Συνταγή βασικής πίτσας | Πώς να προετοιμάσετε τη ζύμη πίτσας στο σπίτι

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

  • Πριν από 5 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του ΦεστιβάλChaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ
  • adg_65_100x83
  • Πριν από 7 ώρες Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα! Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
  • Πριν από 9 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
  • Πριν από 12 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021 Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Συνταγές Συνταγές oi-Λεκάκα Δημοσιεύτηκε από: Ajitha Ghorpade| στις 17 Νοεμβρίου 2017 Πώς να προετοιμάσετε τυρί κρεμμύδι πιπεριά πιπέρι | Τυρί κρεμμύδι πιπεριά πιπέρι συνταγή | Μπόλντσκυ

Το Pizza Base είναι το πιο απαραίτητο κομμάτι της παραγωγής ολόκληρης της πίτσας. Ποια είναι η ανάγκη να αγοράσετε μια βάση για πίτσα από το εξωτερικό όταν μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα στο σπίτι. Η βάση της πίτσας παρασκευάζεται με ζύμωμα του μείγματος maida με άλλα υλικά.



Η βάση της πίτσας αφήνεται να ξεκουραστεί για 2-3 ώρες και στη συνέχεια ζυμώνεται σε μια βάση. Η μέθοδος ζύμωσης της ζύμης θεωρείται σημαντική εδώ. Η υφή της ζύμης ή της βάσης εξαρτάται από τον τρόπο ζύμωσης.



Η βάση για πίτσα μπορεί να χρησιμοποιηθεί περαιτέρω προσθέτοντας οποιοδήποτε είδος γαρνιτούρας θέλετε. Επομένως, αν θέλετε να δοκιμάσετε τη μέθοδο παρασκευής ζύμης πίτσας, μάθετε πώς να κάνετε τη βάση της πίτσας παρακολουθώντας το βίντεό μας και ακολουθώντας τη διαδικασία συνταγής βήμα προς βήμα.

Συνταγή βασικής πίτσας ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΑΣΗΣ PIZZA | ΠΩΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΒΑΣΗ PIZZA ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ | ΠΙΖΑ ΔΙΠΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ | Συνταγή βασικής πίτσας | Πώς να προετοιμάσετε τη βάση της πίτσας στο σπίτι | Συνταγή ζύμης για πίτσα Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 2Η0Μ Συνολικός χρόνος 2 ώρες 20 λεπτά

Συνταγή από: Meena Bhandari

Τύπος συνταγής: Βάση



Εξυπηρετεί: 10

Συστατικά
  • Maida - 3 φλιτζάνια (360 g) + για ξεσκόνισμα

    Νερό - 1 φλιτζάνι (ζεστό)



    Ξηρή ενεργή μαγιά - 2 κουταλιές της σούπας

    Ζάχαρη - 1/4 κουτ

    ο πιο όμορφος κήπος με λουλούδια στον κόσμο

    Αλάτι - 1/4 κουταλιά της σούπας

    Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας + για λίπανση

Κόκκινο ρύζι Kanda Poha Πως να προετοιμαστείς
  • 1. Προσθέστε ζεστό νερό σε ένα μεγάλο μπολ.

    2. Προσθέστε τέταρτη κουταλιά της σούπας ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.

    3. Προσθέστε 2 κουταλιές της ξηράς μαγιάς και ανακατέψτε καλά.

    4. Καλύψτε το μπολ με ένα πιάτο.

    5. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 10 λεπτά, έως ότου το διάλυμα γίνει αφρό και σχηματίσει φυσαλίδες.

    6. Μόλις τελειώσετε, ανοίξτε την πλάκα και προσθέστε 1 φλιτζάνι μαϊδά σε αυτήν.

    7. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ανακατέψτε καλά.

    8. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα άλλο φλιτζάνι μαϊδά και ανακατέψτε καλά.

    9. Προσθέστε το τελευταίο φλιτζάνι μαϊδά και ανακατέψτε ξανά.

    10. Περαιτέρω, προσθέστε λίγο ζεστό νερό και αρχίστε να το ανακατεύετε.

    11. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να το ζυμώσετε για 2 λεπτά και κρατήστε το στην άκρη.

    12. Τώρα, πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι στην επιφάνεια (ή σε σανίδα).

    13. Μεταφέρετε την ημιτελή ζυμωμένη ζύμη στην επιφάνεια.

    14. Χωρίστε τη ζύμη σε 2 ίσα μέρη, καθώς θα είναι εύκολο να επιτευχθεί η ομαλή συνέπεια.

    15. Πάρτε ένα και αρχίστε να το ζυμώνετε με τα χέρια σας.

    16. Επαναλάβετε το ίδιο για το άλλο μισό της ζύμης.

    17. Όταν τελειώσετε, συνδυάστε τις δύο χωριστές μπάλες ζύμης.

    18. Επιπλέον, ζυμώστε ξανά για 8 έως 10 λεπτά πατώντας το προς τα κάτω και προς τα έξω.

    19. Μεταφέρετέ το σε ένα μεγάλο μπολ και βουρτσίστε το με ελαιόλαδο.

    20. Καλύψτε το μπολ με ένα πανί και αφήστε το να ξεκουραστεί για 2 ώρες.

    21. Μόλις η ζύμη ξεκουραστεί, αφαιρέστε το πανί και ζυμώστε το για άλλη μια φορά.

    22. Στη συνέχεια, μεταφέρετέ το στην αλεσμένη επιφάνεια.

    23. Χωρίστε τη ζύμη σε ίσα μέρη.

    24. Πάρτε ένα και κυλήστε το σε στρογγυλό σχήμα.

    25. Τοποθετήστε το στο λαδωμένο ταψί και στερεώστε το χείλος του στις άκρες του τηγανιού.

    26. Επιπλέον, τα γαρνιτούρα μπορούν να προστεθούν και να ψηθούν στο φούρνο.

Οδηγίες
  • Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ζεστό νερό ενώ αναμιγνύετε τη ζύμη. Αφήστε τη ζύμη να αφρώσει για τουλάχιστον 10 λεπτά
  • Το αλάτι και η ζάχαρη μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με το μέγεθος της μερίδας
  • Φροντίστε να προσθέσετε 3 φλιτζάνια μαϊδά σε διαφορετικές περιόδους
  • Φροντίστε να καλύψετε τη ζύμη με ένα πανί ή ένα πιάτο
Διατροφικές πληροφορίες
  • Μέγεθος μερίδας - 1 βάση
  • Θερμίδες - 135 θερμίδες
  • Λίπος - 2,9g
  • Πρωτεΐνη - 3,7g
  • Υδατάνθρακες - 27g
  • Ζάχαρη - 0,2 g

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΒΑΣΗ PIZZA

1. Προσθέστε ζεστό νερό σε ένα μεγάλο μπολ.

Συνταγή βασικής πίτσας

2. Προσθέστε τέταρτη κουταλιά της σούπας ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.

Συνταγή βασικής πίτσας Συνταγή βασικής πίτσας

3. Προσθέστε 2 κουταλιές της ξηράς μαγιάς και ανακατέψτε καλά.

Συνταγή βασικής πίτσας Συνταγή βασικής πίτσας

4. Καλύψτε το μπολ με ένα πιάτο.

Συνταγή βασικής πίτσας

5. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 10 λεπτά, έως ότου το διάλυμα γίνει αφρό και σχηματίσει φυσαλίδες.

Συνταγή βασικής πίτσας

6. Μόλις τελειώσετε, ανοίξτε την πλάκα και προσθέστε 1 φλιτζάνι μαϊδά σε αυτήν.

Συνταγή βασικής πίτσας Συνταγή βασικής πίτσας

7. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ανακατέψτε καλά.

Συνταγή βασικής πίτσας Συνταγή βασικής πίτσας Συνταγή βασικής πίτσας

8. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα άλλο φλιτζάνι μαϊδά και ανακατέψτε καλά.

Συνταγή βασικής πίτσας

9. Προσθέστε το τελευταίο φλιτζάνι μαϊδά και ανακατέψτε ξανά.

Συνταγή βασικής πίτσας

10. Περαιτέρω, προσθέστε λίγο ζεστό νερό και αρχίστε να το ανακατεύετε.

Συνταγή βασικής πίτσας Συνταγή βασικής πίτσας

11. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να το ζυμώσετε για 2 λεπτά και κρατήστε το στην άκρη.

Συνταγή βασικής πίτσας

12. Τώρα, πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι στην επιφάνεια (ή σε σανίδα).

Συνταγή βασικής πίτσας

13. Μεταφέρετε την ημιτελή ζυμωμένη ζύμη στην επιφάνεια.

Συνταγή βασικής πίτσας

14. Χωρίστε τη ζύμη σε 2 ίσα μέρη, καθώς θα είναι εύκολο να επιτευχθεί η ομαλή συνέπεια.

Συνταγή βασικής πίτσας

15. Πάρτε ένα και αρχίστε να το ζυμώνετε με τα χέρια σας.

Συνταγή βασικής πίτσας

16. Επαναλάβετε το ίδιο για το άλλο μισό της ζύμης.

Συνταγή βασικής πίτσας

17. Όταν τελειώσετε, συνδυάστε τις δύο χωριστές μπάλες ζύμης.

Συνταγή βασικής πίτσας

18. Επιπλέον, ζυμώστε ξανά για 8 έως 10 λεπτά πατώντας το προς τα κάτω και προς τα έξω.

Συνταγή βασικής πίτσας

19. Μεταφέρετέ το σε ένα μεγάλο μπολ και βουρτσίστε το με ελαιόλαδο.

Συνταγή βασικής πίτσας Συνταγή βασικής πίτσας

20. Καλύψτε το μπολ με ένα πανί και αφήστε το να ξεκουραστεί για 2 ώρες.

Συνταγή βασικής πίτσας

21. Μόλις η ζύμη ξεκουραστεί, αφαιρέστε το πανί και ζυμώστε το για άλλη μια φορά.

Συνταγή βασικής πίτσας

22. Στη συνέχεια, μεταφέρετέ το στην αλεσμένη επιφάνεια.

πώς να φτιάξετε κέικ στο σπίτι χωρίς φούρνο
Συνταγή βασικής πίτσας

23. Χωρίστε τη ζύμη σε ίσα μέρη.

Συνταγή βασικής πίτσας

24. Πάρτε ένα και κυλήστε το σε στρογγυλό σχήμα.

Συνταγή βασικής πίτσας

25. Τοποθετήστε το στο λαδωμένο ταψί και στερεώστε το χείλος του στις άκρες του τηγανιού.

Συνταγή βασικής πίτσας

26. Επιπλέον, τα γαρνιτούρα μπορούν να προστεθούν και να ψηθούν στο φούρνο.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Δημοφιλείς Αναρτήσεις