Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Βραβεία κρίκετ της Νέας Ζηλανδίας: Ο Williamson κέρδισε το μετάλλιο Sir Richard Hadlee για τέταρτη φορά
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Οι Αμερικανοί εκπαιδευτές οδηγούν μαθήματα Αγγλικών για Ινδούς εκπαιδευτικούς
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Για αιώνες, οι ημερομηνίες αποτελούν μέρος της διατροφής των ανθρώπων. Οι ημερομηνίες είναι ένας πυρήνας θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, λίπος, ασβέστιο, σίδηρος, νάτριο, βιταμίνη C και βιταμίνη Α. Είναι πλούσιες σε διαλυτές και αδιάλυτες ίνες και πλούσιες σε θερμίδες σε σύγκριση με άλλους ξηρούς καρπούς.
Στη Μέση Ανατολή, οι ημερομηνίες είναι τα πιο συχνά τρώγονται φρούτα και τα εκπληκτικά οφέλη για την υγεία τους αποδίδονται στις υψηλές διατροφικές ιδιότητες που έχουν.
Υπάρχει ένας μύθος ότι οι διαβητικοί δεν πρέπει να καταναλώνουν ημερομηνίες επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και θερμίδες. Εκτός αυτού, οι ημερομηνίες είναι ξηροί καρποί, πράγμα που σημαίνει ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες τείνει να είναι υψηλότερη από τα φρέσκα φρούτα.
Ας μάθουμε αν οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε ημερομηνίες ή όχι.
Μπορεί ο διαβητικός να τρώει ημερομηνίες;
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2002 καθόρισε τον γλυκαιμικό δείκτη των ημερομηνιών, ο οποίος έδειξε ότι η κατανάλωση αυτών των φρούτων αποδείχθηκε ευεργετική στον έλεγχο του γλυκαιμικού και λιπιδίων σε άτομα με διαβήτη [1] .
Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο European Journal of Clinical Nutrition έδειξε ότι ο Χάλας χρονολογείται όταν τρώγεται μόνος του ή σε μικτά γεύματα με απλό γιαούρτι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Είναι ευεργετικό για τον γλυκαιμικό έλεγχο και τον έλεγχο των λιπιδίων σε διαβητικούς ασθενείς [δύο] .
Σύμφωνα με μια μελέτη του 2011 που δημοσιεύθηκε στο Nutrition Journal, οι ημερομηνίες προσέφεραν ισχυρά οφέλη για την υγεία για διαβητικούς ασθενείς όταν τρώγονται με μέτρο μαζί με μια υγιεινή ισορροπημένη διατροφή.
Η μελέτη διεξήχθη για να ανακαλυφθούν οι γλυκαιμικοί δείκτες πέντε ποικιλιών ημερομηνιών και το αποτέλεσμα έδειξε ότι όταν οι διαβητικοί έτρωγαν ημερομηνίες, τα επίπεδα γλυκόζης μετά την παρασκευή τους δεν αυξήθηκαν [3] .
Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο International Journal of Clinical and Experimental Medicine, οι ημερομηνίες μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, των αντιοξειδωτικών και των ινών τους. Έτσι, η κατανάλωση ημερομηνιών μπορεί να ωφελήσει τα άτομα με διαβήτη [4] .
Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Agricultural and Food Chemistry, έδειξε τη θετική επίδραση των ημερομηνιών στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Η μελέτη περιελάμβανε 10 άτομα που φτιάχτηκαν να τρώνε 100 γραμμάρια ημερησίως και μετά από 4 εβδομάδες, κανένα από τα σάκχαρα ή τα τριγλυκερίδια του αίματος δεν αυξήθηκε [5] .
Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη, κάποιος πρέπει να είναι προσεκτικός με το μέγεθος της μερίδας του ενώ καταναλώνει ημερομηνίες.
Πόσες ημερομηνίες μπορούν να καταναλώσουν οι διαβητικοί σε μια μέρα;
Οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε 2-3 ημερομηνίες την ημέρα, εφόσον διατηρούν υγιείς διατροφικές συνήθειες.
Να συμπεράνω...
Έτσι, ανεξάρτητα από το αν οι ημερομηνίες είναι πλούσιες σε θερμίδες και ζάχαρη, ένας διαβητικός μπορεί να καταναλώνει ημερομηνίες διατηρώντας τον έλεγχο του μεγέθους της μερίδας.
Προβολή παραπομπών άρθρου- [1]Miller, C. J., Dunn, Ε. V., & Hashim, Ι. Β. (2002). Γλυκαιμικός δείκτης 3 ποικιλιών ημερομηνιών. Ιατρικό περιοδικό Saudi, 23 (5), 536-538.
- [δύο]Miller, C. J., Dunn, Ε. V., & Hashim, Ι. Β. (2003). Ο γλυκαιμικός δείκτης ημερομηνιών και ανάμεικτων γευμάτων ημερομηνίας / γιαουρτιού. Είναι οι ημερομηνίες «η καραμέλα που μεγαλώνει στα δέντρα»; European Journal of Clinical Nutrition, 57 (3), 427.
- [3]Alkaabi, J. Μ., Al-Dabbagh, B., Ahmad, S., Saadi, H. F., Gariballa, S., & Ghazali, M. A. (2011). Γλυκαιμικοί δείκτες πέντε ποικιλιών ημερομηνιών σε υγιή και διαβητικά άτομα. Διατροφικό περιοδικό, 10, 59.
- [4]Rahmani, A. H., Aly, S. M., Ali, H., Babiker, A. Y., Srikar, S., & Khan, A. A. (2014). Θεραπευτικές επιδράσεις των φρούτων της ημερομηνίας (Phoenix dactylifera) στην πρόληψη ασθενειών μέσω της ρύθμισης της αντιφλεγμονώδους, αντιοξειδωτικής και αντικαρκινικής δραστηριότητας. Διεθνές περιοδικό κλινικής και πειραματικής ιατρικής, 7 (3), 483-449.
- [5]Rock, W., Rosenblat, M., Borochov-Neori, H., Volkova, N., Judeinstein, S., Elias, M., & Aviram, Μ. (2009). Επιπτώσεις της κατανάλωσης ημερομηνίας (Phoenix dactylifera L., Medjool ή Hallawi Variety) από υγιή άτομα στα επίπεδα γλυκόζης και λιπιδίων στον ορό και στην οξειδωτική κατάσταση στον ορό: πιλοτική μελέτη. Εφημερίδα της γεωργικής και χημείας τροφίμων, 57 (17), 8010-8017.