Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Vishnu Vishal και Jwala Gutta για ισοπαλία στις 22 Απριλίου: Ελέγξτε λεπτομέρειες εδώ
- Βραβεία κρίκετ της Νέας Ζηλανδίας: Ο Williamson κέρδισε το μετάλλιο Sir Richard Hadlee για τέταρτη φορά
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Το Lauki burfi είναι ένα δημοφιλές γλυκό της Βόρειας Ινδίας που παραδοσιακά παρασκευάζεται ως φαλάχαρι κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ και των φεστιβάλ. Το ghiya barfi παρασκευάζεται μαγειρεύοντας τριμμένο λαούκι, γάλα και khoya με ζάχαρη. Μόλις πυκνωθεί, τοποθετείται σε ένα πιάτο και αφήνεται να κρυώσει για να σχηματίσει το burfi.
Το λαούκι ως λαχανικό έχει μεγάλα οφέλη για την υγεία και είναι καλό για την πέψη. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και ως εκ τούτου αυτό το γλυκό έχει εξαιρετικές θρεπτικές αξίες επίσης.
διαφορά μεταξύ φριτέζας και φούρνου
Το lauki ki burfi είναι μια απλή συνταγή που μπορείτε να κάνετε και δεν χρειάζεται πάρα πολύ από την προσπάθειά σας. Η προσθήκη ξηρών καρπών στο burfi ενισχύει τη γεύση του γλυκού. Το lauki burfi προετοιμάζεται κυρίως κατά τη διάρκεια των νηστειών και των τιμών.
Έτσι, εάν θέλετε να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή στο σπίτι, ακολουθεί ένα βίντεο που ακολουθείται από μια βήμα προς βήμα διαδικασία με εικόνες για το πώς να φτιάξετε το lauki burfi.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΙΝΤΕΟ LAUKI BURFI
Συνταγή Lauki Burfi | Συνταγή Ghiya Barfi | Συνταγή Doodhi Barfi | Συνταγή Lauki Ki Burfi Συνταγή Lauki Burfi | Συνταγή Ghiya Barfi | Συνταγή Doodhi Barfi | Συνταγή Lauki Ki Burfi | Μπουκάλι Gourd Burfi Συνταγή Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 3 ώρες Συνολικός χρόνος 3 ώρες 10 λεπτάΣυνταγή από: Meena Bhandari
Τύπος συνταγής: Γλυκά
Μερίδες: 8-10 κομμάτια
Συστατικά-
Γάλα - 1/2 λίτρο
Πεδία - 1/2 (150 g)
Khoya - 1 φλιτζάνι
Μικτά ξηρά φρούτα (ψιλοκομμένα) - 3 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας
Ghee - για γράσο
-
1. Πάρτε lauki και κόψτε το στο μισό.
2. Ξεφλουδίστε το δέρμα και τρίψτε το κομμάτι lauki.
3. Προσθέστε γάλα σε θερμαινόμενο τηγάνι.
4. Προσθέστε το τριμμένο λαούκι.
5. Ανακατέψτε συνεχώς για να αποφύγετε το κάψιμο στο κάτω μέρος.
6. Αφήστε το να ψηθεί για 5 λεπτά με μέτρια φλόγα.
7. Προσθέστε khoya και ανακατέψτε καλά.
8. Αφήστε το να ψηθεί για 4-5 λεπτά.
9. Προσθέστε τα μικτά ξηρά φρούτα και τη ζάχαρη.
10. Ανακατέψτε συνεχώς και αφήστε το να ψηθεί για 15 λεπτά.
πώς να περιποιηθείς τα μαλλιά στο σπίτι
11. Αφαιρέστε το από τη σόμπα, μόλις πυκνωθεί και σφίξει.
12. Λιπάνετε ένα πιάτο με γκι.
13. Προσθέστε το μείγμα στη λαδωμένη πλάκα.
14. Χτυπήστε λίγο για να το ισιώσετε.
15. Αφήστε το να κρυώσει για περίπου 2 ώρες μέχρι να βγει.
16. Κόψτε το σε κάθετες λωρίδες.
17. Στη συνέχεια, κόψτε το σε οριζόντιες λωρίδες για να γίνει τετράγωνα.
18. Σερβίρετε.
- 1. Μπορείτε να προσθέσετε το γάλα σε αντίθεση με το khoya. Σε αυτήν την περίπτωση, η ποσότητα της ζάχαρης πρέπει να αλλάξει.
- Μέγεθος σερβιρίσματος - 1 τεμάχιο
- Θερμίδες - 286 θερμίδες
- Λίπος - 16 g
- Πρωτεΐνη - 10 g
- Υδατάνθρακες - 27 g
- Ζάχαρη - 14 g
ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ LAUKI BURFI
1. Πάρτε lauki και κόψτε το στο μισό.
2. Ξεφλουδίστε το δέρμα και τρίψτε το κομμάτι lauki.
ινδική δίαιτα για απώλεια βάρους
3. Προσθέστε γάλα σε θερμαινόμενο τηγάνι.
4. Προσθέστε το τριμμένο λαούκι.
5. Ανακατέψτε συνεχώς για να αποφύγετε το κάψιμο στο κάτω μέρος.
6. Αφήστε το να ψηθεί για 5 λεπτά με μέτρια φλόγα.
7. Προσθέστε khoya και ανακατέψτε καλά.
8. Αφήστε το να ψηθεί για 4-5 λεπτά.
9. Προσθέστε τα μικτά ξηρά φρούτα και τη ζάχαρη.
10. Ανακατέψτε συνεχώς και αφήστε το να ψηθεί για 15 λεπτά.
11. Αφαιρέστε το από τη σόμπα, μόλις πυκνωθεί και σφίξει.
12. Λιπάνετε ένα πιάτο με γκι.
13. Προσθέστε το μείγμα στη λαδωμένη πλάκα.
14. Χτυπήστε λίγο για να το ισιώσετε.
15. Αφήστε το να κρυώσει για περίπου 2 ώρες μέχρι να βγει.
16. Κόψτε το σε κάθετες λωρίδες.
17. Στη συνέχεια, κόψτε το σε οριζόντιες λωρίδες για να γίνει τετράγωνα.
χρήση κουρκουμά στο πρόσωπο
18. Σερβίρετε.