ΓΛΥΚΙΆ ΣΥΝΤΑΓΉ SHAKKARPARA: ΠΏΣ ΝΑ ΦΤΙΆΞΕΤΕ ΤΟ SHANKARPALI ΣΤΟ ΣΠΊΤΙ

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα

Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

Πριν από 7 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
Πριν από 8 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
Πριν από 10 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
Πριν από 13 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Συνταγές Συνταγές oi-Staff Δημοσιεύτηκε από: Sowmya Subramanian| στις 21 Αυγούστου 2017

Το Shakkarpara είναι ένα γλυκό που προέρχεται από τη Μαχαράστρα και προετοιμάζεται κατά τη διάρκεια φεστιβάλ και άλλων εορτασμών. Επίσης γνωστό ως γλυκό shankarpali, αυτή η λιχουδιά παρασκευάζεται με τηγάνισμα των τεμαχίων ζύμης και επικάλυψης με ζάχαρη άχνη ή σιρόπι ζάχαρης.

Το shankara poli είναι ένα δημοφιλές σνακ που ταιριάζει καλά με το απογευματινό τσάι και ως εκ τούτου μπορεί να παρασκευαστεί και κατά τη διάρκεια των κανονικών ημερών. Το αλμυρό αντίστοιχο για αυτό το γλυκό είναι το πικάντικο shankarpali, τα συστατικά του είναι ελαφρώς διαφορετικά.

Αυτό το επιδόρπιο που χτυπάει τα χείλη είναι εύκολο να φτιαχτεί και είναι αρκετά χρονοβόρο για την προετοιμασία στο σπίτι. Εάν σας ενδιαφέρει να προετοιμάσετε αυτό το γλυκό στο σπίτι, συνεχίστε να διαβάζετε τη διαδικασία βήμα προς βήμα με εικόνες. Επίσης, παρακολουθήστε τη συνταγή βίντεο παρακάτω.

ΓΛΥΚΟ ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΔΕΣΗΣ SHAKKARPARA

ΓΛΥΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΚΚΑΡΠΑΡΑ | ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ SHANKARPALI | ΑΡΧΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΟΛΗ ΣΑΝΚΑΡΑ | ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΧΑΡΣΤΡΙΑΝ ΣΑΝΚΑΡΠΑΛΗ Γλυκιά συνταγή Σακκαρπάρα | Πώς να φτιάξετε Shankarpali | Σπιτική συνταγή Shankara Poli | Μαχαράστρα Shankarpali Συνταγή Χρόνος Προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 40Μ Συνολικός χρόνος 50 λεπτά

Συνταγή Από: Kavyashree S

παιδικά παιχνίδια για ενήλικες

Τύπος συνταγής: Γλυκά

Μερίδες: 1 μπολ

Συστατικά

Ζάχαρη - ¼ φλιτζάνι

Cardamom (elaichi) - 1 λοβό

Λάδι - 6 κουταλιές της σούπας + για τηγάνισμα
χαρακτηριστικά ενός σκορπιού

Maida - ½ ένα μπολ

Αλάτι - ¼th κουταλάκι του γλυκού (προαιρετικό)

Νερό - 8 κουταλιές της σούπας

Πως να προετοιμαστείς

1. Σε ένα βάζο μίξερ, προσθέστε ζάχαρη και ελιχί.

2. Τρίψτε το σε μια πούδρα.

3. Στη συνέχεια, ζεσταίνετε 6 κουταλιές της σούπας λάδι σε ένα μικρό τηγάνι.

4. Εν τω μεταξύ, προσθέστε maida σε ένα μπολ.

5. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μείγμα ζάχαρης άχνη.

6. Προσθέστε καλά το αλάτι και το ζεστό λάδι.

7. Προσθέστε νερό σιγά-σιγά και ζυμώστε καλά σε μια μέτρια-μαλακή ζύμη.

8. Ξεκουραστείτε για 5 λεπτά.

9. Χωρίστε τη ζύμη σε ίσα μέρη και ρίξτε ένα μέρος της σε μια μπάλα.

10. Ισιώστε το σε ένα ψωμί χρησιμοποιώντας τον πλάστη.
διαφορετικές ασάνες και τα οφέλη τους

11. Κόψτε το σε κατακόρυφες μεγάλες λωρίδες και μετά κόψτε διαγώνια για να σχηματίσετε μικρά σχήματα διαμαντιών.

12. Ζεσταίνετε το λάδι σε τηγάνι για τηγάνισμα.

13. Απαλά, ρίξτε τις διαμαντένιες ταινίες το ένα μετά το άλλο.

14. Τηγανίζουμε σε μέτρια φλόγα, μέχρι να γίνουν χρυσοκαφέ.

15. Αφήστε τα να κρυώσουν για περίπου 5 λεπτά, μόλις αφαιρεθούν από τη σόμπα.

16. Σκόνησε την εναπομένουσα ζάχαρη άχνη και ανακατέψτε καλά.

Οδηγίες

1. Η προσθήκη αλατιού είναι προαιρετική.
2. Όσο ζυμώνετε τη ζύμη, τόσο πιο μαλακή και καλύτερη γίνεται.
3. Η ζύμη πρέπει να τηγανιστεί σε μεσαία φλόγα, αν όχι το shankarpali θα καεί.
4. Μπορείτε να το βυθίσετε σε σιρόπι ζάχαρης, αντί να το βάψετε με ζάχαρη άχνη.
5. Εάν τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγές κουτί και θα παραμείνουν καλά για μερικές εβδομάδες.

Διατροφικές πληροφορίες