ΣΥΝΤΑΓΉ ΜΕΊΓΜΑΤΟΣ ΛΑΧΑΝΙΚΏΝ ΣΌΓΙΑΣ

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα

Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

Πριν από 7 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
Πριν από 8 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
Πριν από 10 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
Πριν από 13 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Συνταγές Συνταγές oi-Λεκάκα Δημοσιεύτηκε από: Ajitha Ghorpade| στις 24 Ιανουαρίου 2018

Πώς να προετοιμάσετε το μείγμα λαχανικών σόγιας | Συνδυασμός λαχανικών Σόγια Sabzi Συνταγή | Μπόλντσκυ

Το μείγμα λαχανικών σόγιας είναι ένα πιάτο της Βόρειας Ινδίας που συνήθως σερβίρεται με ρότι και ναάν. Πρόκειται για μια πλούσια σε πρωτεΐνες τροφή που θεωρείται επωφελής, ειδικά για τις γυναίκες.

Το μείγμα λαχανικών σόγιας είναι ο πυρήνας των οφελών για την υγεία, καθώς τα κομμάτια σόγιας εμποτίζονται πρώτα στο γάλα και στη συνέχεια αναμιγνύονται με βραστά λαχανικά. Η προσθήκη πουρέ ντομάτας και ένα οπλοστάσιο μπαχαρικών το καθιστούν αυτό το υπέροχο πιάτο.

Το μείγμα λαχανικών σόγιας μπορεί να απολαύσει κατά τη διάρκεια οποιουδήποτε από τα γεύματα της ημέρας. Τα κομμάτια σόγιας θεωρούνται χορτοφάγο ισοδύναμο κρέατος, λόγω της λαστιχωτής υφής του και επίσης επειδή αποτελείται από σχεδόν ισοδύναμη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.

Το μείγμα λαχανικών σόγιας παρασκευάζεται εύκολα στο σπίτι. Έτσι, εάν θέλετε να δοκιμάσετε την έκδοση αυτού του πιάτου, παρακολουθήστε το βίντεο και μάθετε πώς να το φτιάξετε με τη βοήθεια της διαδικασίας βήμα προς βήμα, συμπεριλαμβανομένων εικόνων.

ΣΥΣΤΗΜΑ ΛΑΧΑΝΙΚΟΥ ΜΙΚΟΥ | ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΤΕ ΤΟ ΜΙΚΟ ΛΑΧΑΝΙΚΟΥ ΣΟΓΙΑΣ | ΣΥΝΔΥΑΣΜΕΝΗ VEG SOYA | ΛΑΧΑΝΙΚΗ ΣΥΝΔΕΣΗ ΣΟΥΙΑΣ SABZI | ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΛΑΧΑΝΙΚΟΥ ΜΙΚΡΟΥ ΣΟΒΙΑΣ Συνταγή σόγιας | Πώς να προετοιμάσετε το μείγμα λαχανικών σόγιας | Μικτή συνταγή σόγιας Veg | Συνδυασμός σόγιας λαχανικών Sabzi Συνταγή Χρόνος προετοιμασίας 45 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 15M Συνολικός χρόνος 1 ώρες 0 λεπτά

Συνταγή από: Meena Bhandari

Τύπος συνταγής: Πιάτο

Εξυπηρετεί:

Συστατικά

Μίνι κομμάτια σόγιας - 1 φλιτζάνι

Γάλα - 1 φλιτζάνι

Πουρές ντομάτας - 1 φλιτζάνι
αστείες εικόνες για την ημέρα της μητέρας

Κουρκούμη σκόνη - ¼th κουταλιά της σούπας

Πράσινα τσίλι - 1 κουταλάκι του γλυκού (ψιλοκομμένο)

Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας

Κρεμμύδια - 1 φλιτζάνι (ψιλοκομμένο)

Κόκκινη σκόνη τσίλι - 2 κουταλιές της σούπας

Σκόνη Garam Masala - 1 κουταλάκι του γλυκού + ¼th κουταλάκι του γλυκού

Jeera - 1 κουταλάκι του γλυκού

Σκόνη Jeera - 1 κουταλάκι του γλυκού + 1 κουτ
οφέλη από την κατανάλωση νερού κύμινου

Φύλλα κορίανδρου - 2 κουταλιές της σούπας (ψιλοκομμένα)

Λάδι - 1 κουταλιά της σούπας

Βρασμένα λαχανικά - 1 φλιτζάνι

Πάστα τζίντζερ και σκόρδου - 1 κουταλιά της σούπας

Νερό - ¼ο φλιτζάνι

Πως να προετοιμαστείς

1. Προσθέστε μίνι κομμάτια σόγιας σε ένα μπολ.

2. Προσθέστε ένα φλιτζάνι γάλα σε αυτό. Περισσότερο γάλα μπορεί να προστεθεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις κάποιου.

3. Αφήστε το να μουλιάσει για 30 έως 40 λεπτά.

4. Μόλις εμποτιστεί, η σόγια θα είχε αυξηθεί σε μέγεθος απορροφώντας το γάλα.

5. Τώρα, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι.

6. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού jeera και ανακατέψτε καλά.

7. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ανακατέψτε ξανά.

8. Στη συνέχεια, προσθέστε την πάστα τζίντζερ και σκόρδου.

9. Σοτάρετε έως ότου τα κρεμμύδια μετατραπούν σε χρυσό καφέ χρώμα.

10. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα πράσινα τσίλι και τον πουρέ ντομάτας. Ανακατέψτε καλά.

11. Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού το καθένα, αλάτι και κόκκινη σκόνη τσίλι.

12. Επιπλέον, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού καθένα, αλάτι masala και σκόνη jeera.

13. Ανακατέψτε καλά.
πώς να χρησιμοποιήσετε τον κουρκουμά στο πρόσωπο

14. Προσθέστε μια τέταρτη κουταλιά της σούπας κουρκούμη και σοτάρετε καλά για ένα λεπτό.

15. Προσθέστε τα βραστά και ψιλοκομμένα λαχανικά. Ανακατέψτε καλά.

16. Στη συνέχεια, προσθέστε τη εμποτισμένη σόγια και ανακατέψτε ξανά.

17. Προσθέστε το τέταρτο φλιτζάνι νερό.

18. Καλύψτε το με καπάκι και αφήστε το να ψηθεί για 5 λεπτά.

19. Ανοίξτε το καπάκι και ανακατέψτε ξανά.

20. Προσθέστε ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού καθένα, αλάτι masala και σκόνη jeera.

21. Τέλος, προσθέστε τα φύλλα κόλιανδρο. Ανακατέψτε καλά.

22. Μεταφέρετέ το σε ένα μπολ και σερβίρετε.

Οδηγίες

Μίνι κομμάτια σόγιας μπορούν επίσης να εμποτιστούν με νερό
Τα λαχανικά μπορούν να διαφέρουν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Μην αφήνετε τη σόγια να ξεκουραστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς θα γίνει πολτοποιημένη.

Διατροφικές πληροφορίες