12 τροφές που δεν χρειάζεται να βάλετε στο ψυγείο, από το βούτυρο μέχρι τη ζεστή σάλτσα

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Προσπαθήσατε ποτέ να αλείψετε σκληρό βούτυρο σε μια φέτα τοστ; Είναι σαν καρφιά σε πίνακα κιμωλίας. Εδώ, 12 φαγητά που πραγματικά έχουν γεύση, κόβονται και απλώνονται καλύτερα όταν δεν τα βάζετε στο ψυγείο.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Πώς να ξαναζεστάνετε το ρύζι ώστε να μην είναι μουσουλμανικό

1. Βούτυρο

Αν και περιέχει παστεριωμένο γάλα, το βούτυρο μπορεί να μείνει στον πάγκο για μερικές μέρες (ακόμα περισσότερο για το αλατισμένο, το οποίο έχει μικρότερο κίνδυνο μόλυνσης). Είναι απολύτως ασφαλές, σύμφωνα με το USDA Ωστόσο, η γεύση μπορεί να γίνει ταγγισμένη μετά από πολύ καιρό. Απλώς φροντίστε να κρατάτε το βούτυρο σε ένα αεροστεγές δοχείο (μας αρέσει το γαλλικό βούτυρο σκεύος ) και ότι η θερμοκρασία του δωματίου της κουζίνας σας παραμένει κάτω από 70°F. Ανησυχείτε ότι δεν μπορείτε να περάσετε το βούτυρο τόσο γρήγορα; Βγάλτε ένα τέταρτο ραβδί τη φορά.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Το βούτυρο πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο; Εδώ είναι η Αλήθεια

2. Πεπόνια

Τα άκοπα πεπόνια με τραχύ δέρμα (όπως το καρπούζι και το πεπόνι) πρέπει να παραμείνουν έξω για να ωριμάσουν σωστά. Η μία εξαίρεση; Μελίτωμα, το οποίο στην πραγματικότητα δεν συνεχίζει να ωριμάζει μετά τη συλλογή και κάνει μια χαρά στο ψυγείο. Ωστόσο, μόλις ωριμάσουν αυτά τα πεπόνια, θα πρέπει να μπουν κατευθείαν στο ψυγείο σας για βέλτιστη φρεσκάδα.

3. Ντομάτες

Όπως τα πεπόνια, αυτοί οι τύποι γίνονται όλο και καλύτεροι σε θερμοκρασία δωματίου. Σύμφωνα με τους ειδικούς στο Σοβαρά τρώει , οι θερμοκρασίες του ψυγείου είναι στην πραγματικότητα λίγο πολύ χαμηλές για τη βέλτιστη αποθήκευση της ντομάτας και μπορούν να κάνουν την υφή τους αλευρώδη. Αν ανησυχείτε ότι μαλακώνουν, μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο ή, ακόμα καλύτερα, να τα χρησιμοποιήσετε αμέσως.

4. Πατάτες

Ανά το USDA , η κατάψυξη κάνει το άμυλο στις πατάτες να μετατραπεί σε ζάχαρη, πράγμα που σημαίνει μια αμμώδη υφή και γλυκιά γεύση. Αντίθετα, κρατήστε τα σε μια χάρτινη σακούλα σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος - όπως κάτω από τον νεροχύτη σας. Ή, διάολο, κάτω από το κρεβάτι σου. (Και κρατήστε τα μακριά από τα κρεμμύδια, τα οποία μπορεί να κάνουν και τα δύο λαχανικά να χαλάσουν πιο γρήγορα.)

5. Κρεμμύδια

Κρεμμύδια + ψυγείο = μοσχομυριστός στο κάτω μέρος του crisper σας. Αυτό οφείλεται στο ότι τα κολλήματα αγαπούν να απορροφούν την υγρασία. ο USDA συνιστά την αποθήκευση των κρεμμυδιών σε σκοτεινό, δροσερό, καλά αεριζόμενο μέρος όπως υπόγειο, ντουλάπι ή κελάρι.

6. Ψωμί

Γνωρίζουμε ότι ανησυχείτε για τα ζωύφια, αλλά το να ψύχετε αυτό το καρβέλι σίκαλης δεν είναι η λύση. (Θα στεγνώσει και θα μπαγιάσει, χάρη στις χαμηλές θερμοκρασίες.) Αντίθετα, αποθηκεύστε το ψωμί σε αεροστεγές κουτί ψωμιού (ή καλύτερα, ο φούρνος μικροκυμάτων σας ) για έως και μια εβδομάδα ή παγώστε έως και τρεις μήνες.

7. Μέλι

Οι ψυχρές θερμοκρασίες κάνουν τους κρυστάλλους ζάχαρης να σχηματίζονται πιο γρήγορα και κανείς δεν θέλει κρυστάλλους στο χαμομήλι του. ο USDA λέει ότι το μέλι θα διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον ένα χρόνο και μετά από αυτό το διάστημα, εξακολουθεί να είναι ασφαλές για κατανάλωση, αλλά η ποιότητα μπορεί να μην είναι τόσο καλή. (Για να μαλακώσει το κρυσταλλωμένο μέλι, ζεστάνετε το απαλά σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό.)

8. Καφές

Τα αλεσμένα φασόλια μπορούν πραγματικά να απορροφήσουν τη μυρωδιά άλλων τροφών όσο βρίσκονται στο ψυγείο. Καφές με γεύση τιλάπια; Ew. Οι Baristas συνιστούν να αποθηκεύετε τα κατακάθια καφέ σε αεροστεγές δοχείο μακριά από υγρασία, θερμότητα και ηλιακό φως. Διατηρήστε τη σακούλα στο ντουλάπι για έως και δύο εβδομάδες. Ακόμα καλύτερα, αγοράστε ολόκληρα φασόλια και αλέστε τα όσο πηγαίνετε. θα παραμείνουν πιο φρέσκα ακόμα και σε θερμοκρασία δωματίου.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: French Press vs. Drip Coffee: Ποια μέθοδος παρασκευής είναι η καλύτερη για εσάς;

9. Βασίλειος

Σε αντίθεση με άλλα βότανα, ο βασιλικός μαραίνεται στις χαμηλές θερμοκρασίες και απορροφά άλλες μυρωδιές τροφίμων, αφήνοντάς σας μαύρα, μαραμένα φύλλα. Αντίθετα, τοποθετήστε το στον πάγκο σας σε ένα φλιτζάνι νερό σαν φρέσκα λουλούδια και θα διαρκέσει για επτά έως δέκα ημέρες.

10. Φυστικοβούτυρο

Υπάρχει πολλή συζήτηση γύρω θέση φυστικοβούτυρου στο ψυγείο , αλλά σύμφωνα με το USDA , ένα ανοιγμένο βάζο θα παραμείνει φρέσκο ​​σε θερμοκρασία δωματίου για δύο έως τρεις μήνες (και έξι έως εννέα μήνες εάν δεν έχει ανοιχτεί). Ωστόσο, το φυσικό φυστικοβούτυρο θα ταγγίσει πολύ πιο γρήγορα, γι' αυτό βάλτε το στο ψυγείο αν σας πάρει πολύ χρόνο για να τελειώσετε ένα βάζο.

11. Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο θα παραμείνει φρέσκο ​​σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 60 ημέρες και είναι καλύτερο να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος, ιδανικά μεταξύ 60°F και 72°F, μακριά από το φως του ήλιου. Εσύ θα μπορούσε κολλήστε το στο ψυγείο, αλλά θα στερεοποιηθεί και θα γίνει πόνος στο που ξέρετε όταν θέλετε να μαγειρέψετε με αυτό. Απλώς αγοράστε μικρές ποσότητες και χρησιμοποιήστε το γρήγορα.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Το ελαιόλαδο χαλάει ή λήγει; Λοιπόν, είναι περίπλοκο

12. Ζεστή σάλτσα

Σίγουρα, η αποθήκευση της συλλογής σας από πικάντικες σάλτσες στο ψυγείο θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους σε κάποιο βαθμό. Αλλά με όλο αυτό το ξύδι και το αλάτι (και τα δύο φυσικά συντηρητικά), θα είναι μια χαρά σε ένα δροσερό ντουλάπι αν θέλετε να ελευθερώσετε χώρο στην πόρτα του ψυγείου σας… κρασί .

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Πώς να αποθηκεύσετε κάθε τύπο φρούτου (ακόμα και αν είναι μισοφαγωμένο)

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο