Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Το BSNL καταργεί τις χρεώσεις εγκατάστασης από μακροπρόθεσμες ευρυζωνικές συνδέσεις
- Οι επαναπατριζόμενοι Kumbh mela μπορεί να επιδεινώσουν την πανδημία COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Το BalleBaazi.com καλωσορίζει τη σεζόν με τη νέα καμπάνια «Cricket Machao»
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Ο ασβέστης Kaffir, που ονομάζεται επιστημονικά ως Citrus hystrix είναι ένα εσπεριδοειδές που καλλιεργείται ευρέως σε χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, συμπεριλαμβανομένης της Ινδίας, όπου χρησιμοποιείται ευρέως σε κουζίνα της Βεγγάλης και της Νότιας Ινδίας. Όχι μόνο είναι οι καρποί των φυτών ασβέστη καφέρ, αλλά οι φλούδες και τα φύλλα τους έχουν μεγάλη σημασία για την αρωματική πλάκα, την προετοιμασία αρώματος και τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων.
Ο ασβέστης Kaffir, όπως και άλλοι λάιμ, φαίνεται σκούρο πράσινο όταν ωμά και κίτρινο όταν ωριμάσει. Έχει ρυτίδες στην επιφάνεια του φρούτου ή ας πούμε, έχει μια ανώμαλη επιφάνεια που του δίνει διαφορετική εμφάνιση από τα συνηθισμένα λάιμ που διατίθενται στην αγορά.
Τα φύλλα του φυτού είναι σκούρο πράσινο και γυαλιστερά. Συνθλίβονται κυρίως για το έντονο άρωμα εσπεριδοειδών τους και προστίθενται σε πιάτα γεύσης όπως ψάρι και κάρυ. Καθώς ο ασβέστης καφίρ παράγει πολύ λίγο χυμό, το φλοιό ή το εξωτερικό του δέρμα είναι επίσης λεπτόκοκκο για να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες κουζίνες για τη γεύση των εσπεριδοειδών. Ρίξτε μια ματιά στις λεπτομέρειες σχετικά με τον ασβέστη kaffir.
ποια είναι τα οφέλη της πρωινής βόλτας
Διατροφικό προφίλ του Kaffir Lime
Σύμφωνα με μια μελέτη, τα κύρια συστατικά στη φλούδα ασβέστη καφίρ είναι το λιμονένιο, το β-πινένιο και το σαβενένιο, ενώ τα φύλλα περιέχουν το κιτρονερές ως κύρια ένωση. Το φύλλο και η φλούδα του φρούτου είναι γεμάτα με φαινολικές ενώσεις και αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, το κύριο μέρος του φρούτου είναι ο χυμός του που είναι γεμάτος φλαβονοειδή και διαθέτει πολύ ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. [1]
Εκτός από αυτό, ο ασβέστης καφίρ είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C, φυτικών ινών, ασβεστίου, φυλλικού οξέος, βιταμίνης Β6, καλίου, βιταμίνης Β1, μαγνησίου, ριβοφλαβίνης, φωσφόρου και παντοθενικού οξέος.
Οφέλη για την υγεία του ασβέστη Kaffir
σπιτικές θεραπείες για λαμπερό πρόσωπο για λιπαρό δέρμα
1. Προστατεύει την καρδιά
Μια μελέτη έδειξε ότι ο ασβέστης καφίρ έχει ναρρενίνη και εσπεριδίνη που είναι ισχυρά φλαβονοειδή. Διαθέτουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση που βοηθά στην ενίσχυση της καρδιαγγειακής υγείας και την προστατεύει από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες. [δύο]
2. Έχει αντικαρκινικές ιδιότητες
Η αντιλευχαιμική δραστικότητα του καφρό ασβέστη διερευνήθηκε σε μια μελέτη. Διαπιστώθηκε ότι οι οργανικές ενώσεις που ονομάζονται φυτόλη και λουπεόλη στον καρπό μειώνουν τον πολλαπλασιασμό των λευχαιμικών κυττάρων και έτσι, αποτρέπουν την εμφάνιση καρκίνου. Ο τύπος του καρκίνου που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη είναι ο καρκίνος του παχέος εντέρου, ο καρκίνος του τραχήλου της μήτρας, ο καρκίνος του αίματος και πολλά άλλα. [1]
3. Ανακουφίζει από το βήχα
Το Kaffir lime είναι ένα εξαιρετικό ανακουφιστικό βήχα. Μπορεί να σας βοηθήσει να χαλαρώσετε το φλέγμα όταν λαμβάνεται με μέλι. Μια μελέτη μιλά για την αντιφλεγμονώδη επίδραση του ασβεστόλιθου κατά του πυρετού και του βήχα. Μια ένωση που ονομάζεται κουμαρίνες που βρίσκεται στη φλούδα του καρπού επέδειξε επίσης αντιφλεγμονώδη δράση και μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του βήχα. [3]
4. Καλό για στοματική υγεία
Αυτός ο πράσινος ασβέστης σε σχήμα αχλαδιού έχει αντιμικροβιακή δράση κατά των βακτηρίων Streptococcus που είναι υπεύθυνα για τις περισσότερες από τις οδοντικές ασθένειες. Τα βακτήρια τείνουν να προκαλούν σχηματισμό βιοφίλμ στα δόντια και πολλαπλασιάζονται προκαλώντας φθορά των δοντιών. Ο ασβέστης Kaffir αποτρέπει το σχηματισμό στοματικού βιοφίλμ και επίσης αποτρέπει την ανάπτυξη βακτηρίων. [4]
5. Ενισχύει την ασυλία
Τα φρούτα ασβέστη Kaffir και τα φύλλα του έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση λόγω της παρουσίας διαφόρων πολυφαινολών, συμπεριλαμβανομένων των φλαβονοειδών, του φαινολικού οξέος, των καροτενοειδών και των αλκαλοειδών. Μαζί, συμβάλλουν στην ανοσορυθμιστική δραστηριότητα και βοηθούν στην ενίσχυση της ανοσίας για την καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών. [5]
6. Αποτρέπει τοξικότητα στο ήπαρ
Οι ασθενείς που χρησιμοποιούν χημειοθεραπευτικά φάρμακα όπως η δοξορουβικίνη για μεγάλο χρονικό διάστημα διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο ανωμαλιών στη λειτουργία του ήπατος. Ο ασβέστης Kaffir έχει ηπαπροστατευτικά αποτελέσματα και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ηπατικής τοξικότητας μειώνοντας τη φλεγμονή και προωθώντας τις κυτταρικές λειτουργίες που έχουν υποστεί βλάβη λόγω των ελεύθερων ριζών. [δύο]
κουρέματα για οβάλ πρόσωπο ινδική
7. Αποτροπή λοιμώξεων
Ο χυμός ασβέστη Kaffir περιέχει πιθανούς βακτηριοκτόνους παράγοντες. Όταν χρησιμοποιείται ως απολυμαντικό, μπορεί αποτελεσματικά να σκοτώσει διάφορους τύπους βακτηρίων όπως το P. aeruginosa και να αποτρέψει την εξάπλωση λοιμώξεων. Προστίθεται κυρίως σε προϊόντα καθαρισμού που προορίζονται για νοσοκομεία. [6] Με αυτόν τον τρόπο, ο ασβέστης καφίρ μπορεί να συμβάλει στην καλή υγεία.
8. Διευκολύνει το άγχος
Τα αιθέρια έλαια που εξάγονται από εσπεριδοειδή όπως ο ασβέστης καφίρ έχουν εξαιρετικά αντι-άγχος και αντι-κατάθλιψη αποτελέσματα. Βοηθούν στην αναζωογόνηση του μυαλού του σώματος και την ηρεμία. Το λάδι ασβέστη Kaffil έχει επίσης ηρεμιστικό αποτέλεσμα που βοηθά στην πρόκληση ύπνου και μειώνει τις ψυχικές εντάσεις.
άγριο νόημα στο instagram
9. Προωθεί την πεπτική υγεία
Ο ασβέστης Kaffir χρησιμοποιείται ευρέως ως διεγερτικό του πεπτικού συστήματος. Βοηθά στη θεραπεία διαφόρων πεπτικών προβλημάτων, όπως στομάχι, μετεωρισμός και δυσπεψία. Τα φλαβονοειδή στον χυμό ασβέστη καφίρ προστατεύουν επίσης τα στομαχικά κύτταρα από διάφορους τραυματισμούς και προάγουν την υγεία του.
10. Δρα ως αντιγηραντικό
Το λάδι που εξάγεται από τον ασβέστη καφίρι ή το χυμό του είναι καλό για το δέρμα. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των σπυριών, στην αναζωογόνηση του δέρματος και στη μείωση των σημείων γήρανσης, όπως ουλές, ακμή ή ρυτίδες. Επίσης, η δράση σάρωσης των ελεύθερων ριζών, οι αντιφλεγμονώδεις και ανοσορυθμιστικές ιδιότητες του καρπού είναι ευεργετικές για την υγεία του δέρματος.
11. Καλό για την ανάπτυξη των μαλλιών
Ο ασβέστης kaffir όχι μόνο είναι καλό για το δέρμα, αλλά ευεργετικό για την υγεία των μαλλιών. Στην Ταϊλάνδη, χρησιμοποιείται ως φυσική θεραπεία για την πιτυρίδα, την φαλάκρα και την τριχόπτωση. Το Kaffir lime χρησιμοποιείται επίσης σε πολλά προϊόντα περιποίησης μαλλιών για το άρωμα εσπεριδοειδών και τη δραστηριότητα που προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών.
12. Αποτοξινώνει το αίμα
Το Kaffir lime είναι ένα φυσικό αποτοξινωτικό και βοηθά στον καθαρισμό του ήπατος, των νεφρών και του αίματος. Τα υψηλά επίπεδα πολυφαινολών στο χυμό βοηθούν στην απομάκρυνση επιβλαβών τοξινών ή λιπών από το σώμα, παρέχοντας αρκετή ενέργεια ταυτόχρονα διατηρώντας το σώμα ενυδατωμένο για περισσότερο.