Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Το BSNL καταργεί τις χρεώσεις εγκατάστασης από μακροπρόθεσμες ευρυζωνικές συνδέσεις
- Οι επαναπατριζόμενοι Kumbh mela μπορεί να επιδεινώσουν την πανδημία COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Το BalleBaazi.com καλωσορίζει τη σεζόν με τη νέα καμπάνια «Cricket Machao»
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Οι ανακατεμένες τηγανητές γαρίδες που έχετε φάει μέχρι τώρα δεν θα σας προετοιμάσουν για την πικάντικη έκρηξη του Royyala Vepudu. Αυτή η ειδική συνταγή Andhra, με μπαχαρικά και γεύσεις, θα κάνει τους γευστικούς σας αγώνες να αγωνίζονται. Το Royyala Vepudu είναι ελαφρώς διαφορετικό από άλλες συνταγές θαλασσινών της Ινδίας. Τις περισσότερες φορές, ανακατεύετε τηγανητές γαρίδες σημαίνει να τηγανίζετε άμεσα τις γαρίδες. Όμως, αυτή η συνταγή Andhra σας προτείνει να βράσετε πρώτα τις γαρίδες και στη συνέχεια να τις τηγανίσετε.
Ανακατεύετε τις τηγανητές γαρίδες μπορεί να είναι μια υγιεινή συνταγή εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε υπερβολικό λάδι σε αυτό. Η παραδοσιακή συνταγή υποτίθεται ότι έχει στάξει γαρίδες σε λάδι. Όμως, μπορείτε να το αλλάξετε ώστε να ταιριάζει με τις σύγχρονες, ευαίσθητες στην υγεία σας ευαισθησίες.
Συστατικά για Masala:
κούρεμα για μεσαία μαλλιά οβάλ πρόσωπο
- Σπόροι παπαρούνας 2 κουταλιές της σούπας
- Σπόροι κορίανδρου 1 κουταλάκι του γλυκού
- Σπόροι κύμινου 1 κουταλάκι του γλυκού
- Γαρίφαλα 5
- Καλαμπόκια πιπεριού 5
- Λοβό κάρδαμο 2
- Ξυλάκι κανέλας 1 ίντσα
Συστατικά για Royyala Vepudu:
- Γαρίδες 15 (ξεφλουδισμένες και ξεφλουδισμένες)
- Πάστα τζίντζερ σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας
- Κουρκούμη 1tsp
- Κόκκινη σκόνη τσίλι 1 κουταλιά της σούπας
- Φύλλα κάρυ 10
- Λάδι καρύδας 2 κουταλιές της σούπας
- Αλάτι σύμφωνα με τη γεύση
Διαδικασία για το Royyala Vepudu:
1. Γαρνίρετε τις γαρίδες με κόκκινα τσίλι και κουρκούμη για μισή ώρα.
2. Βράζουμε νερό με αλάτι και βράζουμε τις γαρίδες σε αυτό για 5 λεπτά σε χαμηλή φλόγα.
3. Στραγγίστε το νερό και κρατήστε τις γαρίδες στην άκρη.
πακέτο μαλλιών για την πιτυρίδα και την τριχόπτωση
4. Ψήστε όλα τα συστατικά του masala σε στεγνό τηγάνι για 3-4 λεπτά.
5. Όταν κρυώσει, αλέστε το σε μια πάστα.
6. Τώρα ζεσταίνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα. Εάν δεν θέλετε λάδι καρύδας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο φυτικό έλαιο.
7. Καρυκεύστε το λάδι με κάρυ φύλλα. Στη συνέχεια, προσθέστε τις γαρίδες στο τηγάνι.
8. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φλόγα για 2-3 λεπτά. Προσθέστε την πάστα σκόρδου τζίντζερ αφού οι γαρίδες γίνουν χρυσές.
πώς να μειώσετε το λίπος στη μασχάλη
9. Μαγειρέψτε τις γαρίδες με πάστα για άλλα 2 έως 3 λεπτά. Προσθέστε το ξηρό masala στο τηγάνι.
10. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια παύλα κόκκινη σκόνη τσίλι και αλάτι σε αυτό.
11. Μαγειρέψτε το masala για 4 έως 5 λεπτά σε χαμηλή φλόγα έως ότου αρχίσει να ξεχειλίζει λάδι.
Το Royyala Vepudu είναι έτοιμο για φαγητό. Απολαύστε με pappu (dal) και ρύζι.