Πώς να φτιάξετε μια σπιτική μαργαρίτα σαν μια συνολική επαγγελματίας

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Λοιπόν, δεν προλάβατε να περάσετε πίσω σε μια μεξικάνικη παραλία αυτό το καλοκαίρι, ε; Ιδιο. Ευτυχώς, βρήκαμε το επόμενο καλύτερο πράγμα σε μια απόδραση στην παραλία. Και δεν θα χρειαστεί καν να φύγετε από το σπίτι για να το αποκτήσετε. Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε μια σπιτική μαργαρίτα μόνοι σας, καθώς και μερικές ιδέες για να τις ανακατέψετε μόλις το καταφέρετε.

ΣΧΕΤΙΚΑ: 14 δροσιστικά κοκτέιλ τεκίλα για να δοκιμάσετε



Πώς να φτιάξετε μια σπιτική μαργαρίτα

Η βασική φόρμουλα για μια μαργαρίτα είναι δύο μέρη τεκίλα + ένα μέρος τριπλό δευτερόλεπτο + ένα έως δύο μέρη οξύ (ανάλογα με το πόσο ισχυρή σας αρέσει η μαργαρίτα σας). Εφόσον τηρείτε αυτές τις αναλογίες, δεν μπορείτε πραγματικά να κάνετε λάθος. Η ασημένια τεκίλα, το διαυγές είδος που εμφιαλώνεται αμέσως μετά την απόσταξη, είναι συνήθως αυτό που χρησιμοποιείται. Αλλά η χρυσή τεκίλα, η οποία πολλές φορές παλαιώνεται σε βαρέλι, θα λειτουργήσει ελάχιστα. Για τρία δευτερόλεπτα, είμαστε μερικοί στο λικέρ πορτοκάλι Cointreau ; αλλά αν έχετε το εμπορικό σήμα ευκαιρίας στο καλάθι του μπαρ σας, θα λειτουργήσει μια χαρά. Αν θέλεις να είσαι φανταχτερός, Γκραν μαρνιε , ένα μείγμα από κονιάκ και λικέρ πορτοκάλι, είναι μια άλλη σταθερή επιλογή.

Όσο για το οξύ, τίποτα δεν ξεπερνά τον φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ, αν σας αρέσουν τα κούφια στην πλευρά της τάρτας. Το σπιτικό ξινό μείγμα (το οποίο είναι βασικά απλό σιρόπι λεμονιού-λάιμ) που παρασκευάζεται από χυμό λεμονιού, χυμό λάιμ, νερό και ζάχαρη, λειτουργεί επίσης καλά. Εάν θέλετε πραγματικά να κόψετε όσο το δυνατόν περισσότερες γωνίες, εμφιαλωμένο ξινό μείγμα ή μείγμα μαργαρίτας θα ολοκληρώσει τη δουλειά, αλλά δεν έχει την πολυπλοκότητα του πραγματικού χυμού εσπεριδοειδών, ούτε είναι τόσο αναζωογονητικό. Επιπλέον, είναι επίσης συνήθως γεμάτα ζάχαρη, οπότε το να πίνετε φρέσκο ​​χυμό λάιμ σήμερα μπορεί να σας γλιτώσει από πονοκέφαλο hangover αύριο. Δείτε πώς φτιάχνουμε μια παραδοσιακή μαργαρίτα στα βράχια:



Συστατικά

  • 2 ουγγιές λευκή τεκίλα
  • 1 ουγγιά Cointreau
  • 1 ουγγιά φρέσκο ​​χυμό λάιμ
  • Τροχός αλατιού και λάιμ (για γαρνίρισμα)

Βήμα 1: Γεμίστε ένα σέικερ με πάγο. Συνδυάστε όλα τα υλικά στο σέικερ και κουνήστε.

Βήμα 2: Τρίψτε το εσωτερικό ενός τροχού ασβέστη ή σφήνα γύρω από το χείλος του α ποτήρι μαργαρίτα . Ρίξτε λίγο αλάτι (ή ζάχαρη) σε ένα μικρό πιάτο και περιστρέψτε το χείλος του ποτηριού μέσα στο αλάτι μέχρι να επικαλυφθεί ομοιόμορφα.



Βήμα 3: Ανακινήστε και στραγγίστε το περιεχόμενο του σέικερ στο ποτήρι της μαργαρίτας. Γαρνίρουμε με ρόδα λάιμ.

Αν προτιμάτε τις μαργαρίτες αναμεμειγμένες, η συνταγή είναι παιχνιδάκι για προσαρμογή. Απλώς ξεκινήστε με ένα φλιτζάνι πάγο ανά κοκτέιλ στο μπλέντερ, προσθέστε όλα τα υλικά όπως θα κάνατε κανονικά (απλώς πολλαπλασιαστείτε με τον αριθμό των μερίδων που θέλετε να κάνετε) και ανακατέψτε το. Δεδομένου ότι ο πάγος θα λιώσει, το ποτό μπορεί να είναι λίγο αραιωμένο. Φροντίστε να προσαρμόσετε την τεκίλα και τα μίξερ σύμφωνα με το γούστο σας και την επιθυμητή δύναμη μεταξύ των παλμών.

σπιτική στάμνα μαργαρίτας και ποτήρια Lew Robertson/Getty Images

Εύκολοι τρόποι για να αναμίξετε μια σπιτική μαργαρίτα

Αν οι κλασικές μαργαρίτες έχουν χάσει την ελκυστικότητά τους (είναι κι αυτό δυνατό;), υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι για να εμπλουτίσετε το OG. Εδώ είναι μερικές από τις αγαπημένες μας ιδέες:

    Κάντε το φρουτώδες:Είτε προσθέτετε κατεψυγμένα φρούτα στο μπλέντερ είτε πουρέ φρούτων στο σέικερ, αυτό το βήμα δημιουργεί ένα εντελώς νέο ρόφημα. Ένα φλιτζάνι φρούτα ή μερικές ουγγιές πουρέ είναι το μόνο που χρειάζεστε. Μάνγκο και φράουλα είναι δημοφιλείς γεύσεις—παρέχουν ένα παχύρρευστο, γλυκό στοιχείο που κόβει την οξύτητα του ποτού. Αλλά ο ανανάς, η γκουάβα, το passionfruit, το βατόμουρο, το βατόμουρο και σχεδόν οποιοδήποτε άλλο φρούτο αγαπάτε θα λειτουργήσουν. Αν προσθέσετε ένα όξινο φρούτο, όπως ο ανανάς, λίγο σιρόπι με απλό σιρόπι θα το στρογγυλοποιήσει αν είναι πολύ ξινό. Και συμβουλή: Αν αναμειγνύετε ένα φρουτένιο περιθώριο με κατεψυγμένα φρούτα, παραλείψτε τελείως τον πάγο και προσθέστε λίγο αργότερα, εάν θέλετε πιο γεμάτη σύσταση. Χρησιμοποιήστε έγχυση ή αρωματισμένη τεκίλα:Είναι 2020, επομένως δεν είναι πολύ δύσκολο να αποκτήσετε φανταχτερή τεκίλα που δεν έχει απλώς γεύση… καλά, τεκίλα. Οι ευκολοεύρετες γεύσεις περιλαμβάνουν καρύδα , jalapeño , φράπα , μάνγκο και ανανάς . Μοτίβο καφέ XO είναι μια εκπληκτικά δημοφιλής τεκίλα με γεύση καφέ (δοκιμάστε την κατευθείαν ή στα βράχια πριν την αναμίξετε σε ένα κοκτέιλ). Αλλά είναι επίσης γελοία εύκολο - και δυνητικά φθηνότερο - να εμποτίσετε τη δική σας τεκίλα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε τα συστατικά της γεύσης στον πάτο ενός βάζου, να γεμίσετε το βάζο με ασημένια τεκίλα, να ανακινήσετε καλά το βάζο και να το αφήσετε να μουλιάσει για περίπου τρεις ημέρες. Μόλις στραγγιστεί, είναι έτοιμο να το απολαύσετε. Δοκιμάστε διαφορετικούς μίξερ:Το Limeade (μπορούμε να προτείνουμε το jalapeño-spiked sipper από τον Trader Joe’s;), η ροζ λεμονάδα και ο χυμός πορτοκαλιού είναι τα τρία πρώτα μας. Οποιοδήποτε είδος εσπεριδοειδών θα συμπληρώσει την αρχική συνταγή, γι' αυτό μη διστάσετε να γίνετε δημιουργικοί με ό,τι έχετε στο ψυγείο σας. Η σόδα κλαμπ, το τόνικ, το αρωματικό σέλτζερ ή ακόμα και η σόδα με λεμόνι-λάιμ είναι στέρεες επιλογές για όσους από εσάς είστε κορόιδοι για φυσαλίδες. Πειραματιστείτε με το χείλος με αλάτι ή ζάχαρη:Ζάχαρη και άλας μην γεράσεις ποτέ. Αλλά προσθέστε κόκκους ροζ πιπεριού, σκόνη τσίλι, καπνιστό αλάτι, σκόνη κακάο ή κανέλα στο μείγμα και θα έχετε μια εντελώς διαφορετική εμπειρία, τόσο σε γεύση όσο και σε οπτικά. Το πάτημά μας; Τατζίν , ένα μεξικάνικο καρύκευμα από τσίλι, αλάτι και αφυδατωμένο λάιμ. Θα δώσει σε κάθε γουλιά τη σωστή ποσότητα πικάντικου ώμου.



οφέλη για την υγεία του τσαγιού με λεμόνι
σπιτική μαργαρίτα μέντα julep margarita @ jeffgarroway / Instagram

Διψασμένος? Εδώ είναι 8 δημιουργικές συνταγές μαργαρίτας που πρέπει να τις αντιμετωπίσετε στο σπίτι.

1. Νομισματοκοπείο Julep Margaritas

Γνωρίστε την απόλυτη σπονδή για να ξεκινήσετε το Ντέρμπι του Κεντάκι. Το μόνο που λείπει είναι ένα καπέλο οργάντζα.

Πάρτε τη συνταγή

Συνταγή σπιτικής μαργαρίτας Sangrita Sangria And Margarita Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Σαγκρίτας

Μην διαλέξετε ποτέ ξανά ανάμεσα στα δύο αγαπημένα σας κοκτέιλ.

Πάρτε τη συνταγή

συνταγή για σπιτική μαργαρίτα με κράνμπερι μαργαρίτα Μια γεύση από Koko

3. Cranberry Margarita

Πρώτη γουλιά δίπλα στην πισίνα *και* στο επόμενο γιορτινό σας πάρτι, αυτή η τάρτα, δεκάλεπτη συνταγή τα κάνει όλα.

Πάρτε τη συνταγή

σπιτική μαργαρίτα Καρπούζι Jalapeno Margs Φιλόδοξη Κουζίνα

4. Jalapeño Watermelon Margaritas

Δεν χρειάζεται να εφαρμόζονται προεμφιαλωμένα απλά σιρόπια. Το νέκταρ αγαύης και το φρέσκο ​​καρπούζι γλυκαίνουν αυτές τις πικάντικες γεύσεις μια χαρά.

Πάρτε τη συνταγή

σπιτική μαργαρίτα Avocado Margaritas 1 Δώσε λίγο φούρνο

5. Avocado Margaritas

Αποδεικνύεται ότι το ανάμεικτο αβοκάντο αποτελεί το πιο κρεμώδες, πιο πολυτελές ποτό όλων των εποχών. Όσο περισσότερα ξέρεις.

Πάρτε τη συνταγή

σπιτική μαργαρίτα ραβέντι jalapeno margarita 8 The Modern Proper

6. Rhubarb Mint Margarita με Jalapeño Tequila

Είστε έτοιμοι να παίξετε mixologist; Αυτή η συνταγή θα σας μάθει να εμποτίζετε τεκίλα και φτιάξτε αρωματισμένο απλό σιρόπι από την αρχή.

Πάρτε τη συνταγή

σπιτική μαργαρίτα μάνγκο παπάγια κατεψυγμένη συνταγή μαργαρίτας v medium Αλάτι και Άνεμος

7. Papaya Mango Frozen Margarita

Εδώ είναι αυτή η τροπική απόδραση που λαχταρούσατε.

Πάρτε τη συνταγή

σπιτική μαργαρίτα Frozen Margarita Push Pops Recipe 4 Δώσε λίγο φούρνο

8. Frozen Margarita Ice Pops

Γιατί κυριολεκτικά κανείς δεν θέλει να βγει από την πισίνα για να κάνει άλλον έναν γύρο.

Πάρτε τη συνταγή

ΣΧΕΤΙΚΟ: Πώς να φτιάξετε μια Piña Colada στο σπίτι, σύμφωνα με το μπαρ του ξενοδοχείου που το εφηύρε

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Δημοφιλείς Αναρτήσεις