Εγκυμοσύνη Vegan: Είναι υγιεινή μια δίαιτα Vegan κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Κατάλογος τροφίμων για φαγητό και αποφυγή

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Τζάστιν

• Πριν από 5 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
• 
• Πριν από 6 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
• Πριν από 8 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
• Πριν από 11 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Μην χάσετε

• Νέα Οι Αμερικανοί εκπαιδευτές οδηγούν μαθήματα Αγγλικών για Ινδούς εκπαιδευτικούς
• Αθλητισμός IPL 2021: Δούλεψα στο χτύπημά μου αφού παραβλέψαμε τη δημοπρασία του 2018, λέει ο Harshal Patel
• Χρηματοδότηση Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
• Τεχνολογία Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
• Κινηματογράφος Gudi Padwa 2021: Η Madhuri Dixit θυμάται να γιορτάζει το ευοίωνο φεστιβάλ με την οικογένειά της
• Αυτοκίνητα Οι κρατήσεις Mahindra Thar διασχίζουν το ορόσημο των 50.000 σε μόλις έξι μήνες
• Εκπαίδευση Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
• Ταξίδι 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο

Τα οφέλη από τη μετατροπή του vegan είναι πολλά εκτός από το πώς βοηθά το περιβάλλον και τα ζώα, ο veganism είναι ευεργετικός για τη συνολική υγεία σας. Ουσιαστικά, ο veganism εξαλείφει τη χρήση ζωικών προϊόντων, ιδίως από τη διατροφή. Ένας βίγκαν απέχει από την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων, αυγών, κρέατος, μελιού κ.λπ., ως τρόπος πρόληψης της «σκληρότητας» που προκαλείται στα ζώα.

Πρόσφατες αναφορές δείχνουν ότι ο αριθμός των γυναικών (που δεν είναι βίγκαν) που επιλέγουν να πάνε βίγκαν (ακολουθήστε μια δίαιτα βίγκαν) αυξάνεται συνεχώς. Λοιπόν, είναι υγιές να ακολουθείτε μια vegan δίαιτα όταν είστε έγκυος; Εάν ναι, πώς είναι πιο υγιεινό από μια κανονική διατροφή με βάση το κρέας ή για χορτοφάγους;

Διαβάστε για την εγκυμοσύνη Vegan εδώ.

Οφέλη της διατροφής Vegan κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Είναι σημαντικό να έχετε μια υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας, καθώς χρειάζεστε περισσότερα θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνες από ποτέ. Οι ειδικοί λένε ότι μια έγκυος γυναίκα πρέπει να καταναλώνει πρωτεΐνες βιταμίνες και μέταλλα, υγιείς τύπους λίπους, σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και υγρά - τα οποία μπορεί να προσφέρει μια βίγκαν διατροφή [1] [δύο] .

Το μόνο πράγμα που δεν μπορεί να προσφέρει μια διατροφή vegan είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία περιέχουν δύο τύπους πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας, καζεΐνη και ορό γάλακτος - και οι δύο δεν είναι vegan. Ωστόσο, άλλες πλούσιες σε πρωτεΐνες και ασβέστιο τροφές σε μια vegan διατροφή μπορούν να βοηθήσουν σε αυτό.

Η χορτοφαγική διατροφή έχει από καιρό επικριθεί επειδή τείνουν να είναι φυσικά χαμηλές σε θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Β12, τα λιπαρά ωμέγα-3, ο σίδηρος, το ιώδιο, το ασβέστιο και ο ψευδάργυρος (είναι σημαντικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης) [3] . Και η έλλειψη αυτών των θρεπτικών συστατικών μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές της εγκυμοσύνης, κακή υγεία της μητέρας και του βρέφους και, φυσικά, έλλειψη θρεπτικών ουσιών [4] .

Ωστόσο, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι δεν πρέπει να υποτιμάτε μόνο μια δίαιτα για χορτοφάγους, επειδή οι γυναίκες για vegan μπορεί να έχουν χαμηλότερο κίνδυνο κατάθλιψης μετά τον τοκετό, τοκετού με τομή και θνησιμότητα από τη μητέρα ή το βρέφος, και αυτά είναι γεγονότα [5] [6] .

Εκτός από αυτό, οι ειδικοί λένε ότι οι γυναίκες που ακολουθούν μια vegan δίαιτα γενικά δεν διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο επιπλοκών εγκυμοσύνης από τις γυναίκες που δεν το κάνουν. Έτσι, μια καλά ισορροπημένη διατροφή vegan θεωρείται ασφαλής για όλες τις περιόδους της ζωής, συμπεριλαμβανομένης της εγκυμοσύνης, και το μόνο που χρειάζεται είναι προσεκτικός σχεδιασμός, με την καθοδήγηση ενός διατροφολόγου και του γιατρού σας [7] .

Εδώ είναι μερικά επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη από μια διατροφή vegan κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

• Οι φυτικές δίαιτες είναι συνήθως πλούσιες σε φυτικές ίνες αλλά χαμηλές σε σάκχαρα και λίπος, προστατεύοντας από τον διαβήτη κύησης ή τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης [8] .
• Μια χορτοφαγική διατροφή αποτρέπει την υπερβολική αύξηση βάρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε μια χορτοφαγική διατροφή μπορεί να προφυλάξει από την προεκλαμψία (που προκαλείται από την αύξηση της αρτηριακής πίεσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης) [9] .
• Ορισμένες μελέτες έχουν επισημάνει ότι η παρακολούθηση μιας δίαιτας για χορτοφάγους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της βλάβης του DNA και στη μείωση του κινδύνου ορισμένων αναπτυξιακών προβλημάτων του μωρού σας [10] [έντεκα] .

Είναι ωφέλιμη μια δίαιτα Vegan κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Vegan Πηγές βασικών θρεπτικών ουσιών κατά την εγκυμοσύνη

Ενώ επισημαίνετε τα οφέλη από τη διατροφή vegan κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι επίσης σημαντικό να ρίξετε φως και στα μειονεκτήματά της - έτσι μπορείτε να επιλέξετε ανάλογα με τα γεγονότα. Δεδομένου ότι η χορτοφαγική διατροφή στερείται εντελώς ζωικών προϊόντων, στερείται ορισμένων θρεπτικών συστατικών, τα οποία, εάν δεν αντισταθμίζονται, μπορεί να βλάψουν τόσο την υγεία της μητέρας όσο και του μωρού.

Μια βίγκαν δίαιτα δεν περιέχει / έχει χαμηλά επίπεδα των ακόλουθων θρεπτικών ουσιών:

• Βιταμίνη D : Τα ανεπαρκή επίπεδα μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο προεκλαμψίας, χαμηλού βάρους γέννησης και αποβολής. Οι πηγές βιταμίνης D για βίγκαν είναι μανιτάρια, ενισχυμένος χυμός πορτοκαλιού, δημητριακά, γάλα σόγιας, γάλα ρυζιού και γάλα αμυγδάλου [12] . Και, φυσικά, άφθονο φως του ήλιου.
• Σίδερο : Ενώ υπάρχουν πολλές πηγές τροφών από σίδηρο από χορτοφάγους, όπως φακές, tofu, σπανάκι, φασόλια και ελβετικό σέσκουλα, μελέτες έχουν δείξει ότι το σώμα σας δεν απορροφά μη σίδηρο από αίμα από φυτικές τροφές, όπως και ο σίδηρος από αίμα σε ζωικά προϊόντα. Σημείωση : Ο σίδηρος από αίμα βρίσκεται μόνο στο κρέας, τα πουλερικά, τα θαλασσινά και τα ψάρια, οπότε ο σίδηρος από αίμα είναι ο τύπος σιδήρου που προέρχεται από ζωικές πρωτεΐνες στη διατροφή μας. Ο σίδηρος χωρίς αίμα βρίσκεται σε φυτικά τρόφιμα όπως δημητριακά, φασόλια, λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους [13] .
• Βιταμίνη Β12 : Συνήθως οι βίγκαν δίαιτες δεν έχουν βιταμίνη Β12, η ​​οποία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αποβολής, διαβήτη κύησης, πρόωρου τοκετού και δυσπλασιών [14] . Οι φυτικές ή βίγκαν πηγές βιταμίνης Β12 περιλαμβάνουν μαγιά διατροφής, εμπλουτισμένο φυτικό γάλα (σόγια, αμύγδαλο, καρύδα, ρύζι), tempeh, εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού, φύκια / φύκια και μανιτάρια.
• Λίπη ωμέγα-3 : Αυτό είναι απαραίτητο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και οι vegans τείνουν να έχουν χαμηλά επίπεδα στο αίμα του εικοσαπεντανοϊκού οξέος (EPA) και του docosahexaenoic acid (DHA), τα δύο ωμέγα-3s σημαντικά για τα μάτια, τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα του μωρού σας [δεκαπέντε] . Οι πηγές βίγκαν με λιπαρά ωμέγα-3 είναι σπόροι chia, λαχανάκια Βρυξελλών, έλαιο φυκιών (που προέρχονται από φύκια), σπόροι κάνναβης, καρύδια, λιναρόσποροι και έλαιο περλίλας.
• Πρωτεΐνη : Η ανεπαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μωρού σας. Παρόλο που οι δίαιτες για χορτοφάγους είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, όπως σετάνη, φακές, ρεβίθια και φασόλια, πράσινα μπιζέλια, tofu, tempeh, edamame, κάνναβης κ.λπ., μπορεί να είναι δύσκολο να αφομοιωθούν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας [16] .

Εκτός από αυτά, προσέξτε επίσης την πρόσληψη ασβεστίου, ψευδαργύρου και χολίνης, καθώς αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι επίσης σημαντικά για την υγεία σας και την υγεία του μωρού σας. Οι πηγές ασβεστίου για vegans περιλαμβάνουν σουσάμι, ταχίνι, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, tofu, όσπρια και καφέ και λευκό ψωμί.

Οι πηγές ψευδάργυρου για vegans περιλαμβάνουν φασόλια, ρεβίθια, φακές, tofu, καρύδια, κάσιους, σπόρους chia, αλεσμένους λιναρόσπορους, σπόρους κάνναβης, σπόρους κολοκύθας, ψωμί ολικής αλέσεως και quinoa. Και τέλος, η πηγή χολίνης για vegans περιλαμβάνει όσπρια, tofu, πράσινα λαχανικά, πατάτες, ξηρούς καρπούς, σπόρους, δημητριακά και φρούτα [17] .

Τι μπορεί να φάει ένα Vegan κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Παρακάτω είναι μια λίστα με ασφαλή και υγιεινά τρόφιμα που ένας vegan μπορεί να φάει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης [18] .

• Όσπρια όπως φασόλια, μπιζέλια και φακές.
• Ξηροί καρποί και σπόροι.
• Tofu, seitan και tempeh.
• Γιαούρτια εμπλουτισμένα με ασβέστιο και γάλατα φυτών.
• Ολόκληροι κόκκοι, δημητριακά και ψευδοεκκρίσιμα όπως quinoa και φαγόπυρο.
• Φυτικά τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση ή βλάστηση όπως ψωμί Ιζεκιήλ, miso, tempeh, natto, τουρσιά, kimchi, sauerkraut και kombucha.
• Μωβ, κόκκινα και πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά, καθώς και φυλλώδη πράσινα λαχανικά .
• Διατροφική μαγιά (προστίθεται στα τρόφιμα).

Ορισμένα θρεπτικά συστατικά είναι δύσκολο ή ακόμη και αδύνατο να ληφθούν μόνο από ολόκληρα φυτικά τρόφιμα, επομένως, μπορεί να σας ζητηθεί από το γιατρό σας να πάρετε ορισμένα συμπληρώματα όπως βιταμίνη Β12, βιταμίνη D, ωμέγα-3 λίπη, ιώδιο, χολίνη και φυλλικό οξύ [19] .

Σημείωση : Οι ειδικοί προτείνουν ότι η βλάστηση, η ζύμωση και το μαγείρεμα με τηγάνια από χυτοσίδηρο μπορεί να ενισχύσει την απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών συστατικών, όπως ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος.

Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια της vegan εγκυμοσύνης : Εάν ακολουθείτε διατροφή για χορτοφάγους ενώ είστε έγκυος, εκτός από την αποφυγή ζωικών προϊόντων, αποφύγετε το αλκοόλ, την καφεΐνη, τα υπερβολικά επεξεργασμένα τρόφιμα όπως ψεύτικα κρέατα, τυριά vegan, ωμά λαχανάκια και μη παστεριωμένο χυμό [είκοσι] .

Top 10 κουρέματα για κορίτσι

Σε μια τελική σημείωση…

Εάν σκοπεύετε να ακολουθήσετε μια vegan δίαιτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας, συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας και ελέγξτε αν η δίαιτα είναι κατάλληλη και θρεπτική για εσάς και το μωρό σας. Απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να κατανοήσουμε πλήρως τα οφέλη μιας βίγκαν διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης από μια κανονική δίαιτα.

Προσοχή : Λάβετε υπόψη ότι τα προαναφερθέντα οφέλη ισχύουν μόνο για καλοσχεδιασμένες δίαιτες για χορτοφάγους που παρέχουν τις σωστές ποσότητες σημαντικών θρεπτικών ουσιών.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο