Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ Μην χάσετε
- Vishnu Vishal και Jwala Gutta για ισοπαλία στις 22 Απριλίου: Ελέγξτε λεπτομέρειες εδώ
- Βραβεία κρίκετ της Νέας Ζηλανδίας: Ο Williamson κέρδισε το μετάλλιο Sir Richard Hadlee για τέταρτη φορά
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Το Chikki είναι ένα δημοφιλές γλυκό της Νότιας Ινδίας που παρασκευάζεται με ψητά φιστίκια και σιρόπι jaggery. Το Moongfali chikki προετοιμάζεται κυρίως στη Μαχαράστρα κατά τη διάρκεια φεστιβάλ, ωστόσο, είναι διάσημο και στο μεγαλύτερο μέρος της Νότιας Ινδίας.
Το chikki της αραχίδας είναι το αγαπημένο γλυκό όλων των εποχών των παιδιών και ως εκ τούτου γίνεται για όλες τις γιορτές ή γενικά κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Είναι πλούσιο σε σίδηρο και πρωτεΐνες και δίνεται στα παιδιά ως σνακ. Η τραγανότητα και η ευθραυστότητα του jaggery και των φυστικιών το καθιστούν ένα γλυκόπικρο γλυκό.
Το chikki με φυστίκι είναι απλό και γρήγορο. Το δύσκολο μέρος είναι να φτιάξετε το σιρόπι jaggery στη σωστή συνέπεια. Μόλις γίνει αυτό, η συνταγή είναι μη-brainer. Εάν θέλετε να δοκιμάσετε αυτό το υπέροχο γλυκό στο σπίτι, συνεχίστε να διαβάζετε τη διαδικασία βήμα προς βήμα με εικόνες και επίσης παρακολουθήστε το βίντεο.
ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΗΣ ΒΙΝΤΕΟ
ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΤΣΙΚΚΙ ΣΥΣΤΗΜΑ | ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ MOONGFALI CHIKKI | ΠΑΡΑΓΩΓΗ CHIKKI GROUNDNUT | Συνταγή CHIKKI Φιστίκι Chikki Συνταγή | Πώς να φτιάξετε το Moongfali Chikki | Συνταγή αραχίδας Chikki | Chikki Συνταγή Χρόνος Προετοιμασίας 5 Λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος 40Μ Συνολικός Χρόνος 45 ΛεπτάΣυνταγή Από: Kavyashree S
Τύπος συνταγής: Γλυκά
Μερίδες: 12 κομμάτια
Συστατικά-
Φιστίκια - bowlο μπολ (200 g)
Jaggery - 1 φλιτζάνι
Νερό - ½ φλιτζάνι
Ghee - 1 κουταλιά της σούπας
Πως να προετοιμαστείς-
1. Προσθέστε τα φιστίκια σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι.
2. Στεγνώστε το ψητό μέχρι να αλλάξει το χρώμα σε καφέ και αρχίζουν να εμφανίζονται σκούρες κηλίδες.
3. Μεταφέρετέ το σε ένα πιάτο και αφήστε το να κρυώσει για 5 λεπτά.
4. Αφαιρέστε το φλοιό τρίβοντας τα φυστίκια ανάμεσα στις παλάμες σας.
καλύτερες ταινίες μυστηρίου 2014
5. Διαχωρίστε τα αποφλοιωμένα φιστίκια και το δέρμα κοσκινίζοντας.
6. Μόλις το δέρμα ξεσκονιστεί, πάρτε ένα κατόρι και συνθλίψτε ελαφρά τα φιστίκια και κρατήστε το στην άκρη.
7. Προσθέστε μισή κουταλιά της σούπας γκι σε ένα πιάτο και το λιπάνετε.
8. Προσθέστε το jaggery σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι.
9. Αμέσως, προσθέστε το τέταρτο φλιτζάνι νερό.
10. Ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί το jaggery. Αφήστε το να βράσει σε μέτρια φλόγα.
11. Για να ελέγξετε τη συνοχή της ζαχαροπλαστικής, προσθέστε μια μικρή σταγόνα σιροπιού σε τέταρτο φλιτζάνι νερό.
12. Αν στερεοποιηθεί και δεν εξαπλωθεί, τότε το σιρόπι jaggery γίνεται.
13. Προσθέστε τα φιστίκια και ανακατέψτε καλά.
14. Ρίξτε το μείγμα φυστικιών στην λαδωμένη πλάκα.
15. Απλώστε το ομοιόμορφα και αφήστε το να κρυώσει για 5 λεπτά, μέχρι να ζεσταθεί.
16. Εν τω μεταξύ, λιπάνετε το μαχαίρι με γκι.
17. Κόψτε το μείγμα σε κάθετες λωρίδες.
18. Στη συνέχεια, κόψτε τα οριζόντια σε τετράγωνα κομμάτια.
19. Μόλις κρυώσει εντελώς, αφαιρέστε προσεκτικά τα κομμάτια και σερβίρετε.
- 1. Μπορείτε να αγοράσετε ψητά φιστίκια αντί να το ψήνετε στο σπίτι.
- 2. Η σύνθλιψη των φυστικιών είναι μια επιλογή. Μερικοί άνθρωποι τους αρέσει ολόκληρο.
- Μέγεθος σερβιρίσματος - 1 τεμάχιο
- Θερμίδες - 150 θερμίδες
- Λίπος - 8 g
- Πρωτεΐνη - 4 g
- Υδατάνθρακες - 17 g
- Ζάχαρη - 6,4 g
- Ίνες - 0,4 g
ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ CHIKKI
1. Προσθέστε τα φιστίκια σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι.
2. Στεγνώστε το ψητό μέχρι να αλλάξει το χρώμα σε καφέ και αρχίζουν να εμφανίζονται σκούρες κηλίδες.
3. Μεταφέρετέ το σε ένα πιάτο και αφήστε το να κρυώσει για 5 λεπτά.
4. Αφαιρέστε το φλοιό τρίβοντας τα φυστίκια ανάμεσα στις παλάμες σας.
5. Διαχωρίστε τα αποφλοιωμένα φιστίκια και το δέρμα κοσκινίζοντας.
6. Μόλις το δέρμα ξεσκονιστεί, πάρτε ένα κατόρι και συνθλίψτε ελαφρά τα φιστίκια και κρατήστε το στην άκρη.
7. Προσθέστε μισή κουταλιά της σούπας γκι σε ένα πιάτο και το λιπάνετε.
8. Προσθέστε το jaggery σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι.
9. Αμέσως, προσθέστε το τέταρτο φλιτζάνι νερό.
10. Ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί το jaggery. Αφήστε το να βράσει σε μέτρια φλόγα.
11. Για να ελέγξετε τη συνοχή της ζαχαροπλαστικής, προσθέστε μια μικρή σταγόνα σιροπιού σε τέταρτο φλιτζάνι νερό.
12. Αν στερεοποιηθεί και δεν εξαπλωθεί, τότε το σιρόπι jaggery γίνεται.
13. Προσθέστε τα φιστίκια και ανακατέψτε καλά.
14. Ρίξτε το μείγμα φυστικιών στην λαδωμένη πλάκα.
15. Απλώστε το ομοιόμορφα και αφήστε το να κρυώσει για 5 λεπτά, μέχρι να ζεσταθεί.
16. Εν τω μεταξύ, λιπάνετε το μαχαίρι με γκι.
17. Κόψτε το μείγμα σε κάθετες λωρίδες.
18. Στη συνέχεια, κόψτε τα οριζόντια σε τετράγωνα κομμάτια.
19. Μόλις κρυώσει εντελώς, αφαιρέστε προσεκτικά τα κομμάτια και σερβίρετε.
