Αρχικά, σας είπαμε για τη διατροφή των σαρκοφάγων. Μετά η δίαιτα Pegan . Και τώρα υπάρχει ένα νέο διατροφικό πρόγραμμα που προκαλεί πάταγο στο γυμναστήριο, ειδικά με bodybuilders, αθλητές και CrossFitters (Hafþór Björnsson, γνωστός και ως The Mountain από Παιχνίδι των θρόνων είναι θαυμαστής). Εδώ είναι τι πρέπει να γνωρίζετε για την κάθετη δίαιτα.
Τι είναι η κάθετη δίαιτα;
Η κάθετη δίαιτα είναι ένα διατροφικό πλαίσιο που βασίζεται στην απόδοση που ξεκινά με μια σταθερή βάση από εξαιρετικά βιοδιαθέσιμα μικροθρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν μια δομή εύπεπτων μακροθρεπτικών συστατικών που μπορούν να προσαρμοστούν ειδικά για να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις του σώματός σας, λέει ο ιδρυτής της δίαιτας, bodybuilder Stan Efferding.
Ναι, μπερδευτήκαμε κι εμείς. Αλλά βασικά, η δίαιτα αφορά την κατανάλωση περιορισμένου αριθμού θρεπτικών και εύπεπτων τροφών, προκειμένου να δυναμώσεις και να μεγιστοποιήσεις τις προπονήσεις σου. Ενώ η δίαιτα μιλάει για μακροθρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη), η εστίαση είναι περισσότερο στα μικροθρεπτικά συστατικά (δηλαδή βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά).
Τα οφέλη του κλιματιστικού στο δέρμα
Και γιατί είναι γνωστή ως η κάθετη δίαιτα;
Φανταστείτε ένα ανάποδο T. Στο κάτω μέρος (το θεμέλιο), έχετε τα μικροθρεπτικά συστατικά σας. Αυτό περιλαμβάνει γάλα (για όσους το αντέχουν), λαχανικά όπως σπανάκι και καρότα, αυγά, σολομό και πατάτες. Αλλά το πράγμα που πρέπει να σημειωθεί με αυτές τις τροφές είναι ότι δεν περιλαμβάνονται στη δίαιτα για τη δημιουργία θερμίδων - μάλλον, προορίζονται να καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες για την περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά. Αντίθετα, η κύρια πηγή θερμίδων προέρχεται από το κατακόρυφο τμήμα του σχήματος Τ - συγκεκριμένα το κόκκινο κρέας (κατά προτίμηση μπριζόλα αλλά και αρνί, βίσωνας και ελάφι) και το λευκό ρύζι. Προορίζεται να αυξήσετε την ποσότητα του ρυζιού (κάθετα) όσο περνούν οι μέρες.
σπιτική θεραπεία για τα σημάδια ακμής
Λοιπόν, μπορώ να φάω όλο το κρέας που θέλω;
Οχι ακριβώς. Δεν πρόκειται για τεράστιες ποσότητες, λέει ο Efferding, αλλά για την ικανοποίηση των απαιτήσεών σας σε πρωτεΐνη χρησιμοποιώντας μπριζόλα αντί για κοτόπουλο και ψάρι, τα οποία, όπως υποστηρίζει, δεν είναι τόσο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Επίσης δεν υπάρχει στο μενού: σιτάρι, καστανό ρύζι, φασόλια και λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε ραφίνη (που προκαλούν αέρια) όπως το κουνουπίδι και τα σπαράγγια.
Είναι η διατροφή υγιεινή;
Η δίαιτα βασίζεται σε ολόκληρα τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και δεν εξαλείφει καμία σημαντική ομάδα τροφίμων. Ο Efferding ισχυρίζεται επίσης ότι δεν πρόκειται για δίαιτα περιορισμού ή λιμοκτονίας, κάτι που είναι πάντα καλό στο βιβλίο μας. Αλλά οι λεπτομέρειες της δίαιτας είναι λίγο ασαφείς (που σημαίνει ότι πρέπει να αγοράσετε ένα πρόγραμμα 0 για να μάθετε τι ακριβώς υπάρχει στο μενού) και σύμφωνα με την Kristin Kirkpatrick, RD, και Το χάνω! σύμβουλος, η δίαιτα είναι πολύ περιορισμένη. Η κάθετη δίαιτα φαίνεται να περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λαχανικά, αλλά είναι εξαιρετικά περιοριστική για τροφές που είναι πυκνές σε θρεπτικά συστατικά και εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, όπως το καστανό ρύζι, τα φασόλια και τα σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο, λέει. Άλλη μια κόντρα; Αν και το σχέδιο μπορεί να προσαρμοστεί για διαλείπουσα νηστεία και οπαδούς της δίαιτας Paleo, σίγουρα δεν είναι φιλικό για χορτοφάγους ή για vegan. Η άποψή μας: Δώστε μια παράλειψη στην κάθετη δίαιτα και μείνετε σε αυτήν μια δίαιτα που λειτουργεί όπως η μεσογειακή δίαιτα ή ένα αντιφλεγμονώδες διατροφικό πρόγραμμα. Γεια σου, η ζωή είναι πολύ μικρή για να μην πιεις ένα ποτήρι κρασί και λίγη σοκολάτα, σωστά;
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 7 πράγματα που μπορεί να συμβούν αν δοκιμάσετε μια αντιφλεγμονώδη δίαιτα
