Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ Μην χάσετε
- Ο Anirban Lahiri είναι σίγουρος μπροστά από το RBC Heritage
- Η έλλειψη δεν είναι το πρόβλημα: το υπουργείο Υγείας κατηγορεί τα κράτη για «κακή διαχείριση» εμβολίων COVID
- Λίστα όλων των κουπονιών δεδομένων επιπέδου εισόδου από το Reliance Jio, Airtel, Vi και BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Τα τουρσιά είναι το αγαπημένο όλων και σερβίρονται κυρίως ως συνοδευτικό στην ινδική κουζίνα. Τα τουρσιά μπορούν να κάνουν το πιο άγευστο φαγητό απολαυστικό. Ανάλογα με τα μπαχαρικά και τις γεύσεις που χρησιμοποιούνται, το τουρσί μπορεί να γίνει γλυκό, πικάντικο ή ξινό. Οι Αμερικανοί παρασκευάζουν κυρίως τουρσί με βάση το ξύδι, αλλά τα ινδικά τουρσιά είναι πλούσια σε λάδι.
Παραδοσιακά, οι Ινδοί χρησιμοποιούν υψηλή συγκέντρωση αλατιού και μπαχαρικών όπως κουρκούμη σκόνη που διατηρούν αυτά τα τουρσιά για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και χωρίς ψύξη. Θα εκπλαγείτε να δείτε μια ιδιαίτερη σημασία τουρσί σε κάθε ινδικό γεύμα. Τα τουρσιά παρασκευάζονται με εποχικά φρούτα όπως μάνγκο, φραγκοστάφυλα και ακόμη και λαχανικά που μπορούν πραγματικά να κάνουν το γεύμα σας υπέροχο.
10 ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥΤΝΙΟΥ ΓΙΑ ΔΟΚΙΜΗ!
Λοιπόν, εδώ είναι 9 εξωτικές συνταγές τουρσί από την ινδική κουζίνα για να προετοιμάσετε το γεύμα σας. Δείτε τις συνταγές και δοκιμάστε τις.
Ακατέργαστο τουρσί μάνγκο
Το τουρσί μάνγκο είναι μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές τουρσιών στην ινδική κουζίνα. Τα ωμά μάνγκο, τα ινδικά μπαχαρικά και το λάδι είναι λίγα συστατικά που χρειάζεστε για να προετοιμάσετε ωμό τουρσί μάνγκο. Δείτε τη συνταγή.
Μάνγκο Μουράμπα
Τα καλοκαίρια έχουν περάσει πολύ καιρό όταν χαλαρώσατε στη σκιά της βεράντας σας και απολαύσατε το μυθικό murabba μάνγκο που βγαίνει από τα τεράστια βάζα της γιαγιάς σας που ξεραίνουν στον ήλιο. η παιδική σας ηλικία δεν θα επιστρέψει, ούτε η γλυκιά γριά σας, αλλά το τουρσί μάνγκο μπορεί ακόμα να φτιαχτεί.
Amla Pickle
Το τουρσί Amla (ινδικό φραγκοστάφυλο) έχει πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και έχει μια πικάντικη και πικάντικη γεύση. Το φραγκοστάφυλο είναι ένα από αυτά τα μούρα που έχει καλό αριθμό οφέλη για την υγεία. Η Amla βελτιώνει την όραση και είναι επίσης καλή για τους πνεύμονες και την καρδιά. Τα φραγκοστάφυλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτική ιδιότητα που το καθιστά εξαιρετικό για το δέρμα και τα μαλλιά. Λόγω ενός τόσο μεγάλου αριθμού οφελών για την υγεία που έχουν τα φραγκοστάφυλα, πρέπει κανείς να προετοιμάσει το πικάντικο και πικάντικο τουρσί Amla στο σπίτι.
Τουρσί ντομάτας
Το τουρσί ντομάτας είναι ένα πικάντικο και νόστιμο τουρσί. Η καλοσύνη των ντοματών με τα μπαχαρικά που χτυπούν τα χείλη κάνουν αυτή τη συνταγή απόλυτη απόλαυση.
Τουρσί λάχανου
Είναι εύκολο να φτιάξετε το τουρσί αν απλά ακολουθήσετε τις οδηγίες. Το τουρσί λάχανου μπορεί να καταναλωθεί με ρύζι και dal ή με roti κ.λπ.
Τζίντζερ τουρσί
Δεν χρειάζεται να στεγνώσετε το τζίντζερ στον ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα για αυτή τη συνταγή αχάρ, όπως γίνεται συνήθως σε όλες τις παραδοσιακές συνταγές τουρσί. Εδώ είναι μια απλή συνταγή για την παρασκευή τουρσί τζίντζερ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ψιλοκομμένα καρότα σε αυτήν τη συνταγή.
Τουρσί σκόρδου
Τα τουρσί μάνγκο και πράσινα τσίλι είναι οι πιο προτιμώμενες ποικιλίες στα περισσότερα νοικοκυριά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σκόρδο αν σας αρέσει να έχετε σκόρδο ή ωμό κρεμμύδι στο γεύμα σας. Δείτε δύο διαφορετικούς τρόπους για να φτιάξετε τη συνταγή τουρσί σκόρδου.
Κρεμμύδια τουρσί
Τα τουρσί κρεμμύδια μπορούν να παρασκευαστούν όπως στο πικάντικο ινδικό ή σε ευρωπαϊκό στιλ με λιγότερα ολόκληρα μπαχαρικά. Αυτή η συνταγή τουρσί παίρνει λίγο και από τους δύο κόσμους και έτσι, τα προκύπτοντα τουρσί κρεμμύδια θα είναι ένα διαπολιτισμικό προϊόν. Ολόκληρα τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται σε αυτά τα τουρσί κρεμμύδια είναι ινδικά, αλλά το ξίδι που προστίθεται στα κρεμμύδια είναι ένα ευρωπαϊκό συστατικό.
Τουρσί λαχανικών
Το ανάμικτο τουρσί λαχανικών είναι μια νόστιμη έκδοση των ινδικών τουρσιών. Χρησιμοποιήστε τις αγαπημένες σας ποικιλίες λαχανικών με εξωτικά ινδικά μπαχαρικά για να προετοιμάσετε αυτό το τουρσί.
