Αν μπορούσαμε να τρώμε μόνο ένα ανακουφιστικό φαγητό για το υπόλοιπο της ζωής μας, αυτό θα ήταν—με κάτω τα χέρια—μακαρόνια και τυρί. Πηγαίνουμε λοιπόν σε ένα οδικό ταξίδι για να βρούμε τα πιο επικά μπολ με mac and cheese στη χώρα. Φέρτε επιπλέον χαρτοπετσέτες.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Η καλύτερη πίτσα σε κάθε πολιτεία
Γιάννης's City Diner/Facebook ΑΛΑΜΠΑΜΑ: ΤΖΟΝ'S CITY DINER
Είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί αυτή η άρθρωση του Μπέρμιγχαμ είναι διάσημη για το mac και το τυρί της—τα Three Little Pigs είναι δεμένα με προσούτο και τοπικό μπέικον και στη συνέχεια καλύπτονται με χοιρινό κρέας και τηγανητά κρεμμύδια.
112 Richard Arrington Jr. Blvd N., Birmingham; 205-322-6014 ή johnscitydiner.com
Snow City Cafe/Facebook ΑΛΑΣΚΑ: SNOW CITY CAFE
Ίσα μέρη ooey και gooey. Αποκτήστε το με μια φέτα σπιτικό φιλέτο κρέατος.
1034 W. Fourth Ave., Anchorage; 907-272-2489 ή snowcitycafe.com
@ whosthatgirlits_jes / Instagram ARIZONA: ΤΟ ΚΥΡΙΟ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ALE HOUSE & CAFE
Το μυστικό για αυτό το διάσημο mac and cheese Phoenix; Ψήνεται σε ένα τεράστιο ταψί και μετά κόβεται σε τετράγωνα.
2337 N. Seventh St., Phoenix; 602-843-6246 ή tmialehouse.com
UA Athletics ΑΡΚΑΝΣΑΣ: ΣΤΑΔΙΟ RAZORBACK
Γνωρίστε το Mac Attack Burger, που πωλείται στο περίπτερο παραχωρήσεων στο σπίτι του Πανεπιστημίου του Αρκάνσας στο Fayetteville. Στοιχηματίστε ότι είναι πολύ δύσκολο να εστιάσετε στο παιχνίδι όταν τρώτε αυτόν τον τύπο.
350 N. Razorback Rd., Fayetteville; arkansasrazorbacks.com
μαγικά κόλπα για να κάνουν τα παιδιά στο σπίτι
Φρέσκο Ν./YelpΚΑΛΙΦΟΡΝΙΑ: ΜΠΛΕ ΠΙΑΤΟ
Η πολιτεία της Καλιφόρνια έχει ένα σωρό σοβαρούς υποψηφίους, αλλά τα μακαρόνια και το μεθυσμένο ισπανικό κατσικίσιο τυρί σε αυτό το σημείο του Σαν Φρανσίσκο είναι πικάντικο, αφρώδη τελειότητα.
3218 Mission St., Σαν Φρανσίσκο; 415-282-6777 ή blueplatesf.com
Mizuna / Facebook COLORADO: MIZUNA
Απλώς θα το πούμε: Ο κρεμώδης αστακός mac and cheese είναι εθνικός θησαυρός.
225 E. Seventh Ave., Denver; 303-832-4778 ή mizunadenver.com
@ rissaann_ / Instagram CONNECTICUT: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΡΧΙΚΗΣ
Δεν μπορείτε να πάτε στραβά με τις εξαιρετικές δημιουργίες όπως mac με κοτόπουλο και βάφλα, BBQ mac και buffalo mac (παραπάνω).
1114 Main St., Branford; 203-483-5896 ή homerestaurantct.com
Παππούς Mac / Facebook DELAWARE: ΠΑΠΠΟΥ MAC
Αυτό το κοινό στην παραλία Rehoboth έχει πολλές κρεατικές, τυρώδεις επιλογές, αλλά εντυπωσιαστήκαμε με αυτό το νούμερο vegan που πνίγεται με τσίλι καρύδι, τυρί Daiya και ψίχουλα ψωμιού.
33 Baltimore Ave., Rehoboth; 302-727-5509 ή grandpamac.com
Huahua's TaqueriaΦΛΟΡΙΔΑ: HUAHUA'S TAQUERIA
Εντάξει, όταν ακούμε μεξικάνικο εστιατόριο, δεν νομίζουμε αυτόματα δολοφονικό mac and cheese, αλλά αυτό το Queso Mac, με τυριά queso blanco, cotija, Oaxaca και Jack και πασπαλισμένο με σπιτικά τσιπς τορτίγιας, είναι αυτό από το οποίο φτιάχνονται τα όνειρα.
1211 Lincoln Rd., Miami Beach; 305-534-8226 ή huahuastaco.com
Suzy W./Yelp ΓΕΩΡΓΙΑ: ΚΟΙΝΟΤΙΚΟ BBQ
Αυτά τα σούπα, χορταστικά νουντλς έρχονται συνήθως ως πλάι, αλλά πιστεύουμε ότι θα παραγγείλουμε τέσσερα την επόμενη φορά.
1361 Clairmont Rd., Decatur; 404-633-2080 ή communityqbbq.com
Nicole V./Yelp ΧΑΒΑΗ: ΠΡΩΙΝΟ ΠΟΤΗΡΙ ΚΑΦΕ + ΚΑΦΕ
Ναι, αυτές είναι τηγανίτες mac-and-cheese. Με σιρόπι. BRB, κράτηση πτήσης για Χονολουλού.
2955 E. Manoa Rd., Χονολουλού; 808-673-0065 ή Morningglasscoffee.com
@ gdexperience / Instagram IDAHO: BERYHILL RESTAURANT & BAR
Σσσ, υπάρχει μπέικον κρυμμένο κάτω από αυτές τις ψητές ντομάτες. Πολύ μπέικον.
121 N. Ninth St., Boise; 208-387-3553 ή johnberryhillrestaurants.com
Gail T./Yelp ILLINOIS: ΤΙΜΟΝΙ
Παραδεχτείτε το—η ζωή σας χρειάζεται περισσότερο καπνιστό Gouda. Το κρεμώδες mac and cheese αυτού του hot spot του Σικάγο έρχεται στη διάσωση.
2311 W. North Ave., Σικάγο; 773-384-9546 ή handlebarchicago.com
Krysha M./Yelp ΙΝΤΙΑΝΑ: Ο ΑΕΤΟΣ
Αυτό το mac and cheese αψηφά τους νόμους της φυσικής. Πώς μπορεί να είναι και τα δύο αυθάδικα και τραγανό ταυτόχρονα; Εξωπραγματικό.
310 Massachusetts Ave., Indianapolis; 317-929-1799 ή theeagleotr.com
@ mrcdspotter / InstagramIOWA: ΤΟ ΤΥΡΟΠΩΛΕΙΟ ΤΟΥ DES MOINES
Ωχ, αυτός ο συνδυασμός γκούντα, παλαιωμένου τσένταρ, σάλτσας Mornay και ψίχουλα ψωμιού είναι επικίνδυνος.
833 42nd St., Des Moines; 515-528-8181 ή thecheeseshopdsm.com
Deana J./Yelp ΚΑΝΣΑΣ: ΤΖΟΝ ΡΑΣΕΛ'S BBQ
Συνδυάστε αυτό το τυρί μπολ καλοσύνης με ένα τραβηγμένο σάντουιτς χοιρινού κρέατος. Εμπιστευσου μας.
12094 W. 135th St., Overland Park; 913-213-6944 ή jonrussellsbbq.com
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 7 τρόποι για να φτιάξετε Mac και τυρί σε κατσαρόλα
Kady H./Yelp ΚΕΝΤΑΚΙ: ΤΟΜ + ΤΥΡΙ
Όχι, δεν έχεις παραισθήσεις. Αυτό είναι γεμιστό mac and cheese μέσα ένα σάντουιτς με τυρί στη σχάρα.
1704 Bardstown Rd., Louisville; 502-409-9494 ή tomandchee.com
COWBELLΛΟΥΙΖΙΑΝΑ: COWBELL
Δοκιμάστε το signature mac ή δοκιμάστε το με αστακό, ο οποίος περιγράφεται στο μενού ως χορός γύρω από το στόμα σας. Χμ, όταν στη Νέα Ορλεάνη...
8801 Oak St., Νέα Ορλεάνη; 504-866-4222 ή cowbell-nola.com
Jon P./Yelp MAINE: HOT SUPPA!
Psst, φίλοι χωρίς γλουτένη: Μπορείτε να πάρετε αυτήν την κρεμώδη νοστιμιά φτιαγμένη με νουντλς GF.
703 Congress St., Portland; 207-871-5005 ή hotsuppa.com
Clemens W./Yelp ΜΕΡΥΛΑΝΤ: ΜΑΜΑ'Σ ΣΤΟ ΜΙΣΟ ΚΕΛΥΦΙ
Αυτό το αριστούργημα με ψίχα ψωμιού λαμβάνει επιπλέον πόντους μπόνους, επειδή μπορείτε να το παραγγείλετε με καβούρια.
2901 O'Donnell St., Βαλτιμόρη; 410-276-3160 ή mamasmd.com
@Boston Tweet/Instagram ΜΑΣΑΧΟΥΣΕΤΣ: SILVERTONE
Ναι, είναι επίσημα δυνατό να κρύψετε μια ολόκληρη μερίδα λαχανικών σε ένα μπολ με παρακμιακό mac and cheese.
69 Broomfield St., Βοστώνη; 617-338-7887 ή silvertonedowntown.com
Mark M./Yelp MICHIGAN: SLOWS BAR BQ
Από στόμα σε στόμα έχει κάνει το baked mac του Brian Perrone θρυλικό. Και παρόλο που ξεχειλίζει από γεύση, φτιάχνεται μόνο με ένα είδος τυριού: τσένταρ.
2138 Michigan Ave., Detroit; 313-962-9828 ή slowsbarbq.com
J.S./Yelp ΜΙΝΕΣΟΤΑ: RED STAG SUPPERCLUB
Μπορείτε να το πάρετε με ή χωρίς αστακό. Η επιλογή είναι δική σου. (Ή απλά πάρτε και τα δύο. Δεν θα κρίνουμε.)
509 First Ave. NE, Minneapolis; 612-767-7766 ή redstagsupperclub.com
Alysia O./Yelp ΜΙΣΙΣΙΠΙ: ΚΟΚΟΡΑΣ'S ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
Mac και τυρί και τηγανητό κοτόπουλο… έχει δημιουργηθεί ποτέ πιο τέλεια ένωση;
2906 N. State St. #104, Jackson; 601-982-2001 ή glennfoods.com
@ kaylamilla / Instagram ΜΙΣΣΟΥΡΙ: ΓΛΥΚΙΑ ΠΙΤΑ'μικρό
Το τηγανητό κοτόπουλο σε αυτό το σόου φαγητού στο St. Louis είναι υπέροχο, αλλά το ψημένο mac and cheese είναι ο αφανής ήρωας.
3653 Delmar Blvd., St. Louis; 314-371-0304 ή sweetiepieskitchen.com
πώς να έχετε σφιχτό στήθος
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 5 Ακαταμάχητες συνταγές για Mac και τυρί που χρειάζεστε στη ζωή σας
The Notorious BIG/Facebook ΜΟΝΤΑΝΑ: ΤΟ ΔΙΑΦΗΒΟ ΓΟΥΡΟΥΝΑΙ BBQ
Παιδιά. Δεν έχετε ζήσει μέχρι να φάτε mac and cheese με θρυμματισμένο Doritos. απλά δεν έχεις.
247 W. Front St., Missoula; 406-926-1344 ή thenotoriouspigbbq.com
Jamie H./Yelp ΝΕΜΠΡΑΣΚΑ: ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΦΑΓΗΤΟ, ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΠΝΕΥΜΑ
Χυλοπίτες σπιράλ, πικάντικη σάλτσα και ψίχα ψωμιού panko; είμαστε μέσα.
4916 Underwood Ave., Omaha; 402-502-2203 ή marksindundee.com
τι να φας για να αποκτήσεις λαμπερό δέρμα
@ ybsouthern / instagram NEVADA: YARDBIRD SOUTHERN TABLE & BAR
Γεγονός: Όλα είναι καλύτερα σε ένα τηγάνι, και αυτό το εξαιρετικά λαχταριστό ψημένο mac δεν αποτελεί εξαίρεση.
The Venetian, 3355 Las Vegas Blvd., Las Vegas; 702-297-6541 ή runchickenrun.com
@ mrwayneside / Instagram ΝΙΟΥ ΧΑΜΠΣΑΙΡ: Κ. ΜΑΚ'Σ ΜΑΚΑΡΟΝΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ
Με 19 ποικιλίες, σας δίνουμε την πλήρη άδεια να φάτε εδώ τρεις φορές την ημέρα για την υπόλοιπη εβδομάδα. Ένα μακ και τυρί cheesesteak Philly, παρακαλώ. Α, και μια γαρίδα scampi mac, επίσης.
497 Hooksett Rd., Manchester; 603-606-1760 ή mr-macs.com
@ Kosmical07 / Instagram NEW JERSEY: TRAP ROCK RESTAURANT & BREWERY
Ωχ, χοιρινό mac και τυρί με σωρούς και σωρούς από τυρί τυρί. Χάρηκα για την γνωριμία.
279 Springfield Ave., Berkeley Heights; 908-665-1755 ή traprockrestaurant.net
@ digital_vigilante / InstagramΝΕΟ ΜΕΞΙΚΟ: Standard Diner
Αυτός ο ανακαινισμένος σταθμός Texaco σερβίρει ζυμαρικά cavatappi με Gruyère, ιρλανδικό τσένταρ και ψίχα ψωμιού παρμεζάνας. Ζητήστε πράσινο τσίλι από πάνω.
320 Central Ave. SE, Albuquerque; 505-243-1440 ή standarddiner.com
Beecher's Χειροποίητο Τυρί/FacebookΝΕΑ ΥΟΡΚΗ: BEECHER'S ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΤΥΡΙ
Ο ανταγωνισμός mac and cheese στο Big Apple είναι σκληρός, αλλά αυτό το τυροκομείο με έδρα το Σιάτλ έχει λιώσει τις καρδιές των κουρασμένων κατοίκων του Μανχάταν.
900 Broadway, Νέα Υόρκη; 212-466-3340 ή beechershandmadecheese.com
Πουλ's Downtown Diner/YelpΒΟΡΕΙΑ ΚΑΡΟΛΙΝΑ: ΠΟΥΛ'S DOWNTOWN DINER
Τα κρεμώδη και τραγανά μακαρόνια au gratin, φτιαγμένα με Jarlsberg, Grana Padano και λευκό τσένταρ, είναι μεγάλη επιτυχία σε όλη την επικράτεια.
426 S. McDowell St., Raleigh; 919-832-4477 ή ac-restaurants.com/pooles
Sahathanapakorn A./Yelp ΒΟΡΕΙΑ ΝΤΑΚΟΤΑ: ΜΕΘΥΣΜΕΝΗ ΝΟΥΤΛ
Αυτό το εστιατόριο έχει ως επί το πλείστον ασιατικό φαγητό, αλλά σερβίρει και ένα εκπληκτικά καλό mac and cheese. Δοκιμάστε το με Sriracha περιχυμένο από πάνω.
623 NP Ave., Fargo; 701-232-3380 ή drunkennoodle.com
@ FahrenheitCleveland / Instagram ΟΧΙΟ: ΦΑΡΕΝΧΑΪΤ
Εντάξει, αυτό είναι mac and cheese στην πιο φανταστική του μορφή: αστακός Maine ποσέ με βούτυρο, κονιάκ, σχοινόπρασο και ένα μείγμα Brie και κατσικίσιο τυρί. Yum.
2417 Professor Ave., Cleveland; 216-781-8858 ή chefroccowhalen.com
Iron Star/Facebook OKLAHOMA: IRON STAR URBAN BBQ
Φάτε αυτό το θαυμάσιο μαλακό mac and cheese με μια πλευρά πράσινου ψωμιού καλαμποκιού τσίλι.
3700 N. Shartel Ave., Oklahoma City; 405-524-5925 ή ironstarokc.com
Little Bird Bistro/Facebook ΟΡΕΓΚΟΝ: ΜΙΚΡΟ ΠΟΥΛΙ ΜΠΙΣΤΡΟ
Αυτό το ψημένο mac and cheese παρασκευάζεται με ένα μείγμα από λευκό τσένταρ, τυρί Gruyère και ένα περιστρεφόμενο τυρί μπαλαντέρ που θα μπορούσε να είναι οτιδήποτε, από κατσικίσιο έως μπλε. Μας αρέσει να ζούμε στην άκρη.
215 SW Sixth Ave., Portland; 503-688-5952 ή littlebirdbistro.com
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Μακαρόνια και τυρί στην εστία
Mac Mart/FacebookΠΕΝΣΥΛΒΑΝΙΑ: MAC MART
Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με κανένα από τα παρασκευάσματα mac and cheese σε αυτό το φορτηγό τροφίμων Philly (και το κατάστημα που άνοιξε πρόσφατα). Δοκιμάστε το Heart Attack Mac, με καραμελωμένα κρεμμύδια, μπέικον και πατάτα ψίχουλα panko.
104 S. 18th St., Philadelphia; 215-444-6144 ή macmartcart.com
Πες Cheese/Yelp ΡΟΔΟΣ: ΠΕΣ ΤΥΡΙ
Επτά λέξεις: Φτιάξτε τα δικά σας μπολ mac and cheese. Θα πάρουμε το δικό μας με μπέικον και βουβαλίσιο κοτόπουλο, παρακαλώ.
45 Weybosset St., Providence; 401-228-6860 ή saycheeseprovidence.com
Crave Kitchen & Cocktails/Facebook SOUTH CAROLINA: CRAVE KITCHEN & COCKTAILS
Αυτό είναι το πιο βραβευμένο mac and cheese στη χώρα (whoa). Αποκτήστε το δικό σας με χοιρινό κρέας, μπέικον, μπρόκολο, θαλάσσια χτένια, γαρίδες, ψητό κοτόπουλο, κοντά παϊδάκια… ή γίνετε πραγματικά τολμηροί και δοκιμάστε όλα τα παραπάνω.
1968 Riviera Dr., Mt. Pleasant; 843-884-1177 ή cravekitchenandcocktails.com
Dave A./Yelp SOUTH DAKOTA: DAKOTAH STEAKHOUSE
Ξέρεις τι? Τα μακαρόνια και το τυρί δεν είναι αρκετά παρακμιακά. Το ζυμώνουμε και το τσιγαρίζουμε.
1325 N. Elk Vale Rd., Rapid City; 605-791-1800 ή dakotahsteakhouse.com
LunchBox Eats/Facebook TENNESSEE: LUNCBOX EATS
Αυτό το μεσημεριανό γεύμα στο Μέμφις σε στυλ καφετέριας σερβίρει τρόπος καλύτερο mac and cheese από το γυμνάσιο μας.
288 S. Fourth St., Memphis; 901-526-0820
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Το καλύτερο κατάστημα ντόνατ σε κάθε πολιτεία των ΗΠΑ
@parksideaustin/Instagram ΤΕΞΑΣ: PARKSIDE
Αυτός ο υπέροχος συνδυασμός Gruyère και τσένταρ ψημένο σε τηγάνι είναι η δική μας εκδοχή του παραδείσου.
301 E. Sixth St., Austin; 512-474-9898 ή parkside-austin.com
τα οφέλη του μηλόξυδου
Camy K./Yelp Γιούτα: ΡΟΥΘ'S DINER
Αυτό το mac and cheese εμφανίστηκε σε Diners, Drive-In και καταδύσεις , για να ξέρετε ότι πρέπει να είναι καλό. (Α, και το μυστικό συστατικό; τυρί κότατζ.)
4160 Emigration Canyon Rd., Salt Lake City; 801-582-5807 ή ruthsdiner.com
@elmarshall188/Instagram ΒΕΡΜΟΝΤ: ΒΕΡΜΟΝΤ COUNTRY DELI
Πάρτε μισό κιλό νοστιμιάς από αυτό το εξοχικό κατάστημα για λιγότερο από .
436 Western Ave., Brattleboro; 802-257-9254 ή vermontcountrydeli.com
CheestiqueΒΙΡΤΖΙΝΙΑ: ΤΥΡΟΤΙΚ
Αυτό το νόστιμο μείγμα από κατσικίσιο Gouda, Asiago και Cacio de Roma δημιουργεί την πιο κρεμώδη σάλτσα που έχουμε δοκιμάσει ποτέ.
Τοποθεσίες στην Αλεξάνδρεια και το Άρλινγκτον. 703-556-9189 ή cheesetique.com
Golden Beetle/FacebookΟΥΑΣΙΓΚΤΟΝ: ΧΡΥΣΟ ΣΚΑΘΑΡΑ
Αυτό το σημείο στη Μεσόγειο του Σιάτλ έχει το δικό σας mac and cheese bar τις Δευτέρες. Θα πάρουμε το δικό μας με πικάντικη χαρίσα και αρνί λουκάνικο, παρακαλώ.
1744 NW Market St., Σιάτλ; 206-706-2977 ή golden-beetle.com
@spikeyee/Instagram ΔΥΤΙΚΗ ΒΙΡΓΙΝΙΑ: ΒΡΩΜΙΚΟ ΠΟΥΛΙ
Προχώρα, λίγα δευτερόλεπτα. (Ξέρεις τι; Είναι πολύ μικρό. Τρίτων.)
301 High St., Morgantown; 304-284-9599
Σύμμαχος Μ./Yelp ΟΥΙΣΚΟΝΣΙΝ: Ο ΠΑΛΑΙΟΜΟΔΟΣ
Αν υπάρχει μια πολιτεία που γνωρίζει το mac and cheese της, αυτό είναι το Wisconsin. Και αυτό το βασικό προϊόν του Madison δεν αστειεύεται. Μαγειρεύει την εκδοχή του στην εστία και στη συνέχεια το ψήνει με ψίχα ψωμιού την τελευταία στιγμή για επιπλέον τραγανό.
23 N. Pinckney St. #1, Madison; 608-310-4545 ή theoldfashioned.com
Brad P./Yelp WYOMING: HQ BBQ
Ονομάζεται το επικό mac and cheese για έναν λόγο - μπορείτε να το βάλετε με ψητό κοτόπουλο και μπρόκολο, ένα cheeseburger ή τσίλι με ψαρονέφρι.
70 S. Curtis St., Evansville; 307-315-6947 ή caspermenus.com
The Pinch/Facebook ΟΥΑΣΙΓΚΤΟΝ, D.C.: ΤΟ ΠΙΤΣΙ
Μην ανησυχείς, αγαπητή Περιφέρεια της Κολούμπια, δεν θα σε ξεχάσουμε ποτέ. Πηγαίνετε τις Δευτέρες, όταν το λαχταριστό mac φτιάχνεται με μπέικον πάπιας.
3548 14th St. NW, Columbia Heights; 202-722-4440 ή thepinchdc.com
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Το πιο εικονικό εστιατόριο σε κάθε πολιτεία των ΗΠΑ
