5 δίαιτες που πραγματικά λειτουργούν (και 3 που σίγουρα δεν κάνουν), σύμφωνα με διατροφολόγους

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Ο στόχος σας: Να ακολουθήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής που δεν σας στερεί τα καλύτερα πράγματα στη ζωή (και σίγουρα, ίσως και να ρίξετε μερικά κιλά στη διαδικασία). Αλλά η πλοήγηση στον κόσμο των δίαιτων, των αποτοξινών και των καθαρισμών δεν είναι εύκολη υπόθεση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο επικοινωνήσαμε με τρεις διατροφολόγους για να πάρουμε την άποψή τους σχετικά με τα προγράμματα υγιεινής διατροφής στα οποία αξίζει να εγγραφείτε—και αυτά από τα οποία πρέπει να μείνετε πολύ μακριά.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 5 crash δίαιτες που δεν πρέπει ποτέ, ποτέ να δοκιμάσετε



Ελληνική σαλάτα μεσογειακής διατροφής με ελαιόλαδο και κρασί Foxys_forest_manufacture/Getty Images

Καλύτερο: Η Μεσογειακή Διατροφή

Η μεσογειακή διατροφή βασίζεται κυρίως σε ολόκληρα τρόφιμα φυτικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών και των φρούτων, καθώς και σε δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια και ξηρούς καρπούς, με μικρές ποσότητες ζωικών προϊόντων (κυρίως θαλασσινά). Το βούτυρο αντικαθίσταται με ελαιόλαδο που είναι υγιεινό για την καρδιά, το κόκκινο κρέας περιορίζεται σε λίγες φορές το μήνα, η κατανάλωση γευμάτων με την οικογένεια και τους φίλους ενθαρρύνεται και το κρασί επιτρέπεται (με μέτρο). Μελέτες υποδεικνύουν ότι αυτός ο τρόπος διατροφής βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία και σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακού θανάτου, ορισμένων μορφών καρκίνου, ορισμένων χρόνιων ασθενειών και συνολικής θνησιμότητας. Έξτρα μπόνους; Είναι επίσης εύκολο να φάτε με αυτόν τον τρόπο σε πολλά εστιατόρια. – Μαρία Μάρλοου , Integrative Nutrition Health Coach και συγγραφέας του ' The Real Food Grocery Guide '

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 30 δείπνα μεσογειακής διατροφής που μπορείτε να φτιάξετε σε 30 λεπτά ή λιγότερο



Φρεσκοκομμένα φρούτα σε σειρά στο πιάτο Picalotta/Getty Images

Το χειρότερο: Η φρουτοτροφική δίαιτα

Οποιαδήποτε δίαιτα που επικεντρώνεται σε ένα τρόφιμο ή μια ομάδα τροφίμων (όπως η φρουτοτροφική δίαιτα) δεν είναι καλή. Ανεξάρτητα από το πόσο θρεπτικό είναι ένα μεμονωμένο τρόφιμο ή μια ομάδα τροφίμων, το σώμα μας χρειάζεται μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών για καλή υγεία. Σε μια τέτοια δίαιτα, θα ήταν δύσκολο να λάβετε αρκετά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως Β12, απαραίτητα λιπαρά οξέα όπως ωμέγα-3, σίδηρο και πρωτεΐνες. Και η έλλειψη αυτών των θρεπτικών συστατικών μπορεί να οδηγήσει σε μια ποικιλία προβλημάτων, όπως λήθαργο, αναιμία και μειωμένη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Ενώ αυτοί οι τύποι περιοριστικών διατροφών μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος βραχυπρόθεσμα, μακροπρόθεσμα είναι ανθυγιεινές. – Μαρία Μάρλοου

Μπολ με πλιγούρι βρώμης και μούρα για την ευέλικτη δίαιτα Magone/Getty Images

Καλύτερο: Η ευέλικτη δίαιτα

Ένας συνδυασμός των λέξεων «ευέλικτη» και «χορτοφαγική», αυτή η δίαιτα κάνει ακριβώς αυτό—επιτρέπει την ευελιξία με την προσέγγισή σας στη χορτοφαγία. Η δίαιτα ενθαρρύνει τους ανθρώπους να ακολουθούν μια διατροφή κυρίως φυτικής προέλευσης, αλλά δεν αποκλείει εντελώς τα προϊόντα κρέατος (αντίθετα, στοχεύει στη μείωση της πρόσληψης κρέατος και κορεσμένων λιπαρών). Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τρώτε περισσότερα φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και όσπρια, τα οποία είναι σημαντικά για τη γενική υγεία της καρδιάς και παρέχουν επίσης μια πιο ρεαλιστική προσέγγιση για μακροπρόθεσμη επιτυχία. – Melissa Buczek Kelly, RD, CDN

Τροφή διαίτης με φυτική βάση Paleo, γνωστή και ως Pegan Magone/Getty Images

Καλύτερο: Paleo με βάση τα φυτά (γνωστός και ως Pegan)

Παρόμοια με τη μεσογειακή διατροφή, καθώς δίνει έμφαση στα φρέσκα και όχι στα επεξεργασμένα τρόφιμα, το paleo με βάση τα φυτά το πηγαίνει ένα βήμα παραπέρα εξαλείφοντας τα γαλακτοκομικά, τη γλουτένη, την επεξεργασμένη ζάχαρη και τα φυτικά έλαια. Ενώ το straight paleo εξαλείφει επίσης τα δημητριακά και τα φασόλια/όσπρια, αυτή η έκδοση τα επιτρέπει σε μικρές ποσότητες. Επαναπλαισιώνοντας τον τρόπο που βλέπετε το κρέας (όχι ως κύριο πιάτο αλλά ως καρύκευμα ή συνοδευτικό), εξαλείφοντας τα εξαιρετικά επεξεργασμένα και εκλεπτυσμένα τρόφιμα και δίνοντας έμφαση στα λαχανικά ως το αστέρι του πιάτου, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και πολλές χρόνιες ασθένειες. Βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους και στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους μακροπρόθεσμα. – Μαρία Μάρλοου

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 20 Εύκολα δείπνα με φύλλα που είναι στη δίαιτά σας Paleo



πακέτο προσώπου για σπυράκια και μαύρα στίγματα
Έγχυση βελόνας στο φάρμακο scyther5/Getty Images

Το χειρότερο: Η δίαιτα HCG

Οποιαδήποτε δίαιτα που περιορίζει σοβαρά τις θερμίδες ή απαιτεί την προσθήκη ορμονών [η δίαιτα HCG περιλαμβάνει ενέσεις ανθρώπινης χοριακής γοναδοτροπίνης] δεν είναι υγιεινή διατροφή. Ο στόχος των εξαιρετικά χαμηλών θερμίδων (500 ανά ημέρα) μπορεί να προκαλέσει επιβράδυνση του μεταβολικού ρυθμού ηρεμίας και να κάνει εξαιρετικά δύσκολο για τους ανθρώπους να διατηρήσουν την απώλεια βάρους.– Katharine Kissane, MS, RD, CSSD

Γυναίκα αλάτισμα υγιεινό πιάτο των τροφίμων είκοσι 20

Καλύτερο: Η δίαιτα DASH

Η δίαιτα DASH έχει ερευνηθεί καλά και έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη. Αυτή η διατροφική προσέγγιση μοιάζει πολύ με τη μεσογειακή δίαιτα, με έμφαση στα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, την άπαχη πρωτεΐνη και τα γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά. Τα λιπαρά κρέατα, τα γαλακτοκομικά με πλήρη λιπαρά και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και νάτριο είναι περιορισμένα. Συχνά θα προτείνω αυτή τη δίαιτα σε πελάτες μου με υψηλή αρτηριακή πίεση ή σε αυτούς που πρέπει να μειώσουν τη χοληστερόλη τους. – Katharine Kissane

Μπολ με πλιγούρι βρώμης και μούρα για την ευέλικτη δίαιτα Foxys_forest_manufacture/Getty Images

Καλύτερο: The Nordic Diet

Η σκανδιναβική διατροφή έχει επίσης κάποια έρευνα σχετικά με τα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων μείωση της φλεγμονής και κίνδυνο για καρδιακή νόσο . Δίνει έμφαση στην πρόσληψη ψαριών (με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα), δημητριακών ολικής αλέσεως, φρούτων (κυρίως μούρων) και λαχανικών. Παρόμοια με τη μεσογειακή διατροφή, η σκανδιναβική διατροφή περιορίζει τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα γλυκά και το κόκκινο κρέας. Αυτή η δίαιτα δίνει επίσης έμφαση σε τοπικά, εποχιακά τρόφιμα που μπορούν να ληφθούν από τις σκανδιναβικές περιοχές. Φυσικά, η εύρεση τοπικών σκανδιναβικών τροφίμων μπορεί να μην είναι εφικτή για όλους, αλλά μου αρέσει η ιδέα να τρώω περισσότερα τοπικά τρόφιμα και να χρησιμοποιώ ό,τι είναι διαθέσιμο από τα φυσικά μας τοπία. – Katharine Kissane



Γυναίκα που κρατά το στομάχι από την κακή διατροφή Carlo107/Getty Images

Το χειρότερο: Δίαιτα με ταινία

Ακούγεται τρελό, αλλά μερικοί άνθρωποι καταπίνουν σκόπιμα ένα παράσιτο (με τη μορφή αυγού ταινίας σε μια κάψουλα) με την ελπίδα να ρίξουν κιλά. Αυτή είναι μια απολύτως τρομερή ιδέα και μπορεί να έχει τόσες πολλές αρνητικές παρενέργειες, από διάρροια και ναυτία μέχρι πονοκεφάλους και γενική αδυναμία. Επιπλέον, το σκουλήκι μπορεί να μετακινηθεί σε άλλα μέρη του σώματός σας και να προσκολληθεί σε άλλα όργανα, προκαλώντας ακόμη περισσότερα προβλήματα. Μην προσπαθήσεις! - Μαρία Μάρλοου

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 8 μικροσκοπικές αλλαγές που θα μπορούσαν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Δημοφιλείς Αναρτήσεις