Συνταγή Chingri Bhapa: Πώς να φτιάξετε ατμό γαρίδες σε στιλ Μπενγκάλι

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Τζάστιν

• Πριν από 6 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
• 
• Πριν από 7 ώρες Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
• Πριν από 9 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
• Πριν από 12 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Μην χάσετε

• Νέα Τρεις ψαράδες φοβόντουσαν νεκρούς καθώς το πλοίο συγκρούστηκε με βάρκα στα ανοικτά των ακτών του Μαγκαλουρού
• Αθλητισμός Ο Μεντβέντεφ βγαίνει από το Μόντε Κάρλο Masters μετά από θετικό τεστ κοροναϊού
• Αυτοκίνητα Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
• Κινηματογράφος Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
• Χρηματοδότηση Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
• Τεχνολογία Υποχρεώσεις AGR και η τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
• Εκπαίδευση Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
• Ταξίδι 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο

Το Τσινγκρί είναι βασικά γνωστό ως γαρίδες στα Μπενγκάλι. Το Chingri Bhapa είναι γαρίδες στον ατμό με σάλτσα μουστάρδας, η οποία είναι επίσης ένα από τα δημοφιλή πιάτα που φτιάχτηκαν κατά τη διάρκεια της Durga Puja και λατρεύεται από όλα τα Bongs στον κόσμο.

Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί για όλους εκείνους που πιστεύουν ότι είναι μια κουραστική εργασία να το φτιάξετε στο σπίτι. Μπορείτε να ψεκάσετε τις γαρίδες σε ένα ανοξείδωτο σκεύος μέσα σε βραστό νερό.

Συνταγή Από: Pooja Gupta

σπιτικές θεραπείες για υγιή ανάπτυξη μαλλιών

Τύπος συνταγής: Κύριο μάθημα

Εξυπηρετεί: 4

• Για το κάρι:

  Γαρίδες - 12-14 (μεγάλου μεγέθους)

  Narkel ή τριμμένη καρύδα (φρέσκα ή κατεψυγμένα) - 1/2 φλιτζάνι

  
  
  

  Παχύ χτυπημένο γιαούρτι - 1/4 φλιτζάνι

  Ζάχαρη - 1/4 κουτ

  Κουρκούμη σκόνη - 1/2 κουτ

  Λάδι Sorsher ή μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας

  Πράσινα τσίλι - 8-10

  σπιτικές συμβουλές για την περιποίηση των μαλλιών

  Αλάτι - για γεύση

  Για την επικόλληση:

  Σπόροι μουστάρδας - 3 κουταλιές της σούπας

  Σπόροι Posto ή παπαρούνας - 3 κουτ

  Πράσινα τσίλι - 3

  Αλάτι - μια πρέζα

• 1. Μουλιάστε τους σπόρους μουστάρδας και παπαρουνών σε ζεστό νερό για 30 λεπτά.

  2. Στη συνέχεια, αλέστε το σε μια πάστα

  3. Χρησιμοποιήστε σχεδόν το 3/4 της πάστας, που παράγει λίγο λιγότερο από 1/2 φλιτζάνι.

  4. Εάν η πάστα είναι πολύ έντονη για εσάς, μπορείτε να κοσκινίσετε την πάστα και να χρησιμοποιήσετε το πιο υγρό μουστάρδα αναμεμιγμένο με λίγο από την παχιά πάστα.

  φυσικοί τρόποι για την πρόληψη της τριχόπτωσης

  5. Πλύνετε και καλύψτε τις γαρίδες και καθαρίστε τις.

  6. Ανακατέψτε τις γαρίδες με αλάτι και κουρκούμη και αφήστε τις στην άκρη για μισή ώρα.

  7. Φτιάξτε μια λεία πάστα με σπόρους μουστάρδας και παπαρούνας, 3 πράσινα τσίλι, λίγο αλάτι και νερό.

  8. Σε ένα δοχείο, στον οποίο μπορείτε να ατμάσετε ή στο οποίο μπορείτε να βάλετε τη χύτρα, ανακατέψτε τις γαρίδες με μουστάρδα, γιαούρτι και αλάτι ανάλογα με τη γεύση.

  9. Θα μπορούσατε επίσης να προσθέσετε μόνο μια πρέζα ζάχαρη.

  10. Κόψτε 4/5 πράσινα τσίλι και προσθέστε.

  χτένισμα για κορίτσια με οβάλ πρόσωπο

  11. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας λάδι μουστάρδας, ψεκάστε ελεύθερα στην κορυφή.

  12. Προσθέστε λίγο φρέσκο ​​τριμμένο καρύδα σε αυτό. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένη τριμμένη καρύδα, ξεπαγώνετε και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε.

  13. Τώρα, βάλτε νερό στον πυθμένα της εστίας και βάλτε το στο δοχείο.

  14. Σε αυτήν την κουζίνα πίεσης χωρίς σφυρίχτρα, αφού δημιουργηθεί η πλήρης πίεση, ο χρόνος πρέπει να μετρηθεί (χωρίς σφυρίχτρες), ώστε να μπορούμε να τον κρατήσουμε για 1 λεπτό μετά την συγκέντρωση πλήρους ατμού.

  15. Σε μια σφυρίχτρα, πρέπει να αφήσετε ένα σφυρίχτρα.

  16. Βγάλτε το και σερβίρετε με ζεστό λευκό ρύζι.

  17. Για ένα επιπλέον λάκτισμα, ρίξτε λίγο λάδι μουστάρδας πριν σερβίρετε το πιάτο.

• 1. Εάν δεν έχετε υγρό μύλο για να φτιάξετε την πάστα μουστάρδας, μπορείτε να στεγνώσετε τους αλεσμένους σπόρους σε μύλο καφέ και στη συνέχεια να αναμίξετε την ξηρή σκόνη με λίγο ξύδι, αλάτι και πράσινα τσίλι και να τη διατηρήσετε για περίπου μία ώρα .
• 2. Ο υγρός μύλος εξυπηρετεί το σκοπό πολύ καλύτερα και κάνει μια ωραία λεία πάστα με πράσινα τσίλι και αλάτι.
• 3. Η ίδια συνταγή μπορεί να εφαρμοστεί στο paneer, το οποίο ονομάζεται bhapa paneer. Αυτό όμως δεν χρειάζεται τους σπόρους posto ή παπαρούνας.
• 4. Μπορείτε επίσης να το δοκιμάσετε με το σολομό.

• Μέγεθος μερίδας - 1 τεμάχιο
• Θερμίδες - 180 θερμίδες
• Λίπος - 8 g
• Πρωτεΐνη - 24 g
• Υδατάνθρακες - 11 g
• Ζάχαρη - 1 g

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο