Γεγονός: Το λάδι καρύδας είναι ένα από τα πιο ευέλικτα είδη στην κουζίνα σας. Φτιάχνοντας κάρυ; Τηγανίστε τα λαχανικά σας σε αυτό. Χρειάζεστε ένα ντεμακιγιάζ DIY; Εφαρμόστε στο πρόσωπό σας πριν τον ύπνο και ξεπλύνετε. Ναι, το λάδι καρύδας με γλυκιά μυρωδιά είναι επίσημα βασικό προϊόν του νοικοκυριού. Γιατί όμως οι άνθρωποι βάζουν λάδι καρύδας στον καφέ τους;
ΟΠΑ, τι?
Ναι, οι άνθρωποι προσθέτουν μια κουταλιά της σούπας (ή δύο) λάδι καρύδας στο πρωινό τους φλιτζάνι joe. Μερικοί αποκαλούν αυτό το παρασκεύασμα κετο-καφέ ενώ άλλοι το αναμειγνύουν με βούτυρο που τρέφεται με χόρτο για να φτιάξουν αλεξίσφαιρο καφέ.
Ποια είναι τα οφέλη του λαδιού καρύδας στον καφέ;
Το λάδι καρύδας είναι μια φυσική πηγή MCTs (τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας), μιας μορφής κορεσμένου λιπαρού οξέος που απορροφάται πιο γρήγορα από τον οργανισμό από άλλα λίπη. Και σύμφωνα με τους υποστηρικτές ( κετογονική δίαιτα οπαδοί όπως η Alicia Vikander, μεγιστάνες της τεχνολογίας και λάτρεις του biohacking, για να αναφέρουμε μερικούς), η προσθήκη αυτών στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην καταστολή της πείνας, στην ενίσχυση του μεταβολισμού σας και αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας. Η ετυμηγορία είναι έξω εάν αυτό λειτουργεί πραγματικά (και πολλοί ειδικοί είναι δύσπιστοι), αλλά είναι μια αρκετά μεγάλη τάση που δεν φαίνεται να δείχνει σημάδια επιβράδυνσης.
Και τι γεύση έχει;
Η ετυμηγορία έχει βγει και για αυτό. Κάποιοι λένε ότι είναι κρεμώδες, αφρώδη και νόστιμο, ενώ άλλοι λένε ότι είναι λιπαρό και, όντως, κάπως ακαθάριστο. (Κορυφαία συμβουλή: Ανακατέψτε το λάδι στον καφέ σας αντί απλώς να το ανακατέψετε.)
Λοιπόν, να το δοκιμάσω;
Εάν προσπαθείτε να μειώσετε τις θερμίδες ή να περιορίσετε την πρόσληψη λίπους, τότε μάλλον θα πρέπει να το χάσετε. Αλλά αν είστε περίεργοι για τη δίαιτα κετο ή θέλετε να αντικαταστήσετε το καραμελένιο φραπ, έξτρα μαστίγιο με κάτι καλύτερο για εσάς, τότε δοκιμάστε το.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 15 εκπληκτικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε με το λάδι καρύδας
