Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ Μην χάσετε
- Ο Anirban Lahiri είναι σίγουρος μπροστά από το RBC Heritage
- Η έλλειψη δεν είναι το πρόβλημα: το υπουργείο Υγείας κατηγορεί τα κράτη για «κακή διαχείριση» εμβολίων COVID
- Λίστα όλων των κουπονιών δεδομένων επιπέδου εισόδου από το Reliance Jio, Airtel, Vi και BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Τα φυλλώδη χόρτα είναι καλά για τη γενική υγεία σας, είναι γεμάτα με βασικές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, που συμβάλλουν σε πολλά από τα οφέλη για την υγεία των φυλλώδους πράσινου. Σήμερα, σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για ένα τέτοιο φυλλώδες πράσινο ειδικότερα, το οποίο φημίζεται για τα βαθιά οφέλη για την υγεία του. Ναι, μιλάμε για σπανάκι, ένα δημοφιλές φυλλώδες πράσινο με το οποίο πολλοί άνθρωποι έχουν σχέση αγάπης-μίσους.
Το σπανάκι είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης C, βιταμίνης Κ, ασβεστίου, σιδήρου, φολικού οξέος, καλίου και μαγνησίου, το οποίο καθιστά αυτό το φυλλώδες πράσινο ένα superfood. Παρά αυτά τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, η κατανάλωση σπανάκι είναι χαμηλή σε σύγκριση με άλλα πράσινα φυλλώδη λαχανικά [1] .
Το σπανάκι είναι ένα ευπροσάρμοστο φυλλώδες πράσινο που μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί στη διατροφή σας με διάφορους τρόπους.
1. Σαλάτες
Το σπανάκι μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη στις καθημερινές σας σαλάτες, είτε για χορτοφάγους είτε για μη χορτοφάγους σαλάτες, αυτό το φυλλώδες πράσινο θα ταιριάζει με τα πάντα. Μπορείτε να επιλέξετε το σπανάκι του μωρού ενώ προετοιμάζετε σαλάτες καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή [δύο] . Η προσθήκη λίγων φρέσκων λαχανικών, ξηρών καρπών και φρούτων στη σαλάτα σας θα το κάνει πιο θρεπτικό και νόστιμο.
Πως να φτιάξεις: Σε ένα μπολ, προσθέστε μια μικρή ποσότητα σπανάκι μωρού με λίγα φρέσκα λαχανικά της επιλογής σας και ψιλοκομμένα καρύδια και φρούτα. Ως σάλτσα σαλάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια έξοδο παρθένου ελαιόλαδου, καθώς είναι υγιεινό [3] .
καστορέλαιο για οφέλη για τα μαλλιά
10 οφέλη από την κατανάλωση σπανάκι κάθε μέρα
2. Σούπα
Το σπανάκι είναι ιδανικό για τις ζεστές σούπες. Αναμειγνύεται καλά με άλλα συστατικά καθώς και προσθέτει γεύση στη σούπα σας. Τα παιδιά που δεν τους αρέσει να τρώνε σπανάκι μπορούν να έχουν αυτό το φυλλώδες πράσινο σε καθαρή μορφή μαζί με άλλα λαχανικά [4] .
γρήγορη ανακούφιση από στοματικά έλκη
Πως να φτιάξεις: Σε ένα τηγάνι, προσθέστε λάδι και ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο. Σοτάρετε και προσθέστε ψιλοκομμένο σπανάκι, ανακατέψτε καλά. Προσθέστε πιπέρι και αλάτι για καρυκεύματα και στη συνέχεια προσθέστε γραμμάριο ή αλεύρι μπεσάν, μπαχαρικά και νερό, ανακατέψτε καλά. Αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά και στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα στο μπλέντερ και ανακατέψτε το. Μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για λίγα λεπτά.
3. Ανακατέψτε
Το τηγάνισμα είναι ένας άλλος τρόπος να τρώτε σπανάκι. Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα φρέσκα λαχανικά (προαιρετικά) για να το κάνετε πιο υγιεινό. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι δεν τηγανίζετε το σπανάκι πάρα πολύ, καθώς οδηγεί σε απώλεια ορισμένων θρεπτικών συστατικών [5] .
Πως να φτιάξεις: Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και το θρυμματισμένο σκόρδο. Προσθέστε το σπανάκι και ανακατέψτε το, τηγανίστε με λίγο αλάτι, πιπέρι και βότανα.
4. Σάλτσα
Η σάλτσα σπανάκι είναι ένας διασκεδαστικός και εύκολος τρόπος για να προσθέσετε σπανάκι στη διατροφή σας. Η σάλτσα σπανακιού αποτελεί ιδανικό συμπλήρωμα των πιάτων ζυμαρικών και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα εμβάπτισης.
καστορέλαιο για την τριχόπτωση πριν και μετά
Πως να φτιάξεις: Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, προσθέστε σπανάκι και μαγειρέψτε το για ένα λεπτό. Στραγγίστε το νερό και προσθέστε σπανάκι σε ένα μπλέντερ και καθαρίστε το. Σε ένα τηγάνι, προσθέστε το πουρέ, σπανάκι, βούτυρο, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε το περιστασιακά μέχρι να πήξει. Ρυθμίστε το καρύκευμα και σερβίρετε ζεστό.
Img ref: realfood.tesco.com
5. Smoothie
Το Smoothie είναι ένας άλλος υγιής τρόπος για να προσθέσετε σπανάκι στη διατροφή σας. Είναι υγιές και έχει την καλοσύνη όλων των θρεπτικών συστατικών λόγω του συνδυασμού φρούτων και σπανάκι.
Πως να φτιάξεις: Συνδυάστε το σπανάκι με φρούτα όπως ακτινίδιο, αβοκάντο, μούρα, δαμάσκηνα, μάνγκο, πορτοκάλι ή ανανά και ανακατέψτε το σε ένα μπλέντερ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ξηρούς καρπούς και σπόρους για να είναι εξαιρετικά νόστιμα.
6. Κάρυ
Το σπανάκι κάρυ (palak curry) είναι ένας απλός, υγιεινός και γευστικός τρόπος για να πάρετε μερικά χόρτα στη διατροφή σας. Συνήθως παρασκευάζεται σε ινδικά νοικοκυριά, το σπανάκι κάρι είναι ένα υγιεινό γεύμα και δίνει στους επιλεκτικούς τρώγοντες έναν νέο τρόπο να δοκιμάσουν αυτό το φυλλώδες πράσινο.
Πως να φτιάξεις: Στο τηγάνι, προσθέστε λάδι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τζίντζερ, σκόρδο και άλλα μπαχαρικά. Σοτάρετε για λίγα λεπτά και προσθέστε ψιλοκομμένο σπανάκι μέχρι τα φύλλα να μαραθούν εντελώς. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπλέντερ με λίγο νερό και αλάτι. Ανακατέψτε σε μια ομαλή συνοχή και μεταφέρετέ το σε μια κατσαρόλα. Βράζουμε και βράζουμε για 3-4 λεπτά. Σερβίρετε με ρύζι ή chapati.
πώς το ελαιόλαδο κάνει καλό στα μαλλιά
Image ref: συνταγές λαχανικών της Νότιας Ινδίας
Συνήθεις ερωτήσεις
Ε. Είναι ωμό ή μαγειρεμένο το σπανάκι πιο υγιεινό;
ΠΡΟΣ ΤΗΝ. Το σπανάκι όταν μαγειρεύεται το κάνει πιο υγιεινό.
Ε. Τι συμβαίνει εάν τρώτε σπανάκι καθημερινά;
ΠΡΟΣ ΤΗΝ. Η κατανάλωση σπανακιού καθημερινά μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας των ματιών, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και μπορεί να αποτρέψει τον κίνδυνο καρκίνου.
Ε. Το τηγάνισμα σπανάκι αφαιρεί θρεπτικά συστατικά;
ΠΡΟΣ ΤΗΝ. Ναι, το τηγάνισμα του σπανάκι σε υψηλές θερμοκρασίες οδηγεί σε απώλεια θρεπτικών συστατικών.
