Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ Μην χάσετε
- Ο Anirban Lahiri είναι σίγουρος μπροστά από το RBC Heritage
- Η έλλειψη δεν είναι το πρόβλημα: το υπουργείο Υγείας κατηγορεί τα κράτη για «κακή διαχείριση» εμβολίων COVID
- Λίστα όλων των κουπονιών δεδομένων επιπέδου εισόδου από το Reliance Jio, Airtel, Vi και BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Το Idlis είναι ένα αγαπημένο φαγητό και περισσότερο σαν βασικό φαγητό για τους Νότιους Ινδούς. Στα περισσότερα σπίτια, το idli είναι η πιο προτιμώμενη συνταγή πρωινού. Ενώ η παρασκευή idli είναι μια συνηθισμένη συνταγή πρωινού, η παρασκευή μαλακών idlis μπορεί να είναι μια πρόκληση. Στα περισσότερα σπίτια, είναι μεγάλο έργο φτιάχνω μαλακό idlis για τις κυρίες.
Λοιπόν, σήμερα στο Boldsky θα μοιραστούμε μαζί σας συμβουλές για το πώς να φτιάξετε μαλακό idlis. Η προσθήκη της σωστής μέτρησης για να γίνει το κτύπημα idli είναι ένα πολύ σημαντικό βήμα. Εάν θέλετε να κάνετε απαλά idlis, κάθε βήμα είναι σημαντικό και πρέπει να έχετε κατά νου καλά. Ακριβώς από το μούλιασμα του urad dal έως την προσθήκη αλατιού στο κουρκούτι.
Εάν θέλετε να φτιάξετε μαλακό idlis, είναι καλύτερο να αλέσετε το μείγμα σε μύλο παρά σε ένα μείγμα. Το κύριο πλεονέκτημα της χρήσης του μύλου είναι ότι το idli γίνεται πιο μαλακό και η ποσότητα του κουρκούτι αυξάνεται τελικά.
Ας μάθουμε λοιπόν πώς να προετοιμάζουμε μαλακά idlis ρίχνοντας μια ματιά στη διαδικασία για την προετοιμασία του κουρκούτι.
Εξυπηρετεί - 4
Χρόνος προετοιμασίας - 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
αποσπάσματα τελευταίας ημέρας του σχολείου για μαθητές
Συστατικά:
Office Dal - 2 φλιτζάνια
Idli Rava - 4 φλιτζάνια
Χτυπημένο ρύζι - 1/2 φλιτζάνι
Αλας
Λάδι
Διαδικασία:
Βήμα 1 - Πάρτε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε 2 φλιτζάνια urad dal σε αυτό. Προσθέστε νερό έτσι ώστε ολόκληρο το dal να μουλιάσει σε αυτό. Κρατήστε το στην άκρη για 5 έως 6 ώρες. Σε ένα άλλο μικρό μπολ, προσθέστε χτυπημένο ρύζι και βυθίστε το σε νερό.
Βήμα 2 - Μετά από 6 ώρες, στραγγίξτε το νερό που απομένει στο μπολ που περιέχει urad dal.
Βήμα 3 - Πάρτε 4 φλιτζάνια idli rava και πλύνετε τακτοποιημένα. Στη συνέχεια, μουλιάστε το idli rava σε ζεστό νερό για 5 έως 10 λεπτά.
Βήμα 4- Αλέστε το urad dal.
Βήμα 5 - Βεβαιωθείτε ότι μετατρέπεται σε λεπτή πάστα.
Βήμα 6 - Τώρα, προσθέστε το χτυπημένο ρύζι στο μύλο και αλέστε το για 10 λεπτά.
Βήμα 7- Μόλις τελειώσετε το άλεσμα του urad dal, μεταφέρετε αυτό το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ / μπισάν.
Βήμα 8- Τώρα, προσθέστε το εμποτισμένο idli rava στο urad dal για να φτιάξετε το κτύπημα.
Βήμα 9- Προσθέστε ανάλογα νερό. Αλλά φροντίστε να διατηρήσετε τη συνοχή του κτυπήματος.
Βήμα 10- Ανακατέψτε τα καλά και αφήστε το όλη τη νύχτα.
Βήμα 11- Την επόμενη μέρα το πρωί όταν προετοιμάζετε το idli, προσθέστε αλάτι στο κτύπημα και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 12- Τώρα, πάρτε το πιάτο idli και προσθέστε ένα σταγόνα λάδι σε κάθε ένα από αυτά.
Βήμα 13- Ρίξτε το κτύπημα στην πλάκα idli ένα προς ένα.
Βήμα 14- Ατμίστε το idli για 15 λεπτά.
Τώρα, το ζεστό, απαλό και αφράτο idli είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Σερβίρετε ζεστό με καρύδα chutney ή sambar, ή μπορείτε ακόμη και να προσθέσετε λίγο γκι σε αυτό για να βελτιώσετε τη γεύση. Έχει την καλύτερη γεύση!
Δοκιμάστε αυτήν την συμβουλή για το πώς να κάνετε απαλά idlis και να μας δώσετε τα σχόλιά σας.
