Συνταγή κοτόπουλου τσίλι: Πώς να προετοιμάσετε ξηρό κοτόπουλο τσίλι

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα

Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

Πριν από 5 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
Πριν από 6 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
Πριν από 8 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
Πριν από 11 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Συνταγές Συνταγές oi-Λεκάκα Δημοσιεύτηκε από: Pooja Gupta| στις 10 Νοεμβρίου 2017

Το Chilly Chicken είναι ένα δημοφιλές ινδο-κινέζικο πιάτο. Στην Ινδία, πολλές ποικιλίες ξηρών παρασκευασμάτων παρασκευάζονται από κοτόπουλο. Αυτή η συνταγή παρασκευάζεται κυρίως από κοτόπουλο χωρίς κόκαλα, αλλά μπορείτε επίσης να το αλλάξετε με οστά.

Εξαρτάται από το γούστο και τις προτιμήσεις σας. Είναι γενικά πικάντικο και πολλά λαχανικά και σκόρδο χρησιμοποιούνται στο ίδιο.

Μπορείτε να κάνετε διαφορετικές ποικιλίες αλλάζοντας επίσης τις σάλτσες. Ο σεφ προτιμά να χρησιμοποιεί φρέσκο κοτόπουλο, καθώς αυτή η συνταγή έχει την καλύτερη γεύση όταν χρησιμοποιείται μαλακό και φρέσκο κοτόπουλο.

ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΠΑΙΔΙΚΟΥ ΤΣΙΛΟΥ | ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣΤΕ ΤΟ ΣΤΕΓΝΟ ΚΟΙΝΟ ΤΣΙΛΙ | ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ BONELESS CHILLI | ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΚΟΡΙΤΣΙ ΞΗΡΑΣ Τσίλι Συνταγή κοτόπουλου τσίλι | Πώς να προετοιμάσετε το ξηρό κοτόπουλο τσίλι | Συνταγή κοτόπουλου χωρίς κόκαλα | Συνταγή ξηρού τσίλι κοτόπουλου Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 40M Συνολικός χρόνος 50 λεπτά

Συνταγή Από: Chef Anurag Basu

Τύπος συνταγής: Σνακ

Εξυπηρετεί: 2

Συστατικά

Κοτόπουλο χωρίς κόκαλα, σε κύβους - 350 g
συμβουλές ομορφιάς για το πρόσωπο στο σπίτι

Αυγό, ελαφρώς χτυπημένο - 1

Αλεύρι καλαμποκιού - 1/2 φλιτζάνι

Πάστα σκόρδου - 1/2 κουτ

Τζίντζερ πάστα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού

Αλάτι ή για γεύση - 1 κουταλιά της σούπας

Λάδι για τηγάνισμα

Κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες - 2 φλιτζάνια

Πράσινα τσίλι, κομμένα σε φέτες (αφαιρέστε τους σπόρους εάν είναι πολύ ζεστά) - 2 κουταλιές της σούπας

Σάλτσα σόγιας (ρυθμίστε ανάλογα με τη δύναμη) - 1 κουταλιά της σούπας

Ξίδι - 2 κουταλιές της σούπας

Πράσινα τσίλι, σχισμή, για γαρνιτούρα

Πως να προετοιμαστείς

1. Ανακατέψτε μαζί το κοτόπουλο, το αυγό, το αλεύρι καλαμποκιού, το τζίντζερ και το σκόρδο σε ένα μπολ.
amazon prime βίντεο χίντι ταινίες

2. Τώρα, προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι και αρκετό νερό, έτσι ώστε τα κομμάτια κοτόπουλου να επικαλυφθούν με το κουρκούτι.

3. Αφήστε το για περίπου 30 λεπτά και αφήστε το να μαριναριστεί.

4. Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα γουόκ ή ένα τηγάνι.

5. Τώρα τηγανίστε τα κοτόπουλα σε υψηλή φωτιά για να ξεκινήσετε και στη συνέχεια χαμηλώστε τη φλόγα.

6. Τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.

7. Τώρα, βάλτε το τηγανητό κοτόπουλο στο απορροφητικό χαρτί και στραγγίστε το ίδιο, έτσι ώστε να απορροφηθεί η περίσσεια λαδιού.

8. Ζεσταίνετε 2 κουταλιές λάδι σε ένα γουόκ.

9. Προσθέστε τα κρεμμύδια και ανακατεύετε σε υψηλή φωτιά μέχρι να είναι ημιδιαφανή.

10. Προσθέστε τα πράσινα τσίλι και σοτάρετε για ένα λεπτό.

11. Προσθέστε αλάτι, σάλτσα σόγιας, ξύδι και το τηγανητό κοτόπουλο και ρίξτε καλά.

12. Σερβίρετε ζεστό και γαρνίρετε με τα πράσινα τσίλι.

Οδηγίες