Ολόκληρο30 έχει κερδίσει μια λατρεία για την ικανότητά της να βοηθά τους ανθρώπους να αδυνατίζουν και να αποκτούν λαμπερή επιδερμίδα. Αλλά αυτά τα προνόμια συνοδεύονται από κάποιες θυσίες: Το πρόγραμμα διατροφής 30 ημερών απαιτεί από εσάς να εξαλείψετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα που προκαλούν συνήθως φλεγμονές, εξάρσεις δέρματος και αυτό το γενικό αίσθημα λογικής. Οι δημιουργοί του σχεδίου Whole30 λένε ότι χρειάζονται 30 ημέρες για να σταματήσουν να τρώνε λάθος φαγητά, αλλά ποιος θέλει να ετοιμάζει όλα τα γεύματά του για έναν ολόκληρο μήνα; Ακολουθούν 14 σημεία (όλα τα οποία προσφέρουν φαγητό σε πακέτο και παράδοση) όπου μπορείτε να παραλείψετε δημητριακά, γαλακτοκομικά, ζάχαρη και αλκοόλ και να έχετε ένα νόστιμο γεύμα.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 8 Podcasts του Λος Άντζελες με τα οποία έχουμε εμμονή αυτή τη στιγμή
Kye's Montana 1. Kye’s Montana
Αυτό το φωτεινό μικρό εστιατόριο Santa Monica έχει καινοτόμα περιτυλίγματα όπου τα λαχανικά —όχι το ψωμί— συγκρατούν τα πάντα. Η μακροεντολή σολομού εμπνευσμένη από την Ασία έχει λαχανικά, σουσάμι και άγριο σολομό όλα τυλιγμένα σε nori. Ζητήστε από τον διακομιστή σας να φτιάξει ένα ειδικό για εσάς χωρίς ρύζι. Τώρα ανοιχτό για παραλαβή και παράδοση.
1518 Montana Ave., Santa Monica; 310-395-5937 ή kyesmontana.com
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τους The Paleo People (@thepaleopeople)
2. The Paleo People
Αυτό το βιολογικό εστιατόριο χωρίς γλουτένη είναι μια εξαιρετική επιλογή για οποιονδήποτε συμμετέχει σε οποιοδήποτε πρόγραμμα υγιεινής διατροφής χάρη στη λίστα χρήσιμων συστατικών του ιστότοπου, που σας ενημερώνει ακριβώς ποια είδη μενού περιέχουν γλουτένη, γαλακτοκομικά, σόγια, κρεμμύδι, σκόρδο, αυγά ή ραφιναρισμένη ζάχαρη. Είτε επιλέξετε ένα από τα νόστιμα περιτυλίγματα τους (τυλιγμένα σε βιολογικό πράσινο φύλλο και σερβιρισμένα με μια πλάγια σοκολάτα) είτε χορταστικές πιατέλες (μας αρέσει η επιλογή βοείου κρέατος με χόρτο με ψιλοκομμένο λάχανο και καρότο), δεν θα απογοητευτείτε . Διατίθεται για παραλαβή ή παράδοση.
701 N Western Ave.; 323-672 8003 ή thepaleopeople.com
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το niKETO (@eatniketo)
3. niKeto
Το πρώτο all Keto εστιατόριο του Λος Άντζελες τυχαίνει να είναι εξαιρετικό και για τους οπαδούς Whole30. (Η κετογονική δίαιτα έχει κάποιες ομοιότητες με το Whole30—δηλαδή χωρίς δημητριακά, επεξεργασμένα τρόφιμα ή συστατικά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.) Θα πάρουμε ένα μπολ με ζουντλ πέστο, μια πλευρά με ρύζι κουνουπίδι και σπαράγγια τυλιγμένα με μπέικον, παρακαλώ. Ανοιχτό για παραλαβή και παράδοση.
615 N Western Ave.; eatniketo.com
multani mitti για ανοιχτόχρωμο δέρμα
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το True Food Kitchen (@livetruefood)
4. Κουζίνα True Food
Πρέπει να αγαπήσετε ένα εστιατόριο του οποίου το ήθος είναι όπου η καλή αίσθηση και η καλή γεύση πάνε χέρι-χέρι. Στη φωτογραφία εδώ είναι τα περιτυλίγματα μαρουλιού jackfruit που σερβίρονται με shiitake, καρότο, φύτρα φασολιών, κόλιαντρο, αγγούρι και μια πλευρά μαρουλιού βουτύρου. Αυτή η αλυσίδα λέει επίσης ότι το φαγητό μας μπορεί να προσαρμοστεί για να ικανοποιήσει οποιαδήποτε ανάγκη. Αυτήν τη στιγμή είναι ανοιχτό για παραλαβή και παράδοση.
Πολλαπλές τοποθεσίες. truefoodkitchen.com
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από την Amara Kitchen & Catering (@amarakitchen)
5. Κουζίνα Amara
Το Amara σερβίρει εναλλακτικά κλασικά πιάτα, ερμηνεύοντας εκ νέου μενού για όλους τους τύπους φαγητών, συμπεριλαμβανομένων χωρίς γλουτένη, vegan, Paleo και Whole30. Προσπαθούν επίσης να προμηθεύονται τα συστατικά μας όσο το δυνατόν τοπικά και βιολογικά. Αν ψάχνετε για ένα brunch συμβατό με το Whole30, αυτό είναι. Παραγγείλετε τηγανίτες χωρίς δημητριακά (μείον το χτυπημένο βούτυρο σφενδάμου) ή μωβ αυγά (μπουρεκάκια πατάτας με αυγά ποσέ, ανάμεικτα χόρτα, παντζάρια, πέστο και ζυμαρικά φύκια) και απολαύστε. Τώρα κάνει παράδοση και παραλαβή.
519 N Avenue 64; 323-255-2220 ή amarakitchen.com
σπιτική θεραπεία για τα μαύρα στίγματα στη μύτη
Αστικές πλάκες6. Αστικές Πλάκες
Η Urban Plates υπερηφανεύεται για το βόειο κρέας της: χωρίς ορμόνες και αντιβιοτικά, μη ΓΤΟ και χόρτο που τρέφονται και τελειώνουν. Ψήστε τα δικά σας στη σχάρα και σερβίρετε με μαρούλι, σάλσα μάνγκο ανανά, jicama, μέντα και ψητά κάσιους καρύδας, όλα μαζί με ένα απαλό dressing jalapeño-lime φτιαγμένο από την αρχή. Τώρα προσφέρει παραλαβή και παράδοση.
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το Caf Gratitude (@cafegratitude) στις 25 Νοεμβρίου 2016 στις 11:48 π.μ. PST
7. Café Gratitude
Τα noodles με πέστο βασιλικού, πασπαλισμένα με ξηρούς καρπούς, θα σας κάνουν να ξανασκεφτείτε την προσθήκη γλουτένης μετά την 30ήμερη αποτοξίνωση. Σοβαρά.
Τοποθεσίες στη Βενετία, το Larchmont και την Περιοχή Τεχνών. cafegratitude.com
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον ? (@milkyd0ll) στις 10 Μαρτίου 2017 στις 11:11 μ.μ. PST
σπιτικό πλύσιμο προσώπου για λιπαρό δέρμα
8. In-N-Out
Όταν οδηγείτε όλους τους ανυπόφορους φίλους σας σε αυτό το αγαπημένο τοπικό ίδρυμα για να καταπνίξετε τα μούτρα τους, μπορείτε επίσης να παραγγείλετε κάτι. Ζητήστε ένα διπλό, σε στυλ πρωτεΐνης (σε ένα φύλλο μαρουλιού αντί για ένα τσουρέκι). Χωρίς σάλτσα, αλλά μπορείτε να απολαύσετε όλη την ωμή ντομάτα και τα κρεμμύδια που σας αρέσουν.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 8 εμβληματικά πιάτα που πρέπει να φάτε στο L.A.
Instagram / @ bitesbyjenn9. Παιδί λουλουδιών
Αυτό το εστιατόριο βρίσκεται όσο το δυνατόν πιο κοντά στο σπίτι και λαμβάνει σοβαρά υπόψη τους διατροφικούς περιορισμούς των πελατών του. Έτσι, αν είστε χωρίς ζάχαρη, γαλακτοκομικά και γλουτένη, μπορείτε να έχετε ένα γευστικό και δημιουργικό δείπνο. Απόδειξη είναι το Glow Bowl, με πικάντικα νουντλς γλυκοπατάτας, bok choy, κολοκυθάκια, κρεμμύδι, jalapeño, μανιτάρια shiitake και γάλα καρύδας - με αλεσμένους ηλιόσπορους που αντικαθιστούν τα φιστίκια για να φτιάξουν το βούτυρο ηλίανθου που ολοκληρώνει το πιάτο. Αυτήν τη στιγμή είναι ανοιχτό για παραλαβή και παράδοση.
1332 Second St., Santa Monica; 310-382-2901 ή iamaflowerchild.com
Κισμέτ10. Κισμέτ
Αγαπημένο τόσο στους χίπστερ όσο και στους καλοφαγάδες (και οι καλοφαγάδες χίπστερ τρελαίνονται πραγματικά εδώ), το Kismet έχει ένα συνεχώς εξελισσόμενο μενού με μεσογειακές γεύσεις - εξ ου και η ευκολία στο να ετοιμάζετε ένα πιάτο που παρασκευάζεται με λάδι αντί για βούτυρο. Στην παραπάνω φωτογραφία είναι η χειμωνιάτικη σαλάτα με στικτό ραντίτσιο με ωμά παντζάρια, τουρσί ασκαλώνια και βινεγκρέτ φρούτων του πάθους. Ανοιχτό για παραλαβή και παράδοση.
4648 Hollywood Blvd.; 323-409-0404 ή kismet.οικογένεια
Γλυκόπράσινο11. Γλυκόπράσινο
Οι σάλτσες lime-cilantro-jalapeño και πέστο δεν περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα, και επειδή τα μπολ κατασκευάζονται κατά παραγγελία, μπορείτε να ανακατέψετε επιτόπου όλα τα αγαπημένα σας μη γαλακτοκομικά, χωρίς όσπρια και χωρίς γλουτένη συστατικά (αγνοήστε αυτά τα ρεβίθια και κινόα). Αυτήν τη στιγμή είναι ανοιχτό για παραλαβή και παράδοση.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το URBAN RADISH (@urbanradish)
12. Αστικό Ραπανάκι
Υπάρχουν πολλά να αγαπήσετε σε αυτό το σημείο υγιεινής διατροφής στο κέντρο της πόλης, ιδιαίτερα οι πολλές επιλογές σαλάτας. Είμαστε λάτρεις του καβουρδισμένου τόνου nicoise (καβουρδισμένος τόνος με κρούστα με μάραθο, κουκούτσι, πατάτες, βραστό αυγό, ντοματίνια, κάπαρη και ελιές καλαμάτας) και τα χόρτα της αγοράς με σολομό ή μπριζόλα (αγγούρι, ραπανάκι, μπιζέλια, μπρόκολο, ρεβίθια, μικροπράσινα, ντοματίνια και ανάμεικτα χόρτα). Προτιμήστε μια απλή βινεγκρέτ με ελιά και λεμόνι. (Επίσης, σας τολμάμε να μην αναπαραστήσετε τη σκηνή από Εσύ όπου ο Τζο συναντά την Αγάπη — γυρίστηκε εδώ.) Τώρα διαθέσιμο για παραλαβή ή παράδοση.
661 Imperial St.; 213-892-1570 ή urban-radish.com
jeera χρησιμοποιεί για απώλεια βάρους
Kaizen Neener13. Τρυφερά Πράσινα
Το πιάτο μπριζόλας είναι το είδος του εξαιρετικά απλού γεύματος που θα φτιάχνατε μόνοι σας στο σπίτι (αλλά χωρίς να λερώσετε αυτό το μαντεμένιο τηγάνι): ψητή μπριζόλα πάνω από μια πράσινη σαλάτα με λαχανικά εποχής στο πλάι. Αυτήν τη στιγμή είναι ανοιχτό για παραλαβή και παράδοση.
Instagram/California Pizza Kitchen14. California Pizza Kitchen
Φαίνεται αδιανόητο να πηγαίνετε σε ένα μέρος με «πίτσα» στο όνομα όταν είστε σε μια κλωτσιά χωρίς γλουτένη. Αλλά ο σολομός του Βορείου Ατλαντικού της αλυσίδας είναι ένα πιάτο - είναι ψητό σε μια σανίδα κέδρου στον φούρνο της εστίας καρυκευμένο με καπνιστή πάπρικα και λάιμ. Συνοδεύεται από λευκό καλαμπόκι και σουκοτάσα σπανάκι με φέτα, γι' αυτό ζητήστε μια απλή σαλάτα. Αυτήν τη στιγμή είναι ανοιχτό για παραλαβή και παράδοση.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Οι καλύτερες σούπες στο Λος Άντζελες, από γαλλικό κρεμμύδι μέχρι χοιρινό κοιλιά Ramen
