ΟΦΈΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΊΑ ΤΟΥ ΜΑΎΡΟΥ ΑΛΑΤΙΟΎ

Τα ινδικά νοικοκυριά κρατούν το κλειδί για τη θεραπεία πολλών παθήσεων στις κουζίνες τους. Το μαύρο αλάτι ή το kala namak είναι ένα από εκείνα τα μαγικά συστατικά που βρίσκονται σε κάθε ινδικό σπίτι και είναι γνωστό για τις αγιουρβεδικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. Υπάρχουν περισσότεροι από ένας τρόποι για να φέρετε το τα οφέλη του μαύρου αλατιού να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με το στομάχι και την πέψη. Φορτωμένο με τα καλά μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες, τα οφέλη του μαύρου αλατιού μπορούν να καρπωθούν με την τακτική χρήση του. Όχι μόνο, αυτό το ινδικό καρύκευμα και η κουζίνα βοηθούν στην ηρεμία των εντέρων και βοηθούν στην απώλεια βάρους, αλλά επίσης βοηθούν στην καταπολέμηση της υστερίας και πολλών άλλων παθήσεων.

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το μαύρο αλάτι

Σύνθεση από μαύρο αλάτι – Χλωριούχο νάτριο, όξινο θειώδες νάτριο, θειούχο νάτριο, θειούχο σίδηρο, θειικό νάτριο, όξινο θειικό νάτριο και υδρόθειο.

Σε άλλες ινδικές γλώσσες το μαύρο αλάτι ονομάζεται επίσης: ' Καλά Ναμάκ (Χίντι),' Saindhav Meeth ' (Μαράθι), ' Intuppu (Ταμίλ), «Karutha Uppu '' (μαλαγιαλάμ),'' Nalla Uppu ' (Τελούγκου), ' Αυτήν ' (Καννάδα), ' Σαντσάρ (Γκουτζαράτι), και Καλά Λου n’ (Πουντζάμπι).

Το μαύρο αλάτι ή ευρέως γνωστό ως μαύρο αλάτι Ιμαλαΐων είναι ροζ-γκριζωπό ηφαιστειακό πέτρινο αλάτι, το οποίο είναι εύκολα διαθέσιμο στην Ινδική υποήπειρο. Γνωστό για τη γήινη, στριφτή γεύση του, το μαύρο αλάτι χρησιμοποιείται συνήθως σε σαλάτες και ζυμαρικά ως γαρνιτούρα. Το μαύρο αλάτι είναι ένα σημαντικό χαρακτηριστικό σε πολλά ινδικά νοικοκυριά. Προερχόμενο από τις σειρές των Ιμαλαΐων, το μαύρο αλάτι είναι πλούσιο σε σίδηρο, κάλιο και άλλα μέταλλα. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε θείο, το μαύρο αλάτι έχει συχνά γεύση σαν βρασμένους κρόκους αυγών. Θέλετε να μάθετε όλα τα οφέλη του μαύρου αλατιού; Διαβάστε παρακάτω:

Το μαύρο αλάτι θεραπεύει το φούσκωμα και την οξύτητα

Το μαύρο αλάτι είναι ένα από τα εξέχοντα συστατικά που χρησιμοποιούνται στα φάρμακα της Αγιουρβέδα και σε μια σειρά από ανακάτεμα και χωνευτικά χάπια. Οι αλκαλικές ιδιότητες του μαύρου αλατιού βοηθούν στη θεραπεία των στομαχικών παθήσεων χωρίς να υποχωρούν στο φούσκωμα και τη δυσκοιλιότητα. Αποτρέπει επίσης διαταραχές που σχετίζονται με το στομάχι και παλινδρόμηση οξέος σε δύσκολη θέση. Περιέχει χλωριούχο νάτριο, θειικό, σίδηρο, μαγγάνιο, οξείδιο του σιδήρου, τα οποία επίσης κρατούν μακριά το μετεωρισμό.

Υπόδειξη: Μετά από ένα βαρύ και λιπαρό γεύμα, το οποίο μπορεί να κινδυνεύσει με στομαχικές διαταραχές, πάρτε μισή κουταλιά μαύρο αλάτι, ανακατέψτε με σκέτο νερό και πιείτε. Θα βοηθήσει στη δυσπεψία.

Το μαύρο αλάτι αποτρέπει τη μυϊκή κράμπα ή τον σπασμό

Το μαύρο αλάτι προλαμβάνει τις μυϊκές κράμπες ή σπασμούς

χυμός λεμονιού για την ανάπτυξη των μαλλιών

Όντας πλούσιο σε κάλιο, το οποίο είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την καλή λειτουργία των μυών μας, το μαύρο αλάτι ανακουφίζει από κράμπες στους μύες και σπασμούς. Αλλο σημαντικό όφελος του μαύρου αλατιού είναι ότι βοηθά επίσης στην απορρόφηση των απαραίτητων μετάλλων από το γεύμα μας τον οργανισμό μας.

Υπόδειξη: Αντικαταστήστε το κανονικό σας αλάτι με μαύρο αλάτι για να αποκομίσετε όλα τα οφέλη για την υγεία και να αποτρέψετε τις μυϊκές κράμπες.

Το μαύρο αλάτι ελέγχει τον διαβήτη

Εάν θέλετε να απαλλαγείτε από τον κίνδυνο και τους λόγους για διαβήτη, σας συμβουλεύουμε να κάνετε ένα άλμα από τα κανονικά άλατα τροφίμων στο μαύρο αλάτι σήμερα. Το να είναι αποτελεσματικό βοηθώντας το σώμα να διατηρήσει το επίπεδα σακχάρου , το μαύρο αλάτι δεν είναι τίποτα λιγότερο από μια ευλογία για όσους υποφέρουν από αυτή την ασθένεια.

Υπόδειξη: Πίνετε ένα ποτήρι νερό αναμεμειγμένο με μαύρο αλάτι με άδειο στομάχι κάθε πρωί. Αυτό θα βοηθήσει το σώμα σας να αποτοξινώσει όλες τις τοξίνες και θα κρατήσει μακριά τις ασθένειες.

οφέλη από την εφαρμογή ελαιολάδου στο πρόσωπο

Το μαύρο αλάτι διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος

Ένα από τα πιο αγνοημένα οφέλη του μαύρου αλατιού είναι ότι βοηθά στη διασφάλιση της σωστής χρήσης ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ ΤΟΥ ΑΙΜΑΤΟΣ . Λόγω των χαμηλότερων επιπέδων του νατρίου, το μαύρο αλάτι βοηθά στην αραίωση του αίματος, η οποία βοηθά στη σωστή κυκλοφορία του αίματος και βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης. Αφαιρεί επίσης την πήξη του αίματος και αντιμετωπίζει αποτελεσματικά το πρόβλημα της χοληστερόλης.

Υπόδειξη: Το θαλασσινό αλάτι, το αλάτι βράχου, το σκόρδο αλάτι, το φυσικό επιτραπέζιο αλάτι έχουν σχετικά υψηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο. Αποφύγετε τη χρήση τους εάν υποφέρετε από πρόβλημα αρτηριακής πίεσης.

Το μαύρο αλάτι αντιμετωπίζει τις διαταραχές των αρθρώσεων

Αν έχετε ασχοληθεί με πόνος στις αρθρώσεις και άλλους πόνους στο σώμα, σας προτείνουμε να επιστρέψετε στις τσάντες με τα κόλπα της γιαγιάς σας και να φέρετε μαύρο αλάτι για να σας σώσει . Κάνοντας θερμικό μασάζ χρησιμοποιώντας κατάπλασμα μαύρου άλατος βοηθά στη θεραπεία των πόνων των αρθρώσεων. Βάλτε λίγο μαύρο αλάτι σε ένα καθαρό πανί για να κάνετε κατάπλασμα. Στεγνώστε αυτή τη σακούλα ρούχων σε ένα τηγάνι ή βαθιά κατσαρόλα. Φροντίστε να μην το κάψετε ή να το υπερθερμάνετε. Πιέστε ελαφρά αυτή τη σακούλα πάνω από την πληγείσα περιοχή για 10-15 λεπτά.

Υπόδειξη: Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία δύο φορές εάν θέλετε γρήγορη και μακροπρόθεσμη ανακούφιση από τον πόνο του σώματος.

πώς να φτιάξετε scrub στο σπίτι

Το μαύρο αλάτι βοηθά στην απώλεια βάρους

Με τη διαλυτική και αποσυνθετική του δράση στα λιπίδια και τα ένζυμα, το μαύρο αλάτι μπορεί να είναι εξαιρετικά ωφέλιμο για όσους αναζητούν απώλεια βάρους. Δεδομένου ότι βοηθά επίσης τις κινήσεις του εντέρου, και καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα και φούσκωμα, Το μαύρο αλάτι είναι πολύ αποτελεσματικό στην απώλεια βάρους.

Υπόδειξη: Αντικαταστήστε το κανονικό σας αλάτι με μαύρο αλάτι και δείτε αυτά τα κιλά να χάνονται.

Το μαύρο αλάτι θεραπεύει αναπνευστικά προβλήματα

Απο εσενα κοινό κρυολόγημα to allergies, εισπνέοντας μαύρο αλάτι μπορεί να αποδειχθεί θεραπευτικό σε αρκετές αναπνευστικές διαταραχές. Τα άτομα με άσθμα και προβλήματα κόλπων μπορούν επίσης να καταφύγουν σε εισπνοή μαύρου αλατιού για να κρατήσουν μακριά αυτά τα δεινά υγείας.

Υπόδειξη: Βάλτε λίγο μαύρο αλάτι στη συσκευή εισπνοής και χρησιμοποιήστε το δύο φορές την ημέρα για να δείτε σημαντικές αλλαγές στην υγεία του αναπνευστικού σας.

Το μαύρο αλάτι ελέγχει τα επίπεδα χοληστερόλης

Για άτομα με υψηλότερα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα τους, το μαύρο αλάτι πρέπει να είναι απαραίτητο στη διατροφή τους. Βοηθά στην αραίωση του αίματος, η οποία οδηγεί σε αποτελεσματική κυκλοφορία του αίματος και διατηρεί τον έλεγχο της χοληστερόλης.

Υπόδειξη: Δοκιμάστε να προσθέσετε μαύρο αλάτι στα γεύματά σας εάν θέλετε να αποφύγετε πολλά προβλήματα μετά το γεύμα.

Το μαύρο αλάτι θεραπεύει την καούρα

Η αλκαλική φύση του μαύρου αλατιού βοηθά στην εξισορρόπηση της παραγωγής οξέος στο στομάχι, η οποία βοηθά στη διατήρηση παλινδρόμηση οξέος στον κόλπο, και στη θεραπεία της καούρας. Εάν το στομάχι σας εκτίθεται σε υψηλή θερμότητα, εμπιστευτείτε μαύρο αλάτι για να θεραπεύσει την οξύτητα και δυσκοιλιότητα.

άσκηση για απώλεια βάρους στα χέρια

Υπόδειξη: Καταναλώστε μαύρο αλάτι με σαλάτες εάν τρώτε ένα λιπαρό ή λιπαρό γεύμα.

Το μαύρο αλάτι προλαμβάνει την οστεοπόρωση

Το ένα τέταρτο του συνολικού αλατιού στο ανθρώπινο σώμα αποθηκεύεται στα οστά. Για καλή δύναμη των οστών, το αλάτι είναι επίσης επιτακτική ανάγκη μαζί με την υψηλή πρόσληψη ασβεστίου. Η οστεοπόρωση είναι μια διαταραχή κατά την οποία το σώμα μας αρχίζει να εξάγει νάτριο από τα οστά μας, μειώνοντας έτσι τη δύναμή τους. Το μαύρο αλάτι, με τις θεραπευτικές του ιδιότητες, βοηθά στην αποφυγή αυτής της διαταραχής.

Υπόδειξη: Προλάβετε την οστεοπόρωση πίνοντας πολύ νερό μαζί με α πρέζα μαύρο αλάτι κάθε εναλλακτική μέρα.

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με το μαύρο αλάτι

Ερ. Ποια είναι η χημική σύσταση του μαύρου αλατιού;

ΠΡΟΣ ΤΟ: Αυτό το οικιακό συστατικό αποτελείται κυρίως από θειικό νάτριο, μαγνησία, χλωριούχο νάτριο, γρηγίτη, θειικό σίδηρο και οξείδιο του σιδήρου. Αφού έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο από ένα επιτραπέζιο ή κανονικό αλάτι, θεωρείται ως η καλύτερη εναλλακτική. Το μαύρο αλάτι έχει 36% περιεκτικότητα σε νάτριο ενώ το επιτραπέζιο αλάτι έχει 39%.

Ε. Τι να προτιμήσετε – μαύρο αλάτι ή επιτραπέζιο αλάτι;

ΠΡΟΣ ΤΟ: Η χρήση του μαύρου αλατιού έναντι του επιτραπέζιου αλατιού είναι μια διαρκής συζήτηση. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι απολαμβάνουν ή απολαμβάνουν τη γεύση του μαύρου αλατιού στο καθημερινό φαγητό. Το επίπεδο περιεκτικότητας σε νάτριο στο μαύρο αλάτι, το οποίο είναι χαμηλότερο από το επιτραπέζιο αλάτι, το καθιστά μια πιο υγιεινή και καλύτερη εναλλακτική λύση. Ωστόσο, οι τακτικές πρακτικές του νοικοκυριού ποικίλλουν σε αυτήν την κατάσταση.

Ερ. Πώς να χρησιμοποιήσετε το μαύρο αλάτι στη μαγειρική;

ΠΡΟΣ ΤΟ: Εάν θέλετε να αποκομίσετε τα περισσότερα οφέλη από το μαύρο αλάτι, χρησιμοποιήστε το αφού το αναμίξετε με επιτραπέζιο αλάτι. Αυτό δεν θα επηρεάσει σοβαρά το γευστικό πηλίκο και θα αναδειχθεί επίσης ως η καλύτερη και πιο υγιεινή εκδοχή των δύο.