60 ιδέες για πασχαλινό δείπνο που ξεπερνούν το γλασέ ζαμπόν

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Χαμ, μισούμε να σου το σπάσουμε, αλλά δεν είσαι ο μόνος σταρ Πάσχα εξαπλωθεί πια. Μην ανησυχείτε, θα έχετε ακόμα 15 λεπτά φήμης μεσημεριανό —αλλά με λαχταριστά φαγητά όπως το στήθος γαλοπούλας αργού ψησίματος και τα αλάνθαστα συνοδευτικά (ψητά καρότα με χαρίσα, κανείς;), πιστεύουμε ότι ήρθε η ώρα να εφεύρουμε εκ νέου το μενού των διακοπών με τον πιο νόστιμο δυνατό τρόπο. Εδώ είναι 60 ιδέες για πασχαλινό δείπνο που θα εντυπωσιάσουν ολόκληρο το τραπέζι. (Απλώς εξοικονομήστε χώρο για επιδόρπιο.)

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 35 Πασχαλινά cupcakes που γίνονται εύκολα *και* αξιολάτρευτα

1. Πικάντικο ζαμπόν με πορτοκάλι-μέλι

Για χάρη της παράδοσης, δεν μπορούσαμε να το αφήσουμε εκτός λίστας. Η εκδοχή μας είναι λίγο πικάντικη για να κρατάμε τα πράγματα μοντέρνα.

Πάρτε τη συνταγή

2. Στήθος γαλοπούλας αργής ψησίματος με πορτοκάλι και βότανα

Όταν φτιάχνετε μια γαλοπούλα στο slow cooker, δεν υπάρχει χτύπημα, περιστροφή ή τσακισμα με αλουμινόχαρτο. (Επιπλέον, ο φούρνος είναι δωρεάν για μια παρτίδα ρολά δείπνου.)

Πάρτε τη συνταγή

3. Ελληνικό τηγάνι με κοτόπουλο και ρύζι

Εάν το ένα και το κάνετε είναι πιο γρήγορα, αυτό το πιάτο είναι τόσο όμορφο όσο και νόστιμο.

Πάρτε τη συνταγή

4. Αρνί μπριζόλες γλασέ με ρόδι-σφενδάμι

Το Πάσχα και το αρνί είναι σαν το φυστικοβούτυρο και το ζελέ. Αυτή η συνταγή συνδυάζεται σε 40 λεπτά.

Πάρτε τη συνταγή

5. Χοιρινό ψαρονέφρι με φιστίκι με κρούστα με μήλο και σαλάτα Escarole

Δείτε το πιο βουτυρωμένο, τρυφερό χοιρινό που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Τα φιστίκια Αιγίνης προσθέτουν κρούστα και γιορτινό χρώμα.

Πάρτε τη συνταγή

6. Ολόκληρο ψητό Branzino με Ξυρισμένη Μάραθο Σαλάτα

Το να μαγειρέψετε ένα ολόκληρο ψάρι στο σπίτι ακούγεται τρομακτικό, αλλά στην πραγματικότητα είναι τόσο απλό. Ετοιμαστείτε να χαρείτε τους καλεσμένους σας στο δείπνο.

Πάρτε τη συνταγή

7. Ψημένος σολομός σουσάμι-τζίντζερ σε περγαμηνή

Για όσους αγαπούν τη μαγειρική αλλά μισούν τον καθαρισμό μετά τη γιορτή, αυτή η συνταγή δεν έχει σχεδόν τίποτα από τα τελευταία. Περισσότερος χρόνος για τα πασχαλινά καλάθια, σωστά;

Πάρτε τη συνταγή

εναλλακτική λύση για αφαίρεση βερνικιού νυχιών

8. Ψητή μπριζόλα με σάλτσα λεμονιού-βότανο

Αν ο καιρός σας φέρεται καλά, ανάψτε τα κάρβουνα. Εάν όχι, μπορεί να μαγειρευτεί εύκολα σε ένα τηγάνι στη σόμπα.

Πάρτε τη συνταγή

9. Ψητό κοτόπουλο με λεμόνι και βότανα

Τρυφερό, ζουμερό κρέας; Ελεγχος. Τραγανό, χρυσαφένιο δέρμα; Επανελέγχω.

Πάρτε τη συνταγή

10. Ina Garten’s Tuscan Turkey Roulade

Σωστά, η Barefoot Contessa έρχεται για δείπνο. Αυτό το κύριο φαίνεται τόσο εντυπωσιακό, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε. (Αυτή είναι η Ίνα για σένα.)

Πάρτε τη συνταγή

11. Χοιρινό σκαλοπίνι με λεμόνι, κάπαρη και ραντίτσιο

Είναι έτοιμο σε 20 λεπτά, ώστε να μπορείτε να χτυπήσετε μια πλευρά για να το συνδυάσετε και να μην χάσετε ολόκληρο το βράδυ σας στην κουζίνα.

Πάρτε τη συνταγή

12. Μανιτάρια Portobello Γεμιστά με Ριζότο κριθαριού

Αυτό πηγαίνει στους χορτοφάγους στο τραπέζι. (Και ακόμα κι αν δεν είστε χορτοφάγοι, θα θέλετε μια δεύτερη βοήθεια.)

Πάρτε τη συνταγή

13. Foolproof Cheater’s Confit

Το Confit είναι πολυτελές και κομψό, αν και λίγο χρονοβόρο. Η συνταγή μας είναι απλοποιημένη και μπορεί να γίνει με κοτόπουλο ή πάπια.

Πάρτε τη συνταγή

14. Orecchiette με Spring Greens

Τα ζυμαρικά είναι πάντα μια καλή ιδέα. Ντύστε το καλύτερα την ανοιξιάτικη Κυριακή και είναι ένα ιδανικό πασχαλινό δείπνο.

Πάρτε τη συνταγή

15. Dorie Greenspan's Sheet-Pan Balsamic Chicken with Baby Potatoes and Mushrooms

Προετοιμαστείτε για να το κάνουν όλοι ωχ και αχ όταν αυτό βγει από το φούρνο. Απλώς μην τους πείτε πόσο εύκολο ήταν να το συνδυάσουν.

Πάρτε τη συνταγή

16. Κρεμώδες Βέγκαν Φακές και Ψητά Λαχανικά

Ναι, είναι φυτικής προέλευσης, αλλά εξακολουθεί να έχει εξαιρετικά απολαυστική γεύση χάρη σε μια σπιτική σάλτσα κρέμας κάσιους.

Πάρτε τη συνταγή

17. Τηγάνι Μέλι Ταχίνι Σολομός με Ρεβύθια και Κουσκούς

Ελάχιστη προετοιμασία, μέτριος χρόνος μαγειρέματος και σχεδόν καθόλου καθαρισμός μετά; Αυτή είναι η ιδέα μας για ένα πασχαλινό δείπνο.

Πάρτε τη συνταγή

18. Joanna Gaines’s Spring Vegetable Risotto

Κάντε ένα ταξίδι στην αγορά των αγροτών και αγοράστε ό,τι προϊόν φαίνεται καλό. Voilà, έχεις ήδη τελειώσει το διάδρομο.

Πάρτε τη συνταγή

19. Μαύρος μπακαλιάρος τυλιγμένος με μπέικον με σπανάκι και κάπαρη

Οτιδήποτε τυλιγμένο με μπέικον παίρνει τη σφραγίδα της έγκρισής μας.

Πάρτε τη συνταγή

20. Πικάντικο ολόκληρο ψητό κουνουπίδι

Είναι αντισυμβατικό και δραματικό, γνωστό και ως το τέλειο πράγμα για να σερβίρετε σε ένα γεύμα διακοπών.

Πάρτε τη συνταγή

21. Χαρίσα και καρότα ψητά με μέλι

Τα πασχαλινά συνοδευτικά έχουν τη δυνατότητα να είναι ένα snooze-fest, αλλά όχι αυτά τα καρότα. Είναι πνιγμένα σε ένα πικάντικο-γλυκό μείγμα χαρίσας και μελιού που είναι ακαταμάχητο με την πρώτη μπουκιά.

Πάρτε τη συνταγή

22. The Best Potatoes au Gratin Ever

Είναι ένα πασχαλινό κλασικό για έναν λόγο: τυρί, κρέμα και τραγανά κομμάτια. Αυτό μπορεί επίσης να συναρμολογηθεί μπροστά για ευκολία.

Πάρτε τη συνταγή

23. Ψητές πατάτες με αλάτι και ξύδι με φέτα και άνηθο

Αν είστε περισσότερο άτομο με τραγανές πατάτες, αυτά τα αλμυρά σπάτουλα σίγουρα θα εντυπωσιάσουν. Έχουν γεύση σαν πατατάκι με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Πάρτε τη συνταγή

24. Λιωμένα κρεμμύδια

Δεν σερβίρατε ποτέ κρεμμύδια ως συνοδευτικό; Απόψε είναι η νύχτα.

Πάρτε τη συνταγή

25. Ραπανάκια ολόκληρα ψητά

Τα ραπανάκια χάνουν λίγη από την πιπεράτη μπουκιά τους όταν ψήνονται στο φούρνο, έτσι θα μείνετε με τρυφερή, βουτυράτη καλοσύνη.

Πάρτε τη συνταγή

26. Cacio e Pepe Λαχανάκια Βρυξελλών

Υπάρχει κάτι που η παρμεζάνα δεν μπορεί να βελτιώσει; (Αυτή είναι μια ρητορική ερώτηση.)

Πάρτε τη συνταγή

27. Zesty Chargrilled Broccolini

Μπορείτε να τα φτιάξετε σε ένα μαντεμένιο τηγάνι σε δυνατή φωτιά, εάν το ψήσιμο στη σχάρα δεν είναι επιλογή.

Πάρτε τη συνταγή

28. Πικάντικο μπρόκολο σοτέ

Το κλειδί για να διατηρήσετε ενδιαφέρον το μπρόκολο είναι η τραγανή επικάλυψη φρυγανιάς.

Πάρτε τη συνταγή

29. Ολόκληρα ψητά καρότα

Γλασέ καρότα; Χασμουρητό. Δώστε στο λαχανικό μια μοντέρνα ενημέρωση με κρεμμύδια, κύμινο, ξύδι από κόκκινο κρασί και πολύ φρέσκο ​​ξύσμα λεμονιού.

Πάρτε τη συνταγή

30. Πατάτες Domino

Αυτές μπορεί να είναι οι πιο υπέροχες πατάτες που έχουμε δει ποτέ. Θα λάβουμε άλλη βοήθεια, παρακαλώ.

Πάρτε τη συνταγή

Το να λαδώσετε τα μαλλιά κατά τη διάρκεια της νύχτας είναι καλό ή κακό

31. Ψητά Μεσογειακά Λαχανικά

Διαλέξτε και επιλέξτε τα αγαπημένα λαχανικά όλων και ρίξτε τα όλα σε μια λαμαρίνα. Δεν γίνεται πιο απλό.

Πάρτε τη συνταγή

32. Γκρατέν μπρόκολου και κουνουπιδιού

Δύο από τα αγαπημένα μας σταυρανθή λαχανικά, μαζί σε τυρώδη αρμονία.

Πάρτε τη συνταγή

33. Απανθρακωμένες γλυκοπατάτες με πέστο φιστίκι-τσίλι

Είναι το πέστο φιστικιού-τσίλι που θα κάνει όλους να επιστρέψουν για περισσότερα.

Πάρτε τη συνταγή

34. Μπρόκολο Rabe και Burrata με Λεμόνι

Ένα συνοδευτικό με burrata είναι ήδη απόλαυση, αλλά αυτό τυχαίνει να είναι έτοιμο σε δέκα λεπτά. Win-win.

Πάρτε τη συνταγή

35. Baby λαχανικά με πορτοκάλι και θυμάρι

Τα πάντα μαγειρεύονται στο δικό τους πακέτο περγαμηνής, οπότε δεν υπάρχει σχεδόν κανένας καθαρισμός.

Πάρτε τη συνταγή

36. Παντζάρια και πατάτες ψητά στο φούρνο

Είναι εν μέρει, εν μέρει έργο τέχνης. Εάν δεν έχετε μαντολίνο για τεμαχισμό, απλώς χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι σεφ.

Πάρτε τη συνταγή

37. Τραγανές πατάτες σπαστές με χρένο και θαλασσινό αλάτι

Είναι σαν να σερβίρετε τηγανιτές πατάτες στο πασχαλινό σας φαγητό, αλλά πιο φανταχτερό.

Πάρτε τη συνταγή

38. Cacio e Pepe Κουνουπίδι

Για να είμαστε ειλικρινείς, δεν μπορούμε να σκεφτούμε έναν κακό τρόπο να σερβίρουμε κουνουπίδι. Αλλά αυτό σίγουρα κατατάσσεται στην κορυφή.

Πάρτε τη συνταγή

39. Ψητές γλυκοπατάτες με Sriracha και Lime

Δώστε λίγο στο πασχαλινό γλέντι με σριράτσα και λάιμ. (Απλώς προειδοποιήστε όλους για το επίπεδο μπαχαρικών πριν το σκάψετε.)

Πάρτε τη συνταγή

40. Swiss Chard au Gratin

Εδώ είναι η οριστική απόδειξη ότι τα πάντα μπορούν να είναι έτοιμα για τις γιορτές όταν περιχύνονται με τριμμένη φρυγανιά.

Πάρτε τη συνταγή

41. Ανοιξιάτικη σαλάτα Panzanella

Αντί για μια βαρετή ανάμεικτη σαλάτα χόρτα, φτιάξτε ένα μείγμα από τα καλύτερα προϊόντα της άνοιξης.

Πάρτε τη συνταγή

42. Σαλάτα με προσούτο και σύκο

Τα μπολ είναι ωραία, αλλά οι σανίδες είναι καλύτερες. Γιατί; Γιατί μπορείτε να βάλετε όλα τα νόστιμα toppings στην οθόνη, όπως ένα κολάζ σαλάτας.

Πάρτε τη συνταγή

43. Ξυρισμένη ανοιξιάτικη σαλάτα και μήλο με ντρέσινγκ τζίντζερ-ντιζόν

Μετά από έναν μακρύ, κρύο χειμώνα, αυτή η φρέσκια σαλάτα είναι ένα θέαμα για τα πονεμένα μάτια.

Πάρτε τη συνταγή

44. Σαλάτα Radicchio, φακές και μήλο με Vegan ντρέσινγκ με κάσιους

Η κρέμα κάσιους είναι εντελώς χωρίς γαλακτοκομικά, αλλά κανείς δεν θα το ήξερε απλώς δοκιμάζοντάς την.

Πάρτε τη συνταγή

45. Kale and Brussels Sprout Caesar Slaw

Η συμβουλή μας; Κρατήστε μερικά για τα υπολείμματα. Έχει ακόμα καλύτερη γεύση την επόμενη μέρα.

Πάρτε τη συνταγή

συμβουλές για ροζ χείλη σπιτικές θεραπείες

46. ​​Μέντα-φρέσκια κολοκυθοσαλάτα με μαριναρισμένη φέτα

Αυτή η πλευρά έχει καλύτερη γεύση όταν την φτιάχνετε νωρίτερα, που είναι μουσική στα αυτιά μας.

Πάρτε τη συνταγή

47. Sugar Snap Pea Salad with Chèvre Ranch

«Είναι η εποχή του αρακά - γιατί να μην τον μετατρέψετε σε μια τραγανή, φρέσκια σαλάτα;

Πάρτε τη συνταγή

48. Σαλάτα Καίσαρα σπαράγγια

Το ίδιο και για τα σπαράγγια, αλλά μην πείτε σε κανέναν ότι είμαστε εδώ για τα κρουτόν.

Πάρτε τη συνταγή

49. Σαλάτα Kale με τραγανά ρεβίθια

Το σπιτικό dressing έχει Dijon, σκόρδο, λεμόνι και γαύρο για αλμυρό δεν ξέρω τι .

Πάρτε τη συνταγή

50. Σαλάτα με εσπεριδοειδή, μάραθο και αβοκάντο

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μείγμα φρέσκων εσπεριδοειδών θέλετε. (Απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε έτοιμο ένα ώριμο αβοκάντο.)

Πάρτε τη συνταγή

51. Ψωμί καλαμποκιού από χυτοσίδηρο

Το μαντεμένιο τηγάνι είναι το κλειδί για μια χρυσοκαφέ, οδοντωτή άκρη. Το σερβίρετε με πολύ βούτυρο, φυσικά.

Πάρτε τη συνταγή

52. Easy Dinner Rolls

Παραλείψτε τα ρολά του τμήματος κατάψυξης υπέρ αυτών των αφράτων γλυκών, που είναι πολύ πιο εύκολο να τα φτιάξετε από ό,τι φαίνονται.

Πάρτε τη συνταγή

53. Κρεμμύδι και σχοινόπρασο Flatbread

Είναι σχεδόν πολύ όμορφο για να το σερβίρεις- σχεδόν .

Πάρτε τη συνταγή

54. Ψωμί με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

Σαν μαϊμού ψωμί, αλλά αλμυρό και φανταχτερό για το Πάσχα.

Πάρτε τη συνταγή

55. Αγροτικό ψωμί με 6 υλικά

Αυτό το ψωμί συνδυάζεται με μόλις έξι υλικά και δεν χρειάζεται καν να το ζυμώσετε. Ιδιοφυία? Νομίζουμε ότι ναι.

Πάρτε τη συνταγή

56. Γλυκό και πικάντικο καλαμποκάλευρο

Το καλαμποκάλευρο αλείφεται με μέλι πριν γίνει στο φούρνο, αλλά πρέπει οπωσδήποτε να το σερβίρετε με επιπλέον στο πλάι.

Πάρτε τη συνταγή

57. Sprightly Biscuits

Αυτά τα μπισκότα έχουν ένα μυστικό: Είναι φτιαγμένα με σόδα λεμόνι-λάιμ, που προσδίδει μια αφράτη υφή.

Πάρτε τη συνταγή

58. Εύκολα ψωμάκια Pretzel

Είστε επαγγελματίας αρτοποιός ή κάτι τέτοιο; Μας κορόιδεψες.

Πάρτε τη συνταγή

59. Apple Focaccia με μπλε τυρί και βότανα

Είναι εν μέρει το πιάτο τυριού, εν μέρει η πλευρά των υδατανθράκων. έχουμε καταπατηθεί.

Πάρτε τη συνταγή

60. Πικάντικα ρολά Phyllo με γεμιστά ρικότα

Ένα πασχαλινό γεύμα δεν θα ήταν πλήρες χωρίς λίγο τυρί.

Πάρτε τη συνταγή

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 50 πασχαλινά συνοδευτικά με ζαμπόν, αρνί και τα πάντα

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο