Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Βραβεία κρίκετ της Νέας Ζηλανδίας: Ο Williamson κέρδισε το μετάλλιο Sir Richard Hadlee για τέταρτη φορά
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Οι Αμερικανοί εκπαιδευτές οδηγούν μαθήματα Αγγλικών για Ινδούς εκπαιδευτικούς
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Ο κρίκετ και ο αρχηγός της ινδικής εθνικής ομάδας Virat Kohli έχει υιοθετήσει μια χορτοφαγική διατροφή και πηγές λένε ότι η δίαιτα έχει ωφελήσει την υγεία και την αθλητική του απόδοση. Η μετάβαση από μια μη χορτοφαγική δίαιτα στη βίγκαν δίαιτα φαίνεται να έχει αυξήσει τη δύναμή του και την πεπτική του δύναμη. Όχι μόνο ο Virat Kohli, αλλά και αθλητές όπως η Serena Williams, ο Lewis Hamilton και ο Hector Bellerin και μερικοί άλλοι ακολουθούν τη βίγκαν διατροφή.
ο φυτική διατροφή είχε επιρροή στο ταμπεραμέντο του κρίκετ και τον έκανε πιο ευτυχισμένο. Η διατροφή του Virat αποτελείται από πρωτεϊνικά κουνήματα, σόγια και λαχανικά αντί για κρέας, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Λοιπόν, πώς επηρεάζει η αθλητική απόδοση μια vegan διατροφή; Καθώς η διατροφή vegan αποκλείει ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα κρέατος, βοηθά τους αθλητές και τους μη αθλητές να διατηρούν μια πιο λιτή σωματική διάπλαση με χαμηλό έως μέσο όρο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) [1] .
Εάν σκοπεύετε να παραμείνετε σε φόρμα και να αποκτήσετε μια πιο λιτή σωματική διάπλαση, ενσωματώστε τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σας για χορτοφάγους.
1. Πρωτεΐνη
Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα μακροθρεπτικά συστατικά που είναι σημαντικό για τους νεαρούς αθλητές να βοηθήσουν στην οικοδόμηση και την επιδιόρθωση των μυών. Η πρωτεΐνη παρέχει επίσης μια λιτή μάζα σώματος για αθλητές αλλά και για μη αθλητές [δύο] . Απλά πρέπει να τρώτε πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας εντός δύο ωρών μετά την άσκηση καθώς ενισχύει την επιδιόρθωση και την ανάπτυξη των μυών.
Για ισχυρότερους μύες, συμπεριλάβετε χορτοφαγικές πηγές πρωτεϊνών όπως ξηρούς καρπούς και καρύδια, σπόρους, φασόλια και φακές, tofu, γάλα σόγιας, δημητριακά ολικής αλέσεως και μπάρες πρωτεΐνης.
2. Βιταμίνη Β12
Οι ερευνητές του κρατικού πανεπιστημίου του Όρεγκον διαπίστωσαν ότι οι αθλητές που δεν έχουν βιταμίνες Β έχουν χαμηλής έντασης άσκηση και δεν μπορούν να επιδιορθώσουν τους χαλασμένους μύες ή να χτίσουν μυϊκή μάζα. Επίσης, η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να προκαλέσει κόπωση που μπορεί να επηρεάσει την απόδοση ενός αθλητή [3] .
Χορτοφαγικές πηγές βιταμίνης Β12 είναι γάλα σόγιας και αμυγδάλου, ρύζι, μπάρες πρωτεΐνης, δημητριακά και φασόλια.
3. Ασβέστιο
Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τους αθλητές, ειδικά για τις γυναίκες αθλητές, καθώς βοηθά στην οικοδόμηση ισχυρών οστών και δοντιών [4] . Παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη συστολή των μυών και στη χαλάρωση. Όταν οι μύες σας συστέλλονται, το ασβέστιο αντλείται μέσα στις μυϊκές ίνες, επιτρέποντάς του να συντομεύσει και καθώς ο μυς χαλαρώνει, το ασβέστιο αντλείται από την ίνα που επιτρέπει στους μυς να επιστρέψουν στην κατάσταση ηρεμίας.
Η ανεπάρκεια αυτού του μετάλλου προκαλεί συσπάσεις των μυών και κράμπες. Τροφές πλούσιες σε ασβέστιο για χορτοφάγους περιλαμβάνουν γάλα με βάση τα φυτά, tofu, χυμό εμπλουτισμένο με ασβέστιο, πράσινα φυλλώδη λαχανικά και μπρόκολο.
4. Βιταμίνη D
Η βιταμίνη D είναι ένα άλλο μικροθρεπτικό συστατικό που βοηθά στη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης [5] . Οι επαρκείς ποσότητες βιταμίνης D μπορούν να μειώσουν τη συνολική φλεγμονή του σώματος, το κάταγμα του στρες μειώνεται και η λειτουργία των μυών μειώνεται επίσης. Είναι πιο εύκολο να πάρετε βιταμίνη D καθώς οι αθλητές κάνουν προπόνηση σε εξωτερικούς χώρους. Μπορείτε επίσης να ικανοποιήσετε τις διατροφικές σας ανάγκες σε βιταμίνη D από σπανάκι, λάχανο, σόγια και πράσινα λάχανα.
5. Σίδερο
Πώς βελτιώνει το σίδερο την αθλητική σας απόδοση; Λοιπόν, αυτό το μέταλλο παρέχει οξυγόνο στα κύτταρα του αίματος που τελικά σας δίνει την ενέργεια για να αποδώσετε καλύτερα στο γήπεδο. Το σώμα χάνει μικρές ποσότητες σιδήρου μέσω εφίδρωσης, γεγονός που θέτει τους αθλητές αντοχής σε κίνδυνο ανεπάρκειας σιδήρου. Οι αθλητές με έλλειψη σιδήρου δεν μπορούν τότε να διατηρήσουν σταθερό καρδιακό ρυθμό κατά τη διάρκεια ασκήσεων μέτριας έως υψηλής έντασης.
Συμπεριλάβετε χορτοφαγικά τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο, όπως σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όσπρια και φακές, ξηρούς καρπούς και δαμάσκηνα.
Εδώ είναι ένα χορτοφαγικό πρόγραμμα διατροφής για αθλητές:
- Πρωινό - Σάντουιτς λαχανικών με 4 έως 5 αμύγδαλα και μαύρο καφέ.
- Μεσημεριανό - 1 τσαπάτι με ανάμεικτα λαχανικά, σαλάτα dal και μπρόκολο.
- Βραδινά σνακ - Μήλο, ακτινίδιο και μπανάνα με πράσινο τσάι και νιφάδες ρυζιού (διατροφή chidwa).
- Δείπνο - 1 μικρό μπολ καστανό ρύζι με σούπα λαχανικών και σαλάτα μπρόκολου / σαλάτα λαχανικών.
- [1]Rogerson D. (2017). Δίαιτες Vegan: πρακτικές συμβουλές για αθλητές και αθλητές. Εφημερίδα της Διεθνούς Εταιρείας Αθλητικής Διατροφής, 14, 36.
- [δύο]Phillips, S. M., & Van Loon, L. J. (2011). Διαιτητική πρωτεΐνη για αθλητές: από τις απαιτήσεις έως τη βέλτιστη προσαρμογή. Εφημερίδα των αθλητικών επιστημών, 29 (sup1), S29-S38.
- [3]Williams, Μ. Η. (1989). Συμπλήρωμα βιταμινών και αθλητική απόδοση. Διεθνές περιοδικό για τη βιταμίνη και τη διατροφική έρευνα. Συμπλήρωμα = Internationale Zeitschrift fur Vitamin-und Ernahrungsforschung. Συμπλήρωμα, 30, 163-191.
- [4]Mehlenbeck, R. S., Ward, Κ. D., Klesges, R. C., & Vukadinovich, C. M. (2004). Μια πιλοτική παρέμβαση για την αύξηση της πρόσληψης ασβεστίου σε γυναίκες συναδέλφους αθλητές. Διεθνές περιοδικό αθλητικής διατροφής και μεταβολισμού άσκησης, 14 (1), 18–29.
- [5]Owens, D. J., Allison, R., & Close, G. L. (2018). Βιταμίνη D και ο αθλητής: Τρέχουσες προοπτικές και νέες προκλήσεις. Αθλητική ιατρική (Auckland, N.Z.), 48 (Suppl 1), 3–16.