Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι MVP του συνοδευτικού πιάτου—είτε τα ξυρίζουμε σε σαλάτες είτε ψήνουμε ένα τηγάνι με μπαλσάμικο, αποτελούν μέρος κάθε τετράγωνου γεύματος που φτιάχνουμε. Αλλά θα σας αφήσουμε να μάθετε ένα μικρό μυστικό… αυτά τα μικροσκοπικά λάχανα μπορούν να κάνουν πολλά περισσότερα. Δεδομένου ότι είναι ήδη σε μέγεθος μπουκιάς, μας αρέσει ιδιαίτερα να τα σερβίρουμε ως σνακ ή εφαρμογές σε πάρτι ή πριν από ένα γεύμα διακοπών. Εδώ είναι 18 από τις αγαπημένες μας συνταγές.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 13 ορεκτικά που βρίσκονται στην κετοταριανή δίαιτα
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Τραγανές μπουκιές από λαχανάκια Βρυξελλών παρμεζάνας
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, αυτά τα τραγανά παιδιά δεν είναι τηγανητά. ψήνονται στο φούρνο. Και αναφέραμε την πικάντικη σάλτσα μουστάρδας;
Πάρτε τη συνταγή
διασκεδαστικά παιχνίδια για ενήλικεςΠλωτή Κουζίνα
Μπουκιές Πολέντα με τραγανά φύλλα λαχανιού Βρυξελλών, Ricotta και Chutney
Είναι μικρά, αλλά έχουν πραγματικά μεγάλη γροθιά—περιλαμβάνεται κάθε ομάδα τροφίμων. Προσλαμβάνουμε τη Liz Falcigno για να σχεδιάζουμε όλα τα μενού των γιορτινών πάρτι από εδώ και στο εξής.
Cookie και KateΛαχανάκια Βρυξελλών Kung Pao
Το αγαπημένο σε όλους πιάτο σε πακέτο, μεταμορφώθηκε σε ένα σικ χορτοφαγικό ορεκτικό.
Φωτογραφία: Nico Schinco/Styling: Heath GoldmanΤραγανό μπέικον τυλιγμένα λαχανάκια Βρυξελλών
Μπέικον και Βρυξέλλες πάνε μαζί όπως ο αρακάς και τα καρότα. Το καλύτερο από όλα είναι ότι αυτή είναι μια συνταγή εντελώς αυθόρμητη. Απλώς βάλτε τα στο φούρνο για 30 λεπτά και είναι έτοιμα.
Πάρτε τη συνταγή
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Τα 21 καλύτερα ορεκτικά για πάρτι για οικοδεσπότες με άγχος
Δώσε λίγο φούρνοΛαχανάκια Βρυξελλών και Μπέικον Flatbreads
Ο καλύτερος τρόπος για να ταΐσετε ένα πεινασμένο πλήθος: φορτώστε το naan που αγοράσατε από το κατάστημα με χοντρό μπέικον, τις Βρυξέλλες, δύο είδη τυριών και ένα γλάσο βαλσάμικο.
Φιλόδοξη ΚουζίναΠικάντικα Λαχανάκια Βρυξελλών στη σχάρα Maple Dijon
Κοντά σε munchies για την επόμενη μαγειρική σας; Το μέλος της Coterie Monique Volz σας καλύπτει.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Sliders λαχανικών Βρυξελλών
Δεν μπορούμε να ξεπεράσουμε πόσο αξιολάτρευτα είναι αυτά τα μικροσκοπικά σάντουιτς (με τα πιο χαριτωμένα ψωμάκια από λαχανάκια Βρυξελλών!).
Πάρτε τη συνταγή
σπιτικές θεραπείες για τραχιά και ξηρά μαλλιάΜινιμαλιστής Μπέικερ
Κρεμώδες ντιπ από λαχανάκια Βρυξελλών
Μετακινήστε από πάνω, σπανάκι και αγκινάρα. Υπάρχει ένα νέο κρεμώδες ντιπ με βάση τα λαχανικά στην πόλη. ( Ψστ : Τα μυστικά συστατικά είναι η κρέμα γάλακτος και τυρί κρέμα.)
Ταΐστε με ΦοίβηΨητά λαχανάκια Βρυξελλών και φρυγανιές γραβιέρας
Η νέα μας αγαπημένη εκδοχή της οικογένειας μπρουσκέτας, από το μέλος της Coterie, Phoebe Lapine.
Ημιψημένη ΣυγκομιδήΚινέζικο κοτόπουλο και λαχανάκια Βρυξελλών Ρολά αυγών με γλυκιά σάλτσα ροδιού Χιλής
Χρειάζεται λίγος χρόνος για να κατανοήσετε την τεχνική κύλισης. Αλλά υποσχόμαστε, αξίζει τον κόπο.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellCranberry, λαχανάκια Βρυξελλών και Brie Skillet Nachos
Εδώ, τα τσιπς τορτίγιας καλύπτονται με γλυκοπατάτα, Βρυξέλλες (φυσικά), τσένταρ, Brie και σάλτσα cranberry. Δεν θα επιστρέψουμε ποτέ ξανά σε απλά παλιά νάτσος.
Πάρτε τη συνταγή
Η μαμά 100Λευκό φασόλι και ψητό κουνουπίδι με σοταρισμένα λαχανάκια Βρυξελλών
Ποιος χρειάζεται χούμους όταν μπορείτε να απολαύσετε το σούπερ κρεμώδες ντιπ της Katie Workman του μέλους της Coterie;
Περιοδικό Clean EatingΛαχανάκια Βρυξελλών με Καστανό Βούτυρο Φασκόμηλο
Θα φάγαμε σχεδόν οτιδήποτε με αυτή τη σάλτσα καφέ βουτύρου - και το σερβίρισμα των λαχανών σε σουβλάκια τα κάνει εξαιρετικά φιλικά για το πάρτι.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellΤυροκομμένες μπουκιές πολέντας με λαχανάκια Βρυξελλών και πανσέτα
Όλα τα αγαπημένα μας πράγματα - κατσικίσιο τυρί, πανσέτα, πολέντα και λαχανάκια Βρυξελλών - ψημένα μαζί σε μια μπουκιά.
Πάρτε τη συνταγή
108 surya namaskar θερμίδες που καίγονταιΜαμά χωρίς ζάχαρη
Ψητά λαχανάκια Βρυξελλών με αλάτι και πιπέρι Dip
Αφαιρέστε τα πατατάκια υπέρ αυτής της εναλλακτικής με χαμηλούς υδατάνθρακες (και εξαιρετικά νόστιμη).
Η πλήρης βοήθειαΛαχανάκια Βρυξελλών Latkes με Tofu Sour Cream
Αυτά τα τηγανιτά από το μέλος της Coterie Gena Hamshaw θα ήταν επίσης υπέροχα ως συνοδευτικό ή ως χορτοφαγικό κύριο πιάτο. Μας αρέσει όμως να στρώνουμε μια πιατέλα από αυτά ως ορεκτικά όταν έχουμε παρέα.
Η υγεία ξεκινά από την κουζίναΚεμποπ με μπέικον λαχανάκια Βρυξελλών
Συνιστούμε να φτιάξετε επιπλέον σάλτσα χρένου και να την αποθηκεύσετε για σάντουιτς αργότερα.
Άξια ΠαύσηΤσιπς από λαχανάκια Βρυξελλών
Προειδοποίηση: Αυτά είναι λίγο εθιστικά. Καλύτερα φτιάξτε μια διπλή παρτίδα.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 30 Συνταγές για χορτοφαγικά Comfort Food