Τι είναι αυτό? Εσύ όχι θέλετε να φτιάξετε ένα περίτεχνο γεύμα με 12 πιάτα στην κουζίνα σας σε μέγεθος ντουλάπας; Συγκλονιστικός. Αφήστε το μαγείρεμα σε αυτά τα εστιατόρια, τα αρτοποιεία και τις αγορές, για να εστιάσετε σε ό,τι είναι σημαντικό. (Γεμίζοντας το πρόσωπό σας και λιποθυμάτε στις 8 μ.μ.) Εδώ, η λίστα με τα καλύτερα μέρη για να παραγγείλετε δείπνο την ημέρα των Ευχαριστιών στη Νέα Υόρκη.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Τα καλύτερα μέρη για να πάρετε μια πίτα στη Νέα Υόρκη
Μπκλιν Λάρντερ1. Μπκλιν Λάρντερ
Το κατάστημα προμηθειών της γειτονιάς κάνει όλες τις στάσεις με ένα πλήρες άλειμμα, συμπεριλαμβανομένου ενός ρολού γαλοπούλας χωρίς κόκαλα, άλμης με γέμιση λουκάνικου, πλευρές όπως καλαμπόκι, πράσο και πουτίγκα chard και λαχανάκια Βρυξελλών με πικάντικο τσίλι και σιρόπι σφενδάμου και καινοτόμα επιδόρπια που περιλαμβάνουν ένα αυγολέμονο babka. (Πιθανότατα θα θέλετε να σηκώσετε και μια από τις πιατέλες τους με τυρί — απλά λέγοντας.)
228 Flatbush Ave., Μπρούκλιν; 718-783-1250 ή bklynlarder.com . Όλες οι παραγγελίες μετά τις 16 Νοεμβρίου υπόκεινται σε διαθεσιμότητα.
Jean Schwarzwalder2. Οικονόμος
Αν δεν έχετε πάει, αυτό το στολίδι Tribeca αξίζει οπωσδήποτε μια επίσκεψη. Αλλά αν προτιμάτε να μην φοράτε το παντελόνι της ημέρας των Ευχαριστιών δημοσίως (δίκαιο), μπορείτε και πάλι να επωφεληθείτε από τη γαλοπούλα με δύο τρόπους (μπατζάκια και κομμένο στήθος με σαλάτα gribenes) με το να το κάνετε. Σαν να μην ήταν αρκετά αριστοκρατικό, το κροστίνι γλυκοπατάτας και ο πουρές πατάτας και σελινόριζας θα αναδείξουν πραγματικά τη σχέση σας στο σπίτι.
508 Greenwich St.; 212-641-0654 ή housemanrestaurant.com . Παραγγελία μέχρι το τέλος της ημέρας Τετάρτη 25 Νοεμβρίου.
οφέλη για την υγεία του πράσινου μήλου
Donny Tsang3. Four & Twenty Blackbirds
Δεν αποτελεί έκπληξη, αυτό το λατρεμένο κατάστημα πίτας που ανήκει σε αδελφές έχει κατακτήσει την τέχνη Επιδόρπιο ημέρας των ευχαριστιών , με μήλο αλατισμένο-καραμέλα, κολοκύθα καφέ-βούτυρο και την αγαπημένη μας, την signature αλμυρή μελόπιτα.
Πολλαπλές τοποθεσίες στο Μπρούκλιν. birdsblack.com . Χωρίς προθεσμία, αλλά παραγγείλετε έγκαιρα για την καλύτερη επιλογή.
Γιάδα Παολώνη4. The Food Hole
Ενώ το αγαπημένο ίδρυμα Il Buco φιλοξενεί ένα δείπνο στην Ημέρα των Ευχαριστιών, το χαλαρό αντίστοιχο της αγοράς φέρνει αυτές τις ιταλικές μαγειρικές ευαισθησίες σε μια γιορτή σε πακέτο, με τραγανές πατάτες βουτύρου και γέμιση με προζύμι με σπιτικό λουκάνικο. Και ας μην ξεχνάμε το επιδόρπιο - τάρτα σοκολάτας πεκάν και π Το ear crostata είναι στο μενού. Στα 450 $ για δέκα έως 14 άτομα, δεν είναι ακριβώς φθηνό αλλά ούτε και κακή συμφωνία.
53 Great Jones St. 212-837-2622 ή ilbucovita.com . Παραγγελία έως την Πέμπτη 20 Νοεμβρίου.
Runner & Stone5. Runner & Stone
Εντάξει, ίσως είστε αρκετά φιλόδοξοι για να αντιμετωπίσετε τη γαλοπούλα μόνοι σας, αλλά ο μικροσκοπικός φούρνος σας μπορεί να χειριστεί μόνο τόσα πολλά. Αφήστε τα αρτοσκευάσματα στο Runner & Stone, είτε πρόκειται για ένα καρβέλι λεβέν με cranberry-pecan (ιδανικό για σάντουιτς της επόμενης ημέρας) είτε για μια τάρτα κολοκύθας με μαρέγκα σφενδάμου.
285 Third Ave., Brooklyn; 718-576-3360 ή runnerandstone.com . Παραγγελία μέχρι το μεσημέρι της Τρίτης 24 Νοεμβρίου.
πώς να χρησιμοποιήσετε το μέλι στο πρόσωπο
Τζέσικα Χιρς6. Παραλία χοίρων
Ψαρονέφρι με κρούστα από μαύρο πιπέρι ή μια ολόκληρη καπνιστή γαλοπούλα από έναν μάστορα του μπάρμπεκιου; Μην σας πειράζει αν το κάνουμε. Και ενώ είμαστε σε αυτό, θα πάρουμε επίσης μια λαχανοσαλάτα jalapeño ανανά και ζαχαρωτά γιαμ με καστανή ζάχαρη και σιρόπι σφενδάμου.
480 Union St., Μπρούκλιν; pigbeachnyc. Παραγγελία έως το Σάββατο 21 Νοεμβρίου.
Ο Χάρολντ's Κρέας + Τρεις7. Χάρολντ's Κρέας + Τρεις
Αν έτσι κάνουν την Ημέρα των Ευχαριστιών στο Νότο, εγγραφείτε. Θα πάρουμε τα μπισκότα βουτυρόγαλα, τα κρεμμυδάκια με πέρλες και έναν τσαγκάρη μήλου, παρακαλώ. (Γαλοπούλα, λουκάνικο, γέμιση και πουρές είναι, φυσικά, στο μενού.)
2 Renwick St.; haroldsmeatandthree.com . Παραγγελία έως τη Δευτέρα 23 Νοεμβρίου.
Bowery Road8. Bowery Road
Αυτή η ολοήμερη μπρασερί θα σερβίρει γεύματα για την Ημέρα των Ευχαριστιών από τη 13:00. μέχρι τις 9 μ.μ., αλλά αν μένετε φέτος, φέρτε τη γιορτή τριών πιάτων στο σπίτι σας. Για 350 $, εσείς και πέντε έως επτά φίλοι σας μπορείτε να βάλετε σαλάτα λαχανίδας, βιολογική ψητή γαλοπούλα με όλα τα στολίδια (συμπεριλαμβανομένων γέμιση, ψητά καρότα και ρολά Parker House) και την πίτα της επιλογής σας (προτείνουμε την τέλεια καρυκευμένη κολοκύθα).
132 Fourth Ave.; boweryroad.com . Παραγγελία έως τη Δευτέρα 23 Νοεμβρίου.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το Pulkies Jewish-Style BBQ (@pulkiesbbq) στις 10 Νοεμβρίου 2020 στις 12:21 μ.μ. PST
9. Πουλκιές
Το Pulkies στο Dekalb Market προσφέρει ένα πλήρες δείπνο με γαλοπούλα καθώς και ένα χορτοφαγικό άλειμμα φέτος. Ενώ μπορεί να χλευάζετε την επιλογή των λαχανικών (ειδικά όταν στο μενού με κρέας υπάρχει στήθος γαλοπούλας κομμένο στο χέρι και γαλοπούλα κομμένο), είμαστε πραγματικά ενθουσιασμένοι με το γεμιστό λάχανο, τις ατημέλητες vegan πλευρές Joseph, τις πουρές γλυκοπατάτας και το καλαμποκάλευρο με βούτυρο μελιού .
445 Albee Square W, Μπρούκλιν, pulkies.com . Παραγγελία έως την Κυριακή 22 Νοεμβρίου.
Χειροποίητη σοκολάτα Kreuther10. Χειροποίητη σοκολάτα Kreuther
Σίγουρα, η γαλοπούλα είναι υπέροχη και όλοι εκτός από όλους γνωρίζουμε ποιος είναι στην πραγματικότητα το πραγματικό αστέρι της Ημέρας των Ευχαριστιών—το επιδόρπιο. Αυτό το σετ δώρου διαθέτει μια τάρτα πεκάν σφενδάμου, μια φόρμα ζεστής σοκολάτας Sunrise, 12 μακαρόν για την Ημέρα των Ευχαριστιών, ένα σακουλάκι με τις διάφορες καραμέλες μας, ένα καρβέλι γλυκοπατάτας και 12 κομμάτια τρούφες καραμέλας με σκούρο αλάτι. Με άλλα λόγια, αυτό θα πρέπει να είναι αρκετό για να σας κρατήσει ολόκληρο το Σαββατοκύριακο.
43 W. 42nd St.; 212-201-1985 ή kreutherchocolate.com . Χωρίς προθεσμία, αλλά παραγγείλετε νωρίς μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το elevenmadisonpark (@elevenmadisonpark) στις 4 Νοεμβρίου 2020 στις 9:00 π.μ. PST
φωτογραφία priyanka chopra 2013
11. Eleven Madison Park
Αισθάνεστε σαν να ξεχειλίζετε αυτές τις γιορτές; Δείτε αυτό το πολυτελές άλειμμα για την Ημέρα των Ευχαριστιών που περιλαμβάνει μια βιολογική γαλοπούλα ελεύθερης βοσκής (μην ανησυχείτε - ο σεφ Daniel Humm έδωσε τις οδηγίες μαγειρέματος), μια επιλογή από λαχταριστές πλευρές (όπως pommes duchesse με φοντί πράσου), ρολά μπριός και δύο είδη πίτα για επιδόρπιο (μήλο-κράνμπερι και πεκάν). Το κιτ ξεκινά από 475 $ για 4 έως 6 μερίδες, αλλά για να είναι πραγματικά όλα έξω φέτος, γιατί να μην επιλέξετε ένα πολυτελές πρόσθετο χαβιάρι και τρούφες; Είναι μια απόλαυση για την οποία μπορείτε να αισθάνεστε καλά—για κάθε κιτ γευμάτων που αγοράζετε, η EMP δωρίζει 10 γεύματα σε Νεοϋορκέζους που έχουν ανάγκη σε συνεργασία με το Rethink Food.
11 Madison Ave., (212) 889-0905 ή elevenmadisonpark.com . ΠΡΟΣ ΤΟ διαθέσιμο για παραλαβή στις 24 και 25 Νοεμβρίου.
Ευγενική προσφορά του Bubby'μικρό12. Bubby’s
Ποτέ δεν μπορείτε να έχετε πολύ πίτα. Ειδικά όταν υπάρχουν επιλογές όπως πραλίνα καραμέλας κολοκύθας, φυστικοβούτυρο-σοκολάτα και key lime (με χαρά θα σπάσουμε την παράδοση σε αυτή την περίπτωση).
Πολλαπλές τοποθεσίες. bubbys.com . Παραγγείλετε μέχρι την Παρασκευή 20 Νοεμβρίου για παραλαβή.
Sidney Benismon / Wayan13. Wayan
Δώστε στην παραδοσιακή γιορτή των Ευχαριστιών μια νόστιμη ανανέωση με το αλείμμα σε πακέτο Wayan εμπνευσμένο από την Ινδονησία που περιλαμβάνει λαχανάκια Βρυξελλών με τερασί πρωινού δόξας, γέμιση perkedel, αρωματική σάλτσα cranberry acar και μακρύ ζωμό πιπεριού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε εμφιαλωμένα signature κοκτέιλ και μια σπιτική πίτα ube.
20 Spring St., (917)261-4388 ή wayan-nyc.com . Παραγγελία έως την Τετάρτη 18 Νοεμβρίου.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Το καλύτερο γαλλικό τοστ στη Νέα Υόρκη, τα χέρια κάτω
