Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ Μην χάσετε
- Το BSNL καταργεί τις χρεώσεις εγκατάστασης από μακροπρόθεσμες ευρυζωνικές συνδέσεις
- Οι επαναπατριζόμενοι Kumbh mela μπορεί να επιδεινώσουν την πανδημία COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Το BalleBaazi.com καλωσορίζει τη σεζόν με τη νέα καμπάνια «Cricket Machao»
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Το Masala baati είναι ένα αυθεντικό σνακ Rajasthani που συνήθως παρασκευάζεται σε κάθε νοικοκυριό αυτής της περιοχής. Είναι ένα μέρος του παραδοσιακού καθηγητή Rajasthani thali και μπορεί επίσης να προετοιμαστεί κατά τη διάρκεια των εορτασμών.
Το γεμισμένο μπατάκι είναι τραγανό και ξεφλουδισμένο στο εξωτερικό και έχει μια γευστική πατάτα που γεμίζει στο εσωτερικό. ο Amchur Chutney και κόλιανδρο είναι ένα υπέροχο κομπλιμέντο για τους μπαάτες. Το bharwan baati είναι ένα καλό σνακ το βράδυ και όταν συνοδεύεται με ένα φλιτζάνι chai, αυτό το καθιστά ένα τέλειο αναψυκτικό που πρέπει να έχετε, ειδικά κατά τη διάρκεια των μουσώνων.
Το Rajasthani masala baati παρασκευάζεται είτε με ψήσιμο του μπαάτι στο φούρνο είτε με αερίου tandoor ή με κάρβουνο. Καθένα από αυτά δίνει μια μοναδική γεύση στο βατή. Είναι απλό, αν και χρονοβόρο ωστόσο, δημιουργεί ένα τέλειο σνακ ή ορεκτικό σε πάρτι.
Έτσι, διαβάστε τη διαδικασία βήμα προς βήμα μαζί με εικόνες και παρακολουθήστε επίσης το βίντεο για το πώς να φτιάξετε το masala baati.
ΒΙΝΤΕΟ ΜΑΣΑΛΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ
ΣΥΝΤΑΓΗ MASALA BAATI | ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ BAATI ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ | ΣΥΝΤΑΓΗ RAJASTHANI MASALA BAATI | Συνταγή BHARWAN BAATI Masala Baati Συνταγή | Πώς να φτιάξετε γεμισμένο Baati στο σπίτι Συνταγή Rajasthani Masala Baati | Bharwan Baati Συνταγή Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 45Μ Συνολικός χρόνος 1 ώρες 5 λεπτάΣυνταγή από: Meena Bhandari
Τύπος συνταγής: Σνακ
Μερίδες: 7-8 κομμάτια
οφέλη του ασπράδι αυγού για το δέρμαΣυστατικά
-
Atta (αλεύρι ολικής αλέσεως) - 1½ φλιτζάνια
Αλάτι για γεύση
Ajwain (σπόροι καραμέλας) - 1½ κουταλάκι του γλυκού
Malai (φρέσκια κρέμα) - ½ φλιτζάνι
Νερό - ½ φλιτζάνι
Πατάτες (βραστές και πουρέ) - 3 μεσαίου μεγέθους
Μπιζέλια (βρασμένα) - 2 κουταλιές της σούπας
Κασμίρ τσίλι σε σκόνη - 1 κουταλάκι του γλυκού
Amchur (ξηρό μάνγκο) σε σκόνη - 1 κουταλάκι του γλυκού
Jeera (σπόροι κύμινου) - 1 κουταλάκι του γλυκού
Φύλλα κορίανδρου (ψιλοκομμένα) - 1 κουταλιά της σούπας
Πως να προετοιμαστείς-
1. Ρίξτε το atta σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους και προσθέστε αλάτι, σπόρους καραμέλας και κρέμα σε αυτό.
2. Ανακατέψτε καλά.
3. Προσθέστε ½ ένα φλιτζάνι νερό και ζυμώνουμε σε μια σταθερή ζύμη.
4. Πάρτε την πουρέ πατάτας σε ένα μπολ και προσθέστε τα βρασμένα μπιζέλια.
5. Προσθέστε αλάτι, σκόνη τσίλι κασμίρι και amchur στο μπολ.
6. Περαιτέρω, προσθέστε φύλλα τζιράρας και κόλιανδρο και ανακατέψτε καλά.
7. Πάρτε ένα μικρό μέρος της ζύμης, τυλίξτε το ανάμεσα στις παλάμες σας και χτυπήστε το σε ένα φλιτζάνι.
8. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας του masala και τοποθετήστε το στο κέντρο του φλιτζανιού ζύμης.
9. Κλείστε προσεκτικά τα ανοιχτά άκρα της ζύμης και σφραγίστε το καλά περιστρέφοντάς το ξανά ανάμεσα στις παλάμες.
10. Προθερμάνετε το φούρνο στους 165 ° C για περίπου 2 λεπτά και τοποθετήστε το μπαάτι στο φούρνο για 10-15 λεπτά.
11. Αφαιρέστε το βαάτι από το φούρνο, αναποδογυρίστε τα και τοποθετήστε τα πίσω στο φούρνο για να μαγειρέψουν για 10-15 λεπτά.
- 1. Μπορείτε να προσθέσετε γκι αντί για κρέμα για να φτιάξετε τη ζύμη για το μπαάτι.
- 2. Το μπαάτι μπορεί να μαγειρευτεί σε ξυλάνθρακα tandoor ή αερίου tandoor, το οποίο του δίνει διαφορετική γεύση.
- 3. Το masala baati ταιριάζει καλά με amchur και κόλιανδρο.
- Μέγεθος μερίδας - 1 μερίδα
- Θερμίδες - 251 θερμίδες
- Λίπος - 5 g
- Πρωτεΐνη - 9 g
- Υδατάνθρακες - 40 g
- Ζάχαρη - 5 g
- Ίνες - 6 g
ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΜΑΣΑΛΑ ΜΠΑΑΤΙ
1. Ρίξτε το atta σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους και προσθέστε αλάτι, σπόρους καραμέλας και κρέμα σε αυτό.
2. Ανακατέψτε καλά.
3. Προσθέστε ½ ένα φλιτζάνι νερό και ζυμώνουμε σε μια σταθερή ζύμη.
4. Πάρτε την πουρέ πατάτας σε ένα μπολ και προσθέστε τα βρασμένα μπιζέλια.
5. Προσθέστε αλάτι, σκόνη τσίλι κασμίρι και amchur στο μπολ.
6. Περαιτέρω, προσθέστε φύλλα τζιράρας και κόλιανδρο και ανακατέψτε καλά.
πώς να αφαιρέσετε τα μόνιμα τατουάζ
7. Πάρτε ένα μικρό μέρος της ζύμης, τυλίξτε το ανάμεσα στις παλάμες σας και χτυπήστε το σε ένα φλιτζάνι.
8. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας του masala και τοποθετήστε το στο κέντρο του φλιτζανιού ζύμης.
9. Κλείστε προσεκτικά τα ανοιχτά άκρα της ζύμης και σφραγίστε το καλά περιστρέφοντάς το ξανά ανάμεσα στις παλάμες.
10. Προθερμάνετε το φούρνο στους 165 ° C για περίπου 2 λεπτά και τοποθετήστε το μπαάτι στο φούρνο για 10-15 λεπτά.
11. Αφαιρέστε το βαάτι από το φούρνο, αναποδογυρίστε τα και τοποθετήστε τα πίσω στο φούρνο για να μαγειρέψουν για 10-15 λεπτά.
