Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ Μην χάσετε
- Το BSNL καταργεί τις χρεώσεις εγκατάστασης από μακροπρόθεσμες ευρυζωνικές συνδέσεις
- Οι επαναπατριζόμενοι Kumbh mela μπορεί να επιδεινώσουν την πανδημία COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Το BalleBaazi.com καλωσορίζει τη σεζόν με τη νέα καμπάνια «Cricket Machao»
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Ήρθε η ώρα για το δείπνο Iftar και είμαστε σίγουροι ότι προετοιμάζεστε με τις προετοιμασίες. Για να σας δώσουμε ένα χέρι, έχουμε μια νόστιμη και βασιλική συνταγή για εσάς που είναι γνωστή ως Murgh Badami. Αυτή η ειδική συνταγή κοτόπουλου για το Ramzan είναι ένα από τα πιο απολαυστικά πιάτα που μπορείτε να δοκιμάσετε κατά τη διάρκεια του Iftar.
Αυτή η συνταγή κοτόπουλου παρασκευάζεται με αμύγδαλα, γάλα και άλλα συστατικά που την καθιστούν ευχάριστη για τους γούστους σας. Η συνταγή είναι αρκετά εύκολη για την προετοιμασία, αλλά χρειάζεται λίγο χρόνο για το μαρινάρισμα. Πρέπει να το δοκιμάσετε για να ζήσετε τη γεύση αυτού του υπέροχου πιάτου.
Αγιουρβεδική θεραπεία για την τριχόπτωση και την αναγέννηση
Ρίξτε μια ματιά σε αυτήν την ειδική συνταγή Ramzan του murgh badami και δοκιμάστε το.
Εξυπηρετεί: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 5-6 ώρες
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
Συστατικά
- Κοτόπουλο - 1 κιλό (κομμένα σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια)
- Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας
- Κόκκινη σκόνη τσίλι - 1 κουταλιά της σούπας
- Αλάτι - σύμφωνα με τη γεύση
- Παχύ γιαούρτι - 3 κουταλιές της σούπας
- Σκόνη Garam Masala- 1 κουταλιά της σούπας
- Κρεμμύδια - 3 (σε φέτες)
- Πάστα τζίντζερ-σκόρδο - 2 κουταλιές της σούπας
- Πράσινες κάρδαμο- 4
- Ξυλάκι κανέλας - 1
- Γαρίφαλα - 5
- Φύλλο δάφνης- 1
- Ζάχαρη - 1 κουτ
- Αμύγδαλα - 1/2 φλιτζάνι (εμποτισμένο όλη τη νύχτα και ξεφλουδισμένο)
- Γάλα - 1/2 φλιτζάνι
- Κουρκούμη σκόνη - μια πρέζα
- Σκόνη μοσχοκάρυδου - μια πρέζα
- Ghee / λάδι - 3 κουταλιές της σούπας
- Φύλλα κορίανδρου - 2 κουταλιές της σούπας (ψιλοκομμένο για γαρνιτούρα)
- Ψιλοκομμένα αμύγδαλα - για γαρνιτούρα
Διαδικασία
1. Πλύνετε σωστά το κοτόπουλο με νερό και στη συνέχεια στεγνώστε με μια πετσέτα κουζίνας.
2. Αλέστε τα αμύγδαλα με γάλα σε ένα μίξερ σε μια παχιά πάστα.
3. Μαρινάρετε τα κομμάτια κοτόπουλου με γιαούρτι, κόκκινη σκόνη τσίλι, αλάτι, κουρκούμη, χυμό λεμονιού και αλάτι. Ψύξτε και διατηρήστε το για 5-6 ώρες.
4. Μετά από αυτό, ζεσταίνετε το λάδι / το γκι σε ένα τηγάνι και προσθέστε το δάφνη, την κανέλα, τα κάρδαμο, τα γαρίφαλα. Τηγανίζουμε για ένα λεπτό.
5. Προσθέστε το κομμένο κρεμμύδι και τη ζάχαρη. Σοτάρουμε με μέτρια φλόγα για 5-6 λεπτά έως ότου τα κρεμμύδια γίνουν χρυσοκαφέ.
6. Στη συνέχεια, προσθέστε την πάστα τζίντζερ-σκόρδου και τηγανίστε για 2-3 λεπτά.
7. Προσθέστε τα κομμάτια κοτόπουλου στο τηγάνι και βεβαιωθείτε ότι δεν ρίχνετε στη μαρινάδα. Κρατήστε την μαρινάδα στην άκρη.
8. Σοτάρετε το κοτόπουλο για 7-8 λεπτά.
9. Στη συνέχεια προσθέστε τη μαρινάδα, την πάστα αμυγδάλου, το αλάτι, τη σκόνη μοσχοκάρυδου, τη σκόνη αλάτι και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.
10. Τώρα προσθέστε νερό στο τηγάνι και ανακατέψτε καλά.
11. Καλύψτε το τηγάνι και μαγειρέψτε το κοτόπουλο σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
12. Μόλις το κοτόπουλο ψηθεί τελείως, σβήστε τη φλόγα.
13. Γαρνίρετε το κοτόπουλο με ψιλοκομμένα αμύγδαλα και φύλλα κόλιανδρου.
Η νόστιμη συνταγή Ramzan murgh badami είναι έτοιμη να σερβιριστεί. Απολαύστε αυτήν την ειδική συνταγή κοτόπουλου με ρότι ή pulao
