Συνταγή Aloo Paratha | Συνταγή Punjabi Aloo Ka Paratha | Γεμιστή συνταγή Aloo Paratha

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Τζάστιν

• Πριν από 5 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
• 
• Πριν από 6 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
• Πριν από 8 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
• Πριν από 11 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Μην χάσετε

• Νέα Οι Αμερικανοί εκπαιδευτές οδηγούν μαθήματα Αγγλικών για Ινδούς εκπαιδευτικούς
• Κινηματογράφος Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
• Αθλητισμός IPL 2021: Δούλεψα στο χτύπημά μου αφού παραβλέψαμε τη δημοπρασία του 2018, λέει ο Harshal Patel
• Χρηματοδότηση Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
• Τεχνολογία Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
• Αυτοκίνητα Οι κρατήσεις Mahindra Thar διασχίζουν το ορόσημο των 50.000 σε μόλις έξι μήνες
• Εκπαίδευση Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
• Ταξίδι 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο

Το Aloo paratha είναι μια λιχουδιά Punjabi που είναι δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Υπάρχει μια ποικιλία παραθύρων που κατασκευάζονται, ωστόσο, το aloo paratha κατέχει τον μεγαλύτερο αριθμό θαυμαστών. Το Aloo paratha προετοιμάζεται γεμίζοντας το aloo masala στη ζύμη atta και μαγειρεύοντας το σε ένα tawa.

Το Aloo paratha είναι πικάντικο, πικάντικο και βουτυρώδες. Στο Δελχί και το Πουντζάμπ, όταν γίνονται αυθεντικά, το paratha έχει σχεδόν στάξει βούτυρο από αυτό. Αν και οι σύγχρονες δίαιτες δεν το εγκρίνουν, η πραγματική γεύση και η ζωντάνια του βγαίνουν μόνο όταν παρασκευάζονται με τον παραδοσιακό τρόπο.

πώς να μεγαλώσουν οι βλεφαρίδες φυσικά πιο γρήγορα

Το aloo paratha είναι ένα γρήγορο και εύκολο στη χρήση πιάτο στο σπίτι. Το Aloo paratha κάνει μια υπέροχη συνταγή πρωινού, μεσημεριανού και δείπνου. Βασικά, το aloo paratha μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Το aloo paratha συνοδεύεται συνήθως με ντάνι ή στάρπη και ένα υπέροχο τουρσί. Ο συνδυασμός των τριών δημιουργεί τη μαγεία και κάνει αυτό το πιάτο ένα σούπερ σταρ.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορεί να γίνει το aloo paratha. Ακολουθεί μια απλή συνταγή με ένα βίντεο και μια λεπτομερή διαδικασία βήμα προς βήμα με εικόνες.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΙΝΤΕΟ ΕΠΙΣΗΣ ΠΑΡΑΘΑ

Συνταγή από: Meena Bhandari

Τύπος συνταγής: Κύριο μάθημα

Μερίδες: 6 κομμάτια

• Atta - 2½ φλιτζάνια

  
  
  

  Αλάτι - ½ κουταλιά της σούπας + 2 κουταλιές της σούπας

  Λάδι - 1 κουταλιά της σούπας + για λίπανση

  Ajwain - ¼th κουταλιά της σούπας

  Νερό - 2 φλιτζάνια

  Πατάτα - 1

  Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) - 1 φλιτζάνι

  Πράσινα τσίλι (ψιλοκομμένα) - 2 κουταλιές της σούπας

  Κόκκινη σκόνη τσίλι - 1 κουταλάκι του γλυκού

  Σκόνη Amchur - 1 κουταλάκι του γλυκού

  Φύλλα κορίανδρου (ψιλοκομμένα) - ¼ κουτ

  Σκόνη Jeera - 1 κουταλάκι του γλυκού

• 1. Προσθέστε νερό σε χύτρα πίεσης.

  2. Προσθέστε την πατάτα και μαγειρέψτε την με πίεση μέχρι 2 σφυρίχτρες.

  3. Αφήστε την πίεση στην κουζίνα να ηρεμήσει.

  4. Ανοίξτε το καπάκι και ξεφλουδίστε το δέρμα από τη βρασμένη πατάτα.

  5. Προσθέστε την πατάτα σε ένα μεγάλο μπολ.

  6. Πλένουμε καλά.

  7. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και πράσινα τσίλι.

  8. Προσθέστε κόκκινη σκόνη τσίλι και 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι.

  9. Περαιτέρω, προσθέστε τη σκόνη amchur και ψιλοκομμένο κόλιανδρο.

  10. Προσθέστε σκόνη τζιρα.

  11. Ανακατέψτε καλά με το χέρι σας και κρατήστε το στην άκρη.

  12. Προσθέστε ενάμισι φλιτζάνι atta σε ένα μπολ ανάμειξης.

  13. Προσθέστε μισή κουταλιά της σούπας αλάτι.

  14. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας λάδι.

  15. Προσθέστε το ajwain και ανακατέψτε καλά.

  Παιχνίδια κουίζ μπόλιγουντ με απαντήσεις

  16. Προσθέστε νερό σιγά-σιγά και ζυμώνετε σε μια μέτρια-μαλακή ζύμη.

  17. Πάρτε μεσαίου μεγέθους μερίδες της ζύμης. Τυλίξτε και ισιώστε τους ελαφρώς ανάμεσα στις παλάμες σας.

  18. Βυθίστε την ισοπεδωμένη ζύμη σε ένα φλιτζάνι atta και τοποθετήστε την σε κυλιόμενη βάση.

  19. Τυλίξτε το σε ένα επίπεδο ψωμί χρησιμοποιώντας έναν πλάστη.

  20. Προσθέστε μια κουταλιά γεμίζοντας την πατάτα στο κέντρο του ψωμιού.

  21. Πάρτε τις άκρες της ζύμης και πτυχώστε την έτσι ώστε οι πτυχές να ενώνονται και να κλείνουν το ανοιχτό άκρο.

  22. Ισιώστε το ελαφρώς και πασπαλίστε λίγο atta και στις δύο πλευρές.

  23. Προσεκτικά, τυλίξτε το σε ένα επίπεδο ψωμί με πλάστη.

  24. Ζεσταίνετε μια επίπεδη κατσαρόλα.

  25. Ξεφλουδίστε προσεκτικά τη ζύμη από την κυλιόμενη βάση και προσθέστε την στο τηγάνι.

  26. Αφήστε το να ψηθεί για ένα λεπτό και γυρίστε το για να μαγειρέψει στην άλλη πλευρά.

  27. Απλώστε ομοιόμορφα το λάδι στην κορυφή και αναποδογυρίστε το ξανά.

  28. Τώρα, απλώστε λάδι από την άλλη πλευρά και αναποδογυρίστε το μερικές φορές μέχρι να μαγειρευτούν σωστά και οι δύο πλευρές.

  βήμα κούρεμα για μεσαία μαλλιά

  29. Αφαιρέστε το από το τηγάνι και σερβίρετε ζεστό.

• 1. Τα κρεμμύδια είναι προαιρετικό συστατικό.
• 2. Το μέγεθος του ψωμιού που κατασκευάζεται εδώ είναι περίπου 5 ίντσες σε διάμετρο.
• 3. Βεβαιωθείτε ότι το ανοιχτό άκρο είναι σφραγισμένο σωστά, εάν όχι το masala θα βγει κατά την κύλιση.
• 4. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε ένα κανονικό tawa είτε ένα non-stick ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
• 5. Οι παράθα μπορούν να μαγειρευτούν με βούτυρο αντί για λάδι.

• Μέγεθος μερίδας - 1 παράθα
• Θερμίδες - 329 θερμίδες
• Λίπος - 6,16 g
• Πρωτεΐνη - 9,1 g
• Υδατάνθρακες - 62,28 g
• Ζάχαρη - 3,9 g
• Διαιτητικές ίνες - 10,1 g

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΠΑΡΑΘΑ

1. Προσθέστε νερό σε χύτρα πίεσης.

2. Προσθέστε την πατάτα και μαγειρέψτε την με πίεση μέχρι 2 σφυρίχτρες.

3. Αφήστε την πίεση στην κουζίνα να ηρεμήσει.

4. Ανοίξτε το καπάκι και ξεφλουδίστε το δέρμα από τη βρασμένη πατάτα.

5. Προσθέστε την πατάτα σε ένα μεγάλο μπολ.

6. Πλένουμε καλά.

7. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και πράσινα τσίλι.

8. Προσθέστε κόκκινη σκόνη τσίλι και 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι.

9. Περαιτέρω, προσθέστε τη σκόνη amchur και ψιλοκομμένο κόλιανδρο.

10. Προσθέστε σκόνη τζιρα.

11. Ανακατέψτε καλά με το χέρι σας και κρατήστε το στην άκρη.

12. Προσθέστε ενάμισι φλιτζάνι atta σε ένα μπολ ανάμειξης.

13. Προσθέστε μισή κουταλιά της σούπας αλάτι.

14. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας λάδι.

15. Προσθέστε το ajwain και ανακατέψτε καλά.

16. Προσθέστε νερό σιγά-σιγά και ζυμώνετε σε μια μέτρια-μαλακή ζύμη.

17. Πάρτε μεσαίου μεγέθους μερίδες της ζύμης. Τυλίξτε και ισιώστε τους ελαφρώς ανάμεσα στις παλάμες σας.

18. Βυθίστε την ισοπεδωμένη ζύμη σε ένα φλιτζάνι atta και τοποθετήστε την σε κυλιόμενη βάση.

19. Τυλίξτε το σε ένα επίπεδο ψωμί χρησιμοποιώντας έναν πλάστη.

20. Προσθέστε μια κουταλιά γεμίζοντας την πατάτα στο κέντρο του ψωμιού.

21. Πάρτε τις άκρες της ζύμης και πτυχώστε την έτσι ώστε οι πτυχές να ενώνονται και να κλείνουν το ανοιχτό άκρο.

22. Ισιώστε το ελαφρώς και πασπαλίστε λίγο atta και στις δύο πλευρές.

σπόροι chia με νερό

23. Προσεκτικά, τυλίξτε το σε ένα επίπεδο ψωμί με πλάστη.

24. Ζεσταίνετε μια επίπεδη κατσαρόλα.

25. Ξεφλουδίστε προσεκτικά τη ζύμη από την κυλιόμενη βάση και προσθέστε την στο τηγάνι.

26. Αφήστε το να ψηθεί για ένα λεπτό και γυρίστε το για να μαγειρέψει στην άλλη πλευρά.

27. Απλώστε ομοιόμορφα το λάδι στην κορυφή και αναποδογυρίστε το ξανά.

28. Τώρα, απλώστε λάδι από την άλλη πλευρά και αναποδογυρίστε το μερικές φορές μέχρι να μαγειρευτούν σωστά και οι δύο πλευρές.

29. Αφαιρέστε το από το τηγάνι και σερβίρετε ζεστό.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο