Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ Μην χάσετε
- Τρεις ψαράδες φοβόντουσαν νεκρούς καθώς το πλοίο συγκρούστηκε με βάρκα στα ανοικτά των ακτών του Μαγκαλουρού
- Ο Μεντβέντεφ βγαίνει από το Μόντε Κάρλο Masters μετά από θετικό τεστ κοροναϊού
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και η τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Πώς να προετοιμάσετε πικάντικο Pongal | Συνταγή Khara Pongal | Συνταγή Ven Pongal | Pongal συνταγή | ΜπόλντσκυΤο πικάντικο Pongal, ή το Kara Pongal, είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Νότιας Ινδίας. Επίσης γνωστό ως ven Pongal, προσφέρεται κυρίως ως naivedyam φαγητό μαζί με γλυκό Pongal. Φέτος το φεστιβάλ θα ξεκινήσει στις 11 Ιανουαρίου και θα συνεχιστεί έως τις 17 Ιανουαρίου.
Το Spicy Pongal είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα που τρώγεται ως πιάτο πρωινού. Υπάρχουν μερικές παραλλαγές σε αυτό το πιάτο, ενώ το ghee Pongal είναι το πιο κοινό. Η κατοχή του Pongal δημιουργεί ένα ελαφρύ και εύκολο συναίσθημα στον εαυτό του. Είναι ένα ιδανικό πιάτο για όλους, καθώς λιώνει στο στόμα μόλις το απολαύσετε.
Το πικάντικο Pongal παρασκευάζεται προσθέτοντας το μαγειρεμένο ρύζι και το dal σε ένα ολόκληρο φορτίο μπαχαρικών. Η γεύση του γκι που ισορροπείται από τα μπαχαρικά σάς επιτρέπει να απολαμβάνετε κάθε μπουκάλι του Pongal.
Έτσι, εάν θέλετε να δοκιμάσετε την έκδοση αυτού του υπέροχου πικάντικου πονγκάλ, παρακολουθήστε το βίντεο και μάθετε πώς να φτιάξετε αυτό το πιάτο με μια διαδικασία βήμα προς βήμα που περιέχει εικόνες.
ΠΑΓΚΟΣΜΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΟΓΙΚΟΥ | ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΕΤΕ ΤΟ ΜΠΑΧΑΡΙΚΟ ΠΟΓΚΑΛ | ΠΑΓΚΑΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΧΑΡΑ | ΠΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ VEN | ΠΟΓΑΛΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Πικάντικη συνταγή Pongal | Πώς να προετοιμάσετε πικάντικο Pongal | Συνταγή Khara Pongal | Συνταγή Ven Pongal | Pongal συνταγή Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 25 εκατομμύρια Συνολικός χρόνος 35 λεπτάΣυνταγή Από: Kavyashree S
Τύπος συνταγής: Κύριο πιάτο
Μερίδες: 2-3
Συστατικά-
Moong dal - ¾ φλιτζάνι
Ρύζι - ¾ φλιτζάνι
Μάσκα μαλλιών με μπανάνα για ανάπτυξη μαλλιών
Jeera - 1 κουταλάκι του γλυκού
Τζίντζερ - 1 ίντσα (τριμμένη)
Φύλλα κάρυ - 8-9
Πράσινα τσίλι - 5-6 (σχισμή)
Φύλλα κορίανδρου - ½ φλιτζάνι (ψιλοκομμένο)
Θρυμματισμένες πιπεριές - 3/4 κ.γ.
Καρύδια ανακαρδιοειδών - 8-10 (κομμένα στα μισά)
Κουρκούμη σκόνη - ¾ κουταλάκι του γλυκού
Αλάτι - ¾ η κουταλιά της σούπας
Ghee - 1 ¼ κουταλιά της σούπας
Νερό - 6 φλιτζάνι + 1 φλιτζάνι
Πως να προετοιμαστείς-
1. Προσθέστε ρύζι σε χύτρα.
2. Προσθέστε το moong dal και τηγανίστε το για 3 λεπτά σε μια μέτρια φλόγα.
3. Προσθέστε 6 φλιτζάνια νερό σε αυτό.
4. Ανακατέψτε μία φορά και καλύψτε το με το καπάκι.
5. Μαγειρέψτε με πίεση μέχρι 4 έως 5 σφυρίχτρες.
6. Προσθέστε το γκι σε μια θερμαινόμενη κατσαρόλα.
7. Αφήστε το να λιώσει εντελώς.
8. Προσθέστε τζιέρα και κάρυ.
9. Προσθέστε το τριμμένο τζίντζερ και τα κομμένα πράσινα τσίλι σε αυτό.
10. Ανακατέψτε μία φορά.
11. Προσθέστε σκόνη πιπεριού και καρύδια ανακαρδιοειδών.
12. Στη συνέχεια, προσθέστε κουρκούμη σκόνη και ανακατέψτε καλά.
13. Προσθέστε το μαγειρεμένο ρύζι και το μείγμα dal σε αυτό.
14. Ρίχνουμε ένα φλιτζάνι νερό και ανακατεύουμε καλά, έως ότου όλα τα συστατικά αναμιχθούν καλά.
15. Αφήστε το να ψηθεί για 5 λεπτά.
16. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κόλιανδρο και ανακατέψτε καλά.
17. Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε το για τελευταία φορά.
18. Αφαιρέστε το τηγάνι και μεταφέρετε το pongal σε ένα μπολ.
19. Σερβίρετε ζεστό.
- Φροντίστε να πλύνετε το ρύζι μία φορά
- Το πιπέρι μπορεί να προστεθεί στο σύνολό του ή μπορεί να θρυμματιστεί χονδροειδώς
- Η χρήση γκι για το καρύκευμα είναι αυτό που κάνει αυτό το πιάτο ξεχωριστό
- Προστίθεται νερό για να δώσει στο πιάτο μια ομαλή υφή
- Αυτό το πιάτο μπορεί να γευτεί και με καρύδα chutney.
- Μέγεθος σερβιρίσματος - 1 μπολ
- Θερμίδες - 263,6cal
- Λίπος - 15,9 g
- Πρωτεΐνη - 5,9 g
- Υδατάνθρακες - 24,3 g
- Ζάχαρη - 1,8 g
- Ίνες - 0,4 g
ΒΗΜΑ ΜΕ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΜΠΟΥΚΑΛΙΚΟ ΠΟΝΓΚΑΛ
1. Προσθέστε ρύζι σε χύτρα.
2. Προσθέστε το moong dal και τηγανίστε το για 3 λεπτά σε μια μέτρια φλόγα.
3. Προσθέστε 6 φλιτζάνια νερό σε αυτό.
4. Ανακατέψτε μία φορά και καλύψτε το με το καπάκι.
5. Μαγειρέψτε με πίεση μέχρι 4 έως 5 σφυρίχτρες.
6. Προσθέστε το γκι σε μια θερμαινόμενη κατσαρόλα.
πώς να ισιώσετε φυσικά τα μαλλιά σας
7. Αφήστε το να λιώσει εντελώς.
8. Προσθέστε τζιέρα και κάρυ.
9. Προσθέστε το τριμμένο τζίντζερ και τα κομμένα πράσινα τσίλι σε αυτό.
10. Ανακατέψτε μία φορά.
11. Προσθέστε σκόνη πιπεριού και καρύδια ανακαρδιοειδών.
12. Στη συνέχεια, προσθέστε κουρκούμη σκόνη και ανακατέψτε καλά.
13. Προσθέστε το μαγειρεμένο ρύζι και το μείγμα dal σε αυτό.
14. Ρίχνουμε ένα φλιτζάνι νερό και ανακατεύουμε καλά, έως ότου όλα τα συστατικά αναμιχθούν καλά.
15. Αφήστε το να ψηθεί για 5 λεπτά.
16. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κόλιανδρο και ανακατέψτε καλά.
17. Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε το για τελευταία φορά.
18. Αφαιρέστε το τηγάνι και μεταφέρετε το pongal σε ένα μπολ.
19. Σερβίρετε ζεστό.
