Ακούστε μας: Είμαστε όλοι για ένα κλασικό Λουλούδι μαργαρίτας . Αλλά αν τα μοναδικά ροφήματα τεκίλα που είχατε ποτέ με πρωταγωνιστή τον χυμό λάιμ και το χείλος αλατιού, ήρθε η ώρα να διευρύνετε τους ορίζοντές σας. Τεκίλα Είναι ένα απόσταγμα με βάση την μπλε αγαύη που προέρχεται από το Μεξικό. Η ασημένια τεκίλα φημίζεται για τη γήινη, ημίγλυκη γεύση της, ενώ οι παλαιωμένες τεκίλες reposado και añejo είναι αγαπητές για τις δρύινες, απαλές νότες τους. Από τάρτες παλόμα μέχρι πικάντικα jalapeño margs μέχρι γλυκό ροζέ σανγκρία, εδώ είναι 32 δροσιστικές συνταγές κοκτέιλ τεκίλα που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι.
Ανέκδοτο αρτοποιείο 1. Paloma Fizz
Ανακινήστε αυτό το αφρώδη γκρέιπφρουτ και τεκίλα μέσα σε λίγα λεπτά. (Είμαστε λάτρεις των κουπέ ποτηριών και των βρώσιμων λουλουδιών, BTW.)
The Modern Proper 2. Rhubarb Mint Margarita με Jalapeño Tequila
Απελευθερώστε τον εσωτερικό σας mixologist με αυτό το ανεβασμένο κοκτέιλ. Συνδυάζει τεκίλα με jalapeño με σπιτικό απλό σιρόπι ραβέντι-μέντας.
Δώσε λίγο φούρνο 3. Τεκίλα Sunrise Mimosa
Δεν θα κρίνουμε αν πίνετε τεκίλα μαζί του μεσημεριανό . Εκεί είναι εμπλέκεται και ο χυμός πορτοκαλιού.
Φιλόδοξη Κουζίνα 4. Skinny Jalapeño Watermelon Margarita
Το κοκαλιάρικο περιθώριο είναι εδώ για να μείνει, οπότε ας βάλουμε μια νέα στροφή σε αυτό, σωστά; Δοκιμάστε τη συνταγή του μέλους της Coterie, Monique Volz, με μπερδεμένο jalapeño και φρέσκο χυμό καρπούζι.
Αλάτι & Άνεμος 5. Κοκτέιλ Papaya Mango Frozen Margarita
Δεν χρειάζεται να ταξιδέψετε σε ένα θέρετρο της Καραϊβικής για ένα φονικό παγωμένο κοκτέιλ. Η τροπική συνταγή του μέλους της Coterie Aida Mollenkamp είναι απόδειξη.
Με Υγεία Πάντα Μετά 6. Spring Garden Margarita
Η τεκίλα μπορεί να αγαπά τα φρούτα, αλλά συνδυάζεται υπέροχα και με φρέσκα βότανα και λαχανικά. Υπόθεση: Αυτό το κοκτέιλ αγγουριού-μέντας με αρακά, μέλι αγριολούλουδου, μαύρο πιπέρι και γαρνιτούρα βρώσιμου λουλουδιού.
Ημιψημένη Συγκομιδή 7. Summertime Rosé Tequila Sangria
Αν δύο καλοκαιρινά ποτά ήταν γραφτό να παντρευτούν, είναι η τεκίλα και ροζ . Η ένωσή τους παράγει αυτή τη σαγκρία επόμενου επιπέδου γεμάτη φράουλες και ροδάκινα, καθώς και τις γλυκές φυτικές νότες βασιλικού.
Ταΐστε με Φοίβη 8. Ψύκτη Κομπούχα Καρπούζι-Αγγούρι
Το να φτιάξετε τη δική σας κομπούχα καρπούζι διαρκεί περίπου μία ώρα — αλλά αξίζει τον κόπο. Το μέλος της Coterie Phoebe Lapine λέει ότι η τεκίλα είναι προαιρετική, αλλά παρακαλούμε να διαφέρουμε.
Αλάτι & Άνεμος9. Κοκτέιλ Blood-Orange Thyme Paloma
Θα πιούμε μια κλασική παλόμα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, αλλά αυτή (φτιαγμένη με αφρώδη σόδα πορτοκαλιού) θα ήταν ιδιαίτερα αναζωογονητική όταν ο καιρός είναι ζεστός.
Πάρτε τη συνταγή
Δώσε λίγο φούρνο 10. Frozen Margarita Ice Pops
Τίποτα δεν λέει το καλοκαίρι όπως ένα ice pop. Και αν είστε άνω των 21 ετών, σας προτείνουμε να το κάνετε γευστικό.
Καλά επιμεταλλωμένο από την Erin 11. Skinny Blackberry Margarita
Το μυστικό για τη γλυκιά και αλμυρή πτυχή αυτής της μαργαρίτας με βατόμουρο; Αλείφουμε το χείλος με ζάχαρη και αλάτι.
Ένα σπίτι στους λόφους 12. Passionfruit Margarita
Κρατήστε το bartending στο ελάχιστο με αυτό το κοκτέιλ τριών συστατικών. Φτιάξτε το απλό σιρόπι λάιμ εκ των προτέρων — με αυτόν τον τρόπο, δεν θα χρειαστεί να περιμένετε να κρυώσει.
Ημιψημένη Συγκομιδή 13. Παλόμα καρπούζι
Άκα καλοκαίρι σε ποτήρι. Το κλειδί είναι να ανακατέψετε φρέσκο καρπούζι μέχρι να γίνει λείο και μετά να στραγγίσετε τον χυμό. (P.S.: Αν δεν ξέρετε πώς να κόψετε ένα καρπούζι , σας έχουμε καλύψει.)
Τι's Gaby Cooking 14. Καρπούζι Basil Colada
Γεια σου, καλοκαιρινή συντριβή. Είναι κάπως σαν μια ποώδη, εμποτισμένη με καρπούζι piña colada που απαιτεί τεκίλα αντί για ρούμι. Ευχαριστώ, μέλος του Coterie Jodi Moreno.
Αλάτι και Άνεμος 15. Τεκίλα Old Fashioned
Η αντικατάσταση του παραδοσιακού ουίσκι σίκαλης με τεκίλα reposado δίνει σε αυτή την κλασική γουλιά μια καπνιστή, εσπεριδοειδή πινελιά.
πίνοντας ζεστό νερό με μέλι
How Sweet Eats 16. Tequila Rosé Spritz
Αυτή η ομορφιά έχει Ημέρα της μητέρας γραμμένο παντού, από το χείλος με ροζ αλάτι Ιμαλαΐων μέχρι τις ψιλοκομμένες φράουλες.
Ημιψημένη Συγκομιδή 17. Ανανάς-Λιμ Μπύρα Μαργαρίτες
Φρέσκος χυμός ανανά + ασημένια τεκίλα + μεξικάνικη λάγκερ = η πιο δροσιστική γλυκόξινη καλοκαιρινή συνοδεία όλων των εποχών.
Averie Cooks 18. 5-Calorie Raspberry Lime Margarita Fizz
Ναι, καλά διαβάσατε. Το μυστικό αυτής της παρθένας συνταγής είναι ο συνδυασμός ανθρακούχου νερού βατόμουρου-λάιμ με μείγμα μαργαρίτας χωρίς ζάχαρη. Το μόνο που λείπει είναι δύο δάχτυλα τεκίλα (που, ναι, θα το ξεπεράσουν τις πέντε θερμίδες, αλλά... αξίζει τον κόπο).
Μείνε Αρπαγμένος 19. Ginger Beer Mexican Mule
Κάντε το ταξίδι από τη Μόσχα στο Jalisco ανταλλάσσοντας βότκα με τεκίλα blanco. Οι γήινες νότες του συνδυάζονται υπέροχα με την πικάντικη μπύρα τζίντζερ και το πιπέρι jalapeño.
Απλά LaKita 20. Ροδάκινο Μαργαρίτα
Πηγαίνετε πάνω και πέρα αναμειγνύοντας τον δικό σας πουρέ ροδάκινου από το μηδέν...ή εξοικονομήστε χρόνο χρησιμοποιώντας αγορασμένο από το κατάστημα. Θα είναι το μικρό μας μυστικό.
Ημιψημένη Συγκομιδή 21. Raspberry Rose Tequila Kombucha
Ω, σου αρέσει, ε; Δώστε σε αυτό το ρόφημα όλες τις νότες λουλουδιών που του αξίζουν να φτιάξετε το δικό σας ροδόνερο στο σπίτι (είναι πιο εύκολο από όσο φαντάζεστε).
Αλάτι και Άνεμος 22. Κλασικό κοκτέιλ Cantarito
Ονομάζεται επίσης κοκτέιλ cazuela, αυτό το ποτό είναι ένα είδος συναρμολόγησης μεταξύ μιας μαργαρίτας και μιας παλόμας. Είναι λιγότερο ποτιστικό από το πρώτο και λιγότερο γλυκό από το δεύτερο, χάρη στη χρήση τριών διαφορετικών τύπων χυμού εσπεριδοειδών και σόδας γκρέιπφρουτ.
Ημιψημένη Συγκομιδή 23. Blackberry Tequila Lemon Cooler
Δεν είστε λάτρης των βατόμουρων; Μη διστάσετε να ανταλλάξετε βατόμουρα, βατόμουρα, κεράσια ή ακόμα και ροδάκινα—η συνταγή των τεσσάρων συστατικών είναι πέρα για πέρα συγχωρητική και ευέλικτη.
Foodie Crush 24. Τεκίλα Sunrise
Απόδειξη ότι λίγη γρεναδίνη πάει πολύ, πολύ. Οι οπαδοί σας στο Instagram πραγματικά δεν θα μπορέσουν να συγκρατηθούν από το να κάνουν διπλό κλικ σε αυτό το κλασικό.
Ημιψημένη Συγκομιδή 25. Αφρώδης Φράουλα Βασιλικός Λιμέαδα με Τεκίλα
Εάν κάνετε όλα τα στάδια, μην κοιτάξετε πέρα από τα παγάκια τεκίλα-λάιμ. Είναι τόσο απλά όσο να κόβετε φράουλες και λάιμ, να τοποθετείτε τα κομμάτια σε μια θήκη πάγου, να γεμίζετε τις τρύπες με χυμό λάιμ και τεκίλα και να τις καταψύχετε.
Vintage Kitty 26. Μαργαρίτες πορτοκαλιού κουρκουμάς
Χρειάζεται να δουλέψετε μόνο μια φορά με τον κουρκουμά για να καταλάβετε πόσο εύκολα μπορεί να λερώσει τα ρούχα και τις επιφάνειές σας. Ανακατέψτε τα κοκτέιλ σε ένα ταψί για να γλιτώσετε από το χάος.
Αλάτι και Άνεμος 27. Aperol Paloma
Μια βουτιά απερόλης αυξάνει τον παράγοντα εσπεριδοειδών μερικές δεκάδες βαθμίδες, δίνοντας στο κοκτέιλ μια ευχάριστα δυνατή, πικρή γεύση πορτοκαλιού.
Ημιψημένη Συγκομιδή 28. Frozen Mango Mojito-Rita
Αφαιρέστε το μπλέντερ για αυτό: Τα πράγματα πρόκειται να γίνουν παγωμένα. Το γλυκό κατεψυγμένο μάνγκο και ο όξινος χυμός λάιμ ενισχύουν τη γεύση της φρέσκιας μέντας, ενώ ταυτόχρονα περιορίζουν την έντασή της.
Ένα cookie με το όνομα Desire 29. Φρέσκο Σύκο Μαργαρίτα
Δίκαιη προειδοποίηση: Θα θελήσετε να πιείτε το απλό σιρόπι σύκου τριών συστατικών κατευθείαν από το μπουκάλι. Το μόνο που χρειάζεται είναι νερό, ζάχαρη, φρέσκα σύκα και μπουμπούκια λεβάντας.
Αλάτι και Άνεμος 30. Mezcal Aperol Spritz
Σίγουρα, αυτή η συνταγή απαιτεί mezcal - ένα μεξικάνικο απόσταγμα με βάση την αγαύη, γνωστό για το καπνιστό του - αλλά η τεκίλα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο σε αυτό το κοκτέιλ. Εμπιστοσύνη.
Αλάτι και Άνεμος 31. Pineapple Mint Julep Margarita
Ξέρουμε τι θα πιείτε κατά τη διάρκεια του Kentucky Derby...
Αλάτι και Άνεμος 32. Tequila-Spiked Horchata
Γνωρίζετε και αγαπάτε αυτό το εμβληματικό ρόφημα με καρυκευμένο ρυζόγαλο. Μια γουλιά από αυτή την ενήλικη ερμηνεία και θα μεταφερθείτε κατευθείαν σε μια μεξικανική παραλία.
ΣΧΕΤΙΚΟ: Πώς να φτιάξετε μια σπιτική μαργαρίτα σαν μια συνολική επαγγελματίας
