Γιορτάζετε (ή είναι Τετάρτη) και χρειάζεστε ένα μπουκάλι αφρώδη για την περίσταση. Ξέρεις όμως τι είσαι Πραγματικά πίνω? Όπως, δεν είναι το prosecco απλώς φθηνή σαμπάνια;
Ενώ το αφρώδες κρασί είναι απλώς ένας συναρπαστικός όρος για το ανθρακούχο βίνο (και υπάρχουν περισσότερες ποικιλίες από όσες μπορούμε να υπολογίζουμε στα χέρια μας), δεν είναι όλες ίδιες. Έχουμε το DL σε τρεις δημοφιλείς τύπους: σαμπάνια, prosecco και cava.
χρήσεις του λαδιού μουστάρδας για τα μαλλιά
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Δείτε πώς να διαβάσετε μια ετικέτα κρασιού (και να εντυπωσιάσετε τους πάντες στο δείπνο σας)
Onnes/Getty Imagesσαμπάνια
Ουά, ήξερες ότι είναι στην πραγματικότητα παράνομος για οποιοδήποτε κρασί που δεν παράγεται στην περιοχή Champagne της Γαλλίας να ονομάζεται Champagne; Χάρη σε ορισμένους αρκετά αυστηρούς κανονισμούς, αυτός ο αφρώδης οίνος μπορεί επίσης να παραχθεί μόνο από τον παραδοσιακή μέθοδος . Αυτό σημαίνει ότι εμφιαλώνεται και καλύπτεται πριν από τη δεύτερη ζύμωσή του. (Διαβάστε: Όπου συμβαίνει η μαγεία.) Η σαμπάνια μπορεί να κυμαίνεται από στεγνή (Brut Nature) μέχρι γλυκιά (Demi-Sec), με αιχμηρές φυσαλίδες και γεύση ξηρού καρπού. Περιμένετε να πληρώσετε λίγο περισσότερο για την πραγματική προσφορά, ακόμη και για μια αρχική σαμπάνια.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Ποια είναι η συμφωνία με την Vintage σαμπάνια (και αξίζει τον κόπο);
Ekaterina Molchanova/Getty ImagesProsecco
Παρά τα όσα λέει η *αριστοκρατική* φίλη σου Jen, το prosecco δεν είναι απλώς μια φθηνή σαμπάνια. Για αρχή, το κρασί προέρχεται από βόρεια ιταλικά σταφύλια Glera. Παίρνει επίσης τις φυσαλίδες του από μια διαφορετική μέθοδο: Εδώ, το κρασί ζυμώνεται σε μια χαλύβδινη δεξαμενή, γίνεται ανθρακούχο πριν εμφιαλωθεί. Το Prosecco είναι επίσης πιο λουλουδάτο και πιο φρούτο, με πιο απαλές φυσαλίδες. Είναι αλήθεια ότι μπορεί να κοστίζει λιγότερο από τη σαμπάνια, αλλά δεν υπάρχει λόγος να χλευάζετε αυτό το δημοφιλές και νόστιμο ποτό. Psst: Δοκιμάστε το με πικάντικο φαγητό!
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 10 κομψές και εύκολες συνταγές κοκτέιλ Prosecco
Λίστα ρομαντικών αγγλικών ταινιών
Ed-Ni-Photo/Getty ImagesΣκάψιμο
Με καταγωγή από την Καταλονία, αυτό το ισπανικό αφρόλουτρο παράγεται στην πραγματικότητα ακριβώς όπως η σαμπάνια (αλλά με διαφορετικά σταφύλια). Το Cava είναι συνήθως στην ξηρή πλευρά και ανάλογα με το μπουκάλι, μπορεί να έχει γεύση εσπεριδοειδών, λουλουδιών ή ελαφρώς φυτικής προέλευσης. Επειδή η γη στην οποία παράγεται είναι πολύ φθηνότερη από ό,τι, ας πούμε, η σαμπάνια, Γαλλία, αυτό το βεγγαλικό είναι απίστευτα εύκολο στο πορτοφόλι (χωρίς να θυσιάζει τη γεύση).
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Η βιολογική κάβα που συνδυάζεται με την καθαρή διατροφή (πραγματικά)
