι, θα συνδυαστεί υπέροχα με λαχανικά προς τα εμπρός όλων των ειδών. Εδώ, τα 20 αγαπημένα μας συνοδευτικά—όπως κουνουπίδι ψητό στο za'atar και καρότα με ρόδι—για σερβίρισμα με αρνί.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 65 υγιεινά συνοδευτικά που είναι τόσο καλά που μπορεί να κλέψουν την παράσταση
Έριν ΜακΝτάουελ1. Ολόκληρα ψητά καρότα
Τα γλασαρισμένα καρότα ανήκουν στο παρελθόν. Αυτά είναι ψητά με κύμινο, κρεμμύδι και ξύσμα λεμονιού, όλα φυσικά ζεύγη για αρνί.
Πάρτε τη συνταγή
Abra Berens/Chronicle Books2. Κουνουπίδι με ψητές ντομάτες, μαϊντανό και ψίχουλα ψωμιού
Το κουνουπίδι είναι ένα από τα αγαπημένα μας λαχανικά όλων των εποχών, αλλά μερικές φορές βαριόμαστε να το ψήσουμε απλώς με αλάτι και ελαιόλαδο. Περάστε τα πράγματα με γλυκές ντομάτες και λίγο πρόσθετο τραγανό.
Πάρτε τη συνταγή
θεραπείες για τη μόλυνση του λαιμού στην Αγιουρβέδα
Karen German / Οικογενειακό στυλ3. Ψητά Μεσογειακά Λαχανικά
Διαλέξτε και επιλέξτε το αγαπημένο σας προϊόν. (Μας αρέσουν τα ντοματίνια και τα κολοκυθάκια.)
Πάρτε τη συνταγή
Jacqui Melville/Apple4. Σαλάτα με κουνουπίδι, ρόδι και μήλο
Αυτή η σαλάτα τα έχει όλα: γλυκές και τραγανές φέτες μήλου, κουνουπίδι με μυρωδικά κύμινο και ένα ακαταμάχητο dressing ταχίνι-μελιού.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan5. Χαρίσα και καρότα ψητά με μέλι
Η Harissa είναι μια τυνησιακή πάστα τσίλι που είναι αρωματώδης . Εδώ, μετριάζεται με λίγο μέλι και μια δροσερή σάλτσα γιαουρτιού - απλώς προσπαθήστε να μην βουτήξετε και το αρνί σας σε αυτό.
Πάρτε τη συνταγή
The Modern Proper 6. Ψητές πατάτες δεντρολίβανου
Το δεντρολίβανο και το αρνί είναι σαν δύο μπιζέλια σε ένα λοβό. Προσθέστε τις πατάτες και φτιάξτε τα τρία μπιζέλια.
Τι's Gaby Cooking 7. Σουμάκ πατάτες με σκόρδο φέτα Labneh
Η παγωμένη σακούλα σας με τσαλακώματα δεν θα μπορούσε ποτέ να…
Linda Pugliese/Βοηθήστε τον εαυτό σας8. Λιωμένα κρεμμύδια
Αυτό το συνοδευτικό ήχους απλό, αλλά το τελικό αποτέλεσμα - καραμελωμένα, γλυκά αλμυρά κρεμμύδια - είναι στην πραγματικότητα εντυπωσιακό.
Πάρτε τη συνταγή
Cookie και Kate 9. Fattoush Salad with Mint Dressing
Αυτό το fattoush (μια τηγανητή σαλάτα πλακέ από το Levant) περιχύνεται με ένα φρέσκο ντρέσινγκ μέντας, οπότε δεν θα σας πειράζει αν σέρνεται στην πλευρά του αρνιού του πιάτου σας.
σπιτικές θεραπείες για τον έλεγχο της πτώσης των μαλλιών
How Sweet Eats 10. Ψητή Wedge Σαλάτα με Ρόδια και Φιστίκια Αιγίνης
Μπλουζ τυρί και μπέικον; Έτσι εχθές. Τόσο το dressing ginger όσο και το ρόδι συνδυάζονται υπέροχα με την κύρια πρωτεΐνη σας.
Μινιμαλιστής Μπέικερ 11. Σαλάτα μάραθου ψητό με κάρυ με dressing ταχίνι δεντρολίβανου
Έχουμε ένα απαλό σημείο για τη γεύση γλυκόριζας του μάραθου, αλλά ποτέ δεν είχαμε καν σκεφτεί να το ψήσουμε μέχρι τώρα.
Φωτογραφία: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen12. Απανθρακωμένες γλυκοπατάτες με πέστο φιστίκι-τσίλι
Το τραγανό, πέστο με ξηρούς καρπούς είναι τα πάντα στο τραπέζι, απλά περιμένετε.
Πάρτε τη συνταγή
Foodie Crush 13. Μεσογειακή κριθαροσαλάτα
Κάντε ένα ταξίδι στην Ελλάδα και συνδυάστε τα άψογα μαγειρεμένα αρνίσια παϊδάκια σας με αυτή τη χορταστική, αλμυρή σαλάτα.
Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen14. Ξυρισμένη ανοιξιάτικη σαλάτα και μήλο με dressing τζίντζερ-ντιζόν
Το καλύτερο μέρος αυτής της σαλάτας, εκτός από το ότι είναι νόστιμη; Το σπιτικό dressing ενώνεται σε ένα μπλέντερ—τόσο εύκολο.
Πάρτε τη συνταγή
Ola Smit / Δείπνο's Στην τσάντα15. Baby λαχανικά με πορτοκάλι και θυμάρι
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια μικρά λαχανικά θέλετε, αλλά μας αρέσει η γεύση των καρότων και των κολοκυθιών δίπλα στο αρνί.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Σαλάτα με προσούτο και σύκο
Ποιος είπε ότι αυτά τα όμορφα toppings έπρεπε να κρυφτούν σε ένα μπολ με μαρούλι; Πάρτε την αγαπημένη σας πιατέλα τυριών και κάντε αυτή τη σαλάτα σαν σανίδα.
Πάρτε τη συνταγή
How Sweet Eats 17. Ρόδι ψητά καρότα με φέτα και καφέ βούτυρο
Κλασικό συνοδευτικό για αρνί; Πυρετοί σπόροι ροδιού. Μας αρέσει επίσης η προσθήκη ψημένων καρότων και φέτας.
Πλωτή Κουζίνα 18. Σαλάτα με καλαμπόκι, κολοκυθάκια και πεπόνι με προσούτο και βότανα
Η σαλάτα δεν χρειάζεται να είναι βαρετή. Αυτή η σαλάτα με προσούτο, πεπόνι και λαχανικά κάνει μια χορταστική πλευρά για το γεύμα σας με αρνί.
παιδική τούρτα ημέρας
Λαχτάρα Carlsbad 19. Σπαράγγια στο φούρνο με παρμεζάνα
Μερικές φορές, μια απλή και απλή λαχανική πλευρά είναι η καλύτερη (ειδικά όταν είναι επικαλυμμένη με λιωμένη παρμεζάνα).
Janine Donofrio/For Love and Lemons20. Μπρόκολο Rabe και Burrata με λεμόνι
Κάλεσε η οικογένειά σου. Και δεν μας αρέσει να σας το σπάμε, αλλά τα τρία τυπικά συνοδευτικά σας (καρότα γλασέ, ψητές γλυκοπατάτες και μπρόκολο στον ατμό) είναι πραγματικά βαρετά. Δώστε μια δίνη σε αυτό το πικάντικο αριστούργημα απόψε.
Πάρτε τη συνταγή
Η μαμά 100 21. Σκόρδο ψωμί Salsa Verde
Το σκορδόψωμο δεν προορίζεται μόνο για βραδιές ζυμαρικών. Αυτό το twist salsa verde συνδυάζεται υπέροχα με αρνί chimichurri.
Ανέκδοτο αρτοποιείο 22. Muhammara (Dip καρυδιού ψημένης κόκκινης πιπεριάς)
Για εύκολο δείπνο στο ύπαιθρο, σερβίρετε το αρνί σας μαζί με ένα καπνιστό, γευστικό ντιπ. (Απλώς προσθέστε ψημένη πίτα και είστε έτοιμοι.)
Η πλήρης βοήθεια 23. Σαλάτα με μουστάρδα ταχίνι με γλυκοπατάτα, φακές και ρόκα
Οι γλυκοπατάτες και οι φακές κάνουν αυτή τη σαλάτα ένα χορταστικό συνοδευτικό για το αρνί.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 17 εκπληκτικές συνταγές για σαλάτες για άτομα που μισούν πραγματικά τη σαλάτα
Είμαι ένα blog τροφίμων 24. Crispy Air Fryer Παρμεζάνα και Θυμάρι Ψητή πατάτα Wedges
Χαμηλή συντήρηση; Ελεγχος. Μετά από πέντε λεπτά προετοιμασίας, βάλτε αυτά τα μωρά στη φριτέζα και θα είναι έτοιμα για 20 λεπτά.
Foodie Crush 25. Σαλάτα με παντζάρια, καρότα και ρόδι
Μια ελαφριά και πολύχρωμη σαλάτα κάνει μια απολαυστική μπουκιά δίπλα στο μεσαίο-σπάνιο αρνί.
Με Υγεία Πάντα Μετά 26. Ψητό μπρόκολο με ταπενάδα ελιάς
Αυτή η ταπενάδα ελιάς προσθέτει μια γήινη γεύση στο ψητό μπρόκολο και, φυσικά, στο αρνί.
Cookie και Kate 27. Mujaddara (Φακές και ρύζι με καραμελωμένα κρεμμύδια)
Το αρνί παρουσιάζεται συχνά στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής, γι' αυτό συνδυάστε το με mujaddara, ένα πιάτο ιρακινού ρύζι και φακές με καραμελωμένα κρεμμύδια.
Abra Berens/Chronicle Books28. Φασολάκια με φουσκάλες με ντομάτες, κοπανισμένα καρύδια και ωμό καλοκαιρινό σκουός
Προσπαθείτε να κάνετε τα παιδιά να φάνε τα λαχανικά τους; Από πάνω τα τηγανητά λαχανικά με τριμμένα καρύδια και ζουμερές ντομάτες. Στοιχηματίζουμε ότι θα επιστρέψουν για δευτερόλεπτα.
Πάρτε τη συνταγή
The Modern Proper 29. Ζα’ατάρ ψητό κουνουπίδι με φέτα σαντιγί μυρωδικών
Τώρα που ανακαλύψαμε τη σαντιγί, θέλουμε να τη φάμε σε κάθε λαχανικό μέχρι το τέλος του χρόνου.
πώς να αφαιρέσετε την κηλίδα από το πρόσωπο
Φιλόδοξη Κουζίνα 30. Chipotle Gouda Scalloped Sweet Potatoes
Αυτό απέχει πολύ από εκείνη την κατσαρόλα γλυκοπατάτας από την Ημέρα των Ευχαριστιών, χάρη στις πιπεριές Chipotle και στο καπνιστό τυρί Gouda.
Εμπνευσμένο 31. Little Gem Salad with Walnut Vinaigrette
Διατηρήστε το δείπνο ελαφρύ και υγιεινό με αυτή τη σαλάτα με πολύτιμους λίθους με σαλάτα ρικότα, κινόα και μια βινεγκρέτ από καρύδι και μουστάρδα Ντιζόν.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Cacio E Pepe Λαχανάκια Βρυξελλών
Δίνουμε σε ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά την τυρόπιπερη περιποίηση… και τα αποτελέσματα είναι υπέροχα.
Πάρτε τη συνταγή
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ : 18 ορεκτικά με λαχανάκια Βρυξελλών που θα κλέψουν την παράσταση
Είμαι ένα blog τροφίμων 33. Batbout (Μαροκινό ψωμί στη σχάρα)
Μόλις δοκιμάσετε τα φρέσκα πράγματα, δεν θα επιστρέψετε ποτέ ξανά στο είδος που έχετε αγοράσει από το κατάστημα.
Δύο μπιζέλια και ο λοβός τους 34. Σαλάτα με αβοκάντο με αγγούρι
Αυτή η δροσερή σαλάτα λάμπει χάρη στη μέντα, τον κόλιαντρο, τα φιστίκια και ένα dressing με βάση το ξύδι ρυζιού.
Ημιψημένη Συγκομιδή 35. Baked Brie Mac and Cheese
Άκα το απόλυτο συνοδευτικό για οτιδήποτε.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 7 συνταγές για μακαρόνια και τυρί που υπάρχουν στη διατροφή σας
