Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Vishnu Vishal και Jwala Gutta για ισοπαλία στις 22 Απριλίου: Ελέγξτε λεπτομέρειες εδώ
- Βραβεία κρίκετ της Νέας Ζηλανδίας: Ο Williamson κέρδισε το μετάλλιο Sir Richard Hadlee για τέταρτη φορά
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Σκέφτεστε να σερβίρετε κάτι νόστιμο και σπιτικό στους καλεσμένους σας ως ορεκτικό;
Τι θα λέγατε για μια αλμυρή, νόστιμη, πλούσια και κρεμώδη σούπα ντομάτας; Ένα πράγμα είναι σίγουρο ότι η σούπα ντομάτας είναι ένα από τα λίγα πιάτα που μπορείτε να απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Είτε πρόκειται για μια ψυχρή χειμωνιάτικη βραδιά είτε για μια δροσερή καλοκαιρινή βραδιά, μπορείτε σίγουρα να απολαύσετε ένα μπολ με σούπα τομάτας όποτε θέλετε.
Αν και η ντοματόσουπα είναι μια εξαιρετικά εύχρηστη συνταγή, πρέπει να είστε σίγουροι για τη σωστή ποσότητα συστατικών. Για να σας βοηθήσουμε στην παρασκευή σούπας τομάτας, είμαστε εδώ με μια συνταγή που σίγουρα μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι σας. Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να διαβάσετε περισσότερα.
Συνταγή σούπας ντομάτας: Πώς να το ετοιμάσετε στο σπίτι Συνταγή σούπας ντομάτας: Πώς να το προετοιμάσετε στο σπίτι Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτάΣυνταγή από: Boldsky
Τύπος συνταγής: Σούπα
peter england mr india 2018
Εξυπηρετεί: 4
Συστατικά-
Για σούπα
- 7 μεσαίες-μεγάλες ντομάτες
- 3 ψιλοκομμένο σκόρδο
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 2 φύλλα δάφνης
- ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμύδια
- ¼ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1 φλιτζάνι νερό
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- αλάτι όπως απαιτείται
Για το Κρουτόν
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- ½ φλιτζάνι κύβους ψωμιού
- Μια πρέζα αλάτι
- Μια πρέζα σκόνη πιπεριού
-
1. Πρώτα απ 'όλα, ζεσταίνετε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα μέχρι να λιώσει τελείως. Βεβαιωθείτε ότι η θερμότητα είναι χαμηλή έως μέτρια.
δύο. Τώρα προσθέστε δάφνη και σοτάρετε για 3-4 δευτερόλεπτα.
3. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και κρεμμύδια. Ανακατέψτε και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια. Αυτό συνήθως διαρκεί 3-4 λεπτά.
Τέσσερα. Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένες ντομάτες και αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
σησαμέλαιο για την ανάπτυξη των μαλλιών κριτικές
5. Καλύψτε το τηγάνι και σιγοβράστε σε χαμηλή μέση φωτιά για περίπου 10 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο οι ντομάτες θα μαλακώσουν.
6. Αποφύγετε την προσθήκη νερού εδώ. Αφήστε τις ντομάτες να απελευθερώσουν νερό μόνοι τους.
7. Σε περίπτωση που το νερό που απελευθερώνεται από τις ντομάτες στεγνώνει, προσθέστε λίγη ποσότητα νερού για να αφήσει την ντομάτα να σιγοβράσει.
8. Μόλις μαλακώσουν οι ντομάτες, σβήστε τη φλόγα και αφήστε το μείγμα να κρυώσει. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να αφαιρέσετε το φύλλο δάφνης από τις ντομάτες. Ωστόσο, αυτό είναι προαιρετικό.
9. Μεταφέρετε το μείγμα ντομάτας σε ένα μπλέντερ, μόλις κρυώσει εντελώς.
10. Ανακατέψτε το μείγμα ντομάτας μέχρι να έχετε μια ομαλή σύσταση.
έντεκα. Μπορείτε να στραγγίξετε τον πουρέ ή να βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν απομείνει κομμάτια ή κομμάτια ντομάτας. Ανακατέψτε εντελώς.
12. Μόλις ανακατέψετε καλά τον πουρέ ντομάτας, μεταφέρετέ το στο τηγάνι και προσθέστε νερό.
13. Βεβαιωθείτε ότι προσθέτετε νερό σύμφωνα με τη συνέπεια που θέλετε να έχετε.
14. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στο τηγάνι.
δεκαπέντε. Αφήστε τη σούπα να σιγοβράσει σε χαμηλή φλόγα μέχρι να αρχίσει να βράζει η σούπα.
16. Μόλις βράσει η σούπα, προσθέστε φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και ανακατέψτε καλά.
17. Σε περίπτωση που θέλετε μια κρεμώδη γεύση, προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας φρέσκια κρέμα.
18. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
19. Ρυθμίστε το αλάτι, τη ζάχαρη και το νερό σύμφωνα με το γούστο σας.
διαφορετικές ασάνες γιόγκα με ονόματα
Για το ψήσιμο του ψωμιού
1. Ενώ το μείγμα ντομάτας ψύχεται από μόνο του, μπορείτε να προετοιμάσετε κρουτόν ψωμιού.
δύο. Για αυτό, ανακατέψτε κύβους ψωμιού, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι σε ένα ταψί.
3. Πετάξτε καλά για να καλύψετε καλά τους κύβους ψωμιού.
Τέσσερα. Ψήνουμε τους κύβους ψωμιού σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 3 έως 5 λεπτά στους 200 βαθμούς Κελσίου.
5. Μπορείτε επίσης να τηγανίσετε τους κύβους ψωμιού ή να τα ψήσετε σε ένα τηγάνι.
6. Σερβίρετε τη σούπα προσθέτοντας τα κρουτόν πάνω από τη σούπα.
7. Αν θέλετε, μπορείτε να γαρνίρετε τη σούπα με ψιλοκομμένο κόλιανδρο και φύλλα μέντας.
- Αν και η σούπα ντομάτας είναι μια εξαιρετικά εύχρηστη συνταγή, πρέπει να είστε σίγουροι για τη σωστή ποσότητα συστατικών.
- Άνθρωποι - 4
- Θερμίδες - 259 kcal
- Λίπος - 14 g
- Υδατάνθρακες - 29g
- Ίνες - 4g