Γεγονός: Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο σε μια ψυχρή νύχτα από ένα μεγάλο μπολ με σούπα. Αλλά οι περισσότεροι από εμάς δεν έχουμε λίγες ελεύθερες ώρες για να τις αφιερώσουμε σιγοβράζοντας μια κατσαρόλα στη σόμπα —ειδικά ένα βράδυ της εβδομάδας. Εδώ μπαίνουμε, με 50 χειμωνιάτικες σούπες που μπορείτε να φτιάξετε σε λιγότερο από 30 λεπτά. Δεν απαιτείται κουβέρτα και παντόφλες, αλλά συνιστάται ανεπιφύλακτα.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Πώς να διοργανώσετε ένα Hygge-Chic δείπνο με 20 $
1 surya namaskar καίει πόσες θερμίδες
Έριν ΜακΝτάουελ1. Σούπα νιόκι κοτόπουλου
Ποιος χρειάζεται χυλοπίτες όταν μπορείτε να έχετε νιόκι; Η χρήση του αγορασμένου από το κατάστημα καθιστά αυτό το εντελώς φιλικό για τη νύχτα.
Πάρτε τη συνταγή
Περάστε με Πέννες 2. Σούπα τυρί μπρόκολο 20 λεπτών
Όσο περισσότερο τυρί, τόσο πιο καλό.
Δύο μπιζέλια και ο λοβός τους 3. Εύκολη σούπα κολοκυθιού με βουτυρόκοκκο
Έχουμε το Instant Pot—και μέλος του Coterie Maria Lichty—να ευχαριστήσουμε για όλη αυτή τη φθινοπωρινή γεύση. Χρειάζονται μόνο 25 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος.
Foodie Crush 4. Στιγμιαία Ποτ Κρεμώδης Σούπα Κοτόπουλου Άγριο Ρύζι
Λίγο τυρί κρέμα πάει πολύ σε αυτή την παρακμιακή συνταγή από το μέλος του Coterie, Heidi Larsen.
Oh My Veggies 5. Φωτοφαγία 30 λεπτών για χορτοφάγους
Τόση πολλή γεύση, τόσο λίγος χρόνος.
Averie Cooks 6. Εύκολο Minestrone 30 λεπτών
Εγκάρδιος και υγιής.
Δώσε λίγο φούρνο 7. Σούπα Enchilada Cheesy Chicken 20 λεπτών
Taco Tuesday σε υγρή μορφή.
Το καθορισμένο πιάτο 8. Σούπα Paleo Egg Drop
Αυτή η εξαιρετικά απλή σούπα μπορεί να πάει από το μηδέν στο δείπνο σε 15 λεπτά.
How Sweet Eats 9. Σούπα τορτελίνι κοτόπουλου
Τορτελίνια FTW από το κατάστημα.
Φιλόδοξη Κουζίνα 10. Γρήγορη και εύκολη σούπα μαύρων φασολιών
Το μέλος της Coterie Monique Volz συνιστά να το σερβίρετε με μερικές τραγανές τσιπς τορτίγιας θρυμματισμένες από πάνω. Και ποιοι είμαστε εμείς να μαλώνουμε;
Το ζευγάρι καθαρής διατροφής 11. Instant Pot Healthy κοτόσουπα με λεμόνι
Ετοιμάζεστε για την εποχή του κρυολογήματος και της γρίπης; Το μέλος της Coterie Liz Falcigno σας καλύπτει.
Καταραμένο νόστιμο 12. Κρεμώδης σούπα κοτόπουλου και μανιταριών
Δεκαπέντε λεπτά στη σόμπα; Μπορούμε να το χειριστούμε αυτό.
Γλυκός αρακάς και σαφράν 13. Vegan σούπα καρότου και τζίντζερ
Παγώνει σαν γούρι, που σημαίνει ότι είναι υπέροχο να το ξαναζεσταίνετε για όχι και τόσο λυπηρά γεύματα στο γραφείο όλο τον χειμώνα.
Η πλήρης βοήθεια 14. Ντομάτα Orzo Soup with Kale
Μπόνους: Αυτή η γρήγορη συνταγή από το μέλος του Coterie Gena Hamshaw είναι εντελώς vegan.
Pinch of Yum 15. Πικάντικο τσίλι γαλοπούλας Ancho
Μας αρέσει το δικό μας με ένα πασπάλισμα τσένταρ και μια κούκλα κρέμα γάλακτος.
Εμπνευσμένο 16. Σούπα με μανέστρα κινόα, λάχανο και καρότο με παρμεζάνα
Γρήγορο, εύκολο και γεμάτο πρωτεΐνη. (Δεν θα περιμέναμε τίποτα λιγότερο από το μέλος του Coterie Ali Maffucci.)
Yellow Bliss Road 17. Εύκολη μεξικάνικη πόζο κοτόπουλου
Αυτή η παραδοσιακή μεξικάνικη σούπα σιγομαγειρεύεται για ώρες στο μάτι της κουζίνας. Βρήκαμε ότι αυτή η συντόμευση έχει εξίσου καλή γεύση σε ένα κλάσμα του χρόνου.
Καρλ'Κακοί πόθοι 18. Σούπα τορτίγιας κοτόπουλου
Αυτή η γιορτινή σούπα είναι ιδανική για πλήθος. Υποσχόμαστε ότι ποτέ δεν θα μαντέψουν ότι χρειάστηκαν μόνο 30 λεπτά.
Λέξι's Καθαρή Κουζίνα 19. Εύκολη κολοκυθόσουπα
Δεν θα μισούσαμε ποτέ PSL (ή το γεγονός ότι μπορείτε να αγοράσετε βασικά οδοντόκρεμα Pumpkin Spice αυτές τις μέρες). Αλλά μερικές φορές, πρέπει να πάτε με το πραγματικό πράγμα.
Δώσε λίγο φούρνο 20. Λευκό φασόλι Τοσκάνης, λουκάνικο και σούπα λαχανό
Φέρτε εκείνες τις πρώτες κρύες ριπές ανέμου. είμαστε οπλισμένοι με την πιο χορταστική, πιο ζεστή σούπα που γνωρίζει ο άνθρωπος.
Ένα σπίτι στους λόφους 21. Χορταστική σούπα λαχανικών με πέστο
Θα τρώγαμε σχεδόν οτιδήποτε με μια μεγάλη κουταλιά πέστο από πάνω.
Πώς να απαλλαγείτε από τα μαύρα στίγματα στο πρόσωπο με φυσικό τρόπο
Μινιμαλιστής Μπέικερ 22. Πράσινο ρεβίθιο κάρυ με κουσκούς
Μας αρέσει να αγοράζουμε πάστα κάρυ από το κατάστημα, ώστε να μπορούμε να ρίξουμε μαζί σούπες με λαχανικά όπως αυτή στο τέλος του καπέλου.
Maria Siriano/The Probiotic Kitchen23. Επανορθωτική Miso Noodle Soup
Τα νουντλς Soba, τα μανιτάρια πλούσια σε umami και το σπανάκι δημιουργούν ένα κλασικό σε χρόνο μηδέν.
Πάρτε τη συνταγή
Δείπνο στο ζωολογικό κήπο 24. Γρήγορη και εύκολη σούπα κοτόπουλου τάκο
Αυτή η εύκολη σούπα είναι επίσης εξαιρετικά ευέλικτη - μπορείτε να τη γεμίσετε με όλες τις αγαπημένες σας επικαλύψεις (τυρί, λωρίδες τορτίγιας, κρέμα γάλακτος... χρειάζεται να συνεχίσουμε;).
Περάστε με Πέννες 25. Εύκολη σούπα χάμπουργκερ
Γιατί μερικές φορές χρειάζεσαι απλά κάποιο παλιό σχολείο comfort food.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. One-Pot Cheater’s Bouillabaisse
Πώς ξυρίσαμε 90 λεπτά μαγειρέματος από αυτό το νόστιμο στιφάδο με θαλασσινά της Προβηγκίας; Εύκολο: Μαγειρέψτε το σε μια κατσαρόλα με μικρότερη επιλογή θαλασσινών.
Πάρτε τη συνταγή
Ημιψημένη Συγκομιδή 27. Σούπα 20 λεπτών με νουντλς φυστικιού με μάνγκο λάιμ
Γλιστερά νουντλς ρυζιού, μια κρεμώδη βάση από φυστικοβούτυρο και άφθονο χυμό τάρτας λάιμ. Πουληθήκαμε.
Averie Cooks 28. Εύκολη σούπα με χυλοπίτες γαλοπούλας 30 λεπτών
Είναι η νόστιμη ξαδέρφη του noodle κοτόπουλου.
Καταραμένο νόστιμο 29. Instant Pot Toscan Soup
Απλώς φρυγανίστε μερικά κριτσίνια και είστε έτοιμοι.
Καρλ'Κακοί πόθοι 30. Ιταλική σούπα με λαχανικά
Ακριβώς όπως έφτιαχνε η γιαγιά (αλλά πολύ πιο γρήγορα).
Έμιλυ Μόργκαν31. Γρήγορη και εύκολη πικάντικη μαύρη σούπα καρύδας
Εντάξει, οπότε θα σας πάρει 35 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος. Αλλά η ανάμειξη των φασολιών για πιο παχύρρευστη συνοχή αξίζει τον επιπλέον χρόνο.
Πάρτε τη συνταγή
Alejandra Graf/Καφέ Ζάχαρη & Βανίλια32. Σούπα μπρόκολου με σπανάκι, κόλιανδρο και κρουτόν
Παραλείψτε το παραδοσιακό τσένταρ για μια πιο ελαφριά, πιο υγιεινή εναλλακτική.
Πάρτε τη συνταγή
Leslie Grow/Keto σε μια στιγμή33. Λουκάνικο-Σούπα Κέτο Στιγμιαίας Κατσαρόλας
Χύτρα ταχύτητας > ανακάτεμα στη σόμπα.
Πάρτε τη συνταγή
Φωτογραφία: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora34. Instant Pot Spicy Thai Butternut Squash Soup
Το ζωηρό του χρώμα φωνάζει ορεκτικό για την Ημέρα των Ευχαριστιών.
Πάρτε τη συνταγή
Δώσε λίγο φούρνο 35. Στιγμιαία σούπα κολοκυθιού με βουτυρό κατσαρόλας
Χωρίς γλουτένη, vegan και πικάντικο με μήλο Granny Smith και γάλα καρύδας.
Ημιψημένη Συγκομιδή 36. Κινέζικη σούπα με κοτόπουλο και ρύζι 30 λεπτών
Δύο κλασικά, ένα μπολ.
Μείνε Αρπαγμένος 37. Εύκολη, στιγμιαία Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Βοδινό ζωμό, καραμελωμένα κρεμμύδια και όλο το τυρί. Πώς μπορείς να κάνεις λάθος;
Δώσε λίγο φούρνο 38. Μαύρο φασόλι με 5 υλικά
Αυτή η συνταγή ευδοκιμεί σε συντομεύσεις, όπως κονσερβοποιημένα φασόλια και σάλσα σε βάζο.
Δώσε λίγο φούρνο 39. Easy Chicken Posole Verde
Τα ραπανάκια με ζουλιέν, οι φέτες λάιμ και το τυρί cotija είναι μια τόσο όμορφη τελική πινελιά.
Mandalyn Renicker/The Huckle and Goose Cookbook40. Καλαμποκιού Αγορά καλαμποκιού με καλοκαιρινό αλμυρό
Οι κονσερβοποιημένοι κόκκοι καλαμποκιού κάνουν αυτό το καλοκαιρινό στολίδι δυνατό οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.
Πάρτε τη συνταγή
Foodie Crush 41. Κρεμώδης σούπα με κοτόπουλο και άγριο ρύζι
Το μυστικό συστατικό; Τυρί κρέμα. Το μυστικό όπλο; Το Instant Pot σας.
Η ζωή έγινε πιο γλυκιά 42. Σούπα Minestrone Instant Pot
Το Olive Garden δεν έχει τίποτα σε αυτό το αντίγραφο των 23 λεπτών.
Περάστε με Πέννες 43. Εύκολη σούπα Taco
Δεν είναι πιο εύκολο από κονσέρβες και ένα κιλό μοσχαρίσιο κιμά.
I Am a Food Blog 44. 15λεπτο Κάο Σόι
Αυτή η ταϊλανδέζικη σούπα με νουντλς καρύδας-κάρρυ θερμαίνει θετικά την ψυχή.
Lauren Volo/Cauliflower Power45. Κουνουπίδι τσίλι
Τα άνθη κουνουπιδιού μπορούν να συγκρατηθούν στη ζέστη, καθιστώντας τα μια σταθερή vegan εναλλακτική του βοείου κρέατος.
Πάρτε τη συνταγή
Καταραμένο νόστιμο 46. Κρεμώδης σούπα τορτελίνι
Ιταλικό λουκάνικο, φρέσκο λάχανο και μια γεμάτη κρέμα γάλακτος ανεβάζουν αυτή τη σούπα στο επόμενο επίπεδο.
The Modern Proper 47. Στιγμιαία Κατσαρόλα White Bean Chili Chili
Ας είμαστε ειλικρινείς: Αυτό το μαγικό μπολ έχει να κάνει με τα toppings.
How Sweet Eats 48. Ασιατική κοτόσουπα 30 λεπτών
Είναι γεμάτο με bok choy, μανιτάρια και φρέσκα κρεμμυδάκια.
πώς να απαλλαγείτε γρήγορα από τα σημάδια ακμής
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Rotisserie Chicken Ramen
Το κρέας που αγοράσατε από το κατάστημα θα σας εξοικονομήσει *τον* χρόνο.
Πάρτε τη συνταγή
Ημιψημένη Συγκομιδή 50. Σούπα φακής γλυκοπατάτας καρύδας με ρύζι
Πρωταγωνιστούν το φρέσκο τζίντζερ, η κίτρινη σκόνη κάρυ και όλα τα νάαν που επιθυμεί η καρδιά σας.
ΣΧΕΤΙΚΟ: Οι 54 καλύτερες συνταγές για χειμερινό σκουός όλων των εποχών
